Oppskrifter fra verdens kjøkken

Denne italienske pastasalaten er fylt med biter av salami, mozzarella, tomater, giardiniera og basilikum. I stedet for pasta radiatore kan du bruke hvilken som helst liten pasta du har for hånden ...

Selv om gyros regnes som en gresk rett, vil ikke noen få tradisjonelle italienske ingredienser ødelegge den, men heller gi den en ny og interessant smak. Gni søt italiensk pølse med spisskummen og...

Marinerte grønnsaker, friske salatblader og mør mozzarella gjør denne italienske salaten til et sant smaksoppstyr. Bruk ikke bare grønnsakene fra giardiniera-krukken, men også saltlaken for en deilig...

Denne mettende, saftige og livlige salaten kombinerer kokt pasta med noen av Italias mest populære forretter: marinert giardiniera, provoloneost, salami og friske urter. Den er...

Denne enorme sandwichen er nok til flere personer. Den braiserte raben gjør den supersaftig, og kombinasjonen av italienske delikatesser – prosciutto, salami, mortadella og provoloneost – er utrolig...

En blanding av kjøttdeig av svinekjøtt og kalkun, sammen med friske urter, ricotta og pecorinoost, gjør disse kjøttbollene utrolig saftige og møre. De kan serveres som hovedrett eller som forrett, spydt på...

Kyllinglår, cannellinibønner, tomater og oregano komplementerer hverandre vakkert i denne rustikke italienske gryten. Alt kokes i én panne, først på komfyren, og deretter ferdigkokes...

Hvis du elsker gresskar i salte retter, vil ikke denne oppskriften på kjøtttilbehør skuffe. Denne livlige ptitim-tilbehøret i Midtøsten-stil balanserer den naturlige sødmen fra butternut squash og dadler...

God gammeldags irsk kaffe forvandles til alkoholholdig gelé i denne oppskriften. Denne sjarmerende desserten for voksne kombinerer alle smakene fra den berømte cocktailen – kaffe, Baileys og pisket krem.

Denne livlige risen får sin solfylte farge fra safran. Safran er et dyrt krydder, men når det brukes riktig trenger du bare en liten mengde. Det gir en unik smak og...

Stjernen i denne retten er kraften. Velsmakende og rik, og det er nøkkelen til en deilig suppe. En slow cooker hjelper deg med å tilberede den på få minutter, og smaken vil være som om den var skapt ved magi ...

Hvis du plutselig bestemmer deg for å unne familien din deilige tacoer, er en slow cooker redningen! Den håndterer selv frossen kjøttdeig med letthet, og tacofyllet vil være klart på få minutter. Server med hvilken som helst...

Disse gryterettene, fylt med kjøtt, grønnsaker og toppet med Tater Tots, lages i Minnesota for store familiesammenkomster, lunsjer og kirkemiddager. Det ser enkelt ut, men ...

Maistortillas laget med kokende vann er en populær rett blant afroamerikanere og i det amerikanske sørstatene. Laget med bare noen få ingredienser og stekt i fett i stedet for bakt, er de mer som...

En hot toddy er en velduftende, søt og krydret whiskycocktail som nytes varm i dårlig vær for å varme opp, slappe av og avverge forkjølelse. Hvis du liker disse koselige vinter...

Hot pot (eller varm blomkål) er en deilig kinesisk middag som tilberedes rett ved bordet. Det er mer enn bare en kokende gryte midt på bordet med forretter arrangert rundt den. Det er en fantastisk måte å tilbringe...

Disse myke peanøttsmørkjeksene vil glede deg med kombinasjonen av varm nøtteaktig smak og en lett syrlighet fra den krydrede honningen. Hvis du ikke finner denne honningen i supermarkedet, kan du lage...

Hva får du når du kombinerer to populære retter fra diner? En deilig, saftig pizza med en Cæsarsalat-topping! Det beste med denne pizzaen er nok den hvitløksaktige, pepperaktige skorpen, som minner om...

Jeff Mauro elsker koreansk mat. Disse sprøstekt kyllingsmørbrødene ble inspirert av tradisjonelle koreanske smaker og ingredienser, inkludert gochujang-pasta og gochukara-pepper. Kyllingen...

For å nyte den fantastiske smaken av grillmat, trenger du ikke å forlate huset og fyre opp grillen. Kyllingen til disse smørbrødene stekes på komfyren og serveres i en tykk, smakfull barbecuesaus...

Rekescampi står på menyen til alle gode italiensk-amerikanske restauranter. Når de tilberedes riktig, skal de være smøraktige, med hint av sitron og hvitløk. Rekescampi er elsket for...

Den hemmelige ingrediensen i disse pannekakene er varm sjokoladeblanding, som gir dem smak både inni og utenpå. Ha den i røren, og la restene småkoke med lønnesirup i...

Denne salaten er laget med røde poteter. Skallet er så tynt at det ikke er nødvendig å skrelle det før koking, og det røde skallet gjør at det ser enda mer festlig ut ...

Kinesiske eggeterter finnes i flere varianter: disse tertene stammer fra Hong Kong og er en butterdeigsterte med et eggefyll som ikke er like søtt som andre...

Søt rød bønnesuppe serveres ofte som dessert eller lett forrett ved kinesiske feiringer og under kinesisk nyttår. Populariteten skyldes delvis at...

«Jeg begynte å lage denne salaten da jeg var praktikant hos Food Network fordi gulrøtter var så billige, og jeg hadde alltid kokosolje til overs å ta med hjem», sier hun.

«Som barn så jeg ofte honning- og valnøttreker i kinesiske bryllup, men jeg fikk aldri prøvd det på grunn av nøtteallergi», sier oppskriftsforfatter Vivienne Chan. «Heldigvis ...»

Denne velbalanserte retten er enkel å tilberede og deilig. Grillet laksefilet med aromatiske urter i en honning- og soyaglasur serveres med brun ris og edamamebønner. Perfekt til...

Pekannøttepai er et klassisk søramerikansk bakverk. I denne oppskriften kompletteres den rike, nøtteaktige smaken av den naturlige søtheten fra honning. Du kan aldri ha for mange pekannøtter i en pai, så den er fullpakket med...

Kombinasjonen av honning og lake (søtt, syrlig og salt) gir den perfekte sausen til sprø kyllingbiter. Kyllinglår passer best til denne oppskriften. Etter steking...

Tahini er en sesampasta som er mye brukt i mat fra Midtøsten og Middelhavet. Den er så enkel å lage hjemme at du sannsynligvis aldri vil bruke ferdigkjøpt. Du...

"Hvis du ikke har prøvd limoncello ennå, har du noe helt spesielt i vente! Det er en italiensk sitronlikør som bestemoren min alltid serverte i avkjølte glass etter store familiemåltider –..."

I motsetning til hva mange tror, ​​er tradisjonelle manicotti (også kjent som cannelloni) ikke store, ferdigkjøpte rør, men ferske pastaplater eller pannekaker pakket rundt et fyll. De er spesielle...

Lag hjemmelaget meksikansk chorizopølse spesielt til fyllet i denne quesadillaen. Bland ganske enkelt kjøttdeig av svinekjøtt med tradisjonelle meksikanske chorizokrydder: ancho chili,...

Hvis du elsker taiwansk boblete og vil prøve å lage den hjemme, vil denne oppskriften på tapiokaballer komme til unnsetning. Den smaker bedre enn ferdigkjøpt, fordi den er laget med...

Gulrøtter småkokes i hoisinsaus, noe som gir den søte og salte smaker, mens et dryss ristede sesamfrø gir sprøhet og en subtil nøtteaktig smak. En perfekt tilbehørsrett til wokket...

Hoisinsaus er en populær kinesisk saus laget av fermentert soyabønnepasta og krydder som hvitløk, chilipepper og sesam. I denne oppskriften kombineres den med soyasaus, sichuanpepper og risvin...

Disse miniatyrsmørbrødene er laget med potetsliders og saftige svinekjøttboller glasert med asiatisk hoisinsaus. De serveres med en livlig, søt og syrlig ananassalat ...

Denne hjemmelagde, asiatisk-inspirerte hoisinsausen gir grillede kyllinglår en deilig glans og en utrolig smak, med søte, syrlige og krydrede toner. Pensle den på kyllingen når...

Lag deilige svinekjøttribber i kinesisk barbecue-stil, char siu. Ribbene marineres i asiatiske krydder, stekes først sakte på den kalde siden av grillen, deretter brunes de...

Denne oppskriften ble inspirert av char siu (kinesisk grillet svinekjøtt). Svinefileten er ovnsbakt i en honningglasur med hoisinsaus, ingefær og femkrydderpulver, noe som gir...

Med bare litt kalkunkjøttdeig for hånden kan du lage fire solide burgere med det. Bulgurhvete kan hjelpe. Ha det i burgerblandingen i stedet for brød. Det gir tekstur og gjør...

Før grilling pensles skjørtbiffen med en blanding av hoisinsaus, sambal oelek, honning og ketchup. Dette vil forsterke den rike kjøttsmaken og tilføre krydrede og søte toner. Server med...

Denne New England-kjeksen ligner på pepperkaker og er fylt med en hel bukett krydder, tørket frukt og nøtter. Ifølge én versjon fikk den navnet «Eremit» fordi det tok lang tid å...

Stekt squash og en hjemmelaget tomatsaus full av aromatiske urter blandes med stekte paprikaer i denne pastagryten toppet med to typer ost – Pecorino og Provolone. Takket være...

Til denne oppskriften bruker du krydret italiensk pølse. Det vil gi en rik smak til pastagryten, fylt med klissete fontinaost, og artisjokkene vil gi et hint av saftighet. Kok pastaen...

Bland kokt pasta med pepperoni, sauterte creminisopp og hjemmelaget basilikum-persille-tomatsaus, og stek deretter under et lag med mozzarella og...

Lag en pastagryte med saftige kjøttboller laget av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt, toppet med smeltet ost og en hjemmelaget tomatsaus. Grill kjøttbollene i ovnen, og...

Hvordan gjøre pasta med tomatsaus, aubergine og mozzarella enda bedre? Dryss mer mozzarella over og stek i ovnen i noen minutter til osten smelter og blir sprø.