Oppskrifter etter tilberedningsmetoder

Den rike og komplekse smaken til disse vegetariske tacoene kommer fra en kombinasjon av flere typer villsopp og svartristede poblano-paprika. Stek dem direkte over en gassbrenner...

Mangopudding i Hong Kong-stil er en dessert som ofte overses på dim sum-restauranter. Denne puddingen er perfekt silkemyk og glatt, laget med modne, friske mangoer, som gir...

I Hongkong finner du toast med kondensert melk og peanøttsmør på menyen til alle cha chan taeng (tehus). Det serveres ikke bare til frokost, men gjennom hele dagen. Varmt, søtt og salt ...

Woket klebrig ris med kinesisk pølse (eller lo mai fen på kantonesisk) er en populær dim sum-rett laget med søt kinesisk pølse (lap cheong), shiitakesopp og tørkede reker,...

Karamellisert kinesisk søtpotet er en populær restaurantdessert med møre, frityrstekte søtpotetbiter dekket med gyllenbrun karamell. Når karamellen avkjøles, ...

Tørrherdet italiensk pølse gir en rik, kjøttfull smak og en behagelig salt tone til varme smørbrød. Ved å finhakke soppressataen og blande den med revet ost, oppnår du en jevn...

Vermicelli stekes lett til de er gyllenbrune, deretter kokes de i en rik kraft smaksatt med krydder, chipotlepepper og tomater. Dette er sopa seca (spansk tørrsuppe), en av de mest populære...

Tradisjonelle sukkerkjeks er myke og møre takket være det ekstra egget i deigen. For en skinnende, litt sprø tekstur rulles kjeksene i sukker før steking. Hvis du lager...

Disse kringlene er luftige, myke boller med den unike kringlesmaken. For å oppnå denne smaken formes deigen til kringler, deretter skåldes de i kokende vann med natron og...

Sobanudler (også ramen), soyasaus, sesam og ingefær er alle vanlige ingredienser i japansk mat, men denne saktekokte svinekjøttretten henter inspirasjon fra en rekke kjøkken rundt om i verden.

Med en smart kombinasjon av japanske basisretter – sobanudler, soyasaus, sesamolje og srirachasaus – er denne reke- og edamame-woken ...

Denne deilige og sunne asiatiske retten er fullpakket med protein og fiber. Bokhvete sobanudler tilberedes med shiitakesopp og edamame (umodne soyabønner), mens friske urter og noen få...

Denne desserten er spesiell nok til å serveres til gjester, men likevel rask og enkel å lage på hverdagskvelder. Den sprøe kaken stekes utelukkende i mikrobølgeovnen (selv den sprøe...

Ved å bruke Oreo-kjeks og smeltede hvite og røde sukkertøyskjeks kan du enkelt dekorere vanlige cupcakes med Mikke og Minni-tema. For en virkelig unik godbit, ikke glem ...

Denne luksuriøse terten med sitrusfyll er laget med Meyer-sitroner, som har en mildere og søtere smak enn vanlige sitroner. Selv en nybegynner kan håndtere paideigen: det er enkelt...

Denne Tex-Mex-oppskriften tilfører chili con carne (eller bare chili) den deilige smaken av meksikansk molesaus, som er full av krydrede, syrlige og sjokoladeaktige noter – bare et par skjeer ...

Denne oppskriften er inspirert av meksikanske smørbrød kalt tortas. Lag av smaker og teksturer venter mellom to halvdeler av hvitt brød. Meksikansk chorizopølse, poteter, bønner,...

Krydrede chorizopølser gir en latinamerikansk vri til denne klassiske forretten. Den er laget med meksikansk chorizo ​​(ikke å forveksle med tørrherdet spansk pølse!),...

Hvis du er ute etter en rett som hele familien vil elske, er kjøttboller et must. Disse kjøttbollene av kjøttdeig, krydret med parmesan og krydder, er møre, saftige og veldig...

Klassisk hummus kan pyntes opp på mange forskjellige måter, slik at du alltid har en livlig og unik forrett til gjestene. Denne versjonen serveres med et topping av sprøstekt kikerter og knallgrønne...

Hovedingrediensene i klassisk hummus er kikerter, tahini og olivenolje. Med litt krydder får du en utrolig smakfull forrett som er perfekt for servering hjemme ...

For å gi denne pundkaken en lysere smak, tilsett både sitron- og appelsinskall i røren. Og for et festlig preg, stek den i en ringform og dryss den med melis. Denne...

Gi en kjent saus nye smaker ved å lage den med frisk koriander, ristede sesamfrø og Manchego-ost, og bytt ut tradisjonell olivenolje med druekjerneolje. Nyt pestoen like fersk som...

Disse churrosene er spesielle: kremete og myke inni, sprø og søte utenpå, og toppet med et duftende sukker- og kaneltrekk. Det er viktig å bruke økologisk sukker til dette toppingen. Den er sprøere og...

Kombiner to populære varm sjokolade-ledsagere – marshmallows og churros – i én dessert som garantert vil glede både barn og voksne. Hjemmelagde marshmallows lages i form av avlange...

Denne festlige kaken er full av smaken av meksikanske churros og inneholder alle elementene: en sprø sukkerskorpe, duftende kanelnoter, en lett vaniljekjerne og sjokoladesaus. Selve kaken kan...

Tradisjonelle meksikanske enchiladas er tortillarør fylt med kjøtt, bakt i en saus toppet med smeltet ost. Denne festlige versjonen lages i lag, og i stedet for ett...

Kyllingvinger bakes i et krydret fett og friteres deretter til de er sprø, noe som resulterer i supersaftige og deilige kyllingvinger. Men det som skiller dem fra andre kyllingvinger er den spesielle, smakfulle sausen...

Duff Goldman fikk oppskriften på denne honningbaklavaen fra sin moldoviske oldemor, og han justerte den litt. Hun lagde fantastiske bakverk, og da hun bakte baklava, kom alle naboene bort ...

Tonkatsu er en av de mest populære rettene i Japan. Det er frityrstekte svinekoteletter. De serveres vanligvis med en ferdigkjøpt saus (vanligvis BullDog), men den kan enkelt og raskt lages hjemme. For å...

Hvis du leter etter en iøynefallende, men likevel enkel å lage tilbehørsrett til din neste ferie, bør du vurdere disse fylte tomatene fylt med brun ris, urter, meksikansk ...

Denne forretten har bare tre ingredienser – kremost, soltørkede tomater og basilikum – men smakskombinasjonen er fantastisk! I tillegg er pålegget enkelt å lage: bare bland alt sammen, tilsett salt, og...

Vårløk og kapers gir disse deviled eggene en livlig, urteaktig farge og en herlig syrlig, krydret smak. For å forsiktig fylle eggehvitene med fyllet, sprøyt det med en sprøytepose eller en plastpose ...

Kamskjell grilles i ovnen og serveres med braisert kål. Den delikate sjømaten trenger bare noen få minutter å steke gjennom, så følg nøye med for å unngå...

Bland perlebygg med stekt bacon og cheddarost og stek i ovnen til det er mørt og kremet, med salte baconbiter. En deilig tilbehørsrett til både spesielle anledninger og...

Denne ostekaken ser bare ut som en dessert. I virkeligheten er det en smakfull vegansk forrett som er perfekt for en fest hjemme. Ostekakens base er en smuldrete nøttebunn, og fyllet er...

Denne friske, raske versjonen av klassiske kålruller tar mye kortere tid å lage, men smaken forblir den samme. Du trenger ikke å pakke fyllet inn i hvert kålblad. Stek den på...

Saftig filet mignon fylt med blåmuggost, sopp og urter, servert med en herlig vinsaus til en luksuriøs høytidsmiddag. Servert med grønne bønner i en lett smørglasur og...

Med denne oppskriften blir ovnsbakte svineribbe like deilige som grillede. Det handler om krydderblandingen med røkt paprika, som gir en røyksmak, og barbecuesausen, som...

Denne enkle retten har alt som gjør okse stroganoff så populær, bortsett fra at kylling brukes i stedet for storfekjøtt. Gyllenstekte kyllingbrystbiter småkokes i...

Disse lette, sprø tuile-rullene vil se elegante ut i kakekurven din med kaffe eller te, og vil også være et vakkert tillegg til iskrem. De er dekorert med røde striper og ser ut...

Modne tomater, sprø agurk og paprika kombineres for å skape en herlig forfriskende vri på klassisk gazpacho. Et hint av sherryeddik tilsettes suppen for en lett...

Den største ulempen med de fleste oppskrifter på kyllingbryst er den lange steketiden i ovnen, noe som fører til at det magre kjøttet tørker ut før det er helt gjennomstekt. Denne oppskriften løser dette problemet...

Ovnsbakt svinekam med en smakfull sennepsskorpe er tynt skåret og servert med en velduftende risotto laget med naturlig krabbekjøtt og safran. Retten har en rik saus laget av...

Italiensk kylling cacciatore er den perfekte deilige middagen for hele familien. Mørkt kyllingkjøtt (lår og kyllinglår) stekes i panne og kokes deretter i en rik vin-tomatsaus til det er mørt, perfekt for...

Denne retten er populær over hele Texas, hvor den kalles kyllingstekt biff. Det er en tynn oksekotelett som er grundig panert og...

I motsetning til tradisjonelle kjøttboller som stekes i panne eller ovn, dekkes disse kjøttbollene med brødsmuler og friteres til de er supersprø, og...

I stedet for vanlige brødsmuler er kyllingbryststrimler dekket av knuste tortillachips. Dette gjør dem ikke bare sprøere, men gir også litt ekstra smak til kyllingen...