Oppskrifter fra verdens kjøkken

For å gi skinken et festlig utseende og en unik smak, pynter Ree Drummond den med nellik og baker den i en deilig glasur av honning, ingefærøl, sennep og eddik.

Gjør denne skinke- og soppgryten enda mer smakfull ved å tilsette litt parmesan og rikelig med sveitserost. Gryten kan tilberedes kvelden før og settes i kjøleskapet for å...

Sørg for å følge rekkefølgen du har ingrediensene i denne instant-nudelsuppen. Roastbiffen marinerer over natten i sausen og kimchijuicen, og blir utrolig smakfull. Hvis du ikke kan ...

Pipián er en tradisjonell meksikansk saus (også kjent som grønn mole), med røtter i aztekisk og maya-kjøkken. Hovedingrediensen er gresskarkjerner, som brukes til å tykne tomatillosausen...

Sprøstekte kyllinglår og -lår småkokes i en smakfull saus laget med tomatilloer, jalapeñoer og koriander. Før tomatilloene og paprikaene tilsettes sausen,...

Chicharrón en salsa verde er en populær meksikansk rett laget med sprø svinesvor og en grønn tomatillo-salsa (salsa verde). Svineskoken kokes sakte i en tykk saus til den er litt...

Rekene serveres i shotglass fylt med en syrlig og krydret tomatillosaus, og er en perfekt forrett til grillfester eller ved bassengkanten. Rekene bør være godt...

En salat med grillet mais, avokado, rødløk og ferske chilipepper toppet med kremet guacamole og syrlige tomatillos, servert som forrett eller tilbehør til kjøtt. Den er også utmerket...

Nachos, fulle av smeltet ost og en rik, kjøttfull saus, er en flott forrett til hjemmefester og sportskvelder. Tomatillos og...

Taco-pizza er et must for alle som elsker disse to rettene. En italiensk klassiker med meksikanske påvirkninger – den er helt nydelig! Spesielt for denne...

Denne quesadillaen med sopp og asparges er en herlig vegetarmiddag som alle vil elske. Grønnsakene legges lagvis på en tortilla som er rikelig drysset med ost, deretter brettes de i to og...

Skjørtbiff er et relativt billig stykke som er perfekt for daglig matlaging. Siden den er ganske seig, passer den godt med marinader, noe som også gir smak. Tilbered...

Laksefilet bakt på en seng av rødløk og tomatillo (en type physalis) gir en perfekt saftig og mør avslutning. Servert med stekte grønnsaker, komplementerer tomatilloens fruktige syrlighet retten perfekt.

Gjør deg klar for reker og ris i en tykk, smakfull tomatillosaus med løk, koriander, fersk jalapeño og hvitløk. Tomatillos, en basisrett i meksikansk mat, tilsetter...

Tradisjonell meksikansk salsa verde (grønn salsa) lages med tomatilloer, som gir en dypere og fyldigere smak med et hint av sødme når de stekes. Stek med...

Nyt de livlige smakene av en italienskinspirert kyllingsandwich. Grillet kyllingbryst, gnidd inn med fennikel og rød pepper, serveres på et sprøtt brød med søte tomater, aromatisk...

Disse barnevennlige smørbrødene er laget med sprø kylling marinert i sitronost, sprø prosciutto-skiver, forfriskende pestomajones og klissete mozzarellaost på toppen.

Panert, stekt kylling servert på ristede skiver av hvitt brød med sylteagurk, fersk isbergsalat og røkt chipotlemajones. Denne oppskriften bruker kyllingkoteletter laget av...

Disse smørbrødene var inspirert av den vietnamesiske banh mi. En delt baguette toppes med en thailandsk salat med mahi mahi i rød karri, vårløk, gulrøtter og agurk, og toppet med...

Denne karibiske fiskesmørbrødet er perfekt for sommeren. Mahi-mahi-filet er gnidd inn i en sterk krydderblanding, grillet og servert på et brød med syltede jamaicanske escowiche-paprika. Nok en fantastisk...

Sjømat hører hjemme på grillen! En spesiell marinade gir disse rekespydene en tropisk sitrussmak, mens et topping av ristet kokos, koriander og hakkede peanøtter gir...

Vil du oppleve Alaskas diett? Lag da denne kremete, varmrøkte laksedippen! Kombiner den med friske grønnsaker og kjeks, og er den perfekte forretten til din neste...

Niçoise er en klassisk fransk salat som stammer fra Nice. Den inneholder tradisjonelt ferske grønnsaker, hardkokte egg, oliven, ansjos og olivenolje, men mange kokker...

Denne lette forretten er perfekt som tilbehør til middag eller som et hyggelig tillegg til brunsj, og den er rask og enkel å tilberede. Pakk hver stekte aspargesstilk inn i en tynn...

Denne luksuriøse sandwichen kombinerer to brunsjklassikere – egg Benedict og røkt laks. Med en smakfull hollandaisesaus, mør fisk og en plomme som smelter og går, er dette den ultimate...

En foodprosessor hjelper deg med å raskt hakke ingrediensene til denne røde linsesuppen, inspirert av den klassiske indiske mulligatawny-suppen. Epler gir en søt smak, mens kylling gir...

Fersk revet appelsinskall og kanel gir klassiske franske palmierkjeks en magisk sitrusaktig, krydret smak og aroma som du vil nyte igjen og igjen. Kjeksene...

Spaghetti squash er en fin måte å lage grønnsakspasta på uten spesielle grønnsakskuttere eller spiralizere. Bare varm den i mikrobølgeovnen, og fruktkjøttet faller fra hverandre naturlig.

Nyt en vri på den klassiske amerikanske sjokoladekjeksen. Denne oppskriften erstatter tradisjonell halvsøt sjokolade med melkesjokolade, og passer deilig til...

Disse sprø kyllinglårene er fulle av den sterke smaken av Buffalo wings, men de er ikke like sterke, noe som gjør dem til en publikumsfavoritt. Bare en klatt sterk saus gjør dem akkurat passe mengde sterke, men hvis du...

Mikrobølgeovnen er ideell for å tilberede raske, sunne måltider, som denne fiske- og grønnsaksgryten, som står på bordet på bare 15 minutter. Perfekt for en middag midt i uken...

Denne mettende kjøttpaien er laget i stil med den mesoamerikanske retten tamales. Oksekjøtt- og bønnefyllet er dekket med et tykt lag maismel, drysset med ost og stekt i ovnen...

Denne oppskriften minner om jødisk shakshuka: egg kokes i en saus. Bare at denne gangen, i stedet for tomatsaus, er den i en grønn salsa verde laget med tomatillos. Sausen også...

Å steke kyllinglår i en støpejernspanne på komfyren og deretter i ovnen er hemmeligheten bak saftige kyllinglår med utrolig sprøtt skinn. Hvis du ikke har tid til å lage en saus, vil kyllingen fortsatt være deilig uten ...

Asiatisk stekt ris er en fin måte å bruke opp rester av ris fra gårsdagens middag. Ingrediensene er uendelig lekne. Prøv denne singaporske...

Bønner er rike på fiber og protein, og deilige med smeltet ost. Denne gryteretten kokes i mikrobølgeovnen på bare 10 minutter, og er perfekt for et deilig og sunt måltid midt på formiddagen.

Disse kyllingfingrene i meksikansk stil er ikke panert med vanlige brødsmuler, men med knuste tortillachips. Prøv å finne pommes frites med lavt saltinnhold ...

Denne salaten er laget med populære meksikanske tacofyll: jalapeños, strimlet kylling, grønnsaker, reddiker, rødløk, ost og jicama. For å myke opp rødløksmaken, bløtlegg ...

Denne unike kalde gazpachosuppen er laget med cantaloupemelon, og sødmen balanseres av grillet hvitløk, krydrede serranopepper, paprika og krydret løk. Server gazpachoen godt ...

Søte tomater, pepperaktig ruccola, sprøtt pitabrød og saftig kylling utgjør denne lette, men sunne og næringsrike middelhavssalaten. For å raskt tilberede kylling til...

Timian, tomater og oliven gir enkle poteter og kjøtt et middelhavspreg. Bak poteter med tomatskiver på en seng av stekt løk og timian og server som tilbehør til stekt...

Denne lagvise hummusdippen er perfekt for hjemmefester. Forvandle ferdigkjøpt hummus til noe spesielt ved å tilsette middelhavsfavoritter med sterk smak og...

Denne deilige og sunne bollen inneholder populære middelhavsingredienser: bulgurhvete, en salat med finhakkede friske grønnsaker, strimlet kylling i en syrlig vinaigrette og...

I motsetning til de fleste andre kjøttkakealternativer, er denne laget uten ketchupglasur, men for å kompensere for den søtsyrlige tomatsmaken, lag en spesiell tomatsaus ...

Mens mange kjøttbolleoppskrifter krever at man legger en skive hvitt brød til kjøttdeigen, bruker denne oppskriften tortillachips. De ferdige kjøttbollene serveres med stekt paprika og løk (en populær rett...

Kjøttbollesmørbrød, hvitløksbrød, pizza … Smakene fra alle disse italienske favorittene blandes i én brødbolle fylt med klissete ost og kjøttboller i tomatmarinara-saus. For å lage brødet ...