Oppskrifter på hovedretter

Disse møre kjøttbollene er laget med en blanding av kjøttdeig av svinekjøtt og rå italiensk pølse. Stek dem i en rik tomatsaus med grønnsaker og meksikanske chilipepper, inkludert chipotle (røkt paprika...

Pannestekt laksefilet er et sikkert alternativ både til festbordet og en hverdagsmiddag. Det tar ikke mye tid å tilberede, og til denne oppskriften trenger du bare fisk...

Søte søtpoteter kombinert med den velduftende marokkanske krydderblandingen ras el hanout er en herlig østlig-inspirert tilbehørsrett. Knus dem mens de stekes for å få sprøere kanter. Server...

Kok småpoteter, mos dem med skallet og stek til de er sprø. Server med stekt pølse, et stekt egg og stekte grønnsaker for en deilig og mettende frokost full av...

Agurksalat (pai huang gua på kinesisk) er en populær tilbehørsrett på mange kinesiske restauranter og serveres ofte med asiatiske dumplings. Denne forfriskende og smakfulle salaten er krydret med kinesisk...

Før du steker rosenkål, knus hvert hode med en kjøtthammer (eller et glass). Dette vil øke stekeflaten og gi sprøere spirer.

En liten porsjon grønn bønne- og soppgryte kan stekes i en paiform av glass. Den grunne og brede formen sikrer jevn fordeling av bønnene og et sprøtt topping i hele formen.

Stek disse myke bollene til høytiden og server dem i stedet for vanlig brød. Denne enkle oppskriften vil gjøre det enkelt å finne tid til å lage dem, ettersom den lengste hevetiden for deigen er over natten...

Å steke plommetomater lenge i en varm ovn forsterker smaken. Tilsett frisk timian for et krydret preg og krydre med salt for å fremheve sødmen.

Denne deilige og lettlagede laksen serveres med en forfriskende agurksalat i en yoghurt-dilldressing. For å unngå at salaten blir for vannaktig, er det viktig å helle av så mye væske som mulig fra agurkene og...

Hasselback-skinke tilberedes i stil med den populære trekkspillpoteten. Denne uvanlige godbiten vil garantert bli midtpunktet på julebordet. Skinken med bein brukes til å lage...

Denne sprø kyllingen får en dobbel dose sitrus: den er bakt på en seng av appelsinskiver for å gi fuglen smak, og toppet med en klissete appelsinglasur som også...

Brødpudding er en populær hjemmelaget gryterett som ofte lages for å bruke opp gammelt brød. Men denne versjonen av puddingen har en sofistikert smak, takket være kombinasjonen av appelsin og...

Til disse smørbrødene er det best å bruke skjørtbiff, et rimeligere og hverdagslig snitt, kuttet fra oksens mellomgulv. Når den grilles raskt til medium rare, holder denne magre biffen seg saftig. Til...

Helt naturlige svinekamkaker stekes i panne til de er gyllenbrune, og deretter avsluttes i en lett saus med løk, paprika, syltet pepperoncini og ...

Lag spelt som tilbehør, fullpakket med alle smakene fra klassisk fransk løksuppe. Spelt bakes med løk og krydder i ovnen, og blir mykt, deilig og aromatisk med...

Til denne mac 'n' cheese-oppskriften trenger du ikke å koke pastaen separat: den kokes direkte i melk, noe som skaper en tykk, melkeaktig og stivelsesholdig base for sausen. Tre typer ost...

Penne alla vodka (penne med vodka) er en klassisk italiensk rett, elsket for sin enkelhet og livlige smak. Denne oppskriften gjør det enda enklere. Ingen matlaging nødvendig ...

Denne kylling- og speltretten er full av livlige smaker fra middelhavskjøkkenet, med saltlake oliven, syrlig fetaost og søte soltørkede tomater. Spelten er behagelig fast, og kyllingen...

Hva kan være enklere enn å koke pasta i saus i én kjele?! Du trenger ikke å vente på at vannet skal koke: alle ingrediensene er blandet i én kjele, og mens de koker...

Med den første aspargesen som spirer, er det på tide å nyte de livlige vårsmakene fra Primavera-pastaen. Farfalle-pasta (sløyfer) i en kremet saus og full av grønne grønnsaker er rask og enkel å tilberede – alt i ett ...

Denne enkle, klassiske pastaretten har blitt enda enklere: alle ingrediensene kokes sammen i én kjele. Sausen reduseres og tykner mens spaghettien koker, slik at du ikke trenger å sile av vannet...

Denne deilige oppskriften på pasta bolognese er for de som ikke vil tilbringe hele dagen ved komfyren. For det første kokes retten raskt, og for det andre trenger du bare én kjele, så det blir ikke noe søl...

Hvis du vil gjøre frokosten spesiell, kan du skjemme bort dine kjære med en omelett på toast. Den er enkel å lage, men ser deilig og imponerende ut. Smulene øses ut av midten av tykke skiver hvitt brød, slik at det blir...

Disse rekene er marinert i bare 30 minutter i en smakfull blanding av sitronsaft, hvitløk og Old Bay-sjømatkrydder. De er utrolig deilige, men motstå fristelsen til å marinere dem ...

Old Bay-krydder er flott til mer enn bare fisk og sjømat. Prøv å steke butternut squash i det. Den krydrede smaken komplementerer gresskarets naturlige sødme perfekt, roer det ned litt, og du vil ha...

Ørretfileten stekes i et havregrynspann, som skaper en herlig sprø skorpe under det møre, saftige kjøttet som faller av beinene. La det småkoke litt i samme panne...

Stålskårne havregryn er mye sunnere enn havregryn og passer ikke bare til morgengrøt, men også til mer solide retter, som denne risottoen – en fin måte å tilsette mer...

Grilling er en viktig del av kulturen i Nord-Carolina, med sine egne tradisjoner og verdier. Denne oppskriften foreslår å tilberede en røkt kalkun på en grill i Nord-Carolina-stil. Før røyking...

Opplev tradisjonene fra nordafrikansk mat og tilbered deilig steinbit med de aromatiske krydderne som er typiske for denne pulserende regionen. Disse smakene kombinerer harmonisk både krydret...

Disse meksikanske nudlene kan serveres som en vegetarisk hovedrett eller som tilbehør til kjøtt. Du kan bruke enten små spindelvevsnudler eller knust spaghetti. Først...

En utrolig enkel og komplett middag med kylling og ris i tomatsaus. Ha alle ingrediensene i en gryte, dekk godt med folie og sett i en forvarmet ovn.

I motsetning til hva mange tror, ​​inneholder ikke tradisjonell fettuccinepasta i Alfredosaus en dråpe fløte eller melk. Så hvis du er tom for fløte, er det på tide å lære hvordan du lager...

Finhakket sopp og revet provoloneost gir en saftig, fast tekstur og rik smak til denne kjøttkaken. Før steking glaseres kjøttkaken med ketchup og brunes...

Bakte epler med fennikelrot i en dressing med smør og eplecidereddik er et enkelt og allsidig tillegg til enhver hovedrett. Skjær eplene og fennikelen i skiver...

Dropp potetmosen og bruk den i fyllet til denne saftige kjøttkaken. Takket være mikrobølgeovnen er potetene klare på få minutter – alt du trenger å gjøre er å mose dem ...

Meksikanske enchiladas fylt med picadillosaus (kjøttdeig med tomater, cheddar, oliven og rosiner) blir enda mer deilige ved å tilsette kinesisk femdels krydder.

For å lage en deilig, rik og kjøttfull pastasaus, dryss kjøttdeig med tørkede urter og la det småkoke med tomater til smakene smelter sammen og skaper en...

Dampet blomkål danner den perfekte nøytrale bakgrunnen for en varm sitron-hvitløkssmørsaus med kapers som gir grønnsakene en bukett av livlige ...

Denne veganske kålrotpuréen er laget uten fløte eller smør, og får sin glatte, kremete tekstur fra tilsetningen av kokosolje og melk. Krydder som ingefær, karri og...

En flott måte å lage deilige og raske gnocchi på. Kokte potetdumplings blandes med en krydret kremet saus, drysses med en generøs mengde revet ost og stekes i ovnen på...

Kylling i en rik, krydret saus med gulrøtter, selleri og grønne erter serveres i individuelle gryter under spiselige lokk laget av sprø, gyllenbrun butterdeig. Den kan tilberedes i ildfaste boller eller...

Denne deilige gryten kan lages med rester av ris fra gårsdagens middag. Den gir en kald tilbehørsrett en ny vri. Risen blandes med rikelig med revet ost, hermetisk...

En Coca-Cola-marinade gir disse tynne koreanske korte ribbene en utrolig smak og en deilig glans. Mariner dem i et par timer, og grill dem deretter. Tykkelsen på de korte ribbene av oksekjøtt...

Mini kjøttkakepannekaker toppet med en skinnende ketchupglasur serveres med potetmos og gulrotstaver. Dette er en flott rett for barn hvis du ønsker å introdusere flere sunne grønnsaker i kostholdet deres.

Orecchiette-pasta, formet som dype ører, er spesielt utviklet for sauser for å beholde så mye av den deilige væsken som mulig. I denne oppskriften tilberedes den med en lett saus laget av hermetisk...

«Når folk spør meg hva mitt favorittmåltid er blant hjemmelagde måltider, har jeg vanskelig for å velge mellom en stor bolle med kraftig lapskaus og en mac and cheese-gryterett», sier Ina Garten. «Og med dette ...

Den perfekte Dutch Baby-pannekaken skal være veldig luftig, med sprø kanter og en tynn, mør og smøraktig bunn. En veldig varm stekepanne vil bidra til å oppnå dette resultatet ...

Denne livlige retten med reker, mais og tomat er fylt med de sterke smakene fra New Orleans-kjøkkenet. Den hemmelige ingrediensen er en kraft laget av rekeskall og worcestershiresaus. Hell...

Mange nøler med å lage suffléer i frykt for uforutsigbare resultater, men ikke med denne oppskriften! Denne ostesuffléen er laget med bare fem ingredienser og blir alltid deilig og mør, selv med...