Oppskrifter på hovedretter

Denne enkle retten er fylt med deilige smaker og aromaer fra italiensk mat. Kyllingkoteletter vendes i mel og stekes til de er gyllenbrune. Deretter tilsettes...

Milanese koteletter er en klassisk italiensk rett som er rask å tilberede og perfekt for både hverdags og spesielle anledninger. Tynne svinekoteletter er panert i brødsmuler...

Denne utrolig deilige, raske og enkle asiatisk-inspirerte middagen er klar på bare 20 minutter! Og dette til tross for at oppskriften bruker et ganske seigt stykke okseflankstek. Hemmeligheten bak en mør...

Pasta, stekte kyllingbiter, fersk spinat og søte cherrytomater forelsker seg i denne deilige, lette pastaretten som du garantert også vil forelske deg i. Retten er livlig og...

Sprø kyllingbrystkoteletter med parmesan og sitronskall serveres med en haug med forfriskende ruccola tilsatt olivenolje og sitronsaft. Den siste finishen er finhakket...

Hvis du ikke har orecchiette-pasta, fungerer enhver annen pasta i lignende størrelse, og den passer utmerket sammen med kikerter og cherrytomater til denne deilige og næringsrike retten.

Laksefilet stekes på en seng av grønnsaker i en sesam-ingefærmarinade, pakket inn i individuelt bakepapir (en papillote). Fisken er mør og smakfull, og serveres med bok choy,...

Laksefilet pensles med en blanding av pesto og sennep og stekes i ovnen på lav temperatur til den er perfekt gjennomstekt. Den blir mør og saftig. Serveres med en forfriskende potetmossalat...

Hvis bakt fisk mangler den sprø skorpen som steking skaper, kan du prøve denne oppskriften med potetgull. Laksefilet (coho-laks osv.)...

En komplett middag laget på én stekeplate er så praktisk! Du slipper å vaske flere gryter og panner, og hvis du følger rekkefølgen for å tilsette ingrediensene ...

Denne oppskriften på ovnsbakt laks er perfekt for de som har det travelt, men likevel ønsker å lage en spesiell og deilig middag. Laksefileter dekkes med en rask honning-sennepssaus og deretter...

To hemmelige ingredienser i denne pølsegryten gjør dobbeltarbeid: hermetiske, ovnsstekte tomater forsterker smaken med en litt røykfylt kant, mens et hint av parmesanost tilfører smak og ...

En hel svinekam stekes på en seng av løk og ananas i barbecuesaus. Det perfekt saftige kjøttet skjæres deretter i tynne skiver og serveres på brød med karamellisert ananas...

Valerie Bertinelli lager en deilig oksebryst i slow cooker, og hun har en hemmelighet bak denne oppskriften: en pakke tørr løksuppeblanding. Denne viktige ingrediensen tilfører umiddelbart...

Selv en enkel hjemmelaget rett som gjeterpai kan lages festlig og fargerik. Nøkkelen er å finne lilla poteter, mens andre regnbuefargede ingredienser er lettere tilgjengelige og kan finnes i enhver...

Oksebryst smaker best i en røykovn. Men hvis du bare har en ovn, vil denne oppskriften fra Ree Drummond komme til unnsetning. Brystet, gnidd inn med krydder, stekes sakte i...

Disse smørbrødene med saftig roastbiff, smeltende syrlig provoloneost, sylteagurk og sprøstekt løk er enda deiligere etter steking i ovnen. En valmuefrøtopping gir enda mer smak ...

Den klassiske kubanske sandwichen, til tross for navnet, ble oppfunnet i USA og er laget med svinekjøtt, skinke, sveitserost, sylteagurk og sennep. Jeff Mauro fant ut hvordan man lager den ...

I denne oppskriften steker ikke Sunny Anderson mørbraden hel, men skjærer den i fire praktiske biffer, steker den til den er pent brunet, og steker den ferdig i ovnen med poteter og velduftende...

I Mexico refererer pico de gallo til ulike typer salsa laget med friske, finhakkede frukter og/eller grønnsaker. Den vanligste versjonen er laget med røde tomater, hvite løk og...

Stekt mais er populær gatemat i hele Mexico. Du ser den ofte stekt med skall over bål, men den kan også lages hjemme på komfyren. Denne oppskriften foreslår...

Oksebryst marineres over natten i en rik chili-limesaus, og kokes deretter i tomatsaus i en slow cooker til den er mør og...

Lag denne deilige retten med indrefilet av elg under en utrolig soppsaus som smelter i munnen! Før grilling marineres indrefileten i øl, krydder og rosmarin, og kjøttet...

Orzo-pasta er laget med pecorinoost og er kremet og fløyelsmyk. Serveres med salmoriglio, en sør-italiensk saus laget med sitronsaft, olivenolje, hvitløk og friske urter. Mynte...

«Abalone og sopp er populære ingredienser i kinesiske nyttårsretter, og symboliserer gullbarrer og mynter, og antas å bringe rikdom, lykke og velstand til familien. Jeg...»

Hvite bønner kokes sakte i en rik, søt og krydret tomatsaus, og de er like deilige og smakfulle som om de var stekt i ovnen. I motsetning til den tradisjonelle oppskriften trenger du ikke...

For den vietnamesiske diasporaen regnes klebrige riskaker som en viktig nyttårsgodbit. Innbyggere i Sør-Vietnam kaller dem bánh têt og former dem sylindriske. I nord lages de...

Vinaigrettedressingen til denne grønnsaksalaten minner om en populær japansk sesambasert dressing. Et hint av frisk jalapeño gir en pikant smak, mens frisk koriander gir...

Buddhas fryd (Lo Han Jai), tradisjonelt spist av buddhistiske munker, er nå populær over hele verden som en sunn kinesisk vegetarisk nudelrett. Den er spesielt populær på den første dagen...

Nudler for langt liv (yi mein) er en populær kinesisk nyttårsrett som symboliserer langt liv. Tradisjonelt sett knekker ikke kokken de lange nudlene når de kokes, og gjestene spiser trådene hele, uten...

Som navnet antyder, bruker denne meksikanske retten møre, kokte bønner som stekes i en panne med krydder, og moses delvis for å lage en tykk, kremet og deilig rett.

«Vi spiser alltid dumplings for å gi lykke under kinesisk nyttår», sier Tony Nguyen. «Det antas at jo flere dumplings du spiser, desto rikere blir du neste år! Oppskriften på disse deilige ...»

Peru er fødestedet til ceviche, en rett med fersk sjømat tilberedt i en sur medium. Denne versjonen er spesielt populær i Lima. Ordet «carretillero» betyr at den serveres fra en gatevogn. I denne...

Grillet kyllingbrystfilet servert med saus av stekt paprika. Mariner kyllingen kort i olivenolje med tørkede italienske urter før grilling. I...

Før grilling legges kyllingen i saltlake laget med lønnesirup, hvitløk, timian og pepper, noe som ikke bare bidrar til at den bevarer saftigheten, men også gir mer smak. Server kyllingen med...

Grillet kyllingbryst har allerede en røykfylt, sommerlig smak, men litt syrlig dressing løfter smaken til et helt nytt nivå. Ha det i vinaigretten...

Denne middagen er et skikkelig funn for de som elsker å lage alt i én gryte uten stress. Grillet kylling med maismel er en tradisjonell rett fra det amerikanske sørstatene. I en slow cooker...

Denne populære takeaway-retten fra kinesiske restauranter kan enkelt tilberedes hjemme, på kortere tid enn det tar å få den levert. Bare bland alle ingrediensene i...

Hvem kan motstå en stor bolle med italiensk pasta med rød saus? Det er enda deiligere som et komplett måltid med mør kylling og saltlake oliven. Bare kast alle ingrediensene i...

En airfryer garanterer praktisk talt at kyllingen din får sprøtt skinn og et saftig indre. Disse kyllinglårene er lett krydret med sitronskall, salt og sort pepper, og passer perfekt til...

Hvis du er ute etter en god, rask og kjøttfri forrett, er denne oppskriften på reker og cherrytomater, som kokes på bare 20 minutter, det perfekte valget. Bare legg rekene, cherrytomatene og hvitløken på en stekeplate ...

Når sommeren kommer, er det på tide å lage friske salater med sesongens grønnsaker og frukt, som det finnes rikelig av på lokale markeder. Denne salaten er best laget med romtempererte tomater og kalde...

Denne vrien på tradisjonell linguine med muslinger gir en mer forfriskende smak og en litt syrlig tone. Små cherrytomater er den perfekte måten å tilsette en rekke smaker til retten, samt...

Rekescampi regnes med rette som den mest populære sjømatretten, men tilsetningen av lyse, saftige cherrytomater gir denne enkle oppskriften enda mer smak. Paprika og chiliflak tilfører...

Hummerrisotto høres ut som en fancy restaurantrett, men den er faktisk enkel å lage hjemme. Cherrytomater er den perfekte måten å tilsette en frisk smak til risottoen: syrligheten...

Denne retten krever bare én stekeplate, noe som gjør den perfekt for travle hverdager. Den tar bare 40 minutter å tilberede og krever minimal oppvask. Hvitløk,...

Kjølig pastasalat er en av de mest populære sommerrettene, og denne enkle oppskriften tar bare 20 minutter. Den er lett å lage i en fart. Alt du trenger er små pastaretter...

Det fine med denne salaten er at den er enkel å lage på forhånd og servere til en stor mengde, og den er klar på bare en halvtime. Kok orzo-pastaen i henhold til anvisningen på pakken,...

Prøv denne lettlagede retten, og du vil bli transportert til en rustikk trattoria på den italienske kysten! Best av alt, den kan tilberedes på under en halvtime. Bare kok opp...

Stekte grønne tomater i et sprøtt maismelpanering er en klassisk tilbehørsrett i det amerikanske sørstatene, hvor de oftest tilberedes om sommeren. Denne oppskriften gir en dobbel dose saftige tomater ...