Ferieoppskrifter

Denne sunne ostekaken er laget med en blanding av lett- og fettfattig kremost og lettrømme. Til tross for dette er desserten veldig...

Savarin er en fransk ringformet bakverk laget av gjærdeig. Den ferdige savarinen dynkes i en deilig vanilje-konjakksirup, som forvandler den til en virkelig utsøkt dessert, som deretter...

En deilig påskepai med et søtt fyll av pisket ricotta med appelsinskall og mykkokt ris. Pinjekjerner gir en herlig kontrast til det delikate fyllet. Paiens bunn...

Denne fantastiske paien vil være en fin måte å starte dagen i bedre humør, spesielt hvis du trenger å spare varmen til det festlige påskebordet, når alle samles. Grunnlaget...

Pynt påskebordet med kaker formet som søte kaniner som beiter på gress. Gresset skal være et lag med hvetegress plassert på skumgummi, hvor du kan stikke pinner med...

Server favorittretten din til frokost, og den blir perfekt, spesielt hvis det er høytid og du har lyst på noe deilig. Lag en populær hjemmelaget rett, kalt mac 'n' cheese i Amerika ...

Pancetta-innpakket svinekam kan serveres på påskebordet, noe som gjør det til en hovedrett i italiensk stil. Smør svinekamrullen inn med urteolivenolje og...

Gulrotkake er ganske enkel å lage og er en perfekt avslutning på en festlig påskemiddag. Denne gulrotkaken er så mør og saftig at du ikke vil...

Denne sjarmerende desserten, formet som miniatyr eggerøre, er en herlig godbit til påske når eggene plasseres midt på bordet. Basen til eggerøren er marengs. For å raskt piske den til en luftig konsistens, visp...

En enkel salat med terninger av hardkokte egg. Rødløk og selleri gir saftighet og livlig smak. For å gjøre løken mindre bitter og mer harmonisk med...

En rett laget av skinke, fylt i trekkspillstil med tre forskjellige fyll, som også fungerer som tilbehør. Det stekte svinekjøttet dekkes med dype snitt og fylles deretter med...

For å tilberede denne festlige risottoen, lag kraften på forhånd ved å blande den med et parmesanskall. Denne teknikken bidrar til å forbedre smaken på retten og gi en herlig osteaktig aroma.

I motsetning til tradisjonell rombaba, bakes denne babaen uten tilsatt alkohol eller en spesiell form. Deigen formes for hånd til en vri og plasseres deretter inni...

Det er best å planlegge på forhånd når du lager disse smultringene, ettersom gjærdeigen blandes kvelden før og deretter hever i kjøleskapet over natten. I kalde omgivelser vil gjæren...

Myke og velduftende, disse stiliserte bollene, formet som søte kaniner, er en perfekt godbit til påske eller bare for å glede barna. Gjærdeigen er blandet med rosiner og krydder som...

Denne oppskriften på en enkel og deilig gulrot-tilbehørsrett er perfekt for servering selv på et festbord. Velg små gulrøtter slik at alle gulrøttene er pene og omtrent like store, for...

Lag en solid og deilig påskemiddag for fire uten problemer. Alt stekes samtidig på to stekeplater i ovnen, og på litt over en time har du: skinke med ananas,...

Denne enorme skinken, formet som et kjøttlår og dekket av en deilig, klissete glasur, vil være et enkelt tillegg til julebordet ditt. For å tilberede den trenger du bare å bruke en kniv til å skjære et rutemønster over hele...

Dampet asparges beholder saftigheten og de fleste vitaminene og mineralene sine. Kok den til den er litt sprø, og server med en drypp av olivenolje...

Denne elegante fuglerede-forretten er rask og enkel å lage med enkle ingredienser. Strimlede hasjbrune poteter og tynt skivet skinke er utmerkede byggesteiner ...

Røkt laks passer utmerket i smak og tekstur med myk, kremet kremost. Bruk disse to ingrediensene til å lage deilige og sunne smørbrød som erstatter brød med...

Forvandle vanlige mandler til en smakfull snacks som er perfekt til øl, drikke eller bare som snacks. De kan også tilsettes i diverse grønnsaksalater for å gi en livlig smak og...

Enhver forrett er morsommere å spise når den er satt på spyd. Barn vil spesielt elske denne snacksen, siden du til og med kan lage interessante kebaber til en barnematboks. Hovedingrediensen i denne...

En meksikansk quesadilla er en tortilla brettet i to med et klissete ostefyll inni. Dryss revet ost på halve tortillaen, topp med sprøstekt smuldret bacon, stekt vårløk og krydret...

Popcornreker er en populær Cajun-forrett i det amerikanske sørstatene. Den kombinerer smakene fra regionen: sjømat, krydrede krydder og mais. Den er laget med...

En veldig uvanlig versjon av den meksikanske snacksguacamole, perfekt for spesielle anledninger, og den ser ganske presentabel ut. Bortsett fra de grunnleggende guacamole-ingrediensene – avokado, juice...

Stekte krabbekaker er den perfekte kombinasjonen av en sprø skorpe og saftig, mørt kjøtt med den subtile aromaen og smaken av krabbe, perfekt supplert av stekte paprikaer og en blanding av krydder.

Individuelle quiche-tarteletter er en praktisk forrett som ser ganske festlig ut og er perfekt ikke bare til frokost, men også til spesielle anledninger. Tartelettene er laget med paideig, som du kan bruke...

Disse rundstykkene er fylt med rå, krydret italiensk kalkunpølse. Fjern tarmene, og du har en ferdiglaget pølse med alle nødvendige krydder. Kalkunkjøttdeigen er blandet...

Asiatiske sommerruller skiller seg fra de mer populære vårrullene ved at de aldri stekes, men serveres ferske. Møre, gjennomskinnelige og fylte med sommerlige farger og saftighet, disse rullene...

En sunn og deilig forrett for en stor forsamling. Stek panerte kyllingfingre i ovnen og server dem med crudités – diverse rå grønnsaker. En dippsaus laget av...

Du trenger ikke en spesiell kjele med brenner for å lage denne fonduen. Alle ingrediensene blandes i en ildfast form av keramikk, stekes i ovnen og serveres rykende varme. Dypp grønnsakene dine...

Denne lette og sunne sausen er laget med gresk yoghurt og lettmelk. For å forbedre smaken uten behov for majones, rør inn karamellisert...

Moden, myk avokado har en delikat tekstur som komplementerer yoghurt perfekt og skaper en tykk, fløyelsmyk base for dippen. Denne kombinasjonen gjør dippen mindre fet og mer næringsrik.

Denne italienske antipastoen serveres på spyd fylt med ingredienser som skaper den uforglemmelige smaken av middelhavsmat: italiensk kyllingpølse, soltørkede tomater, basilikum,...

Cherrytomater er den perfekte basen for en elegant, liten forrett. Skrap ut fruktkjøttet med en liten skje og fyll de resulterende bollene med en salat av kylling, epler og...

Denne forretten med dipp kombinerer mørt krabbekjøtt med en kremet saus av kremost og rømme. En klype sterk saus, et fedd hvitløk og krabbekrydder gir en pikant smak. Og...

En mettende og deilig forrett, perfekt for et uformelt samvær med venner. Denne dippsausen serveres varm midt på bordet, med pommes frites plassert rundt den slik at alle kan nyte den.

Italienske crostini er en allsidig forrett som er perfekt for enhver anledning. De er også et flott sted å eksperimentere, med ristede baguetteskiver servert med alle slags interessante...

Satay (eller sate) er en populær asiatisk gatemat som består av små grillede spyd, ofte servert med peanøttsaus. Disse spydene er perfekte for piknik. En...

For å lage denne dippen, bruk mager cottage cheese (ca. 2 %) i stedet for kremost. Bland den med hermetiske hvite bønner i en foodprosessor, og...

Disse panerte mozzarellapinnene er like deilige som de du finner på barer og hurtigmatrestauranter, men de er mye sunnere fordi de er stekt i panne i stedet for frityrstekt.

Denne delikate, kremete og litt syrlige kremosten er en fantastisk base for en tykk dipp. Bland den med rømme, revet mozzarella og litt majones. For et grønnsakstopping...

En utsøkt forrett som vil glede med sitt restaurantkvalitetsutseende og fantastiske, mangesidige smak. Den ferdige polentaen holder formen perfekt etter avkjøling og er perfekt til servering av soppräggu, og dens...

Baba Ganoush er en enkel, men deilig forrett med aubergine fra Midtøsten. Ovnsbakt eller grillet aubergine blandes med hvitløk, persille, sitronsaft og sesamfrø...

En av de mest populære meksikanske dipprettene er lagvis dipp. Den krever at man tilbereder flere sauser og dipper separat og legger dem lagvis på et delt fat, slik at hver...