Komfortmatoppskrifter – Mettende måltider

Disse lekre rundstykkene, fulle av seig ost og kjøttsaus, er et morsomt alternativ til tradisjonell lagdelt lasagne som garantert vil glede alle, både for smaken og utførelsen. Ostefyllet...

Kombinasjonen av spaghetti og ost, sprøstekt bacon og stekte egg er ikke bare deilig comfort food, men også en rask frokost eller middag som tar bare et par minutter lengre tid å tilberede enn pastaen.

Denne tykke og mettende hjemmelagde suppen i italiensk stil er fullpakket med viktige næringsstoffer og sunn fiber. Den inneholder spelt, hvite bønner og massevis av grønnsaker – løk, gulrøtter,...

Selv på diett kan du nyte sjokolade uten skyldfølelse. Én porsjon av denne puddingen inneholder bare 3 gram fett, men desserten er luksuriøs og deilig. Puddingen er delt inn i...

Denne burgeren var inspirert av den meksikanske snacksen chile relleno – en poblano-pepper fylt med ost, kjøtt og grønnsaker. Sandwichen er en dekonstruert versjon av denne snacksen, men den...

Denne retten i fransk stil er rask og enkel å tilberede, men den livlige kombinasjonen av ingredienser gjør den virkelig festlig, perfekt for både en hverdagsmiddag og en familiefeiring. I...

En rett som fransk cassoulet er perfekt når det er kjølig ute og du har lyst på noe mettende, varmende og smakfullt. Det er en rik blanding av hvite bønner, stekt kylling,...

For å lage hjemmelagde havregrynskjeks, bland like deler hvetemel og havregryn. Det er ikke nødvendig å male dem på forhånd. Havregrynene gir en behagelig smak til de myke kjeksene.

Smak en bit av disse kjeksene og nyt den rike, doble sjokoladesmaken i hver bit. Den klassiske amerikanske sjokoladekjeksdeigen er blandet med litt...

Røde, steinfrie druer er et fantastisk fyll til paien, og gir den en rik, fruktig smak. Selve paien er tett og saftig, veldig appetittvekkende. Deigen blandes raskt...

Potetpai «Potet Anna» er en klassiker fra fransk mat. Den ble oppfunnet under Napoleon III og besto utelukkende av poteter, rikelig med smør og salt. Med...

Denne massive burgeren er neppe hurtigmat – hver komponent er nøye tilberedt, noe som resulterer i en liten delikatesse som tar sin plass i sandwichen.

Denne lagdelte kaken med tomater, ost og italiensk capicola på en smuldrete rosmarinbunn er fylt med smaker fra middelhavsmat i hver bit. Før du setter sammen kaken, sørg for at...

Disse rikt fylte smørbrødene i italiensk stil er perfekte til og med for et høytidsmåltid. De er så imponerende og fylt med utsøkte smaker av sprø baguette, bakte og friske tomater,...

Denne deilige middelhavssmørbrødet lages på et stort ciabatta-brød og deles deretter i flere mindre porsjoner før servering. Smørbrødet er fylt med salumi (en blanding av italiensk kjøttpålegg,...

Gjør hjemmelaget teen din enda bedre med denne velduftende sjokoladepaien toppet med kirsebær dyppet i deilig, klissete karamell. Selv om den ser ganske forseggjort ut, er det en lek å bake denne paien...

Antipasto alla Calabrese er en italiensk forrett som tradisjonelt serveres med en brødskive før hovedretten. Den består av en blanding av friske og syltede grønnsaker, blandet i en krydret...

Ingen møbler ble skadet under tilberedningen av denne retten. Chicken Divan er en klassisk amerikansk gryterett med kylling og brokkoli i en osteaktig Mornay-saus under en sprø...

Denne Mac 'n' Cheese-oppskriften lager en tett gryterett som kan skjæres i fine barer og elegant serveres på en tallerken. Den kremete sausen, i tillegg til...

Mac 'n' cheese, eller amerikansk makaroni og ostesaus, er en solid, hjemmelaget rett som alltid løfter humøret og er en favoritt. Både voksne og barn elsker mac 'n' cheese for dens...

Lag mac 'n' cheese i en tykk, rik og fløyelsmyk ostesaus. Sausen inneholder usøtet kondensert melk, egg og revet Havarti- og Colby Jack-ost. Alt kokes sammen med en klype...

Den enkleste måten å lage amerikansk mac 'n' cheese på er på komfyren. Denne oppskriften gjør den nesten like kremete, klissete og deilig som ovnsbakt, med bare litt innsats og...

Peanøttsmør og jordbærsyltetøy er en populær smakskombinasjon i Amerika. Disse to ingrediensene kombineres i smørbrød, bakevarer og til og med milkshakes. Lag en milkshake med...

Denne tykke, fyldige, eggeskummende suppen med en forfriskende smak er laget med kyllingkraft, hvor fin pastina og en halv grillet kylling småkokes, noe som gir en enda mer smakfull smak. I...

Nyt den tradisjonelle engelske retten fish and chips uten bryderiet med steking, ettersom denne oppskriften steker begge ingrediensene i ovnen i stedet for å fritere dem. Nyt...

Denne sandwichen er signaturretten til den amerikanske restaurantkjeden Chick-fil-A, som spesialiserer seg på transfettfrie kyllingsandwicher. Den er ganske enkel: bare et brød, saltet...

Unn deg selv og dine kjære gylne hushpuppies med sprø skorpe og luftige, smakfulle smultringer. Disse smultringene er raske og enkle å lage. Denne snacksen er mest populær i det sørlige USA, hvor...

Hjemmelagde iskremsmørbrød er mye mer spennende enn ferdigkjøpte, siden du kan kombinere absolutt hvilket som helst fyll etter din smak og lage den perfekte desserten. Spesielt...

Denne mettende grønnsakssuppen inneholder de samme ingrediensene som den populære franske gryten: aubergine, squash, tomater, løk og hvitløk. Alle grønnsakene tilsettes i gryten og kokes i ...

For å lage disse lange smørbrødene skjæres laksefiletene i skiver på langs og marineres i en blanding av asiatiske krydder: risvin (mirin) og hvit misopasta, med tilsetning av brun...

Kjøttbollene til disse fyldige, kontrastfylte burgerne er laget som danske kjøttboller, laget av mager kjøttdeig, blandet med lett fløte og smaksatt med muskatnøtt. De...

Lag en solid og saftig burger som kombinerer smakene fra diverse tyske forretter og retter: bratwurst, sylteagurk, øl, og alt sammen med sine egne unike smaksnoter ...

Hver komponent i denne flerlagsburgeren er et komplett måltid, fylt med smaker og aromaer fra italiensk mat. Ristede boller er dekket av en deilig hvitløksaioli med tørket...

Denne sommersalaten er laget med flere forskjellige tomatsorter, noe som gir den en rik bukett av søte og sure smaker, samt livlige farger. Tomatene passer perfekt til delikate...

Røkt svinekjøtt gir stekte poteter en fantastisk smak og en deilig røykaroma som er vanskelig å motstå. Denne oppskriften bruker hakket røkt naturlig...

Selv hjemme kan du steke sprø pommes frites som de på hurtigmatrestauranter, slik at de blir gyldne på utsiden og luftige på innsiden. For å gjøre dette, bløtlegg først potetene i...

Pattyen til denne burgeren er laget som en krokett: kjøttdeig, fritert i brødsmuler. Målet her er en gyllen, sprø skorpe, så hvis du former dem fra rå ...

Som skaperen av denne burgeren, kokken på den populære New York-restauranten Lure, sier: «Baconstrimlene kan gli av burgeren, men med baconsyltetøy vil du smake det i hver bit ...

En italiensk sommersalat med panzanella laget med ristede brødterninger, tomater og kjøttpålegg i vinaigrettedressing, servert i en unik ciabatta-bolle. Alle delikatessene – salami,...

Oksefilet gnis inn med en krydderblanding, hovedsakelig knust sort pepper, og grilles til det dannes en sprø, krydret skorpe på utsiden, mens innsiden ideelt sett er...

Maispølser skiller seg fra vanlige pølser ved at pølsen ikke serveres på et brød, men i maisdeig. Du kan til og med eksperimentere med denne deigen, og tilsette dine favorittkrydder. For eksempel i...

Disse småkakene er laget med paideigsbunner med en subtil lime- og sitronsmak. For å sikre at de er sprø og flakete, er det viktig å ikke overarbeide deigen, men bare samle den til en ball. Etter...

Smaken på denne jordbærkaken maksimeres av de tre fruktige jordbærene som er innlemmet i alle komponentene. Knuste frysetørkede jordbær brukes i kakelagene og...

Ingen spesielle kulinariske ferdigheter kreves for å tilberede denne sommerretten i spansk stil. Rå grønnsaker (tomater, agurker og paprika) blandes med olivenolje, sherryeddik og...

Disse cheeseburgerne er bygget rundt en grillet oksekjøttburger toppet med en deilig, smeltet skive Colby-Jack-ost. Men den unike smaken kommer fra en chilipeppersalsa. I...

Ovnsstekt kylling med denne oppskriften blir like deilig og sprø som fritert kylling, bare mye sunnere. Kyllingbitene marineres i agurkmarinade på forhånd.

Paprikafyllet blir lettere og mer næringsrikt hvis du bruker mager kjøttdeig blandet med brune linser. De er like rike på protein som kjøtt, og i tillegg til det ...

Blomkål, blandet til en kornstørrelseskonsistens, kan brukes som tilbehør; du trenger ikke å koke ris eller mais til tilbehøret. Selvfølgelig bør du ikke forvente den samme smaken, men det er...

Lag en deilig og mettende kjøttgryte på bare en halvtime. Chilipulver og chipotlepepper gir den en kokende smak, og tilfører den en rik, krydret og røykfylt aroma. Til...