Sliders er små, munnfullstore smørbrød som vanligvis serveres som forretter på fester. Hver slider inneholder en saftig kjøttkake, smeltet ost og en majonesbasert saus.
Oppskrifter med grillet kjøtt
En Coca-Cola-marinade gir disse tynne koreanske korte ribbene en utrolig smak og en deilig glans. Mariner dem i et par timer, og grill dem deretter. Tykkelsen på de korte ribbene av oksekjøtt...
London broil steak er et ganske seigt snitt fra okselår, men når det stekes og serveres riktig, vil det bokstavelig talt smelte i munnen. Mariner kjøttet i tequila med krydder og urter, helst...
Teriyaki-biffruller er en populær japansk rett laget av svært tynne skiver kjøtt pakket rundt grønnsaker. I denne oppskriften er biffrullene fylt med vårløk og grillet.
Grillet biff og Cabernet er med rette ansett som en klassisk kombinasjon. I denne oppskriften marineres hangersteken (eller slaktersteken) i provençalske urter, og får en smak som minner om urte...
Disse tostadaene (sprø meksikanske flatbrød med topping) er fylt med saftig biff marinert i sterk chilikaffe og grillet til medium rare. For en...
Før du røyker biffen, gni den inn med litt sukker. Det vil ikke gjøre kjøttet søtt, men når det grilles, vil det danne et lett, klissete lag som vil hjelpe røyken å trenge inn i biffen. ...
De deiligste pølsene grilles, spesielt på en kullgrill, hvor de får en røyksmak. Grill både brødene og pølsene, pensle dem med barbecuesaus i et minutt før de er ferdige, og du vil...
De beste kjøttrettene
Lyst på rødt kjøtt til middag? Prøv disse kokkeinspirerte oppskriftene – disse rettene har kjøtt som midtpunktet.
Disse pølserullene på spyd blir en hit på din neste piknik eller bakgårdsfest, og de krever bare to ingredienser: pølse og...
30 grilloppskrifter for hver dag i måneden
Grill hele sommeren med denne samlingen av nye oppskrifter. Varmt vær er her, noe som betyr at det er på tide å grille!
Under grillfesten kan du lage deilige og mettende grillede biffsmørbrød til alle. For en saftig sandwich, stek biffen medium-rare eller medium-rare og deretter...
Satay er miniatyr asiatiske spyd servert på trespyd som stekes raskt og flyr enda raskere av bordet. I denne oppskriften marineres tynne strimler av oksekjøtt (én per spyd) i en blanding...
Dette er en grunnoppskrift på hamburgerkaker av storfekjøtt, som du kan tilpasse med hvilket som helst topping og servere på et hvilket som helst brød du liker. Men det viktigste med en burger er kaken. For å gjøre den saftig...
Til denne oppskriften bruker du spareribs av svin kuttet fra loinen. De er kjøttfullere og saftigere. Mariner ribbenene i en ingefær-ponzu-saus (helst over natten) og grill dem. En halvtime før...
Ikke all kjøttdeig og grønnsaksburgere er seige nok til å tåle grilling, ellers blir smaken ofte dårligere. Denne versjonen av burgerburgere er full av...
Svinekjøttmiddagsretter: Koteletter, ribbein og svin indrefilet
Lag middag av hvilket som helst stykke svinekjøtt, enten det er indrefilet eller naturellkoteletter: her er oppskrifter for hver dag i uken.
Prøv en klassisk amerikansk burger med en latinamerikansk vri. Pattyen er laget av en blanding av kjøttdeig, rå, krydret meksikansk chorizopølse og adobokrydder.
Flat iron-biff er det nest møreste stykket av storfekjøtt etter filet mignon. Den kommer fra den flate muskelen i skulderbladet. Noen ganger brukes flat iron-etiketten for å beskrive et kjøttstykke som inneholder den tykke muskelen som går...
Prøv disse saftige fajitasene med krydret grillet svinekjøtt, perfekt supplert med sauterte paprikaer og rødløk. Før grilling gnides svinekam inn med en smakfull krydderblanding...
Til denne oppskriften trenger du naturlige svinekamkoteletter, uten ribbein. Kotelettene gnis inn med en krydderblanding laget av tørkede chilipepper, hvitløk, spisskummen og brunt sukker, og marineres deretter lett...
Brunt sukker, salt og sort pepper lager en superenkel krydderblanding som gir grillet biff en vakker skorpe med en karamellisert, krydret smak. Tynne skiver av grillet...
De beste oppskriftene på røkt pølse
Ovnsbakt, grillet eller stekt i panne – denne polske røktpølsen (wienerpølse, szpikaczki) er deilig i enhver form. Legg den til på menyen din.
Svinefilet er et sikkert alternativ for en rask og deilig middag til en spesiell anledning. Det er problemfritt, krever ingen kutting eller marinering, og det tar bare minutter å tilberede. Før...
Grillet biffpasta er deilig, mettende og perfekt for spesielle anledninger. Denne oppskriften bruker skjørtbiff, et rimelig stykke med en rik, kjøttfull smak, som...
Saftig filet mignon-biff med en sprø sort pepperskorpe, dryppet med en søt og sur vinaigrette og servert i spiselige salatbladskåler med myk geitost pisket med...
Disse helt naturlige svinekotelettene, fylt med maisbrød, tørkede kirsebær, rosiner, valnøtter og duftende salvie, er grillet og vil glede gjestene dine.
Smakfull røkt svinekjøtt er et flott alternativ til grillet kjøtt under grilling. Selv om du ikke har en egen røykovn, kan du bruke en vanlig grill, sette opp en indirekte varmesone og...
Kinesiske kebaber på trespyd er en av de mest populære asiatiske takeaway-rettene. Følg denne enkle trinnvise oppskriften for å gjenskape disse kebabene hjemme. Tilberedningen...
Skjem bort dine kjære med disse unike smørbrødene laget med lagvise kjeks, hjemmerøkt skinke og honningsennep toppet med røkt chipotle-pepper. Svineskaftet er saltet før røyking...
Bytt ut tradisjonell sennep og ketchup på pølsen din med en eksotisk ananasrelish, hvor den fruktige sødmen harmonisk kombineres med limens syrlighet og jalapeños varme. La det småkoke...
En chili dog er en kjøttelskers drøm. En stekt pølse på et brød toppes med en generøs porsjon chili con carne (eller rett og slett chili), en Tex-Mex-rett bestående av kjøttdeig i tomatsaus...
Sonoran-pølsen har fått navnet sitt fra den meksikanske delstaten Sonora, hvor den først ble tilberedt. Det er en grillet pølse pakket inn i sprøstekt bacon, plassert på...
Denne retten er helt grillet, til og med tomatsausen! Grill først lammekjøttbollene (i en grillkurv eller på en grillrist), og mens de er i gang ...
Hvis du ønsker å lage noe mer interessant enn bare grillet kjøtt på en grillfest, er en fajita et godt valg. Denne Tex-Mex-retten serveres tradisjonelt for store...
Grill disse ribbeina i asiatisk stil. Denne oppskriften bruker korte okseribbe med mye fett, noe som gir en røyksmak. Skjær dem i håndterbare biter og...
En tilsynelatende vanlig burger med en kjøttdeig, smeltet ost, løk, salat og en tomatskive vil fengsle deg med sin spesielle egenskap – en saftig lomme med smeltende, aromatisk smør inni kjøttdeigen.
Disse lammekebabene er saftige og deilige, med en middelhavssmak takket være en marinade av løksaft, tørket oregano og spisskummen. Mariner kjøttbitene i...
Hvis du planlegger å grille ekte pølser på piknik, i stedet for å bare slenge dem på grillen, kan du la dem småkoke i øl og løk. Smaken er mye rikere og mer interessant, og alt du trenger for...
Naturlige svinekamkoteletter stekes raskt, ser presentable ut, og det møre kjøttet absorberer lett smaken av krydder. Grillede koteletter er spesielt luksuriøse, med sine lekre...
Spidini er amerikanske smørbrød med en italiensk vri, formet som spyd i et brød. Denne oppskriften bruker en enklere versjon: grillet italiensk pølse. Du kan servere dem på...
Grillede spyd er en flott pizzaforrett til en morsom fest. Barn vil spesielt elske denne presentasjonen, da de vil elske å hjelpe til...
De beste oppskriftene på grillet svinekam
Sommeren er den beste grilltiden. Hvorfor lage de samme gamle kebabene og kyllingen når du kan krydre ting opp med en saftig, sprø svinekam? Hvordan
Naturlige svinekamkaker har en subtil kjøttsmak, så de absorberer perfekt alle smakene fra saltlaken du bløtlegger dem i før grilling. Saltlaken...
Grillet kjøtt får en unik smak og en herlig glans når det pensles med gresskar-barbecuesaus. Denne sausen skiller seg fra den klassiske sausen med sin rikere, mer krydrede smak og gresskar...
Grillede svinekamkoteletter med bein blir enda mer deilige hvis du dekker dem med en klissete glasur av aprikossyltetøy, sterk habanero-pepper, frisk ingefær, hvitløk ...
Svinekamkoteletter på ribbein grilles med rødløk og knipper med bok choy. En søt og krydret ingefærsaus gir en herlig asiatisk smak til hele retten.
Et komplett måltid med grillet svinekjøtt, sommerlig succotash-salat og rømmesaus er klart på under en halvtime. Det tilberedes med helt naturlige svinekamkoteletter...
Naturlige svinekoteletter med bein er perfekte for grilling. For å forhindre at det møre kjøttet tørker ut og for å glede deg ikke bare med vakre grillstreker, men også saftighet,...
Benfri svinekam kuttes i tykke skiver, krydres med salt, sort pepper og hakket frisk rosmarin, og grilles til de er gjennomstekt og svidd. Rosmarin...



















































