Komfortmatoppskrifter – Mettende måltider

Lag en deilig, gyllen lasagne-lignende gryterett med smaken av gode gamle vareniki (dumplings) med poteter og stekt løk. Den er laget med hjemmelaget vareniki-deig, som er kuttet...

Denne høstgryten er laget med sesongens grønnsaker og frukt, varmer med sin smak og aroma, og det lekre utseendet løfter alltid humøret. Den inneholder stuet butternut squash med søt og sur...

Denne overraskende enkle gryten lages i en stekepanne som tåler ovn. Først steker du eggene, deretter topper du med kokt spaghetti, drysser over revet mozzarella og...

Det fine med denne retten er at du ikke trenger å koke ris eller steke grønnsaker separat: alt legges ganske enkelt på en stekeplate og stekes. Perfekt for en middag etter jobb. Deilig, sunt og ikke...

Alle som noen gang har prøvd hash brown-gryterett på den amerikanske restaurantkjeden Cracker Barrel, forelsker seg i den og prøver å gjenskape den hjemme. Denne oppskriften er en av de mest vellykkede versjonene ...

Da Ina Garten begynte å jobbe med sin nyeste kokebok, kunne hun ikke ha forestilt seg hvor mye vi alle ville lengte etter kosemat hjemme. Konseptet for «Moderne...»

Den klassiske røde fløyelskaken med kremostfyll har blitt forvandlet til mer praktiske barer som er en perfekt godbit til vinterferien. De gleder ikke bare med sine...

Disse festlige sjokoladekjeksene er laget med bare fire ingredienser og er sprø på utsiden og myke på innsiden, fylt med sjokoladebiter. Kjekselskere og...

Denne greske sitronsuppen kalles også avgolemono. Den har en behagelig, forfriskende smak, og hvis du forsiktig tilsetter eggene i kraften, skaper den den perfekte konsistensen. Foruten sitronsaft og egg, kylling...

Disse miniatyrsjokoladekjeksene, med en deilig sprukket overflate og myk kjerne (selv når de er kalde!), er den perfekte godbiten til vinterferien. Den rike smaken og...

Stek Snickerdoodle-kjeks fylt med kanel, toffee og pekannøtter. Deres signaturutseende er sprø, krøllete kanter og en myk kjerne. Disse kjeksene er laget med en populær metode fra matblogger...

Pot pie er en deilig grytestek servert i en kremet saus toppet med en sprø brødskorpe. Det er den perfekte comfort food for hver dag, varmer deg opp og løfter humøret. Denne vegetariske...

For disse kjeksene trenger du ikke lete etter hard saltet karamell: kjøp en sjokoladeplate med karamellfyll, frys den ned og skjær den i biter. Ha den i kjeksdeigen sammen med grovt salt, og...

Fylte paprikaer er en klassisk kosemat. Denne lettere versjonen fyller paprikaene med en saftig salat, men beholder likevel alt vi elsker ved dem: møre grønnsaker, deilige...

Spar den klassiske Red Velvet-kaken til spesielle anledninger, men hvis du vil unne dine kjære en deilig dessert til en spesiell anledning, er en isbokskake perfekt. Den krever ingen steking (som...

Klassiske røde fløyelsmuffins blir spesielt saftige og deilige når de stekes med kremostglasur. Til denne dessertbrødpuddingen kan du steke muffinsene med ferdigkjøpt kakeblanding...

Denne amerikanske gulasjen kokes raskt fordi kjøttet er kuttet i veldig tynne skiver i stedet for tradisjonelle terninger. Brun dem i en varm stekepanne til de er sprø, og deretter...

Deigen til disse smultringene er laget av både hele egg og eggeplommer, noe som resulterer i en spesielt rik, fyldig tekstur. De stekte smultringene er fylt med syltetøy og toppet med en sukkerglasur. I Polen er de vanligvis...

Konserverte sitroner gir en livlig, syrlig og salt smak til enhver rett. De lages ved å gni skivede sitroner med salt, presse dem tett ned i en krukke med aromatiske urter og la dem ligge...

Denne svinemørbradsmørbrødet (med en kotelett dekket av sprø, gyllen panering som er så bred at den henger over brødet) er en favoritt i Indiana. Det er så...

Tradisjonelle sjokoladekjeks får en uventet fruktig vri med tilsetningen av tørket mango, som komplementerer den mørke sjokoladesmaken perfekt. Kombinasjonen...

Sjokoladekjeks er perfekte for enhver anledning. Denne detaljerte trinnvise oppskriften vil garantert komme godt med. Mørke sjokoladebiter gir disse kjeksene en rik smak. Mer...

Bekymringer på en rolig søndag morgen vil forsvinne i bakgrunnen når du tar en varm frokost ut av ovnen. Denne gryten laget med søtt brød og fløte blir tykk og kremet, moderat søt, med en lett ...

Med litt krydder og smør kan du forvandle en vanlig baguette til et fantastisk urte-hvitløksbrød – sprøtt, deilig og aromatisk, ingen vil motstå. Bare ...

Denne ziti-gryten i tomatsaus er, i stedet for den tradisjonelle kjøttdeigen, fylt med sopp, saftig spinat og en generøs porsjon forfriskende persille og basilikum. Alle ingrediensene er tilberedt i henhold til...

For å lage en deilig, sprøstekt julekylling, trenger du bare tre ekstra ingredienser: sitroner og rosmarin for smak, og smør. Smøret,...

Hvis du ønsker å tilberede en ettertraktet svinefilet på en spesiell måte uten å ødelegge den, kan du prøve Ina Gartens oppskrift. Denne deilige svinefileten er perfekt til en julegodbit. Marinaden er laget av...

Maisbrød med chili con carne-kjøtttopping er en god idé for en stor forsamling, siden du serverer kjøttet og tilbehøret med en gang, og det er praktisk å spise på farten, for eksempel på en fest eller...

Jalapeño-poppers forvandler kyllingbryst til et saftig rundstykke med en kremet kjerne og et sprøtt ytre. Kjøpte jalapeño-poppers (jalapeño-pepper i røre med...) brukes i tilberedningen.

Denne oppskriften kombinerer to deilige italienske retter: fylte pastaskjell og «kyllingparmesan». Skjellene er fylt med ricottakrem og panert stekt kylling under et lag med tomatsaus...

Pasta bolognese uten tomatsaus kan virke rart, men denne «hvite» versjonen er ikke mindre deilig. Kjøttsausen kokes i fløte, og takket være hvitvin og aromatiske urter,...

I motsetning til tradisjonell amerikansk ziti-pastagryte, som kokes i tomatsaus, er denne pastaen dekket av en klassisk béchamelsaus med tilsetning av revet parmesanost, som fyller den...

Denne deilige gryten er fullpakket med smaken av populære Buffalo wings, men den er kjøttfri og full av den sunne fiberen som finnes i blomkål. Stek blomkålen med...

Denne sprøstekte kyllingen ser ut som den er tatt rett fra frityrkokeren, men den er faktisk stekt i ovnen, noe som resulterer i en sunnere og mer smakfull kylling. Før steking...

I stedet for tradisjonelle kyllingbryst bruker denne retten hele kyllinglår, med bein og skinn. Lårene paneres og stekes i olje til de er sprø, deretter...

Kraften til denne fantastiske suppen er laget av kyllingklubber. Det er raskere og enklere enn å koke en hel kylling, men smaken er like fantastisk, ettersom det mørke kjøttet gjør den...

Denne bønnesuppen har blitt servert i spisesalen i det amerikanske senatet siden tidlig på 1900-tallet, men den har ikke mistet populariteten sin siden den gang og har migrert inn i hjemmene til vanlige amerikanere, hvor den er elsket for ingrediensenes enkle karakter,...

Cacio e pepe (italiensk: cacio e pepe – ost og pepper) er en populær pastarett fra romersk matlaging som er enkel å tilberede med bare fire enkle ingredienser som finnes i nesten ethvert kjøkken: makaroni,...

Rullet lasagne stekes mye raskere enn tradisjonell lagdelt lasagne, og den er også enkel å servere på tallerkener – den trenger ikke å skjæres opp. Hvert lasagnebrett er fylt med ricotta og...

Denne klassiske nudelsuppen med mørt kyllingbryst er like deilig sommer som vinter, spesielt når du trenger en rask oppvarming i dårlig vær eller for å komme deg etter en forkjølelse. Denne oppskriften er et must...

Ostesausen til denne pastaen er laget med flere typer ost, inkludert ekstra skarp cheddar og Havarti, og smaksatt med øl og barbecuesaus. Smaken er rik og rett og slett deilig, og...

Matzebollesuppe er en tradisjonell jødisk rett som tilberedes til påske. Hovedingrediensene er matzemel, egg, kyllingfett og krydder. Seltzer...

Lag mac 'n' cheese med denne utrolige oppskriften: makaroni i en kremet cheddarsaus bakt under en sprø osteskorpe. Masse ost og ingenting ekstra, og hemmeligheten er utrolig...

Damaris Phillips foreslår å lage den populære Hot Brown-sandwichen med klissete ostesaus i individuelle støpejernspanner, noe som er praktisk fordi ostesausen virkelig vil ...

Når du først har prøvd denne burgeren hjemme, vil du knapt ha lyst til å gå på en hurtigmatrestaurant. Den er deilig, akkurat som fra en god burgersjappe, og den er klar på under en halvtime. Burgere i statsstil...

Denne utsøkte retten er laget med tagliatelle-pasta i en velduftende kremet saus med sort pepper og pecorino-ost. Siden sort pepper er en av hovedingrediensene i denne retten, er det viktig å bruke...

I denne oppskriften kombinerer Ina Garten to populære frokoster: brødpudding og fransk toast. Det er en fin måte å bruke opp gammel challah på. I motsetning til tradisjonell brødpudding, er denne...

Ovnsbakt kylling med fyll er en perfekt rett for en stor feiring. For å sikre at den blir så deilig som mulig, med en sprø, brun skorpe, er det viktig å tørke det rå skinnet grundig. Legg kyllingen, ikke...

Stekt løk gir en unik smak til denne kremostdippen, men for å sikre at løken i seg selv er virkelig deilig, er det viktig å steke den i smør. Til dette trenger du ghee eller klaret smør.

Linguine-pasta serveres i en lett, tørr hvitvinssaus med muslinger. Den er deilig, som noe du finner på en italiensk topprestaurant, men likevel overraskende enkel å tilberede med minimale ingredienser ...