Romansalat med hjemmelaget dressing

Stemmer: 1

Slik lager du romanosalat med hjemmelaget dressing

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 794, totalt fett 79 G., mettet fett 21 G., proteiner 14 G., karbohydrater 9 G., fiber 3 G., kolesterol 91 mg, natrium 878 mg, sukker 5 G.

Hjemmelaget ranchdressing med kjernemelk, cheddar og bacon er så deilig at du vil bruke den i mer enn bare denne salaten. Ree Drummond drypper dressingen over en hel båt romanosalat, topper den med tomatskiver og stekt bacon, og serverer den som en fantastisk forrett.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

4 strimler bacon
0,5 ss. majones
1/4 kopp rømme
1/4 kopp revet cheddarost
3 ss surmelk eller kefir
1 ss hakket fersk persille
2 ts hakket fersk dill
0,5 ts hvitløkspulver
1/4 ts nykvernet sort pepper
Hvit eddik, til dressing
1 romansk hjerte, delt i to
1/4 kopp hakkede plommetomater

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: romanosalat, plommetomater, cheddarost, dill, majones, rømme, surmelk, kefir, bacon, ranchsaus

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Stek baconstrimlene i en middels stor stekepanne på middels varme til de er lett sprø, 5–8 minutter. La dem renne av på kjøkkenpapir og sett dem til side for å avkjøles.
I en middels stor bolle blander du majones, rømme, revet cheddar (spar 2 spiseskjeer til servering), kjernemelk, persille, dill, hvitløkspulver, pepper og eddik til en jevn masse. Finhakk halvparten av baconet og ha det i bollen sammen med dressingen. Grovhakk den andre halvparten av baconet og sett til side til servering.