Sommeroppskrifter

Nyt de livlige sommersmakene i denne enkle desserten: saftige fersken- og mangobiter i en limedressing servert på en shortbread-bunn toppet med pisket krem. Alle ingrediensene utfyller hverandre perfekt ...

Tradisjonell cobbler er laget med sesongens sommerfrukter under et lag med sprø topping, og denne oppskriften tilfører en uventet, men likevel like sommerlig, ingrediens til ferskenene: mais. Hermetisk...

Denne ferskenisen smaker som en frossen smoothie, bare at den er enda bedre takket være havren, som gir en nøtteaktig smak. Én porsjon av denne sunne isen inneholder...

Denne enkle, rustikke franske paien fengsler med sine sommerlige smaker og en kombinasjon av teksturer. Fersk frukt – fersken og plommer – skjæres i skiver og blandes med maisenna for å lage...

Puréerte ferskener gir denne delikate panna cottaen en herlig lys oransje farge og sommerlig aroma, forsiktig komplementert av de tropiske notene av kokosvann. Hvis du ikke har kokosvann, kan du...

Denne syltetøyen minner om konfitert rød paprika. Den er fruktig, søt og litt krydret med en distinkt chilismak. Prøv den på en ostetallerken, med svinekjøtt eller kylling, eller rett og slett på toast med...

Rømme gir en behagelig syrlighet til det delikate, kremete fyllet i denne sommerpaien, toppet med friske ferskenbiter og bær. Bruk ferdigkjøpt grahamkjeksbunn, og paien vil bli deilig.

Den perfekte tarte tatinen har en godt stekt bunn og en rik, tykk karamellsaus. Ferskensaften vil tynne ut og gjøre karamellen lysere under stekingen, så den må stekes lenge nok ...

Bringebær med rom er høydepunktet i denne luksuriøse kaken, lagvis med englematkake, ferskensorbet, ferskenis og sitronkrem. Alle fruktsmakene er perfekt...

Denne deilige sommerterten er enkel å lage med ferdigkjøpt frossen butterdeig og modne ferske ferskener. Timian gir et urteaktig preg, og en klatt fersk ricottaost på toppen gir en behagelig...

Du kan lage disse paiene raskt og enkelt ved å bruke ferdigkjøpt paideig. Alt du trenger å gjøre er å koke det ferske ferskenfyllet, sette sammen paiene og steke.

Potetsalat har aldri vært så lett, frisk og sunn! Den er laget med nypoteter, fersk ruccola, dampede grønne bønner, mørbakt laks og...

Denne deilige sommerforretten laget med sesongens grønnsaker vil være midtpunktet ved bordet ditt. Søt mais og saftige tomater passer perfekt til glatt, kremet ricotta. Server rykende varm...

Denne jordbærkake-snacksen lages rett i en pose med søte kjeks, noe som gjør den enkel å spise med en skje på farten. Barna vil elske den! La kjeksene trekke i de friske jordbærene...

Stjernen på disse tacoene er de grillede portobellosoppene. Med et slikt fyll vil du ikke engang huske kjøttet! Sørg for at soppene brunes gjennom på den buede siden før du snur dem. Så...

Før grilling marineres biffen i en blanding av appelsinjuice, adobosaus og koriander, som gir kjøttet en rik bukett av smaker. Oppskriften spesifiserer steketidene for biffen...

Reker er et av de mest populære tacofyllene. Det er et lettere alternativ til kjøtt og stekes på få minutter. Bland rekene med chipotlepepper (røkt jalapeño), stek...

Hvis du er ute etter en utradisjonell, deilig tacooppskrift, bør du vurdere denne fisketacoen. Fyllet er laget med laksefilet, chipotlepepper og appelsinskall, deretter grillet og servert ...

Nyt den subtile kombinasjonen av appelsin og fennikel i dette vannet, som er rikt ikke bare på smak, men også på vitaminer og antioksidanter. Du kan lage dette vannet med kullsyre eller uten kullsyre...

Denne knalloransje sangriaen kombinerer Aperol, en litt bitter appelsinaperitiff, med appelsinlikør, brusvann, appelsinjuice og -skiver, og en behagelig furuaktig note fra den duftende...

Bittere gir en frisk smak til denne søte cocktailen av ferskpresset gulrot- og appelsinjuice. Hvis du ikke finner appelsinbittere, kan du bruke andre cocktailbittere. Server...

Denne kaken uten steking er den perfekte løsningen for sommerfeiringer. På varme dager vil alle glede seg over å nyte denne forfriskende sitrusisen i form av en ekte kake med sukkerdekket skorpe.

Denne mezcal-baserte cocktailen kan serveres som dessert for voksne. Nyt den med vaniljeis og appelsinbrus. Den perfekte sommergodbiten!

Hva kan være enklere enn å koke pasta i saus i én kjele?! Du trenger ikke å vente på at vannet skal koke: alle ingrediensene er blandet i én kjele, og mens de koker...

Denne middelhavssalaten, fylt med saftige grønnsaker og sprø krutonger, er den perfekte forretten til ethvert måltid. Den er rask å lage med salat, tomater, rødløk,...

Lag smørbrød i middelhavsstil til te. Myk, luftig focaccia deles i to og fylles med skiver av italiensk provoloneost og hakkede oliven med urter. En blanding av...

Når du har lyst på en søt og syrlig, forfriskende Margarita, men det ikke helt er tid for alkohol, lag denne alkoholfrie versjonen av en frossen Margarita med lime- og appelsinjuice. Sørg for at...

Sliders er små, munnfullstore smørbrød som vanligvis serveres som forretter på fester. Hver slider inneholder en saftig kjøttkake, smeltet ost og en majonesbasert saus.

En Coca-Cola-marinade gir disse tynne koreanske korte ribbene en utrolig smak og en deilig glans. Mariner dem i et par timer, og grill dem deretter. Tykkelsen på de korte ribbene av oksekjøtt...

Tomat- og basilikumsausen i denne oppskriften finner sin perfekte match: bucatini-pasta, som ligner tykk, men hul spaghetti. Skiver av aubergine og squash marineres kort på forhånd...

Kremet mais er en deilig tilbehørsrett til grillet kjøtt eller barbecue. En slow cooker gjør det enkelt å tilberede mens du er opptatt med å grille og stelle kjøttet. Smaken er delikat, og teksturen...

I likhet med den populære Tequila Sunrise, fryder denne romversjonen øyet med en vakker fargegradering som minner om en soloppgang. Den er laget med mangonektar, balansert med sitrus...

Denne tropiske mango- og kokosmelksmoothien er rik på vitamin C og inneholder mye kalium. Chiafrø beriker den med fiber og omega-3-fettsyrer, noe som gir en tekstur som...

Unn vennene dine disse unike drinkene med tropisk smak og meksikansk preg. Tequila Gold serveres med en liten skje mangosorbet og en skvis chili og lime. Moroa...

Skiver av moden, saftig mango, kokosflak og en skje med dulce de leche (ligner på kokt kondensert melk) forvandler risgrøt fra vanlig grøt til en herlig tropisk dessert. Lag risgrøt...

Denne forfriskende desserten i meksikansk stil byr på en herlig tropisk smak med et syrlig chilikick. For å lage granitaen, frys ned mangopuréen og skrap den ut...

På gatene i meksikanske byer kan du ofte se selgere som selger mangoskiver, hvor det saftige fruktkjøttet er drysset med et mørkerødt tajinekrydder, chili, lime og havsalt. Denne desserten kombinerer disse søte...

En middag med mye grønnsaker har aldri vært så deilig! Reker i en søt og krydret mango chutney-glasur serveres med grønnsaksris. Den har færre kalorier og inneholder mye...

Hemmeligheten bak deilig ceviche er ferske ingredienser av høy kvalitet, og dette gjelder ikke bare valget av fisk: limesaften som laksen er dynket i bør også være ferskpresset. Denne peruanske forretten...

Server denne forfriskende desserten etter en solid middag. Mangosaga med pomelo antas å ha sin opprinnelse i Hong Kong, men den er populær i mange sørøstasiatiske land. Desserten lages tradisjonelt med...

Denne latinamerikansk-inspirerte paien fengsler med sine kontrasterende teksturer og smaker av søt mango og krydret chilipepper. Den smuldrende skorpen er fylt med et tykt lag med delikat fruktfyll, og...

En søt og krydret mango-chipotle-vinaigrette gjør dobbeltarbeid i denne meksikansk-inspirerte salaten: den fungerer ikke bare som dressing til salaten, men bidrar også til å forvandle...

Saftige mangoer og jalapeños gjør denne søte og krydrede sausen til et forfriskende alternativ til tradisjonell tomatsalsa. En liten del av ingrediensene blandes, og resten hakkes...

Visp ferskpresset limesaft og koriander inn i hvitløks-infundert olivenolje og drypp det over grillede mahi mahi-fileter. Dette er det perfekte tilbehøret til grillet fisk. Oljens livlige sitrus- og krydrede smak...

Denne pastasalaten bruker strimlet ferdigkjøpt kylling på rotisserie. Det smakfulle kjøttet gir en rik smak som passer perfekt til en dressing av majones, barbecuesaus og skinkerelish.

Denne imponerende solformede paien vil løfte humøret ditt med sitt sommerlige utseende og smak. Du trenger ikke å lete etter spesielle former: bare lag en solform i midten med paideig ...

Fransk toast er flott fordi det kan serveres til frokost eller som en rask hjemmelaget dessert. Denne oppskriften gjør desserten din enda mer elegant! Mellom to brødskiver,...

Hvis du forsiktig blander separat piskede eggehviter inn i en delikat sitronpudding og steker den i ovnen i vannbad, får du en lett og luftig sufflé, en dessert som vil imponere gjestene dine med sin...

Denne oppskriften ble inspirert av den klassiske amerikanske sitronmarengspaien. Denne dippen uten steking er rask og enkel å lage, og viktigst av alt, den inneholder alle smakene ...

Denne oppskriften ble inspirert av den toskanske sommersalaten panzanella. Resultatet er en morsom forrett som garantert vil glede barna og hjelpe dem med å legge til flere sunne, friske grønnsaker i kostholdet sitt.