Søt salat av kål, gulrøtter og løk


Stemmer: 2

Slik lager du - Søt kål-, gulrot- og løksalat
Bilde av retten: Andrew McCollom

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8

En oppskrift på en salat av kål, gulrøtter og løk, kledd med majones og eplecidereddik.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 1 kålhode som veier 900 g, revet i stykker og knust for hånd
  • 4 gulrøtter, kuttet i strimler
  • 1 middels løk, tynt skåret i halve ringer
  • 1/2 kopp majones
  • 1/4 kopp sennep
  • 2 teskjeer eplecidereddik
  • 1 kopp sukker
  • 1 teskje malt sort pepper
  • 1/2 ts malt cayennepepper
  • Grovt salt



Vi anbefaler

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Forbered salatdressingen: I en salatbolle blander du majones, sennep, eplecidereddik, sukker, en teskje sort pepper og 1/2 teskje malt cayennepepper.
  2. Tilsett grønnsaker i dressingen: kål, gulrøtter og løk og bland, krydre med salt og pepper.

    La den søte kål-, gulrot- og løksalaten stå i kjøleskapet i 2 timer før servering.






Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt