Oppskrifter på hovedretter

Tomat- og basilikumsausen i denne oppskriften finner sin perfekte match: bucatini-pasta, som ligner tykk, men hul spaghetti. Skiver av aubergine og squash marineres kort på forhånd...

Denne gryteretten har alt som gjør nachos så populære: kjøtt, bønner, masse smeltet ost og chips – den metter ganske mye. Når du setter sammen nachosene, setter du tortillachipsene vertikalt inn i kjøttfyllet ...

Gjeterpai er perfekt for både familiefeiringer og hverdagsmåltider: den er mettende, deilig, imponerende og kombinerer kjøtt- og potettilbehør. Men gjeterpai tilberedt på denne måten...

Selv om disse kjøttbollene er laget med mager kalkun, sørger tilsetningen av rømme og brødsmuler for at de er møre, saftige og akkurat passe mengde fasthet. Og krydderne ...

Ras el hanout og krydret harissa gir denne oksegryten de magiske aromaene fra marokkansk mat. Når kjøttet småkokes i en slow cooker i flere timer, blir det mørt og utrolig saftig, akkurat som...

Disse kjøttbollene i italiensk tomatsaus er like deilige som den tradisjonelle måten, men en slow cooker gjør hele retten til en lek. Bare...

Lag en deilig potetsalat uten majones. Potetene er spesielt smakfulle i en slow cooker, noe som betyr at selve salaten blir enda mer deilig. Pynt den med det aromatiske, varme smeltede fettet...

Disse naturlige svinekamkotelettene med bein stekes raskt i ovnen med grillinnstillingen, og den deilige smaken og den deilige skorpen kommer fra den søte og syrlige tomatglasuren som dekker kjøttet...

En søtsyrlig glasur laget av naturlig lønnesirup, grovkornet sennep og rødvinseddik fungerer også som marinade og saus til grillet biff. Kjøttet marineres i blandingen i noen minutter, deretter...

Kremet mais er en deilig tilbehørsrett til grillet kjøtt eller barbecue. En slow cooker gjør det enkelt å tilberede mens du er opptatt med å grille og stelle kjøttet. Smaken er delikat, og teksturen...

Spisskummen, ferskpresset appelsinjuice og krydder gir denne møre svinekam en rik smak. Denne slow cooker-oppskriften ble inspirert av kubansk mat, hvor rik smak oppnås gjennom...

En middag med mye grønnsaker har aldri vært så deilig! Reker i en søt og krydret mango chutney-glasur serveres med grønnsaksris. Den har færre kalorier og inneholder mye...

Å lage potetmos i slow cooker sparer verdifull plass på komfyrtoppen når du forbereder deg til en stor høytid. I tillegg blir potetene deilige fordi de...

Stjernen i denne meksikansk-inspirerte quinoa-bollen er mango-chipotle-vinaigretten. Den gir retten en rik smak, med søte, krydrede og røykfylte toner. Tilsett den kokte...

I denne oppskriften blir bønner ikke bare en tilbehørsrett, men også et komplett vegetarmåltid, fylt med et bredt spekter av smaker og aromaer. Etter å ha kokt i en slow cooker, vil du ha rikelig med rester ...

Når du har en lang gjøremålsliste til en høytidsmiddag, er den beste løsningen å spare tid og forberede noen retter på forhånd. For eksempel kan denne festlige søtpotetpuréen være...

Disse deilige frokostsmørbrødene er fylt med en klassisk omelett med spinat og sopp. Du kan lage smørbrødene på forhånd, fryse dem ned og deretter varme opp noen hver dag og...

Å tilberede en kalkun til høytiden krever ikke å bruke masse tid på en hel kalkun. Ett bryst er nok til 6–8 personer, og det tar mye kortere tid. En annen måte å gjøre jobben enklere på er...

Overrask gjestene dine og server nystekte hjemmelagde boller i stedet for vanlig brød til din neste julemiddag. For å unngå julekaoset, stek dem på forhånd, men ikke overstek dem ...

Braiserte fylte artisjokker vil være et sant høydepunkt på julebordet ditt. Gjestene dine vil elske å skrelle og smake på de møre kronbladene, som vil avdekke lommer med hvitløksbrødsmuler ...

Gi vintergrønnsaker en sommerlig smak ved å småkoke dem i kokosmelk med aromatiske krydder og frisk koriander. Søtheten fra gresskaret og søtpoteten i denne oppskriften balanserer perfekt den jordaktige smaken av shiitakesoppen...

Visp ferskpresset limesaft og koriander inn i hvitløks-infundert olivenolje og drypp det over grillede mahi mahi-fileter. Dette er det perfekte tilbehøret til grillet fisk. Oljens livlige sitrus- og krydrede smak...

Makaroni og ost med kjøttboller er en rett hele familien vil elske. Den er deilig og rask å lage. Kjøttbollene formes av rå pølse, tas ut av tarmen, stekes i ovnen og serveres med...

Tilsett en strimmel sitronskall og spisskummenfrø til risen mens den koker for å gi den en herlig, forfriskende og krydret smak og aroma. Når risen er ferdig, dryss over skivede mandler...

Lag en stor og deilig søndagsmiddag på bare 40 minutter. Kyllingen stekes i ovnen sammen med et dryss av grønnsaker (nypoteter, gulrøtter, rødløk og selleri), og den siste finishen er...

Mens den stekte flyndrefileten hviler under folie, bruk det gjenværende fettet og eventuelle smakfulle biter som sitter fast i pannen til å lage en god saus til fisken ved å tilsette sitronsaft, smør og...

Purre er deilig ikke bare i retter, men også alene som forrett eller tilbehør. Etter noen minutters koking mister smaken skarpheten og blir mykere og søtere, og...

Purre kan være en deilig forrett i seg selv – det handler om riktig dressing. Forvell purren, kuttet på langs, i kokende vann og server med en smøraktig vinaigrette over ...

Ris med reker (spansk: arroz con camarones) er en populær rett i latinamerikansk mat. Ved å bruke disse grunnleggende ingrediensene tilberedes mange varianter av «arroz con camarones», som varierer i...

Stjernen i denne lasagnen er agnolotti fylt med «Fire oster» (ligner på ravioli). De erstatter tradisjonelle lasagneplater, og når de kombineres med mozzarella og parmesan, gjør de denne retten til en drøm for alle...

Naturlige lammekoteletter stekes i panne til de er gyllenbrune og helst medium-rare inni. Resten av fettet brukes til å lage en deilig kremet saus med hvitløk og...

Møre lammekoteletter med bein krever ingen marinering og er utrolig saftige og deilige når de stekes i panne. Be slakteren om å skjære av ribbeina for en sprø,...

Lammekoteletter fylles med brødsmuler og friske urter, stekes i panne til de er gyllenbrune, og deretter stekes i noen minutter for å oppnå ønsket finish.

Denne retten med korte ribbein av oksekjøtt antas å ha sin opprinnelse i Los Angeles, hjem til et stort koreansk samfunn, derav navnet. Galbi grilles oftest til den er svart, men med...

«Jeg lagde denne hvitløksretten til svigerforeldrene mine, som vanligvis ikke liker smaken, men de spiste hver eneste bit! Mannen min ble så glad for å se at foreldrene hans ENDELIG aksepterte den ...»

Vet du hvordan du blander kjøttdeig riktig slik at kjøttbollene blir lette, saftige og nesten luftige? Du må gjøre dette med tindene på to gafler, og fordele ingrediensene forsiktig uten å...

Paprikaste er en kinesisk-amerikansk wokrett der møre biter av biff og sprø paprika er dekket av en smakfull, litt søt saus. For...

Denne wokretten med kyllingbiter, søt og sterk paprika er tilsatt fantastiske smaker av sitrongress, hvitløk, ingefær, spisskummen og koriander. Akkurat passe mengde varme og krydder, den passer perfekt til nøytral...

Hvis de grillede kyllingbrystene dine alltid blir tørre, er denne oppskriften for deg! Kyllingbrystet marinerer i 30 minutter og grilles i bare 10 minutter, noe som resulterer i utrolig saftige og møre bryster. Alt...

Start morgenen med en sunn frokost rik på protein, fiber og vitaminer som vil gi deg langvarig energi. Et ideelt alternativ er en omelett med sopp, grønnsaker og ost, servert med...

For å tilberede denne grillretten trenger du en tung gryte. Muslingene småkokes i en blanding av tequila og muslingkraft (juice) til skallene åpner seg, deretter blandes de med stekt...

Bland saftige reker, ananasbiter og paprika i teriyakisaus og server på folie over ris for et deilig alt-i-ett-måltid. Gjestene dine vil elske dette...

London broil steak er et ganske seigt snitt fra okselår, men når det stekes og serveres riktig, vil det bokstavelig talt smelte i munnen. Mariner kjøttet i tequila med krydder og urter, helst...

Oksefilet bakt etter denne enkle oppskriften fra Ree Drummond blir supersaftig og smakfull, men den deiligste delen er den sprø, pepperaktige skorpen. For å oppnå dette er indrefileten...

Denne oppskriften ble inspirert av den toskanske sommersalaten panzanella. Resultatet er en morsom forrett som garantert vil glede barna og hjelpe dem med å legge til flere sunne, friske grønnsaker i kostholdet sitt.

Denne brunsjen er perfekt for barn å lage. Sprø panerte aspargespinner serveres med et stekt egg og varm marinarasaus til å dyppe i. De små vil elske å hjelpe deg ...

Khichdi (eller kichari) er en indisk vegetarrett laget med basmatiris og røde linser, som småkokes med en rekke urter og krydder til den får en grøtlignende konsistens. Khichdis smak er spesielt intens...