Raske oppskrifter på tilbehør

Kombiner kokt ptitim med en hjemmelaget, tykk tomatsaus, tilsatt krydrede aromaer av rosmarin og hvitløk, og server som tilbehør til enhver kjøtt- eller fjærkrerett. Steketiden for ptitim kan variere...

Legg til tekstur og smak til denne grønnkålsalaten med ristede valnøtter og smuldret blåmuggost, og den søtsyrlige vinaigretten binder det hele vakkert sammen.

En herlig salat til festbordet. Skiver av stekt andebryst blandes med endivie, appelsiner, bringebær og pekannøtter i en syrlig sherrybasert vinaigrette. Alt...

Saag paneer er en deilig og sunn indisk rett laget med krydret, kremet spinat og paneerost. I motsetning til de fleste andre oster smelter paneer knapt, og de tette, kremete bitene ...

Dette er kanskje den enkleste måten å koke spaghetti squash på. Stikk en gaffel over det hele og trykkkok den i en slow cooker til den er gjennomkokt. Denne metoden tar mye kortere tid...

Orzo-pasta er forskjellig fra annen pasta på grunn av sin rislignende form, og i likhet med ris er den perfekt for å lage en rask pilaff. Kok den i en liten mengde kyllingkraft med...

Grillet vårløk og grønnløk gir en rik smak til potetsalaten din. Bland hakket løk med kokte røde poteter med skall og pynt med en rømme-pepperrotdressing.

Hvis du ikke har prøvd kålrabi ennå, er det på tide å sette i gang med denne saftige, vitaminrike eplesalaten. Kålrabi og Granny Smith-epler skjæres i like tykke strimler...

Gi en solid potetsalat en mer smakfull vri ved å tilsette grønne bønner. I tillegg til poteter og grønne bønner inneholder denne salaten også sprø selleristilker og rødløk, alt pakket inn i en kremet...

Den søte smaken av møre grønne erter komplementeres perfekt av smakfull hvitløks- og rød pepperolje. Drypp det over de stekte ertene og dryss over frisk basilikum. Denne lette tilbehørsretten er klar! Server...

Fyll den ostete pastaen din med sunn fiber ved å tilsette forvellet brokkoli og spinat. Selve sausen er laget med en blanding av italiensk provolone- og Asiago-ost. Sammen gir de...

Makaroni og ost i en fløyelsmyk cheddar- og syrlig Pepper Jack-saus er bakt under et sprøtt topping av panko-brødsmuler og smuldret stekt bacon. En særegen, rik...

Gjør pærer om til en sofistikert rett i restaurantkvalitet som kan serveres som forrett eller tilbehør til kjøtt. Pærehalvdeler er fylt med smuldret blåmuggost, tørkede tranebær og valnøtter.

Alle sunne spiseentusiaster trenger rett og slett å bli venner med en spiralizer, en grønnsakskutter som lar deg og dine kjære nyte et utvalg av grønnsaksnudler. Stjernen i denne...

En rask, sunn og næringsrik hermetisk bønnesalat er en livredder når du trenger et mettende måltid uten å skru på komfyren. Den er spesielt flott for sommeren og piknik. Hermetiske bønner...

Damp couscousen med grønne erter i kokende vann, og i løpet av få minutter har du en mettende og deilig tilbehørsrett som kan garneres med frisk mynte, sitronskall og olivenolje.

Grønne bønner kokt i en rask hjemmelaget marinarasaus er en deilig tilbehørsrett til kjøtt eller fjærkre. Før du tilsetter bønnene i sausen, blancher dem i kokende vann i et par minutter for å...

Kremete polenta med stekte sjampinjonger er en klassisk italiensk tilbehørsrett som varmer og løfter humøret. I denne oppskriften forsterkes umamismaken av soppkraft og parmesanost –...

Alle barn elsker pasta, spesielt når den har en morsom form og er fylt med den delikate smaken av smør. Kok opp litt pasta med sløyfe (farfalle) og lag en enkel smørsaus til den. På...

Denne lyse, deilige og sunne salaten er laget med morsomme, barnefavoritter i pastaretter, og er et flott tillegg til skolens matpakke. Spesielt siden den lette ...

Umodne edamame-soyabønner er en verdifull kilde til protein, kostfiber, vitaminer og mikroelementer. De kan kjøpes frosne og er ideelle for vitaminrike salater. For eksempel,...

Myk, kremet polenta serveres med sopp stekt i olivenolje, hvitløk og duftende rosmarin. For en mer kompleks og rik smak, bruk en blanding av...

Hvis du vurderer en matbit med tørket pølse, i stedet for smørbrød, lag en lett og deilig italiensk salat. I tillegg til tynt skivet pølse trenger du salatblader, et par tomater, litt...

Polenta kokes i vann med kremfløte, og blandes deretter med revet fontinaost helt til slutt, noe som resulterer i en veldig mør og kremet polenta. Serveres med sopp stuet i en kremet saus. For å fremheve soppsmaken...

Stjernen i denne lette middelhavssalaten er fennikel. Du trenger både roten og bladene. Fennikelens lakrislignende sødme kompletteres perfekt av biter av blodrot...

Brokkoli rapini (bladbrokkoli) er mye brukt i italiensk mat, hvor den ofte brukes til å lage lette og deilige tilbehør. Den enkleste av disse er rapini stekt i olivenolje med...

Hva kan være mer deilig og sunt enn en rett laget med sesongens grønnsaker fra bondens marked?! Denne enkle, men deilige tilbehørsretten bruker de deiligste vintergrønnsakene og...

Olivenolje, salt og sort pepper hjelper rosenkål med å fremheve smaken når de stekes. For perfekt sprøhet og sprøtthet, legg dem på en stekeplate...

Denne salaten er laget med fersk grønnkål og er fullpakket med vitaminer og fiber. For å gjøre rå grønnkål lettere å fordøye, riv den tynt og knus den med hendene om ønskelig. Bland med...

Denne raske og varmende retten er perfekt for høsten. Hvite bønner småkokes i en rik tomatsaus med skiver av kalkunbacon, et magrere og sunnere alternativ...

Denne deilige og saftige, vitaminrike salaten består av fem duftende urter – persille, mynte, dill, estragon og gressløk – samt selleri høvlet i strimler. Det er en sann eksplosjon av smaker og...

En av de enkleste oppskriftene på bakt asparges med sprøtt topping, klar på bare 20 minutter. Aspargesen bakes først for seg selv, deretter drysses den over med ... noen minutter før den er ferdig.

Server stekt kjøtt med en enkel, men livlig grønnsaksrett i Midtøsten-stil. Grill blomkålbuketter og gulrotstaver og bland med...

Visste du at brønnkarse regnes som en av de mest næringsrike matvarene? Det er sant! Den er rik på vitamin K, som er viktig for beinhelse, og antioksidanter. Brønnkarse er også...

Denne pestoen er basert på fersk ruccola. Den pepperaktige smaken komplementeres perfekt av valnøtter og søtsyrlige soltørkede tomater. Lag pestoen rett før servering ved å blande alt sammen...

I tillegg til saftige druetomater inneholder denne mettende quinoasalaten også skivede, møre palmehjerter og massevis av friske urter. Et flott sommeralternativ for en sunn snacks ...

Brokkoli er en slektning av brokkoli med mindre frodige buketter og lengre stilker. Den har ikke den samme utpregede kålsmaken som brokkoli, noe mange liker med den. Brokkoli har også...

Stilkselleri blandes med cherrytomater, olivenolje og timian, grilles deretter til smaken intensiveres, og toppes deretter med ristede valnøtter ...

Denne superenkle italienske pastaen er den perfekte løsningen for en hverdagsmiddag når du vil unne dine kjære et deilig måltid etter jobb uten stress. Pastaen er kokt...

Enkle sukkererter kan forvandles til en sofistikert tilbehørsrett på få minutter: bare kast dem med smørristede brødsmuler med urter, revet parmesan og sitronskall.

Glasert aubergine er et godt eksempel på en enkel, men utrolig deilig asiatisk-inspirert grønnsakstilbehørsrett. Møre biter av stekt aubergine er dekket med en søt og krydret, blank glasur av sukker og...

Lysegrønne asparges er alltid et høydepunkt på enhver høytidsmiddag. Stilkene i seg selv er slående, så de serveres best hele. For å fremheve aspargesens saftighet og delikate smak,...

Dette velduftende, gylne brødet, toppet med en honning-sennepsglasur, er raskt og enkelt å lage, og bokstavelig talt fylt med biter av to typer ost (Gruyère og Havarti), skinke og vårløk. Det serveres best ...

Nyt alle herlighetene fra friske, saftige fersken i denne salaten med en vinaigrette laget med rødvinseddik og honning. Den er rask og enkel å lage, men de tynne skivene av fersken og...

Til denne enkle italienske salaten trenger du fersk mozzarella, en håndfull duftende basilikumblader og de søteste og mest modne tomatene du kan finne. Tomater og ost...

Denne lette, sunne og forfriskende grapefruktsalaten er et herlig tilbehør til fisk eller grillet kjøtt. Den saftige frukten passer vakkert sammen med rød og vårløk, duftende...

For å gi salaten mer farge og forbedre smaken, velg flere typer appelsiner, som vanlige appelsiner og blodappelsiner. Skrell dem sammen med limene og skjær dem i sirkler på tvers.

I motsetning til tradisjonelle bakte bønner, lages denne tilbehørsretten i en stekepanne med raske ingredienser, men den er like deilig og mettende. Og det tar ikke mer enn...