Oppskrifter fra verdens kjøkken

Denne aromatiske muslingsuppa er tykk og mettende takket være hvite bønner, grønne bønner, tomater og liten pasta. Fennikel gir den en herlig søt-krydret smak, og pesto tilfører et hint av...

Prøv denne versjonen av spansk sangria, laget med rosévin og en skvett rom. Frisk mynte, appelsiner og epler gir drinken en deilig smak. «Sangrito» er en herlig...

Denne oppskriften vil hjelpe deg med å mestre kunsten å tilberede ferdigkjøpt mac 'n' cheese, noe som gjør den til en hjemmelaget rett som er superkjøttfull, saftig og deilig. Og den sprø maischipstoppingen med klissete cheddar ...

Hvis du bestemmer deg for å lage kjøttboller av magrere kalkunkjøtt, er det viktig å sørge for at de ikke er mindre saftige og deilig faste. Til dette er det best å velge mørkt kjøtt og...

I denne oppskriften kombinerer Rachael Ray ingredienser fra de mest populære Thanksgiving-rettene, slik at du kan nyte disse smakene året rundt. En saftig kjøttkake laget med kalkun- og brødfyll ...

Denne oppskriften er den enkleste måten å nyte de friske smakene fra gresk mat. Kalkunkoteletter skjæres i skiver, stekes i panne med krydder og serveres i pitabrød med en rask yoghurtsaus.

Orzo-pasta med duftende vårløk, persille og dill er et fantastisk tilbehør til enhver kjøtt-, kylling- eller fiskerett. Den er deilig servert varm eller kald, og er perfekt til...

Orzo-pasta lages med friske urter, zucchini og smuldret fetaost for å lage et komplett vegetarisk måltid eller en tilbehørsrett som er deilig servert varm eller i romtemperatur.

Denne iskaken ble inspirert av den klassiske amerikanske gresshoppekaken, med sjokoladelag og et forfriskende myntefyll. Du trenger ikke å steke lagene – en perfekt erstatning er...

Takket være vegansk pølse og rosenkål vil denne pastaen bli en hit hos alle gjestene dine, både veganere og kjøttspisere. Karamellisering av grønnsakene (løk og rosenkål) er nøkkelen til den livlige smaken. Når du...

For å oppmuntre barn til å spise sunn squash, kok den med pasta! Alle elsker pasta. Og i denne oppskriften småkokes squashen til den faller fra hverandre, og noe av den blir til...

Orecchiette-pasta er dresset med en søt og krydret hvitløksolivenolje og toppet med ristede brødsmuler. Sammen med revet parmesanost gir hvitløksdressingen pastaen en kompleks smak og...

Orecchiette-pasta med brokkoli-rapini er en tradisjonell rett fra Puglia-regionen, som danner hælen på den italienske støvelen. For å gjøre pastaen mer mettende, toppes den med stekt...

Hvis du bare har litt roastbiff igjen i kjøleskapet fra gårsdagens middag, kan du la nytelsen vare lenger og lage denne mettende orecchiette-pastasalaten med kjøttbiter, bocconcini-mozzarella,...

«Vi brukte mye tid på å lete etter den perfekte smultringoppskriften. Målet var å oppnå en lett, kjekslignende tekstur uten overflødig fett – og vi klarte det! De ujevne overflatene på smultringene gir...»

Dette er drømmenes ostekake! Saftig, akkurat passe mengde tett og fløyelsmyk, med en smøraktig, ikke for søt grahamkjeksbunn, den er enkel å lage, og hvis du følger oppskriften nøyaktig,...

Denne pisco-baserte cocktailen vil fengsle alle, ikke bare med sin delikate melonsmak, men også med sin vakre presentasjon. Drikken serveres på et spyd med en terning honningmelon pakket inn i en tynn skive...

Meksikanske tamales er små biter av maisdeig fylt med fyll, pakket inn i maisskall og dampet. Disse små tamalesene er perfekte for fester og mer ...

En burrito er en flott måte å pakke maksimal smak, næring og tekstur inn i en tynn tortilla, noe som gjør den til et flott alternativ å nyte når som helst på dagen, hjemme, på jobb eller på farten. Denne burritoen...

Søt og krydret butternut squash er ikke bare flott tilbehør: det lager utmerkede vegetarsmørbrød som er deilige, sunne og elegante. Smør ricotta på sprøtt toast, legg til...

Denne søte og krydrede suppen stammer fra byen Hue i det sentrale Vietnam, lenge assosiert med kjøkkenet til det tidligere kongelige hoffet. Bun (risnudler) og bo...

Hvis du er ivrig etter å eksperimentere og få uventet deilige resultater, kan du prøve å lage lasagne i en muffinsform med et hull i midten. På denne måten vil lasagnen stekes gjennom utenfra og inn og fra midten og inn, noe som betyr ...

Denne mettende og næringsrike retten passer like godt til frokost som middag. Den saftige oksekjøttkaken serveres med kremet maismel, et stekt egg, braisert grønnkål og grønnsaker...

Vafler med kylling i varm sirup er en populær rett fra det amerikanske sørstatene. Denne oppskriften tilsetter litt maismel i vaffelrøren, noe som gir en liten sprøhet og en uventet...

Kjernemelk blandet inn i maisbrøddeig bidrar til å myke opp teksturen, med sine karakteristiske maismelkorn. Denne oppskriften tilsetter også en skvett hvit eddik til kjernemelken...

Hvis du ikke klarer å bestemme deg for om du vil ha forfriskende kalde nudler eller en varm bolle med asiatisk suppe, kan du prøve bun cha (grillede svinekoteletter med risnudler). Det er en av de mest berømte...

Disse italienskinspirerte bollene bakes med den tradisjonelle kanelbolleteknikken, men de er fulle av den deilige smaken av pepperonipizza. Alle pizzaingrediensene – tomatsaus, pølse ...

Denne middelhavsinspirerte forretten er den perfekte vinkombinasjonen. Braisert, smakfull rapini serveres med hvitløksbrød og en kule burrata. Smør brødet med mykt...

Denne oppskriften forvandler en lett gresk salat fra en forrett til en solid tilbehørsrett eller til og med et fullverdig vegetarmåltid. Salatens hovedingredienser – tomater, agurker, oliven, rødløk,...

Denne makaroni- og ostesausen er fullpakket med den livlige smaken av Buffalo-kyllingvinger, selv om den er laget uten kylling. Hemmeligheten ligger i den perfekte kombinasjonen av sterk saus, smør,...

Denne oppskriften kombinerer to populære forretter til vilttitting til én deilig middagsidé for en gjeng. Tacoene lages i ringform, perfekt for servering med en dippsaus ...

Kombiner to populære forretter – nachos og Buffalo-kylling – i én rett for den perfekte godbiten til en hjemmefest. Oppskriften er overraskende enkel, og du kan bruke...

Kombiner to deilige desserter – vaniljeis og myke hjemmelagde brownies – i én sandwich. Iskremsandwichen lages av én stor kake, som deretter deles i porsjoner. Rull...

Disse cupcakesene ble inspirert av den festlige amerikanske pekannøttpaien. Ristede pekannøtter males til en mellignende konsistens og tilsettes i cupcake-røren, og erstatter en liten del av...

Ørretfilet grilles i ovnen og serveres med en delikat, lett krydret smørsaus med sopp og paprika. Lett grillet...

Rapini er en slektning av brokkoli, rik på vitamin A, C og K, som har en litt bitter smak og er veldig populær i middelhavsmat, spesielt i Italia, hvor den oftest er stuet eller...

Denne brødfyllingen kan stekes enten inni julekalkunen eller separat. Det andre alternativet er å foretrekke, da det gir deg mer av denne deilige tilbehørsretten, og den vil vare hele...

Cherrytomater stekes sakte i olivenolje til de nesten sprekker, og serveres deretter på ristede brødskiver smurt med parmesanyoghurt. For mer...

«Så lenge jeg kan huske har familien min alltid spist zongzi under Dragebåtfestivalen», forteller oppskriftsforfatter Vivian Chan. «Men jeg lærte å lage dem først nylig da ...»

Nyt den deilige kombinasjonen av rik sjokoladebrownie med et hint av chili. Laget med ferdigkjøpt browniemiks, syltet jalapeño og chilipulver, den livlige smaken til denne brownien...

For å raskt lage en deilig forrett, spesielt når gjester plutselig kommer innom, rist bare noen baguetteskiver, topp dem med skivede ristede paprikaer (du kan bruke hermetiske paprikaer fra butikken)...

«Der jeg vokste opp i det østlige Nord-Carolina, serveres hushpuppies som tilbehør til nesten alle måltider: stekt sjømat, grillet kjøtt, smørbrød, stekt kylling», forteller restaurantens kokk ...

Jemensk gjærflatbrød, lahoh, lages vanligvis til frokost med en rekke pålegg, men denne oppskriften fra Molly Yeh er så god at den også er perfekt til dessert. Hvert flatbrød serveres med pisket krem ​​...

Denne hjemmelagde retten er bokstavelig talt full av varme smaker og aromaer fra høsten. Denne maisgrøten er kokt i en rik soppkraft og serveres med bakt søt og krydret eikenøttsquash og stekt...

Fyr opp grillen (eller finn en grillpanne) for å lage disse saftige kalkunsmørbrødene med stekt aubergine og hummus i en Midtøsten-inspirert pitabrød. Kalkunen stekes i karbonader,...

Bare 60 g kjøttpålegg er nok til å lage en forrett til flere personer i stil med spansk brød med tomater, når ristede skiver av hvitt brød gnides inn med tomater, og fra dem...

Fyr opp grillen og stek tomatillos, løk og hvitløk for den deiligste meksikanske salsaen med herlige røykaktige toner. Salsaen er også tilsatt duftende frisk koriander,...

Toskanske retter har ofte en rustikk og koselig følelse, noe som beskriver denne guddommelige suppen perfekt. Med rikelig med hvite cannellinibønner og fersk hvitløk er retten mettende, med...

Ina Gartens friske vri på panzanella. Klassisk panzanella lages med brød, tomater og eddik, men tilsett fersk mozzarella i basisingrediensene, og salaten får en helt ny smaksprofil.

Kyllingbiter grilles i en støpejernspanne med søte tomater, grønne oliven, aromatiske urter og en skvett vermut for en deilig og smakfull toskansk middag.