Oppskrifter fra verdens kjøkken

Runza-kjøttfylte paier er et tradisjonelt bakverk fra Nebraska, brakt dit av Volga-tyskere som emigrerte fra Russland til USA. Paiene bakes av gjærdeig fylt med...

Lag en deilig asiatisk-inspirert brokkoliforrett, og liv opp smaken av denne sunne kålen med hvitløk, ingefær og østerssaus. Bruk både bukettene og de saftige stilkene...

Fransk gribiche-saus piskes opp av hardkokte eggeplommer, olivenolje, kapers, sylteagurk, frisk estragon og hvitvinseddik. Resultatet er aromatisk, moderat syrlig og...

Navnet på denne ostesnacksen kan oversettes fra fransk til «hjerte med krem», siden den tradisjonelt tilberedes i en spesiell hjerteformet form med hull for å drenere væske.

Disse deilige og saftige kjøttbollene av kjøttdeig er bokstavelig talt fylt med ost. Først blandes revet parmesanost inn i kjøttdeigen, deretter fylles hver kjøttbolle med en ball av bocconcini-mozzarella, og så...

En mettende og deilig gryterett i amerikansk stil med kylling, villris, grønnsaker og revet ost, alt kokt i en rik, kremet saus og toppet med en tykk, sprø...

Kylling cacciatore er en enkel italiensk rett som du raskt kan lage med lett tilgjengelige ingredienser. Kyllinglår stekes til de er sprø, og deretter småkokes de med løk i...

Håndlagde sjokolader er deilige, sunne og alltid en hit, spesielt når du kombinerer sjokolade og geitost i ett. Desserten er moderat søt, med en lett osteaktig...

Ovnsbakte asiatiske kjøttboller servert på Boston-salatblader med dippsaus. En flott forrett til fester eller buffeter. I tillegg til kjøttdeig av svin, inkluderer de også stekt...

Hvis du elsker asiatisk reke-wok, vil du elske denne smakfulle suppen. Løk, gulrøtter og ... stekes raskt i peanøttolje under omrøring.

Selv om denne suppen er laget med vanlige nudler (kast krydderpakkene), kommer den autentiske japanske ramensmaken fra den rike kraften laget med kyllingvinger, bacon,...

Denne paien stammer fra det franske Baskerland. Den er ganske enkel å lage og blir veldig mør, moderat saftig, ikke for søt, og har et deilig kirsebærsyltetøyfyll. Aromaen og smaken...

Denne retten tilberedes med okseskulder, som er ternet og stekt i baconfett til den er gyllenbrun. Kjøttet blandes deretter i en kjele med...

Denne suppen er raskere å lage enn tradisjonell lasagne og er lettere, men den inneholder alle de samme ingrediensene som gjør den utrolig deilig. Lasagnenudler...

Denne suppen var inspirert av den populære amerikanske cheesesteak-sandwichen fra Philadelphia, et stort brød fylt med skiver av biff og en generøs mengde smeltet ost. Akkurat som...

Booya er en lapskaus, eller tykk, ragoutlignende suppe, tilberedt i det nordlige USA for store sammenkomster, på markeder, feiringer i lokalsamfunnet og til potlucks. Booya tilberedes vanligvis i store kjeler,...

Den perfekte, fyldige souffléen lages med sjokoladesaus og smør, hvor piskede eggeplommer og eggehviter blandes separat inn i. De gir røren en million bobler,...

Server juledesserten din i unike sjokoladekopper på sjokoladefat, som du også kan spise. Gjestene dine vil bli begeistret for denne presentasjonen. Sjokoladekopper kan brukes...

Denne lasagnen er helt kjøttfri, men den er fylt med klissete ost og sunt gresskar, og den kokes på bare en halvtime på komfyren i bare én panne. Den søte smaken av butternut squash blander seg harmonisk med...

Prøv disse uvanlige meksikanske tacoene uten kjøtt. Til tross for dette er de mettende, næringsrike og fulle av den særegne smaken av meksikanske krydder. Varme eller stekte...

Søt butternut squash er en fantastisk ingrediens for en sunn vegetarisk risotto. I tillegg til den skivede squashen trenger du også stivelsesholdig risottoris, som for eksempel...

Cassoulet er en fransk lapskaus som tradisjonelt lages med hvite bønner, kjøtt, grønnsaker og bacon – alt kokt separat, deretter satt sammen og sakte småkokt i ovnen. Denne oppskriften...

Denne fløyelsmyke risottoen inneholder fire typer sopp: steinsopp, shiitake, østerssopp og champignon. Aromaen er utrolig! Den rike smaken av soppen kompletteres perfekt av den søte muskatnøtten...

Myk blondiekake er en perfekt godbit til høytider eller helger. Den stekes i en stor firkantet kakebunn og skjæres deretter ut i praktiske barer eller firkanter. Kaken er fylt med...

Deilig pasta i en tykk, klissete ostesaus – Mac'n'cheese – er en favoritt til familiens søndagsmiddager. Pastaen blir enda deiligere når du tilsetter kjøttdeig.

Smørbrødet er laget med soppressata, provoloneost og fersk ruccola. Alt legges på en halvert baguette og dryppes med vinaigrette. Smørbrødet blir veldig...

Salisbury-biff er en rett som du, i motsetning til dyre biffer, har råd til til middag hvilken som helst dag. Det er en karbonade laget av en blanding av kjøttdeig i en saus med løk, eller, som...

Lag en asiatisk-inspirert subsandwich til en gjeng med smaken av søt og sur soyasaus og komplementær ananas. Skjær i biter, og den blir en hit hjemme hos deg ...

Basen i denne marokkanske retten er couscous og stekt kyllingbryst. Begge ingrediensene kokes ganske raskt, noe som gjør den til en luksuriøs godbit selv på en hverdagskveld etter en travel arbeidsdag.

Denne saftige og mettende sub-sandwichen er full av grillet mortadella bolognese, smeltet Münster-ost, søte, friske tomater og sprø isbergsalat, toppet med en majones-aiolisaus...

Denne tyskinspirerte sandwichen vil appellere til både ølelskere og andre. Den passer perfekt til et glass øl og har en ølbasert saus. Sandwichen serveres på en lang baguette, som...

Blanquette er en fransk hvit lapskaus laget med biter av kalvekjøtt i en kremet saus. Rettens navn kommer fra ordet «blanc» (hvit) og taler for seg selv. Ternet kalvekjøtt...

Til tross for navnet er denne sandwichen typisk amerikansk og ble oppfunnet i USA, og den ble kalt fransk, sannsynligvis på grunn av den franske rullen, som er delt i to og fylt med saftig...

Hvis du trodde det var galskap å sette iskrem i ovnen, er det på tide å bli overrasket, for det er akkurat slik en klassisk Baked Alaska-kake lages. Iskrem legges lagvis på...

Denne lekre ostekaken, inspirert av den tradisjonelle amerikanske desserten «S'mores», er en fantastisk kombinasjon av kremet kremost, grahamkjeks, sjokolade og ristede marshmallows. Denne ostekaken krever ingen...

Sherry-cobbler er en populær amerikansk drikk med en historie på nesten to århundrer, som verden lærte om etter at den ble nevnt i Charles Dickens' roman, The Life and Adventures of Martin Chelswith.

Denne interessante vrien på den klassiske Cosmopolitan-cocktailen vil appellere til de som liker nye smakskombinasjoner og ikke er redde for å eksperimentere med nye ingredienser. Drikkens tradisjonelle...

Denne gryteretten kombinerer en rekke livlige meksikanske ingredienser, lagvis bakt under en ostebunn: tortillas, grønn tomatillo-salsa, kokt ris,...

Denne enkle middelhavsinspirerte pastaen blander perfekt de søte tonene av mais og cherrytomater med den velsmakende smaken av ruccola og den syrlige geitostsmaken. Cherrytomater stekes sammen med maisen...

Denne tykke og mettende hjemmelagde suppen i italiensk stil er fullpakket med viktige næringsstoffer og sunn fiber. Den inneholder spelt, hvite bønner og massevis av grønnsaker – løk, gulrøtter,...

Suppler din italienske saltkaramellgelato med et verdig tilbehør som vil forvandle kjedelige iskremkuler til en fantastisk dessert. Til dette trenger du sjokolade i tillegg til selve gelatoen...

Server kyllingsalat på en unik og deilig måte ved å arrangere den i en bolle (eller "Buddha-bolle"). Denne sunne bollen er basert på fersk spinat, som er toppet med individuelle lag med...

Detaljert oppskrift med bilder.

Hovedingrediensene i denne enkle, men deilige pizzaen er vodkasaus og ost – eller mer presist, tre typer ost – Pecorino Romano, mozzarella og parmesan – for å gjøre pizzaen utrolig smakfull og...

Fjern steinen fra en halv avokado, og du vil ha en deilig spiselig bolle som bare ber om å bli fylt. Gjør den om til en elegant forrett som vil rocke Instagram-feeden din.

Franske egg cocotte, også kjent som bakte egg i en gryte, er ikke vanskeligere å tilberede enn å steke en omelett, men resultatet er mye mer elegant og sunnere. Den enkleste oppskriften på egg cocotte inkluderer...

Boeuf Bourguignon er en sann gryterett med magiske aromaer og smaker, skapt av kombinasjonen av storfekjøtt, stekt bacon, sopp og krydder i en rik burgundervinsaus. Og også...

Deilige og verdifulle macadamianøtter er fantastiske i alle former, spesielt dekket med sjokolade. Du kan spare penger og dekke dine egne macadamianøtter med sjokolade. På denne måten kan du være sikker på kvaliteten på...

Gled gjestene dine med en fantastisk Baked Alaska-dessert i form av individuelle kaker. En myk svampkake dynket i appelsinsirup er fylt med vaniljeis, toppet med...

Disse sjokoladecupcakesene er en forenklet versjon av den populære American Hostess-cupcaken, som feiret 100-årsjubileum i 2019. Den originale cupcaken er en rik...