Oppskrifter med grillet kjøtt

Svinekamkoteletter med bein er mørt kjøtt som er lett å tilberede raskt, perfekt for både hverdags- og festmåltider. De er perfekte for grilling. Legg svinekammen i bløt på forhånd...

I denne oppskriften deler kokk Mark Murphy matlagingstips for stekt hel gris. En hel gris på 45 kg stekes på La Caja China Roaster – en stor...

Denne store, mettende grillburgeren er fullpakket med de rike, kjøttfulle smakene av en saftig oksekjøttkake og grillet røkt pastrami, perfekt supplert av friske grønnsaker,...

Biffene som brukes i denne oppskriften er fra svineskulder eller tykk mørbrad. Disse kjøttstykkene kombinerer flere typer kjøtt i ett stykke, noe som betyr at de er fullpakket med rik smak. Dessuten...

Vi bruker naturlige, utbenede svinekamkoteletter. Dette møre, saftige kjøttet tar bare noen få minutter å grille på hver side. Server kotelettene med...

Den marokkanske koteletten serveres med en lett, saftig salat av romanosalat, agurker, tomater, rødløk og friske urter (mynte eller koriander) i en olivenoljedressing.

Før grilling marineres flankesteak av okse og en haug med vårløk i noen minutter i en smakfull blanding av japansk ponzusaus, wasabimajones og vegetabilsk olje, og fylles deretter med...

Lag en solid og saftig burger som kombinerer smakene fra diverse tyske forretter og retter: bratwurst, sylteagurk, øl, og alt sammen med sine egne unike smaksnoter ...

Hver komponent i denne flerlagsburgeren er et komplett måltid, fylt med smaker og aromaer fra italiensk mat. Ristede boller er dekket av en deilig hvitløksaioli med tørket...

Denne oppskriften på svineribbein vil bli fantastisk, selv for nybegynnere. Du kan bruke enten mørbradribbein (de stekes raskere) eller ribbein kuttet fra...

Før grilling åpnes svinefileten, knuses til et tynt lag og marineres i flere minutter i en blanding av olivenolje, sitronsaft, revet hvitløk og paprika. Totalt...

Før steking, la kjøttet komme i romtemperatur for å sikre jevn steking på alle sider. Tykke ribeye-biffer trenger bare 5 minutter per side for medium-rare...

En okseburger tilberedt i henhold til denne oppskriften passer til enhver burger; alt du trenger å gjøre er å legge den på et brød og toppe den med sauser, grønnsaker, oster og annet topping etter eget valg.

Unn deg en deilig middelhavspastarett som kombinerer de livlige smakene av grønnsaker og krydrede pølser. Kokt rigatoni-pasta blandes med grillede italienske pølser,...

Du kan bruke enten en T-bonebiff eller en porterhousebiff, som består av striploin- og filet mignon-biffer forbundet med en T-bone, men er mye større i størrelse.

Mørbradbiff regnes som en av de beste alternative biffene, og tilbyr et anstendig kjøttstykke til en rimelig pris. Den er magrere og litt seigere enn et premiumstykke, men...

Denne mettende, kjøttfulle salaten inneholder saftig salat, mør avokado, søte tomater, sprø jicama, smuldret queso fresco og tynt skivet grillet storfekjøtt ...

Nyt smaken av klassiske fajitas som serveres på restauranter. Denne oppskriften bruker kun de essensielle ingrediensene i denne meksikanske retten: biff, paprika, løk og ost. Ikke noe fancy, men smaken...

Oksefilet gnis inn med en krydderblanding, hovedsakelig knust sort pepper, og grilles til det dannes en sprø, krydret skorpe på utsiden, mens innsiden ideelt sett er...

Alle ingrediensene til ratatouille – aubergine, squash, tomater, vårløk – grilles til de lager deilige markeringer, deretter blandes de sammen som en salat og serveres sammen med grillet...

Denne oppskriften bruker skiver av kjøttfulle svineribbe fra loinen. De trenger ikke å marineres på forhånd, men sørg for å fjerne de seige hinnene fra hvert snitt. Først lager du sausen...

Denne mettende, saftige cheeseburgeren er laget med en grillet oksekjøttkake toppet med smeltet cheddarost, frisk salat og krydret majones blandet med litt ketchup ...

Denne retten er like enkel å tilberede og mettende som poteter med pølse, men mye smakfullere fordi biter av røkt pølse blandes med hakkede søtpoteter, selleri,...

En mør svin indrefilet blir enda saftigere og mer smakfull når den grilles med fyll. For å gjøre dette skjæres hele stykket opp som en bok, og deretter grilles med stekte paprikaer, mozzarella og...

Hemmeligheten bak en deilig burger, foruten en saftig kjøttkake, ligger i tilsetningen av syltede eller fermenterte grønnsaker. Deres syrlighet komplementerer harmonisk det smakfulle kjøttet og løfter hele sandwichen til et helt nytt nivå.

Disse cheeseburgerne er bygget rundt en grillet oksekjøttburger toppet med en deilig, smeltet skive Colby-Jack-ost. Men den unike smaken kommer fra en chilipeppersalsa. I...

Grillede grønnsaker og kjøtt gir japanske soba-bokhvetenudler saftighet og sommerlige smaker. En dressing laget av en blanding av soyasaus,...

Nøkkelen til deilige og saftige svinekjøttribber er å grille dem lenge med indirekte varme. Den andre nøkkelen til suksess er sausen du dekker ribbeina med mens du griller. Her...

Oppskriften bruker svineskulder med bein, som er gnidd inn med sennep, rikelig drysset med en krydderblanding og røykt i omtrent 10 timer til kjøttet er fylt med krydrede smaker,...

For å nyte fantastisk røkt kjøtt trenger du ikke å bruke hele dagen på å røyke det. Nøkkelen er å velge riktig krydder og pynt. Flankstek av oksekjøtt gnides inn med krydder med...

Disse helt naturlige svinekotelettene med bein, sammen med den tilhørende pepperrelishen, kan tilberedes kvelden før. Så, på serveringsdagen, er alt som gjenstår å gjøre å fyre opp grillen og samle alle rundt til grilling ...

Oppskriften bruker spareribs i St. Louis-stil, som er helt jevne, rektangulære skiver av ribbein kuttet fra brystområdet. I motsetning til de hvitere, mer kjøttfulle spareribsene ...

Imponer gjestene dine med saftige porterhouse-biffer med en sprø, krydret skorpe, grillet over kullgrill. Krydderblandingen er perfekt valgt for en balansert smak som kombinerer...

Det tar omtrent 18 timer å tilberede en deilig oksebryst, inkludert en marinering over natten i kjøleskapet og omtrent 10 timers røyking, så planlegg på forhånd hvis du lager mat til en bestemt ...

Karbohydratene til disse deilige burgerne er laget av kjøttdeig av chorizo-pølser. Du kan kjøpe rå pølser, fjerne tarmene, og vips! – den deilige kjøttdeigen er klar. Alt som gjenstår å gjøre er å forme karbohydratene og...

For å gi disse svinekotelettene en deilig, klissete glasur når de er stekt, blandes de med en søt og krydret rød paprika-confit og litt ... noen minutter før de er ferdige.

Denne retten bruker svineribbein kuttet fra kamområdet. De er kjøttfullere, saftigere og metter mer, perfekt ikke bare til øl, men også som hovedrett. Før grilling...

Lag raske og enkle meksikanske tacoer med livlige, krydrede smaker i alle komponentene. Biffflanken marineres i en blanding av vegetabilsk olje, honning, limeskall og chilipulver, og...

Noen av ingrediensene i denne retten er grillet, så resultatet er en veldig smakfull svinekjøtt- og grønnsaksrett som er fullpakket med sommersmaker, spesielt hvis du griller den over en kullgrill.

For å forvandle risnudler med grønnsaker og biff til en deilig thailandsk rett, trenger du noen krydder som er typiske for dette kjøkkenet: thailandsk rød karripasta, fiskesaus, limesaft og...

Disse uvanlige kebabene ble inspirert av den tradisjonelle italienske retten aubergine alla Parma. Alle ingrediensene er tilstede på spyd, men den overordnede smaken er...

Denne sandwichen er nesten en eksakt kopi av den populære Philadelphia-gatematen Philly cheesesteak, i form av et avlangt brød fylt med biff og toppet med ostesaus, men den tilberedes i form av...

Denne deilige og saftige burgeren har en kjøttkake, stekte sjampinjonger med løk og saus, og er fullpakket med livlige, krydrede smaker. Start med en krydderblanding laget med...

Denne burgeren er signaturretten til den californiske gastropuben Father's Office, hvor selv Hollywood-stjerner ofte blir sett. Esquire magazine kåret den til og med til den beste burgeren i...

Denne enorme, saftige burgeren er laget med en tykk kjøttkake og en generøs porsjon grønnsaker som småkokes i en karibisk jerk-saus. Gulrøtter, squash og paprika kuttes i like store staver og...

Lag en saftig, tykk burger akkurat som de gjør hos den populære amerikanske burgerkjeden Fatburger. Kjøttdeigburgeren grilles med en skive ost,...

Før grilling gnis svinefilet inn med en krydret blanding av salt, malt spisskummen, sort pepper og røkt paprika, noe som gir en røyksmak. Dette møre kjøttet er ikke...

Mørt lammekjøtt med bein, kuttet i individuelle koteletter, er en velkjent delikatesse som må tilberedes for å forsterke smaken uten å gjøre kjøttet seigt.

En saftig hangerbiff med en rik oksekjøttsmak marineres i en blanding av rød eddik, konjakk og krydder i flere timer før grilling, noe som gir den livlige smaker og aromaer.

Denne retten er perfekt for piknik. Hver porsjon består av en naturlig svinekotelett med en succotash-salat og stekes i en separat foliepakke. Svinekamkotelettene er forstekt...