Forrettoppskrifter

Denne forretten med bakt blomkål er et lettere alternativ til kyllingvinger fordi den smaker akkurat som alles favoritt Buffalo-saus: krydret, hvitløksaktig Sriracha-saus og...

Dette er en veldig populær tyrkisk rett laget med miniauberginer. Disse små, eplestore auberginene er enkle å fylle, og deres unike utseende gjør dem til en favoritt blant mer...

Denne saftige sandwichen er inspirert av italiensk mat, og aubergine passer utmerket sammen med basilikum og tomatsaus. En aubergine-sandwich er en flott mellommåltid midt på dagen.

Den fantastiske smaken og det vakre utseendet til fungetto (italiensk for «liten sopp») skiller denne retten fra andre. Fylte paprikaer er en favorittrett i mange land, noe som gjør hjemmelaget mat til en levende...

Italienske ciabatta-toasts er en skikkelig godbit for latsittende. De tar ikke mer enn 15 minutter å lage, og smaken er fantastisk. Gni ciabatta-skivene med sukker og...

Denne italienske paninien med melon og prosciutto er akkurat det du har lett etter hvis du setter pris på friske, saftige grønnsaker, mettighet og en interessant, mangesidig smak i smørbrødene dine. Denne varme, pressede smørbrødet kombinerer...

Denne oppskriften på en populær snacks vil appellere til de som bryr seg om figuren sin og vanligvis nekter seg selv gleden på grunn av den store mengden frityrolje som brukes til å steke...

Aubergine-rollatini er en vanlig rett i sørstatskjøkkenet. De kommer med et bredt utvalg av fyll! Italienske rollatini er vanligvis fylt med mykost, drysset med parmesan og dryppet med tomatsaus...

Maiskolbe er en solid sommersnack som alltid løfter humøret med sin smak, aroma og solfylte farge. Grill den i folie, krydret med en blanding av smør og...

Løkringer har vært en del av amerikansk mat i omtrent 100 år. Opprinnelig ble de servert som tilbehør til kjøtt- og fiskeretter. I dag finnes denne enkle forretten i nesten alle...

Løkringer er en fantastisk og rimelig forrett, men mange blir avskrekket av den store mengden olje som brukes når de friteres. Vel, det finnes en løsning! Med denne oppskriften kan du lage utmerkede løkringer i ovnen...

Det er vanskelig å motstå gleden av å knase potetgull. Men for å gjøre denne deilige snacksen mindre usunn, stek dine egne chips i ovnen. Et godt alternativ til poteter kan være...

Hvis du er ute etter en ny, uvanlig smak til løkringer, kan du prøve å steke dem i indisk røre. For å gjøre dette trenger du tradisjonelle indiske krydder, chat masala og tandoori masala, laget av en blanding...

Cajun-kjøkken, tradisjonelt i den amerikanske delstaten Louisiana, i likhet med all mat fra de sørlige regionene, er rikt på et bredt utvalg av krydder. Løkringer stekt...

Disse lette forrettene med aubergine og asparges er ikke bare deilige, men også fantastiske å se på. Et ostefyll av ricotta, syrlig pecorino og et hint av sitron gir denne retten en unik og herlig...

Selv om disse ringene er bakt i stedet for fritert, blir de sprø. I tillegg inneholder de ikke noe ekstra fett. Du trenger sannsynligvis halvparten så mye kjernemelk-, egg- og melrøre. Tiden...

Opprinnelsen til denne tilsynelatende enkle retten er fortsatt et debattemne den dag i dag. Men det gjør ikke at folk elsker hamburgere noe mindre. De kan grilles, så de...

Resultatet er utrolige smaker som blander seg perfekt. Burgerne er ganske mettende. Hvis du ikke klarer å spise dem opp i én omgang, ikke bekymre deg, for de...

Du er sikkert enig i at kvalitetsbrød, akkurat som kjøtt, påvirker smaken på hele sandwichen. Og noen ganger, uansett hvor deilig burgeren er, kan et gummiaktig brød ødelegge burgeropplevelsen. Til...

Smørbrød er en mettende og lettlaget forrett, perfekt til en buffet eller en hverdagssnack. Utvalget av ingredienser lar deg lage...

Auberginepasta kan smøres på brød og brukes ikke bare i enkle kanapeer og diverse smørbrød, men også som saus til dine favorittgrønnsaksretter.

Når modne, saftige tomater, fersk basilikum og mør mozzarella av høy kvalitet kommer sammen på én tallerken, er det eneste som gjenstår å gjøre å dryppe aromatisk olivenolje over salaten. Italiensk...

Reuben-dippen i en brødskål er en ganske interessant vri på den amerikanske Reuben-sandwichen, oppkalt etter kjøpmann Reuben Kulakofsky, som oppfant den. Hovedingrediensene...

Tilbered løkringer slik de lages i de beste biffhusene og kjøttrestaurantene. Løken skjæres i brede ringer, paneres og friteres. Disse sprø ringene er et deilig tilbehør...

Auberginer er en fast bestanddel av middelhavskjøkkenet. Fylt aubergine er en av de mest populære rettene i Italia, så hver region, inkludert Calabria, har utviklet sin egen...

Lyst til å lage en rask og deilig forrett? Lag auberginekaviar! Den er laget med enkle ingredienser som nesten alle har hjemme, og den blir utrolig mør og saftig. Ovnsbakt auberginekaviar...

Denne burgeren er en blanding av to ikoniske kjøkken – amerikansk og italiensk. Den utsøkte smaken av italienske urter møter det praktiske ved en amerikansk rett. Pølseburgeren er...

Burgerkaken er uten tvil midtpunktet, både fysisk og smaksmessig. Her er tre alternativer for å lage utrolig deilige og uvanlige karbonader fylt med...

Lei av pølser og burgere og har lyst på noe nytt og annerledes? Da har du det – potetboller med stekt steinbit i en smakfull saus. Du har sannsynligvis aldri prøvd noe lignende. Men det mest...

Det er vanskelig å motstå en deilig snacks som frityrstekte løkringer. Men hvis du er bekymret for det høye kalori- og fettinnholdet i frityrstekt løk, finnes det et sunnere alternativ ...

Løkringer i røre er et eksempel på hvordan den mest budsjettvennlige kjøkkenstandarden kan forvandles til en førsteklasses forrett. Det fine med denne retten er at du kan eksperimentere med den så mye du vil ...

New Mexicos statsgrønnsak er chilipepper, som brukes i den berømte grønne chili-cheeseburgeren. Disse smørbrødene har en generøs porsjon smeltet ost i queso-saus og en relish laget av...

I denne klassiske oppskriften marineres vingene i en sterk saus, deretter dyppes i krydret mel og friteres. Det ekstra melbelegget gir dem en jevn gyllen farge og...

Disse proteinrike smørbrødene serveres best rett etter steking. Agurker med glatt skall er best: de er tynnere enn humpete og trenger ikke skrelles. Server...

Lavashruller er en av de raskeste og sunneste forrettene. Pakk skivet roastbiff, dillost og syltet kål- og dillkålsalat inn i en tynn lavash eller tortilla. Denne smakfulle...

Disse burgerne vil forandre måten du tenker på smørbrød, siden de lages uten boller eller brød. Bland kjøttdeig av lam med pecorinoost og soltørkede tomater, og pakk deretter inn...

Hemmeligheten bak den fantastiske smaken til Big Mark-burgeren fra den kjente kokken Mark Murphy ligger ikke bare i den store oksekjøttkaken, men også i de aromatiske ostebollene og signatursausen. I stedet for...

I motsetning til andre burgere, som bare salter og pepper kjøttkaken, er Dallas-burgeren dekket av en krydderblanding før steking. Dette gjør den enda mer smakfull og deilig. Under...

Selv om løkringer er en veldig enkel og grei forrett, er det rikelig med rom for å eksperimentere med oppskriften – fra valg av løksort, den innledende tilberedningen og til slutt...

Frityrstekte reker i røre ser alltid imponerende og festlige ut på bordet. Server dem med en majonesdipp med sylteagurk, som komplementerer sjømatsmaken perfekt. Eller...

Kamskjell er verdsatt ikke bare for sine ernæringsmessige egenskaper – rike på protein, jod og omega-3-fettsyrer – men også for sin kulinariske allsidighet. De kan spises rå, kokt, stekt,...

De som tror at en god burger er en med mye kjøtt, vil garantert bli begeistret for den lekre «Fat Doug» med sin enorme karbonade og tykke lag med røkt oksekjøtt –...

De deiligste hummersmørbrødene lages i New England-regionen i USA, spesielt i Maine, hvor hummeren trives og hvor de vet et og annet om denne delikatessen. Tradisjonelt...

Retten er ikke bare deilig, men også fantastisk. Kirsebærsausen er tykk og har en rik farge. Hvis du har for mye, kan du fryse ned restene. Om nødvendig...

Vingesausen er krydret, men likevel litt søt og syrlig, noe som skaper en fantastisk kombinasjon. Dippen passer perfekt til grillede vinger, men de er deilige alene. Dessuten...

Disse rekene er fulle av smak, med en distinkt, men ikke overveldende koriandersmak, fremhevet av en sterk limesmak. Marinaden passer perfekt til denne retten. Kanskje rekene til og med blir bedre hvis du lar dem ligge ...