Oppskrifter fra verdens kjøkken

Denne retten er en fin måte å få barn til å spise grønnsaker på, for alle elsker makaroni og ost! Du kan også tilsette grønne erter i brokkolinien. Når mac and cheese er klar, drysser du det over ...

Pignoli er sicilianske mandelkjeks fylt med pinjekjerner. De er spesielt populære i Italia i julen og i vinterferien. De er enkle å lage, og den nøtteaktige smaken er forfriskende sitrusaktig...

Hvis du trenger å bruke opp rester av sylteagurk, er denne oppskriften en flott løsning. Fordi saltlaken allerede er tilsatt smak og aroma, er den perfekt for sylting av ferdige...

Raskt syltede grønnsaker er en god forrett å ha for hånden til ditt neste måltid eller drikke. Hvem kan motstå den smakfulle smaken av syltet hvitløk eller gulrøtter? Bare hakk grønnsakene ...

Denne oppskriften gjør den brasilianske caipirinhaen, en cocktail laget med cachaça, lime og sukker, enda mer tropisk: bare erstatt limesaften med fersk ananas! Tilsett rikelig med mynte, og nyt!

Den populære italienske pastaen penne alla vodka møter en Bloody Mary i denne smakfulle tomat- og vodkaretten med selleri, pepperrot og worcestershiresaus. Ved å tenne alkoholen i en stekepanne,...

Denne iøynefallende regnbueformede forretten blir høydepunktet på feiringen din. Den er laget med tre lag med ost, garnert med rødbeter, friske urter og pimento-pepper. For å gi den en vakker form...

Denne Margarita-oppskriften for en stor mengde bruker de perfekte proporsjonene av tequila, limejuice, appelsinlikør og sukker, slik at du ikke trenger å blande et enkelt shot til alle ...

Hvem kan motstå denne søte og krydrede blandingen av mør kjøttdeig, rosiner, mandler og oliven på myke potetboller med hvitløksmajones? Picadillo er en kjøttdeigrett som er populær i...

Ha denne velprøvde guacamole-oppskriften for hånden for en deilig og sunn festforrett klar på få minutter. Du kan justere styrken ved å tilsette mer...

Denne forretten er for de som elsker sterk mat. Modne røde jalapeñoer fylles med en blanding av kremost og syltet pimento og stekes i ovnen. For at forretten skal se ut...

Med en myk sjokoladesvampbunn og et lag med smeltende marshmallows, er denne kaken i utgangspunktet en gigantisk s'more (ristede marshmallows og sjokolade på en grahamkjeks) til din neste campingtur.

Hummerhaler kan tilberedes på en rekke måter: dampet, ovnsbakt, grillet eller til og med grillet. Det siste alternativet har vist seg å være det mest passende for å produsere hummer som...

Innbyggere i Philadelphia slutter aldri å diskutere om Pat's King of Steaks eller Geno's Steaks er den beste cheesesteak-sandwichen. Pat Olivieri er kreditert for å ha oppfunnet denne tynt skivede...

Skinke i en deilig, klissete glasur vil være et vakkert tillegg til bordet ditt til enhver høytid, enten det er nyttår, jul eller påske. Denne oppskriften lar deg lage en enkel glasur og, om ønskelig,...

Denne store rullen er fullpakket med alle smakene og teksturene til den populære Philly Cheesesteak-sandwichen, med den eneste forskjellen at du ikke trenger å sette sammen en sandwich til hver gjest. Bare...

Den ikoniske cheesesteaken, en av Amerikas mest populære smørbrød, får en ny form i denne oppskriften. Brødbokser er som brødskåler, bare mer praktiske og raskere. De har alt du trenger ...

Disse bollene virker kompliserte ved første øyekast, men når du først forstår tilberedningsprinsippet, vil du definitivt prøve dem: Pepperonipizza rulles til en rull og kuttes i skiver – og det er det ...

Hvis du ønsker å bake intrikate julekaker som vil imponere gjestene dine, er denne oppskriften akkurat det du trenger! Disse kakene er komplekse i utseende og smak, men mye enklere å lage enn...

Denne desserten ble inspirert av den klassiske amerikanske pekannøttpaien: for de som synes den er for tung og fyldig, er ostekake akkurat det rette. Ostekaken og dens deilige, klissete pekannøttfyll ...

Stjernen i denne grønnsaksgryten er ikke auberginen, som er tradisjonell for siciliansk caponata, men paprikaen. Stek den til den er svart, fjern deretter det svidd skallet, bland de møre paprikaene med rosiner,...

Søt butternut squash og salte, sprø biter av pancetta møtes i denne pastaen for en unik og uvanlig kombinasjon. Gresskaret er ikke tilsatt i de vanlige bitene, men...

Møt en av Vest-Virginias mest populære snacks. Disse rundstykkene fylt med smakfull pepperoni og ost finner du i butikker og på spisesteder over hele staten. Og i stedet for runde...

Nyt kombinasjonen av det søte og det salte i denne pizzaen med pepperonipølse og krydret syltet paprika. Varm honning forsterker den velsmakende smaken samtidig som den tilfører et snev av...

Det finnes ikke for mye av det gode! Og denne kaken er et perfekt eksempel: den har peanøttsmør, sjokolade og kokos, som alle utfyller hverandre perfekt. Sjokolade...

Hvis hermetisk tunfisk er hovedingrediensen din i dag, lag en elegant middag av den som til og med er perfekt for servering til gjester. Det er et flott alternativ til tunfisksalat (farvel...

Disse søte muffinsene smaker like godt som de ser ut. Hvis du elsker peanøttsmør, kan du prøve det med bærsyltetøy. Peanøttsmør tilsettes i muffinsrøren og...

Frokostblandingdesserter er enkle, deilige og sprø. Barn elsker dem, og eldre barn kan lage dem selv, siden oppskriften ikke krever steking. Disse sprø, søte og salte barene...

Selv en nybegynner kan lage denne enkle ostekaken: i stedet for en skorpe, kle bunnen av formen med pepperkaker, topp med kremostfyll og stek. Fersken...

Pâtissière er en klassisk vaniljekrem tyknet med eggeplommer og maisenna. Du kan fylle smultringer, éclairer eller andre bakverk med pâtissière, eller bare nyte den alene ...

Denne falafel er laget med kikerter, grønne erter og frisk mynte, noe som gir et mykt og sprøtt indre med en forfriskende smak. Stek til det er sprøtt og server med aromatisk bulgur...

Nyt kombinasjonen av rugwhisky og søt ferskennektar i denne forfriskende cocktailen. Tilsett frosne ferskener å småspise på, mynte og sitronsaft, og...

Patatas bravas er spanske pommes frites, men de serveres ikke som tilbehør, men som forrett med alkoholholdige drikker eller tapas. Derfor kuttes potetene i terninger som er lette å stikke hull på ...

Denne unike forretten er laget med alle ingrediensene til en klassisk Reuben-sandwich: tynt skivet storfekjøtt, smeltet ost, surkål og en smakfull dressing av majones, ketchup og pepperrot.

«Pasticho er en venezuelansk versjon av lasagne, og etter min mening er det en krysning mellom en croque-monsieur og en italiensk lasagne», deler oppskriftsforfatter Larisa Alvarez. «Den har en rik smak ...»

Ragù, en lapskaus tilberedt i Nord-Italia, er kjent for sin mettende fylde og lages hovedsakelig med kjøtt og en liten mengde tomater. Denne oppskriften følger den italienske tradisjonen, med oksekjøtt...

Ovnsbakt brokkoli, soltørkede tomater og mozzarella er en fantastisk kombinasjon til pasta. Den er uten saus, men dekket av den aromatiske oljen fra et glass med soltørkede tomater. Og spar litt av det stivelsesholdige kokevannet ...

Linser spiller vanligvis en hovedrolle i tilbehør, men i denne retten spiller de en sekundær, men ikke mindre viktig rolle: sammen med den stekte pancettaen gir de pastaen en rik, fyldig smak og...

Pasta med blåskjell og reker i en lett tomatsaus med selleri er fullpakket med et spekter av smaker, med krydrede hint av chili og den subtile syrligheten av tørr hvitvin. Sjømaten er klar på bare noen få...

Stek en stor kjeks med mørke, halvsøte og hvite sjokoladebiter. De vil være perfekt sprø i kantene og myke i midten. Én kjeks vil mette en mengde, eller ...

Fans av sjokolade- og peanøttsmørkombinasjonen vil elske disse halvmåneformede sandwichkjeksene med peanøttsmørfyll. Stek sjokoladekjeksene på forhånd, og når de er helt avkjølt,...

Stek latkes i ovnen, så sparer du mye tid og olje. De blir sprø på utsiden, møre på innsiden og har færre kalorier enn stekte latkes. I...

Dette taco-spiddet vil glede gjestene dine: en stor stabel med møre skiver av svinekam er spiddet på et spidd med ananas og toppet med en ananaskrone. Stabelen er skåret...

Disse salatene serveres vanligvis som tilbehør til store biffer på amerikanske biffhus: en kvart hode isbergsalat serveres på en tallerken med blåmuggostdressing, bacon og balsamico-glasur.

Ossobuco er en italiensk rett på sitt beste, men den er også elegant nok til et festbord. En klassisk tilbehørsrett til ossobuco er en rik, kremet safranrisotto.

Mulnaengmyeon er en kald nudelrett som serveres i en iskald kraft med diverse pynt eller toppinger, som kan variere fra restaurant til restaurant. Selv om denne retten sjelden lages fra bunnen av hjemme ...

Denne salaten er laget med fyllet fra New Orleans muffuletta-sandwich: syltede grønnsaker, oliven, ost og kjøttpålegg. Tilsetningen av kokt tortellini og ost gjør den veldig mettende og næringsrik.