Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

En frisk salsa-topping forsterker kyllingsmaken i Trisha Yearwoods deilige suppesuppe, som får sin tykkelse fra to typer bønner og sin kremete konsistens fra kremfløte.

Ingredienser:

• 4 kyllingbryst uten skinn og bein (kok, sil av vannet og riv dem)
• 1 boks (425 g) svarte bønner (avrent)
• 1 boks (425 g) vanlige bønner (avrent)
• 1 boks (425 g) mais (avrent lake)
• 225 g revet Monterey Jack-ost
• 225 g revet skarp cheddarost
• 3 ss (45 g) smør
• 1 teskje knust hvitløk
• 1 middels løk, finhakket
• 2 ss premium hvetemel
• 3 bokser (400 g hver) kyllingkraft
• 1 boks (300 g) kyllingpurésuppe
• 4 kopper mager fløte (10–12 %)
• 1/2 kopp rømme
• 1 kopp varm tilberedt salsa, oppskrift tomatsalsa
• 2 ts malt spisskummen
• 1 pakke (35 g) fajita-krydder
• 1 pakke (450 g) chips mais tortilla tortillas

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kyllingbryst, løk, hvitløk, Monterey Jack-ost, cheddarost, mel, salsasaus, svarte bønner, Kidneybønner, korn, spisskummen, krem, rømme, chips

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en stor kjele smelter du smøret over middels varme. Tilsett hvitløk og løk og stek til de er myke, ca. 5 minutter. Tilsett mel og rør godt, og la det deretter koke i et minutt til. Tilsett kraft og fløte.
Trinn 2
• Tilsett kyllingsuppe, salsa, kylling, bønner, mais, spisskummen og fajita-krydder. Fortsett å småkoke på lav varme i 15 minutter.
Trinn 3
• Knus maischipsene og fordel dem i individuelle suppeskåler. Øs suppen over. Dryss ost over hver porsjon og legg til en klatt rømme.

Stemmer: 2