Vinteroppskrifter


Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - TV-kokk
VinterborsjtsjVisninger: 3 473

Detaljert oppskrift med bilder.

rødbeter, poteter, hvitkål, vineddik...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Gresskarvarianter med bilder og beskrivelser

Gresskarvarianter med bilder og beskrivelser

I denne artikkelen lærer du om gresskarsorter og leser også kulinariske tips om tilberedning av denne høstgrønnsaken.

Kategorier: Supper, Kremete supper, .
Forfatter:
Kyllingcurrysuppe med risVisninger: 41 482

Detaljert oppskrift med bilder.

Kyllingbryst, jasminris, gulrøtter, sitron, laurbærblad, mynte, dill, karri...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 390
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Portugisisk kikert- og grønnkålsuppeVisninger: 9 407

Denne oppskriften er en rask versjon av en herlig suppe jeg lagde i en portugisisk bosetning i New England (Mystic, Connecticut) nær sjøen. Den er perfekt for en vinterkveld.

Poteter, kikerter, tomater, chorizo, grønnkål, løk, hvitløk, laurbærblad, toast...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - TV-programleder
VintertranebærsangriaVisninger: 4 927

Detaljert oppskrift med bilder.

Appelsinjuice, appelsinlikør, brusvann, musserende vin, appelsiner, mandariner, pærer, epler, tranebær, kanel, honning...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Rudolph-pai (julegjeterpai)Visninger: 5 538

Dette er en av de enkle hjemmelagde rettene som faktisk er ganske arbeidskrevende å tilberede. Den er ikke komplisert, men den krever flere trinn. Det er tross alt ganske vanlig at retter...

Svinekjøtt, sjampinjonger, steinsopp, rødvin, melk, tomater, tomatpuré, løk, hvitløk, gulrøtter, worcestershiresaus, muskatnøtt, pastinakkrot, poteter...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 14–16
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SitronkakeVisninger: 22 695
Oppskriftens innhold:

Sitroner er en vinterfrukt, men det er ingen grunn til å droppe denne forfriskende, saftige sitrusfrukten på andre tider av året. Med sitronskall og -saft tilsatt deigen, og en enkel sitron...

Premium mel, sukkerbrøddeig, kake, egg, surmelk, sitronsaft, sitronskall, vaniljeekstrakt, melis...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 2 cupcakes
Forfatter: - kokk
Kyllingsuppe med eggnudlerVisninger: 13 150
Oppskriftens innhold:

Lag Tyler Florences rike kyllingkraft på forhånd, og la deretter suppen småkoke med grønnsaker og eggnudler.

Kylling, nudler, gulrøtter, selleri, kålrot, løk, hvitløk, timian, laurbærblad, sort pepper...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Kyllingsuppe med spinat og fullkornsnudlerVisninger: 14 559

Kraften til denne mettende italienske suppen kokes med et skall av parmesanost, noe som gir den en litt salt og nøtteaktig smak.

Kyllingbryst, nudler, spinat, gulrøtter, selleri, fennikel, løk, røde pepperflak, persille, parmesanost, sitronsaft...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Kremsupper, .
Thai kyllingsuppeVisninger: 17 244

Med kokosmelk og middels sterk grønn karripasta får denne asiatisk-inspirerte retten et fargeinnslag fra den røde paprikaen, toppet med en skvis limesaft.

Kyllingbryst, risnudler, kokosmelk, paprika, løk, hvitløk, karripasta, fiskesaus, limesaft, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kyllingsuppe med kneidlachVisninger: 13 236
Oppskriftens innhold:

Ina Gartens tradisjonelle oppskrift er en klassisk og mettende rett, spesielt når den serveres varm med kneidlach eller nudler.

Kylling, matzah, egg, løk, hvitløk, gulrot, selleri, pastinakkrot, persille, timian, dill, sort pepper...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter: - restauratør
Ovnsbakt kyllingtortillasuppe med tequilasausVisninger: 5 882
Oppskriftens innhold:

Guy Fieri marinerer kyllinglår i en blanding av hvitløk, spisskummen og chilipulver, og griller dem deretter. Han topper kyllingen med en jalapeño-smaksatt kraft, stekte tortillastrimler og kald...

Kyllinglår, tequila, jalapeño, chipotle i adobosaus, soltørkede tomater, løk, hvitløk, limejuice, rømme, spisskummen, chilikrydder, oregano, avokado, tortilla, koriander, lime...
Tid: 9 timer og 5 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–6
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Tortillasuppe med kylling og cheddarostVisninger: 9 086

I Trisha Yearwoods deilige bolle med suppe, tyknet av to typer bønner og kremet av kremfløte, kompletterer en frisk salsa kyllingen...

Kyllingbryst, løk, hvitløk, Monterey Jack-ost, cheddarost, mel, salsa, svarte bønner, kidneybønner, mais, spisskummen, fløte, rømme, chips...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Varm sjokoladeblandingVisninger: 9 802

Hemmeligheten bak å lage Alton Browns tradisjonelle varme sjokolade er en ferdiglaget blanding av kakao, melis og melkepulver. Bare bland de tørre ingrediensene og...

Melis, kakao, melkepulver, stivelse, varm sjokoladeblanding, malt cayennepepper...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 5,5 kopper (1300 ml tørrblanding)
Sukkerkjeks med kongelig glasurVisninger: 9 205
Oppskriftens innhold:

Du kan kjevle ut shortbread-deigen, skjære den i skiver, eller bruke en million forskjellige kakeutstikkere eller bare en kniv. Når du har valgt en utstikker, kan du lage sukkerkjeksene...

Premium mel, melis, egg, vaniljeekstrakt, appelsinskall...
Tid: 3 timer og 50 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 48 kjeks, 5 cm hver.
Kategorier: Supper, Kjøtt, Med pasta, .
Forfatter:
Grillet kylling- og quinoasuppeVisninger: 15 910

Løft opp den enkle kyllingnudelsuppen ved å tilsette quinoa og cajun-krydder for en rik og smakfull vri. Server hver porsjon med kald, deilig rømme.

Løk, selleri, gulrot, cajun-krydder, quinoa, brokkoli, grillet kylling, rømme...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 436
Forfatter:
Kyllingpotet med grønnkålVisninger: 8 453

Pot-au-feu er en fransk rett laget av stuede grønnsaker og kjøtt. Retten består av magert kjøtt og bruskkjøtt for å lage en geléaktig kraft, samt...

Kyllingbryst, kanel, persille, kålrot, gulrøtter, purre, koriander, allehånde, sort pepper, grønnkål, bladbete, endive, sennepsblader, bladbete...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Spaghetti med hvitløk og grønnkålVisninger: 7 326

Oppskrift på andre rett: spaghetti med pecorino romano-ost, stekt hvitløk og grønnkål.

Grønnkål, ost, bladbete, grønnkål, endive, sennepsblader, spaghetti, pecorino romano-ost, løk, hvitløk, røde pepperflak...
Tid: 37 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter:
Alkoholfri cocktail "Egg Nog" med lavt fettinnholdVisninger: 5 221

Eggnog regnes vanligvis ikke som en fettfattig drikk, men denne versjonen erstatter helmelk og kremfløte med skummet melk og maisenna som fortykningsmiddel. Skuffelse...

Melk, appelsinskall, sitronskall, vaniljestang, egg, stivelse, rom, bourbon, muskatnøtt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 90
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
TranebærpunsjVisninger: 6 902

Detaljert oppskrift med bilder.

Kardemomme, kanel, nellik, tranebærjuice, rødvin, honning, tranebær, appelsiner...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 18
Forfatter: - TV-programleder
VintersangriaVisninger: 6 394

Detaljert oppskrift med bilder.

Appelsinjuice, appelsinlikør, honning, kanel, appelsiner, epler, pærer, musserende vin, limelimonade...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Cocktailer, Med rom, .
Ponche Crema CocktailVisninger: 5 963

Detaljert oppskrift med bilder.

Pasteuriserte egg, limeskall, kondensert melk, rom, muskatnøtt, Angostura bitter ...
Tid: 24 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 4–6 cocktailer
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter:
GløggVisninger: 5 248

Detaljert oppskrift med bilder.

Appelsinskall, rødvin, nellik, sort pepper, stjerneanis...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, Med pasta, .
Forfatter:
Varm gresskar- og hvetekornsalatVisninger: 6 014

Detaljert oppskrift med bilder.

Fullkornshvete, perlebygg, tomater, cherrytomater, druetomater, gresskar, eikenøttsquash, ost, Pecorino Romano-ost, laurbærblad, persille, rød pepperflak...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 293
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Frityrstekt kalkunVisninger: 10 238

Detaljert oppskrift med bilder.

kalkun, tørket løk, Cajun-krydder...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 1 kalkun

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt