Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10

Den enkleste måten å lage en deilig og saftig brokkoligryte på. Den er laget med brokkolibuketter (fryst), majones, revet cheddar, hermetisk sjampinjongsuppe og egg. Bland alle ingrediensene sammen i en dyp ildfast form, dryss over knuste kjeks, drypp over smør og stek til de er gyllenbrune. Den resulterende gryten har en sprø skorpe som avslører et seigt, saftig fyll fylt med sunn brokkoli. Server som en frittstående rett eller som tilbehør til kjøtt.

Ingredienser:

• 2 pakker (280 g hver) frossen, hakket brokkoli, kokt og avrent
• 1 kopp majones
• 1 kopp revet skarp cheddarost
• 1 boks (300 g) hermetisk soppsuppe
• 2 egg, lett pisket
• 2 kopper knuste kjeks
• 2 ss smeltet smør

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

brokkoli og kål, cheddarost, sopp, kjeks

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en ildfast form på 23 x 33 cm med matoljespray.
Trinn 2
• I en stor bolle blander du brokkoli, majones, ost, suppe og egg. Bland godt med en metallskje. Hell blandingen i den forberedte ildfaste formen. Dryss over knuste kjeks og drypp jevnt med smeltet smør. Stek i 35 minutter, eller til suppen er gyllenbrun.

Stemmer: 4