Hjem » Verdens kjøkken » Side 33
 

Oppskrifter fra verdens kjøkken


Forfatter:
Couscous med grønne erter og prosciuttoVisninger: 537

Det er like enkelt som å koke vann å tilberede denne couscous-tilbehørsretten! Den er enkel å tilberede og krever ingen koking: bare hell kokende vann over den og vent noen minutter til couscousen damper og blir luftig og...

couscous, erter, prosciutto, persille, sitronskall...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 240
Forfatter:
Couscous med gulrøtter og rosinerVisninger: 526

Kanel, rips og gulrøtter gir en subtil sødme til denne tilbehørsretten fra Midtøsten. Bland den ferdige couscousen med mynte og koriander for en forfriskende vri og server med grillet kjøtt eller fjærkre.

couscous, gulrøtter, rosiner, sitronskall, kanel, koriander, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 251
Kategorier: Hovedretter, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Sørstats maisbrødVisninger: 556

Maisbrød er et tradisjonelt bakverk i det amerikanske sørstatene, hvor det serveres som tilbehør til så å si alle måltider. Denne klassiske maisbrødoppskriften er enkel: mel (hvete og...

Maismel, malt cayennepepper, egg, melk, maisbrød...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 375
Forfatter:
Kokt mais i smør med chipotle og limeVisninger: 530

Forfriskende lime og røkt chipotlepepper gjør dette velduftende smøret til den perfekte kombinasjonen til søt mais. Pensle det på kolben eller legg det rett frem for å dyppe i det.

mais, limeskall, chipotlepepper, hvitløksgranulat, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 405
Kategorier: Hovedretter, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
MaisskjebrødVisninger: 292

Dette aromatiske skjebrødet ligner på maisbrød med en myk, luftig sufflélignende smule. Vårløk og en klype cayennepepper gir en pikant smak, og for en mer appetittvekkende...

maisstivelse, fløte, egg, malt cayennepepper, vårløk...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 499
Forfatter:
Dessert med kaker og krem ​​uten stekingVisninger: 930

Myk vaniljeostekake og sjokoladepudding komplementerer den sprø sjokoladesandwich-kjeksbunnen perfekt i denne myke, lagdelte desserten uten steking. Når den er satt sammen, er desserten...

sjokoladekjeks, kremost, sjokoladepudding...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 16 Kaloriinnhold: 318
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Brownie med kjeksVisninger: 343

Bak en utrolig brownie fylt med andre deilige godbiter. Inni den myke sjokoladebrownien ligger amerikanske sjokoladekjeks, shortbread-kjeks og en dæsj M&M's.

Egg, brunt sukker, shortbread-kjeks, peanøttsmør, karamell, halvsøt sjokolade, premiummel, kakao...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 459
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter:
Fargeskiftende blå te-granittVisninger: 650

Vakker blå thailandsk te har blitt utrolig populær på sosiale medier, men det er på tide å fortsette å overraske. Lag hjemmelaget granita, en frossen dessert med thailandsk te (Clitoria ternatea-blomster),...

kokosmelk, sitron, grønn te...
Tid: 3 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 143
Forfatter:
Grønnkål- og maispaiVisninger: 705
Oppskriftens innhold:

Under den sprø, gylne skorpen på denne paien finner vi to populære amerikanske tilbehør: braisert grønnkål med røkt kjøtt og maisbrød. Denne mettende og saftige paien er perfekt...

Grønnkål, andouillepølse, persille, maismel, vårløk, cheddarost, parmesanost...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 1181
Forfatter:
Braisert grønnkål med røkt kjøttVisninger: 558

Før grønnkål ble populært, lagde svarte amerikanske familier ofte retter basert på grønnkål. For å sikre mør og smakfull grønnkål er det viktig å tilberede bladene ordentlig. Før du skjærer...

Grønnkål, kalkun, eplecidereddik, hvitløkspulver, løkpulver...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 330
Forfatter:
Kalde udon-nudler med kimchi og tofuVisninger: 1 068

Denne kalde salaten, laget med avkjølte, krydrede koreanske bibim guksu-nudler, vil trollbinde deg med sin livlige og forfriskende smak. Kokte udon-nudler avkjøles raskt under kaldt vann,...

Udon-nudler, tofu, kimchi, mesclun-salatmiks, sesamolje, soyasaus, sesamfrø...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 460
Forfatter:
Kaffebiscotti med macadamianøtterVisninger: 415

Stek sprø italienske biscotti-kjeks, tilsatt den deilige kaffesmaken og aromaen som passer perfekt til macadamianøtter. En skje med kakaopulver gir kjeksene en deilig...

Premiummel, kaffe, kakao, kanel, macadamianøtter, honning, kokosflak, hvit sjokolade, sjokoladebiter (granulat)...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 32 Kaloriinnhold: 201
Forfatter:
Kokosris med grønne erterVisninger: 541

Et flott eksempel på hvordan du kan lage en deilig tilbehørsrett i thailandsk stil av ferdigmat. Hvis du har frossen kokt ris og grønne erter i fryseren, varm dem opp i kokosolje...

Brun ris, kokosflak, koriander, erter, kokosvann, kokosolje...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
KokosbrowniepaiVisninger: 436
Oppskriftens innhold:

Denne paien kombinerer to populære amerikanske desserter: brownies og kokosmakroner. En enkel makronblanding forvandles til en sprø paideig som er seig inni,...

egg, mandelekstrakt, kokosflak, mandelmel, brunt sukker, fløte, halvsøt sjokolade...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 576
Forfatter:
Vietnamesiske okseribbe med maisgrøt i kokosmelkVisninger: 681
Oppskriftens innhold:

Short ribs av oksekjøtt stekes i en smakfull asiatisk saus og blir utrolig saftige og møre, og faller bokstavelig talt av beinet. Stek dem deretter i en glasur av samme saus til...

Storfekjøtt, maisgryn, polenta, gulrøtter, daikon-reddik, sitrongress, ingefærrot, kokosmelk, femkrydderkrydder, stjerneanis, kanel, chilisaus...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1872
Forfatter:
Kokosglasert kylling med risnudlerVisninger: 437

Denne kyllingretten i thailandsk stil med en lett kokosglasur er enkel å lage og perfekt for en hverdagsmiddag eller en spesiell anledning. Serveres med dampede risnudler og en agurk- og gulrotsalat...

Kyllinglår, fiskesaus, brunt sukker, agurker, gulrøtter, risnudler, kokosmelk, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 690
Forfatter:
Kokosmakroner med kirsebærVisninger: 417

Syrlige, tørkede kirsebær, vanilje og appelsinskall komplementerer smaken av klassiske kokoskjeks, noe som gjør dem fyldigere og mer interessante. Bruk finrevet kokos til denne oppskriften. Kjeksene...

kokosflak, egg, tørkede kirsebær...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 99
Forfatter:
KokosbiscottiVisninger: 554

Alle vil elske disse veganske kokoskjeksene. Søte og sprø, de passer perfekt til te og kaffe, og den lette kokosglasuren gir dem et sjarmerende, festlig preg. Tradisjonelt sett er kjeksene...

kokosflak, kokosolje, macadamianøtter, kokoskrem...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 177
Forfatter:
Sjokolade-kanelmakronerVisninger: 415

Disse myke kokoskakene er laget med kakaopulver, kanel og ferskt revet appelsinskall, noe som gir en frisk tone som perfekt balanserer søtheten av kokos og sjokolade. Oppskrift...

kokosflak, kakao, egg, kanel, appelsinskall...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 30 Kaloriinnhold: 82
Forfatter:
Sjokolade Snickerdoodle-kjeksVisninger: 513

Tradisjonelle amerikanske Snickerdoodle-kjeks er fulle av kanelsmak, men denne oppskriften tilsetter kakaopulver til den klassiske kjeksdeigen, noe som får frem den krydrede kanelsmaken i en virkelig...

Premiummel, egg, kakao, vinsyre, brunt sukker, kanel...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 18 Kaloriinnhold: 155
Forfatter:
Palmierkjeks med kakaoVisninger: 562

Sprø Palmier-kjeks laget av butterdeig har mange fans: de er elsket for sin sprøhet, smak og, selvfølgelig, sitt sjarmerende utseende. De er også utrolig enkle å lage, spesielt hvis...

kakao, kanel, butterdeig, brødsmuler...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 67
Forfatter:
Klassisk rekeboilie på gatenVisninger: 620

En stor rekeboilie er en flott unnskyldning for å samle venner i hagen, men du kan også lage den i en stor kjele på komfyren hjemme. Store reker småkokes med røkt...

Poteter, mais, sitron, lager, reker, andouille-pølse, Old Bay-krydder, timian...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 580
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Klassisk kjøttkakeVisninger: 1780

Klassisk kjøttkake er et saftig brød toppet med en søt og syrlig ketchupbasert glasur. Laget med flere typer kjøttdeig, er den mør og deilig.

Kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, egg, brødsmuler, brunt sukker, ketchup, worcestershiresaus...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 420
Forfatter:
Mazurki: en polsk dessertVisninger: 780
Oppskriftens innhold:

Disse polske kjeksene er blant de deiligste i hele Øst-Europa. De er vakre, fyldige, søte og fargerike, og den tørkede frukten bare skriker jul! De bakes vanligvis på julaften, men du...

Premiummel, egg, appelsinjuice, tørkede aprikoser, dadler, tørkede kirsebær, kandisert frukt, rosiner, pistasjnøtter, stivelse...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 206
Forfatter:
MajonesVisninger: 624

Du har sikkert tenkt på å lage din egen klassiske franske majones. Nå er det på tide! Ingrediensene er enkle, men de må være ferske. Du kan bruke vanlige eggeplommer eller...

Pasteuriserte egg, sitronsaft, Dijon-sennep...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 319
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Matzo Gnocchi i brun smør-salviesausVisninger: 475
Oppskriftens innhold:

Denne versjonen av myk gnocchi bruker finmalt matzahmel i stedet for vanlig hvetemel, noe som gjør den til den perfekte godbiten til påske. Som tradisjonell norditaliensk gnocchi,...

Gnocchi, matzah, potetmos, brunt smør, salvie, muskatnøtt, parmesanost...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 399
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter:
Matzo gnocchi med oksebryst ragoutVisninger: 485
Oppskriftens innhold:

Denne mettende retten kombinerer to populære påskegodbiter: oksebryst og matza. Det er en interessant kombinasjon basert på italiensk bolognese. For å lage brystet...

Poteter, gulrøtter, selleri, tomater, matzah, storfekjøtt, rødvin, rosmarin, timian, laurbærblad, gnocchi (dumplings)...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 750
Forfatter:
Cincinnati-chili med spaghettiVisninger: 405

Cincinnati chili er en kraftig kjøttgryte med smaker fra middelhavsmat. Kjøttdeig småkokes i en tomatsaus med chilipepper, kanel, nellik, koriander og allehånde, og...

Kjøttdeig, tomatsaus, kidneybønner, sjokolade, eplecidereddik, worcestershiresaus, malt cayennepepper, laurbærblad, nellik, allehånde, spisskummen, paprika, cheddarost...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 652
Forfatter:
Kylling-, lime- og koriandertacoerVisninger: 821

Stjernen i denne oppskriften er den meksikanske vinaigretten med lime og koriander. Den tjener to formål i kyllingtacoer. For det første marinerer den den saftige kyllingen. For det andre forvandler den vanlige...

kyllinglår, lime, koriander, guacamole, rømme...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 594
Kategorier: Cocktailer, Med likører, .
Forfatter:
KrysantemumcocktailVisninger: 642

En blanding av anis, syrlig tørr vermut, duftende urte-benediktiner og frisk appelsin skaper en velbalansert cocktail som har bestått tidens tann. Selv om navnets opprinnelse er tapt,...

vermut, absint...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 152
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Sjokoladepundkake med sjokoladebiterVisninger: 663

Alkalisk kakao gir denne pundkaken en utrolig rik sjokoladesmak og en dyp, nesten svart farge. Toppet denne sjokoladegalskapen med sjokoladebiter, som...

premium mel, kakao, fløte, egg, brunt sukker, sjokolade...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 481
Forfatter:
Peanøttsmørkjeks med karamellbiter og sjokoladefyllVisninger: 500
Oppskriftens innhold:

Disse store, myke kjeksene er fullpakket med deilighet til det ytterste. Selve deigen er laget med peanøttsmør, deretter tilsettes det toffeebiter. Inni kjeksene er det sjokoladebiter, som...

premium mel, peanøttsmør, egg, sjokolade, karamell...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 373
Forfatter:
Aebleskivers: Danske pannekaker med sjokolade og bringebærVisninger: 598

Danske, luftige æbleskivere er perfekte til frokost på en spesiell dag, en kaffedate, en matbit eller dessert. Gjemt inni hver enkelt er det en søt overraskelse: en bringebærfylt...

Premiummel, kakao, melk, rømme, egg, sjokolade-hasselnøttpålegg, bringebær...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 110
Forfatter:
Makroner med sjokolade og pistasjnøtterVisninger: 542

Amerikanske kokosmakroner (ikke å forveksle med franske makroner!) er enkle å lage og utrolig deilige, myke inni og sprø i kantene. Denne oppskriften kombinerer søtheten av kokos...

kokosflak, halvsøt sjokolade, pistasjnøtter, egg, mandelekstrakt, tørkede kirsebær...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 30 Kaloriinnhold: 105
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
SjokoladehasselnøttmakronerVisninger: 471

Franske makroner kan lages ikke bare med mandelmel, men også med malte hasselnøtter. De blir like sprø på utsiden, luftige og myke på innsiden, og som en bonus har de en livlig smak ...

egg, kakao, hasselnøtter, fløte, mørk sjokolade...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 16 Kaloriinnhold: 163
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Sjokoladedyppede brownie-cupcakesVisninger: 762
Oppskriftens innhold:

Stek sjokoladecupcakes som har lignende tekstur som brownies: saftige, myke og med mye sjokolade. Om ønskelig kan du tilsette sjokoladebiter eller...

premiummel, mørk sjokolade, kakao, halvsøt sjokolade, egg, fløte, valnøtter...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 416
Forfatter:
Sjokoladedyppet jordbærostekakeVisninger: 547

Sjokoladedekkede jordbær pynter ikke bare denne ostekaken, men du kan smake dem i hver bit: du vil oppleve en kombinasjon av jordbærkremfyll og myk sjokoladebunn. Til pynt, velg alle...

Cupcake-miks, kremost, jordbær, kremfløte, gelatin, halvsøt sjokolade...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 511
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Sjokoladedekkede peanøttgodterierVisninger: 598

Lag hjemmelagde peanøttsmørgodterier. De er deilige, raske og utrolig enkle! Dypp hvert godterier i smeltet mørk sjokolade. Når de har stivnet, kan du nyte dem.

Peanøttsmør, mørk sjokolade...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Forfatter:
Sjokoladesandwichkjeks med kremVisninger: 620

Disse sjokoladekjeksene med sprø sukkerskorpe og mykt, kremet fyll er en hit hos både barn og voksne. Fyllet er laget med både kakaopulver og smeltet...

Premium mel, kakao, egg, melis, halvsøt sjokolade...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 40 Kaloriinnhold: 275
Forfatter:
Lagdelt dessert med sjokolade, kokos og peanøttsmørVisninger: 641

Denne desserten, formet som mini-godteri, kombinerer lag med populære amerikanske søtsaker: peanøttsmørkjeks, kokosmakroner og sjokolade. Godteriene er myke,...

Premiummel, egg, peanøttsmør, kokosflak, fløte, mørk sjokolade, halvsøt sjokolade...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 26 Kaloriinnhold: 347
Forfatter:
Kentucky sjokolade-valnøttpaiVisninger: 394
Oppskriftens innhold:

Den amerikanske delstaten Kentucky er fødestedet til bourbon, sjokolade- og valnøttpai og berømte hesteveddeløp, ledsaget av festligheter der pai og bourbon er hovedrettene...

Premiummel, valnøtter, brunt sukker, maissirup, fløte, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter, bourbon...
Tid: 4 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 457
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
SjokoladetrøflerVisninger: 688

Sjokoladetrøfler er enkle å lage hjemme, og du kan være trygg på kvaliteten og naturen til ingrediensene. Du kan også lage trøfler med en rekke uvanlige smaker og...

Halvsøt sjokolade, krem, honning, appelsinskall, fennikelfrø, kanel, turbinadosukker, anchopepper, flak av havsalt, kandisert frukt...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 25 Kaloriinnhold: 101
Forfatter:
Sjokoladepotte med kremVisninger: 423

Den franske pot de crème (kremkrukken) er en lettlaget dessert som fengsler med sin smak, tekstur og sjarmerende utseende i små "krukker" med utsøkt topping. I...

egg, fløte, Grand Marnier-likør, konjakk, halvsøt sjokolade, valnøtter...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 281
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Sjokoladekake med jordbærVisninger: 410
Oppskriftens innhold:

Tilsett sjokolade i en klassisk jordbærkake, og desserten blir enda mer deilig og sofistikert. I stedet for vaniljekaker får du sjokoladekaker, selv med sjokoladeflak – en skikkelig...

Premiummel, melkesjokolade, kakao, turbinadosukker, egg, fløte, jordbær...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 546
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
SjokoladepundkakeVisninger: 418
Oppskriftens innhold:

Biter av mørk sjokolade og kakao gir denne kaken en herlig sjokoladesmak, og et par skjeer kaffe gir enda mer fylde og fylde. Kaken er myk og akkurat passe mengde saftig, og...

premiummel, egg, kakao, mørk sjokolade, kaffe, halvsøt sjokolade...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 742
Forfatter:
SjokolademyntepizzaVisninger: 409
Oppskriftens innhold:

Nyt den luksuriøse kombinasjonen av mørk sjokolade og mynte i disse sprø italienske vaflene med mykt fyll. Pizzellene stekes av sjokoladerøre i et spesielt vaffeljern og forsegles deretter...

Premiummel, kakao, halvsøt sjokolade, kjeks, appelsinskall, egg, kanel, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 18 Kaloriinnhold: 258

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt