Sommeroppskrifter

Mariner rødløkringer og server dem til enhver rett eller forrett – de passer godt til nesten alt. Den perfekte balansen mellom salt, sukker, eddik og krydder gjør rødløk til et utmerket...

Raske sylteagurker forbindes oftest med sommeren, ettersom grønnsaker tilberedt på denne måten beholder noe av sin naturlige smak og fortsatt den sommerlige sprøheten, men ...

Hurtigsylteagurker kan spises rett etter at marinaden er avkjølt. For å sikre at sylteagurken absorberer smaken bedre, skjær agurkene i skiver; jo tynnere skivene er, desto syrligere blir de. I motsetning til...

Syltet rødløk er en rimelig godbit som du kan lage rund og oppbevare i et glass i kjøleskapet for servering til diverse forretter og retter. Det tar deg ikke mer enn 10...

Hvis du skjærer agurker i tynne skiver før du sylter dem, vil de absorbere den syrlige saltlaken raskere og være klare til å spises dagen etter. En god idé når det allerede er sesong ...

Cherrytomater marinert i henhold til denne oppskriften kan spises umiddelbart eller oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 uker. Det er en fin måte å forlenge holdbarheten deres over sommeren, gi de søte grønnsakene en krydret syrlighet, og...

Tynnskåret squash absorberer raskt marinaden og forvandler den nøytrale smaken til en krydret og syrlig smak, perfekt for forretter og smørbrød. Hell en varm hvit eddikmarinade over dem...

Disse hurtigsyltede agurkene kan serveres umiddelbart etter tilberedning, og nyte den forfriskende smaken, supplert med koriander. For å hjelpe agurkene med å absorbere den krydrede blandingen raskere ...

Agurker, kuttet i staver, marineres med hvitløk, dill og sennepsfrø i en blanding av eplecidereddik, salt og sukker. Selve tilberedningsprosessen tar ikke mer enn 20 minutter, og etter...

Oppskriften på syltede (eller saltede) agurker krever ikke eddik. Bare grønnsakene, rent salt uten tilsetningsstoffer eller jod, og drueblader (solbærblader duger) for å lage agurkene...

Fersk squash er en fantastisk ingrediens i en vitaminrik sommersalat. Skjær den veldig tynne skiver og bland den med hakkede cherrytomater. Velg grønnsaker i forskjellige farger – gule,...

Leter du etter en interessant, men likevel enkel måte å mette en folkemengde på? Amerikanske corn dogs er en favoritt gatematbit for både voksne og barn! Pølsen settes på et trespyd,...

Individuelle forretter servert i salatbladskåler ser veldig imponerende, originale og stilige ut. De er perfekte for hjemmefester og krever ikke bestikk. De er spesielt tiltalende...

Ingen møbler ble skadet under tilberedningen av denne retten. Chicken Divan er en klassisk amerikansk gryterett med kylling og brokkoli i en osteaktig Mornay-saus under en sprø...

Kombinasjonen av glitrende lime, søt melon og sterk serranopepper gir denne lette, saftige salaten eksotiske smaker fra karibisk mat. For en enda mer allsidig vri, bruk...

Potettilbehøret ditt vil se veldig imponerende og festlig ut hvis du tilbereder det med hele småpoteter i forskjellige farger, som røde og hvite. Nypoteter trenger ikke å være...

I motsetning til tradisjonelle pannekaker, som stekes enkeltvis, stekes denne luftige pannekaken som én stor pannekake. Det er så praktisk: du trenger ikke å stå vakt ved komfyren og snu pannekakene.

Et helt stykke svin indrefilet gnides inn med olivenolje og en blanding av spisskummen, paprika, sort pepper og salt og stekes i ovnen til de er gyllenbrune. Noen minutter før svinekjøttet er klart...

Lag en luksuriøs hverdagsrett med enkle og rimelige ingredienser. I stedet for en tradisjonell premiumbiff, grill et litt budsjettvennlig alternativ – en oksekotelett. Dette er vanligvis...

Denne saftige og mettende asiatisk-inspirerte salaten kombinerer de kontrasterende søte og syrlige smakene fra ingrediensene. Den er laget med grillede plommer, indrefilet av svin og vårløk, alt blandet sammen ...

Denne tilbehørsretten består av små røde poteter, kokt med skall og deretter grillet. På denne måten får du et sprøtt, sprøtt belegg ...

Denne versjonen av den amerikanske Cobb-salaten med laks er litt annerledes enn den tradisjonelle, men den følger samme prinsipp: alle ingrediensene er hakket og lagt i pene rader på en seng av...

Denne oppskriften er et godt eksempel på hvordan man raskt og enkelt kan servere ferdige ingredienser som en deilig italiensk rett. Kjøpte spinat- og osteravioli kokes og toppes med en tomatsaus,...

For å servere pastasalat som en unik, liten forrett, fyll små marinerte peppadew-paprikaer med den. For å lage salaten trenger du små pasta...

Denne terten tar ikke mye tid å lage; du trenger ikke engang å smøre fyllet oppå bunnen, siden det er en opp-ned-terte. Cherrytomater blandes med...

Den fruktige desserten «Brown Betty» er som en pai, fylt med saftige epler og søte jordbær, men i motsetning til klassiske paier trenger du ikke å elte deigen. Frukt- og bærfyllet...

Med saftige, modne bær og frukt i sesong er det på tide å unne deg selv og dine kjære like saftige, lette paier, halvfulle av disse sommergodtene. En slik pai er...

Crumble er en sommerdessert som ligner på pai, men mye lettere og fylt med en generøs mengde fruktfyll toppet med en sprø streusel. Til fyllet, kombiner friske nektariner med plommer,...

Fondant gir denne luksuriøse kaken i to etasjer en livlig marmorert overflate, noe som gjør den til den perfekte godbiten til et barne- eller tenåringsbursdagsfest. Følg trinnvise instruksjoner for å enkelt...

Peanøttsmør og jordbærsyltetøy er en populær smakskombinasjon i Amerika. Disse to ingrediensene kombineres i smørbrød, bakevarer og til og med milkshakes. Lag en milkshake med...

Denne sprudlende cocktailen med lavt alkoholinnhold blander smakene av rabarbra, jordbær, sitrus og vanilje til en fantastisk bukett. En av ingrediensene er rabarbrakompott, som gjennomsyrer hele drinken...

Denne lekre cobbler-gryten er en søt gryterett laget med et rikt, tett kirsebærfyll, toppet med flakete sjokoladebiter. Det er enkelt å blande deigen, siden disse...

Stekt løk er et favoritttilbehør til kjøtt. De foretrekkes ofte fordi de er enkle å tilberede, ettersom de kan stekes samtidig med kjøttet eller legges ved siden av det. Stek...

Denne salaten inneholder de tradisjonelle ingrediensene fra den spanske kalde gazpacho-suppen: tomater, paprika og agurker, som er tilsatt en blanding av olivenolje, tomatjuice og aromatiske...

Denne salaten er laget med små røde poteter, som ikke trenger å skrelles, ettersom skallet inneholder mange verdifulle mikronæringsstoffer. Potetene deles i to og kokes, ...

Denne utrolig sunne, saftige salaten med en forfriskende smak kan serveres som forrett til nesten ethvert måltid. Hovedingrediensen er umodne edamame-soyabønner, fullpakket med en rik...

Grillet fisk blir en spesiell rett til en spesiell anledning når den serveres med sautert asparges og søt rød peppersaus. Meksikansk snapperfilet gnides inn med olivenolje, salt og...

Bare noen få krydder og ristede valnøtter forvandler vanlige grønne bønner til en elegant tilbehørsrett, sunn og full av smak. Denne oppskriften bruker grønne og gule bønner...

Grillede kyllingklubber tilberedt i henhold til denne oppskriften blir utrolig saftige, med en sprø, blank skorpe og en herlig søt og krydret grillsmak. Før grilling gnis kyllingklubbene med...

En enkel oppskrift på en sunn rett full av livlige smaker. Kyllingbryst pensles i mel, stekes i panne til de er gyllenbrune, og stekes deretter i ovnen til de er ferdige. I...

Lag en enkel og deilig hjemmelaget pizza som ser like sofistikert ut som om du kom fra en fancy restaurant. For å gjøre det enklere, bruk ferdiglaget (kjøpt) pizzadeig. Kjevle den ut...