Sesongretter

Imponer gjestene dine med en patriotisk flaggformet kake til en nasjonal høytid, enten det er en feiring eller et valg. Noen fargerike bær og hvit glasur gjør underverker. Denne...

Salsa Roja (spansk for rød salsa) lages med stekte tomater og tre typer chilipepper: jalapeño, chile de árbol og chipotle for en røyksmak. Frisk koriander gir sausen en ekstra smak...

Fransk toast lages som en gryterett. Det er mye raskere og mer praktisk enn å steke flere skiver om gangen. Hell bare eggemelkblandingen over brødet, la det trekke, og...

Selv med ferdigkjøpt kakeblanding og ferdigkjøpt glasur kan du lage en unik dessert som smaker spesielt, akkurat som hjemmelaget. Denne enkle oppskriften beviser det. Legg til i ferdigkjøpt...

Disse barene er fulle av aroma av epler, valnøtter og varme krydder – den perfekte høstgodbiten for å bekjempe bluesen! Den krydrede svampen er lagvis med kremost og eplesmør og toppet med en...

Denne lekre, søte og syrlige karibiske salsaen har en harmonisk blanding av mango, frisk habanero-pepper, koriander og lime. Husk at habanero-pepperen er veldig sterk, så sørg for å fjerne den...

Hvis du leter etter et verdig alternativ til klassiske kanelsnurrer, er denne oppskriften akkurat det du trenger! En kombinasjon av marsipan, honning og krydret eplesmør venter deg, alt pakket inn i en velduftende, luftig smule.

Honning gir en herlig sødme til denne fantastiske, saftige olivenoljepaien. Den er drysset med melis og serveres med epler lett posjert i honningsirup. Stek den på...

Denne deilige, krydrede kyllingoppskriften med deilig sprøtt skinn og smakfullt, saftig kjøtt er perfekt for både grillen og ovnen. Kyllingen er gnidd inn med en krydderblanding av hvitløk, spisskummen, koriander og...

Kyllingbryst stekes med ingefær, koriander og vårløk, og blandes deretter med en syrlig ingefærdressing, som gir den massevis av krydret, syrlig og urtesmak. Salaten serveres i...

Forvandle zucchini til en sofistikert godbit ved å fylle den i en smakfull fransk galette. Kombiner tynt skivet babyzucchini og gul squash med rødløk og stekt bacon, og topp med...

Denne frittataen er bokstavelig talt full av sommergrønnsaker, duftende urter, krydder og massevis av ost – parmesan, feta og cheddar. Mør og saftig inni, dekket med et herlig sprøtt ytre ...

Om sommeren, når squash er i sesong, etter å ha prøvd alle slags retter og forretter med denne rike grønnsaken, er det på tide å gå videre til desserter! Disse tertene erstatter søt frukt med karamellisert babysquash. Med et bakteppe av...

Utfordre alle reglene for klassisk salsa og lag den med zucchini i stedet for tomater! Denne oppskriften krever bare ung zucchini og squash med mørt skall og saftig fruktkjøtt som...

Denne pastasalaten er den perfekte sommerretten. Gul squash, grønn zucchini og søte røde cherrytomater er kledd i en livlig, urteaktig chimichurrisaus. Det beste av alt?...

Denne sommercocktailen er full av forfriskende sitrus-, mynte- og basilikumsmaker. Laget med sprudlende sake, er den perfekt for sommerens bassengfester eller grillfester. Server i...

En Shandy er en populær sommercocktail laget med øl og limonade. Det er en fin måte å friske opp ølet på, og selve drinken er enkel å lage hjemme. I stedet for å blande øl og limonade som vanlig, frys limonaden...

Saftige og forfriskende sommerruller er en variant av den asiatiske vårrullen. Denne vegetariske versjonen inneholder julienne-skårne grønnsaker, risnudler, mynte, enoki-sopp og tofu pakket inn i...

Denne bollen kan også kalles en lat sommerrull fordi du ikke trenger å rulle hver rull; du bare arrangerer alle ingrediensene vakkert i en bolle. Det nederste laget er risnudler,...

Prosecco og Prosecco-baserte cocktailer er en deilig og forfriskende aperitiff for enhver anledning. I denne drinken balanseres syrligheten av musserende vin av sødmen av pære, og en skvett vodka og sitronsaft tilfører...

Eplemos, naturlig alkoholfri eplecider og eplepaikrydder gir disse proteinrike smultringene en magisk høstaroma og -smak. Konsistensen er mør,...

Denne pastasalaten med artisjokker, stekte paprikaer, tomater og oliven ser ut som om den kommer rett fra en liten fransk bistro. Fyll opp spiskammerset ditt med hermetiske grønnsaker, og du kan...

Lag en saftig tunfiskburger med smaker som minner om den franske landsbygda. Oliven, friske agurker, basilikum og soltørkede tomater – alle ingrediensene komplementerer tunfiskburgeren perfekt.

Hvis du har litt corned beef til overs fra en julemiddag, kan du lage en burger av det familien din vil snakke om igjen og igjen. Tenk på dette som din perfekte pubburger:...

Popovers er hule, luftige boller som kan fylles med hvilket som helst fyll. Denne oppskriften fyller dem med en myk sjokoladepudding, og gjør dem til en elegant dessert til...

Disse sprø butterdeigsrullene er deilige med nesten alt av fyll, fra søt pisket krem ​​med bær til smakfull kyllingsalat. De er enkle å lage med kjøpt butterdeig, og hvis du har...

Hvis du har et ark med butterdeig i fryseren, kan du alltids lage en rekke forretter som er spesielt populære på hjemmefester. De vil se ut som deigkledde brystvorter ...

Server dette varme, sjokoladefylte brødet på bordet under søndagsbrunsjen, slik at alle kan rive av et stykke og nyte. For å skjære krysantemumbladene trenger du...

Smakene i denne salaten vil transportere deg til Sør-Frankrike. Klassiske ratatouille-grønnsaker grilles, blandes med en vinaigrette og serveres med ristet baguette og varm geitemelk...

Denne sommerfruktdesserten ligner på en smoothie, bortsett fra at den fryses ned etter at den er laget. Vannmelon-, bringebær- og jordbærpuréen kan dypfryses til den er så fast som...

Denne aromatiske muslingsuppa er tykk og mettende takket være hvite bønner, grønne bønner, tomater og liten pasta. Fennikel gir den en herlig søt-krydret smak, og pesto tilfører et hint av...

For å nyte alle smakene av en blåmuggostburger uten brød, lag denne sommersalaten. Bland salatblader med skivet grillet kjøttdeig og rødløk, drypp over...

Prøv denne versjonen av spansk sangria, laget med rosévin og en skvett rom. Frisk mynte, appelsiner og epler gir drinken en deilig smak. «Sangrito» er en herlig...

Før steking marineres kalkunen i to dager i en tørr krydderblanding med provençalske urter og sumak, noe som resulterer i en utrolig smakfull og saftig smak. Saften som dannes under stekingen...

I Stanley Clisby Arthurs bok fra 1937, Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them, krever oppskriften på sveitsercocktailen mye mer absint enn de fleste andre cocktailer ...

Hjemmelaget tørket fruktsirup med honning, kardemomme, kanel og muskatnøtt brukes som base for cocktailer eller brus. Bare tilsett litt sirup i vanlig kullsyreholdig vann og...

Pynt julebordet ditt med et snøhvitt hus laget av raffinert sukker og godteri. Alt godteriet, gelébønnene og marshmallowsene skal være hvite, sukkerbiter fungerer som murstein i huset, og for sokkel og tak skal du...

Denne gryten er laget med rester av stekt kalkun og søtpotetpuré, og en boks med soppsuppe gir en frisk vri til gårsdagens juleretter. Oppskriften er enkel...

Denne oppskriften er den enkleste måten å nyte de friske smakene fra gresk mat. Kalkunkoteletter skjæres i skiver, stekes i panne med krydder og serveres i pitabrød med en rask yoghurtsaus.

Kjøttfyllet i denne gjeterpaien er toppet med søtpotetpuré i stedet for tradisjonell potetmos. Søtpotetens naturlige sødme komplementerer den velsmakende smaken perfekt. Og det sprø toppingen...

Denne oppskriften er perfekt hvis du er så heldig å feire Thanksgiving hos venner eller familie og blir sendt hjem med massevis av rester. Det er som å ha alt på nytt ...

Selv om Mark Murphy lager gjeterpaien sin fra bunnen av med ferske ingredienser, innrømmer han at oppskriften er arbeidskrevende og fungerer best med rester av kalkun og potetmos fra...

Orzo-pasta med duftende vårløk, persille og dill er et fantastisk tilbehør til enhver kjøtt-, kylling- eller fiskerett. Den er deilig servert varm eller kald, og er perfekt til...

Orzo-pasta lages med friske urter, zucchini og smuldret fetaost for å lage et komplett vegetarisk måltid eller en tilbehørsrett som er deilig servert varm eller i romtemperatur.

Denne iskaken ble inspirert av den klassiske amerikanske gresshoppekaken, med sjokoladelag og et forfriskende myntefyll. Du trenger ikke å steke lagene – en perfekt erstatning er...

Denne imponerende «cookies bomb»-kaken er den perfekte desserten å lage når du ikke vil slå på ovnen, som i sommervarmen. Det lette og luftige fyllet er laget med kremete...

Takket være vegansk pølse og rosenkål vil denne pastaen bli en hit hos alle gjestene dine, både veganere og kjøttspisere. Karamellisering av grønnsakene (løk og rosenkål) er nøkkelen til den livlige smaken. Når du...

For å oppmuntre barn til å spise sunn squash, kok den med pasta! Alle elsker pasta. Og i denne oppskriften småkokes squashen til den faller fra hverandre, og noe av den blir til...

Orecchiette-pasta med brokkoli-rapini er en tradisjonell rett fra Puglia-regionen, som danner hælen på den italienske støvelen. For å gjøre pastaen mer mettende, toppes den med stekt...

Hvis du bare har litt roastbiff igjen i kjøleskapet fra gårsdagens middag, kan du la nytelsen vare lenger og lage denne mettende orecchiette-pastasalaten med kjøttbiter, bocconcini-mozzarella,...