Oppskrifter etter tilberedningsmetoder

Mos to typer poteter – vanlige og søte – og tilsett soltørkede tomater og parmesanost for en perfekt festlig tilbehørsrett. Fordi konsistensen av søtpoteter ...

Denne deilige surf-and-turf-retten for to består av en saftig flankestek og en stor hummer, delt i to. Serveres med grønt smør (Metrod'hotel-smør) og...

Selv om du ikke er en søtpotetfan, vil denne deilige paien få deg til å svelge etter mer. En smuldrete shortbread-bunn har et mørt søtpotetfyll med kanel og muskatnøtt, toppet med...

Denne klassiske sørstatsgryten har en mør søtpotetsufflé toppet med en sprø nøttestreusel. Den kan serveres som tilbehør, for eksempel med stekt kalkun, eller som dessert ...

Denne lagdelte brødgryten, kalt «strata», er den perfekte middagen midt i uken: den er enkel å lage med rester og grønnsakstilbehør. Legg kjøtt, brødterninger, ost og grønnsaker lagvis, og topp deretter med eggvask...

Denne tilbehørsretten fra slow cookeren er perfekt til en koselig høstmiddag og er et fantastisk supplement til julekjøttet ditt takket være den perfekte kombinasjonen av søtpoteter, sitrus,...

Fylte paprikaer har aldri vært enklere å lage! En slow cooker kan hjelpe. Bare bland alle ingrediensene til fyllet (inkludert den rå kjøttdeigen), og fyll deretter...

Sticky daddelpudding er ikke noe som en pudding i tradisjonell forstand. Det er en utrolig saftig, deilig kake eller muffins, med en herlig karamellsmak fra dadlene, som forsterker...

Glaserte søtpoteter er et populært tilbehør til høytiden i Nord-Amerika. Deres naturlige sødme forsterkes vakkert av karamellnotene av brunt sukker og krydret kanel. Skiver...

Du trenger ikke å bo på kysten for å nyte en New England-inspirert sjømatboilie. Bruk reker som er tilgjengelige lokalt. Kok i en slow cooker...

Til denne oppskriften er det best å bruke rimelige biffstykker, som skjørtbiff eller flankbiff. Disse stykkene er seigere enn premiumbiffer, men...

Denne ostedippen er Mexicos svar på europeisk fondue. Slow cookeren brukes både til matlaging og som en varmegryte for å holde chili con queso, eller rett og slett queso, varm...

Denne enkle oppskriften tar bare noen få minutter å forberede. Deretter gjør slow cookeren alt arbeidet mens du går gjennom dagen. Resultatet er et måltid du har for hele uken.

Denne mettende meksikanske gryten er den perfekte varmende godbiten på en kjølig dag med sin rike smak og varme aroma. Svinekjøtt kokes sakte med poteter, grønne poblano-chilier og...

Lag denne enkle og velsmakende retten med et knappetrykk på slow cookeren din. Bortsett fra kjøttet krever den bare noen få enkle ingredienser som er lette å finne og sannsynligvis allerede finnes i spiskammerset ditt.

Denne enkle og deilige oppskriften på carnitas i slow cooker vil imponere enhver taco-elsker. Når kjøttet er gjennomstekt, brun det i en stekepanne rett før servering til...

En perfekt vaniljekake, lett og luftig, med perfekt saftige lag som ikke krever ekstra glasur, og en lett smørkremglasur. Basisversjonen er hvit, men du...

«For De dødes dag bestemte vi oss for å lage noen arbeidskrevende tamales og holdt en 'tamalada', der hele familien samles på kjøkkenet for å lage tamales. Det gir oss alle en mulighet til å komme sammen og ...»

Du kommer til å bruke denne oppskriften på stekt kylling fra Tyler Florence igjen og igjen. Den er perfekt sprø på utsiden og saftig på innsiden. Alt takket være saltlaken kyllingbitene er dyppet i ...

Bakte søtpoteter er et fantastisk tilbehør, men dobbeltbakte søtpoteter er enda bedre! Etter steking øses fruktkjøttet ut og blandes med mascarpone, brunt sukker og aromatiske krydder.

Lønnesirup fremhever perfekt den naturlige søtheten til den bakte søtpoteten og tilfører en karamellisert tone, mens de salte bitene av stekt bacon gir en behagelig kontrast til den smeltende, klissete cheddarosten ...

Disse meksikanske rullene fylt med kylling og ost stekes i ovnen under et lag med tomatsaus med chipotlepepper, som gir dem en krydret, røykfylt smak. Bruk ferdiglagde...

Denne marinaden, basert på argentinsk chimichurrisaus og persille, er perfekt for kyllingbryst eller -lår. Kyllingen er klar til steking etter bare to timers marinering, eller du kan fryse den rett i...

Avokado er ikke bare til guacamole eller pent ristet brød. Prøv denne frukten i en sprudlende kald sommersuppe. Denne suppen med fersk avokado, grønne erter og duftende urter blendes til en kremet konsistens...

Stekt torskefilet gnidd inn i chilipepper serveres med en salat med stekt kål og paprika, sterk majonessaus og en skive maisbrød. Topp hver porsjon med limebåter for en...

Denne raske rekemarinaden er en forenklet versjon av den populære vietnamesiske nuoc mam cham-sausen, en blanding av asiatisk fiskesaus, limesaft, sukker og chilipepper. I stedet for fersk...

Denne forenklede versjonen av meksikansk posolesuppe tar bare en halvtime å tilberede, men krydderne, de ferske jalapeñoene og de hermetiske chilipepperne gir en rik smak. Server med...

Denne enkle paien krever ingen spesielle ferdigheter, og sjarmen ligger i enkelheten, det rustikke utseendet og den fantastiske kombinasjonen av syrlig rabarbra og søte jordbær. Kjevle ut deigen...

Dette jordbær-bringebærsyltetøyet krever ingen koking, noe som betyr at det beholder maksimal mengde vitaminer og gunstige mikroelementer. Kombinasjonen av bringebær og jordbær skaper en subtil smak og aroma, og litt...

Det finnes flere desserter i amerikansk mat som stolt bærer navnet «salat», men jordbær-kringlesalat er den mest usympatiske av dem alle! Det er mer som en trelagskake:...

Ingen dekoreringsferdigheter kreves for å lage denne fantastiske kaken. Sett et tett lag med sprø Pocky-pinner dekket med jordbærglasur rundt kaken, og dryss med et spiselig strøssel i midten...

Tilsett friske jordbær til den tropiske smaken av Piña Colada, og gi den klassiske drinken en frisk vri. Bland alle ingrediensene sammen med knust is, og drinken...

Denne delikate kaken med jordbærsyltetøy og luftig kremostglasur lages uten steking – i kjøleskapet! Den hemmelige ingrediensen er grovmalt sort pepper. Den gir en fyldigere smak...

Navnet på denne desserten, pandowdy, regnes som en fri og leken tolkning av det engelske ordet «dough». Desserten er over 200 år gammel og består tradisjonelt av en pai i en panne ...

Denne smoothien er laget med frosne mangobiter og jordbærsyltetøy, som erstatter både bærene og sukkeret. Den er glatt, fløyelsmyk, moderat søt og tykk. Appelsin...

Mac and cheese er en rett som alle elsker, fra voksne til barn. En silkemyk ostesaus med soltørkede tomatbiter omslutter hver nuddel under et lag med sprø brødsmuler.

Wienerschnitzel er en ikonisk rett fra østerriksk mat, og definisjonen er strengt beskyttet av østerriksk lov. Den må være laget av kalvekjøtt. Ellers kan den ikke kalles...

Denne schnitzel får sin spesielle smak fra hjemmelagde brødsmuler laget av en blanding av pretzels, challah og brioche. Rull kalvekotelettene i dem, stek til de er sprø, og server med en drypp av...

Denne sprø snacksen bruker hele poteten – både fruktkjøtt og skall. Kokte poteter blandes med stekt sjalottløk, hvit cheddar og sprøstekt bacon, og deretter blandes blandingen...

Denne sunne forretten er fylt med deilige smaker fra Midtøsten og Middelhavet. Dippen består av tre perfekt komplementære lag: aubergine baba ganoush, forfriskende tzatziki...

Denne kaffemilkshaken vil hjelpe deg å holde deg energisk på varme sommerdager. Den er laget med kaffeis, melk og sterk (viktig!) kaffe. Du kan tilsette espressobønner om ønskelig ...

Sprø pannestekte nudler stammer fra Shanghai og Suzhou-regionen i Kina. Da shanghai-folket immigrerte til Hong Kong, ble denne retten veldig populær der. Den er kjent under flere navn...

Du kan eksperimentere i det uendelige med pestovarianter, så lenge du holder deg til den klassiske formelen: urter + nøtter (frø) + vegetabilsk olje + ost. Denne meksikanske pestoen er laget av...

Bak disse nøtteaktige shortbread-kjeksene som bokstavelig talt smelter i munnen. Toppet med pekannøtter og et glitrende dryss turbinadosukker, er de den perfekte godbiten til jul og nyttår.

Når du vil lage autentisk meksikansk al pastor på spyd, men med minimal innsats, er en pelletgrill din venn. Det er en glede å lage denne retten, og den blir like...

Denne pekannøttpaien smaker akkurat som den klassiske Thanksgiving-desserten, men den er laget uten maissirup. Takket være like deler brunt sukker og naturlig lønnesirup,...

Kremost i deigen gjør disse rundstykkene ekstra møre og smuldrete, mens et dryss sukker gir en sprø knas. Disse rundstykkene er fylt med tranebær- og pekannøtterkrydder...

Denne snøhvite kaken, dekket med rik peppermynteglasur og drysset med knuste røde og hvite sukkerstenger, er vel verdt tiden og innsatsen. Stek den til jul eller nyttår...

En frossen cocktail er ikke bare en avslappende drink: den kan også være en lett dessert for voksne, en hyggelig forfriskning etter middagen. Pynt hver porsjon med et hint av...