Oppskrifter på retter laget av korn og belgfrukter

Til tross for det komplekse franske navnet, er payard en av de enkleste rettene – en kyllingfilet stekt i panne uten panering. Perfekt for en rask og enkel middag i...

Grønne linser småkokes i en lett tomatsaus med fennikel, gulrøtter, hvitløk, timian og et hint av karri, noe som resulterer i en perfekt myk, smakfull og aromatisk rett. Et hint av rødvinseddik helt på slutten...

Før steking gnis svinefileten inn med en blanding av kornete sennep og sellerisalt, som danner en deilig og smakfull skorpe i ovnen og avslører saftig, mørt kjøtt under. Skjær tynne skiver...

Denne mettende asiatisk-inspirerte bollen er et perfekt balansert, komplett måltid med sunne karbohydrater, fiber og protein. Den er også deilig. Brun ris serveres med woket kinakål,...

Hvis du er litt irritert over radicchiosalatens bitterhet, bør du gi den en ny sjanse, siden den er rik på antioksidanter, fiber og en utmerket kilde til vitamin K. I denne oppskriften er radicchios bitterhet balansert ...

Lag en komplett middag på én stekeplate: saftig svinefilet bakt med brokkoli, kikerter og syltet paprika. Ikke glem å legge et par uskrelte hvitløksfedd på stekeplaten. Fra den bakte...

Grønne og brune linser er ideelle til tilbehør. De holder formen godt samtidig som de absorberer smakene fra andre ingredienser. Kok dem med stekt purre og...

Lag en fantastisk middag i etiopisk stil på én stekeplate med saftig kylling, smakfulle gulrøtter og møre kikerter. Når du har øst alt ut på tallerkener, vil pannen dryppe av deilig saft. Du kan...

Å holde kjøleskapet og spiskammerset fylt opp er nøkkelen til å lage deilige måltider midt i uken på få minutter. Til denne smakfulle pastaen trenger du sitron,...

En deilig vegetarisk vri på proteinrik pasta. Den er laget med kikerter og pecorinoost i en lett tomatsaus, og hver porsjon er toppet med sprø brødsmuler og...

Basen i denne mettende, Midtøsten-inspirerte bollen er varm, silkemyk hummus, som raskt lages av hermetiske kikerter og smaksettes med tahini, hvitløk, sitron og spisskummen. Topp hummusen med...

Inspirert av kinesiske sesamnudler, bruker denne oppskriften japansk bokhvete soba i stedet for ferske hvetenudler, toppet med en smakfull peanøttsaus. Edamamebønner, hakket...

Den beste måten å bruke opp koriander og persille som er igjen i kjøleskapet på er å lage en krydret og smakfull urtesaus. Marokkansk chermoula kombinerer friske urter med aromatiske krydder,...

Hvis du bare har noen få minutter etter jobb, kan du prøve disse raske og deilige oppskriftene som vil spare deg for engangshandling av dagligvarer, og som ikke forstyrrer dine daglige planer, og som også vil hjelpe...

Denne deilige meksikansk-inspirerte vegetarretten er en familiefavoritt. Tortillarør fylt med søtpoteter og svarte bønner legges lagvis på rad, toppet med en krydret tomatsaus,...

Woket klebrig ris med kinesisk pølse (eller lo mai fen på kantonesisk) er en populær dim sum-rett laget med søt kinesisk pølse (lap cheong), shiitakesopp og tørkede reker,...

Sobanudler (også ramen), soyasaus, sesam og ingefær er alle vanlige ingredienser i japansk mat, men denne saktekokte svinekjøttretten henter inspirasjon fra en rekke kjøkken rundt om i verden.

Med en smart kombinasjon av japanske basisretter – sobanudler, soyasaus, sesamolje og srirachasaus – er denne reke- og edamame-woken ...

Denne deilige og sunne asiatiske retten er fullpakket med protein og fiber. Bokhvete sobanudler tilberedes med shiitakesopp og edamame (umodne soyabønner), mens friske urter og noen få...

Denne asiatisk-inspirerte soba-bokhvetesuppen vil fengsle alle med sin rike smak og aroma, som kommer fra kombinasjonen av shiitakesopp, røkt ørret, soyasaus, fersk ingefær og...

Mør laksefilet, grønnsaker og bokhvete sobanudler i en duftende soppkraft er akkurat det du trenger for å varme deg opp på en kjølig dag og nyte smakene fra asiatisk mat. Stek fisken i kraften på...

Hvis du leter etter en iøynefallende, men likevel enkel å lage tilbehørsrett til din neste ferie, bør du vurdere disse fylte tomatene fylt med brun ris, urter, meksikansk ...

Denne grønnsakstilbehørsretten er klar på få minutter og passer godt til alle kjøtt-, fjærkre- eller fiskeretter. Sauterte limabønner med cherrytomater og basilikum er dresset med rødvinseddik og toppet med...

For en vri på den klassiske kombinasjonen av kamskjell og sitronsaft, prøv å kombinere dem med en lett, sitrusaktig, krydret saus laget av en blanding av appelsin- og mandarinsaft.

Bland perlebygg med stekt bacon og cheddarost og stek i ovnen til det er mørt og kremet, med salte baconbiter. En deilig tilbehørsrett til både spesielle anledninger og...

Ovnsbakt svinekam med en smakfull sennepsskorpe er tynt skåret og servert med en velduftende risotto laget med naturlig krabbekjøtt og safran. Retten har en rik saus laget av...

Delikat polenta blir enda mer kremete og seigere når den kombineres med to typer ost: aromatisk parmesan, som tilfører et hint av umami, og myk fontina for en kremet smak. Hvis polenta...

Fullkornsspaghetti med reker og hvite bønner er en rask, sunn og, viktigst av alt, deilig middag som er perfekt for midtuke eller spesielle anledninger. Når du kombinerer...

Lag en salat med quinoa, rød paprika og ristede pekannøtter som en enkel og mettende siderett, perfekt til høytiden. Dress salaten med eplecidereddik og...

Bland kokt pasta med asparges, hermetiske cannellinibønner og smuldret fetaost for en rett som er perfekt for sommeren. For et pent utseende, skjær aspargesen i skiver ...

I denne oppskriften blir rekescampi i en velduftende smørsaus med hvitløk og friske urter en del av en delikat risotto. For å sikre en myk, nesten kremet risotto, er det viktig å bruke...

Smakfullt karripulver og chiliolje passer utmerket sammen med mais og paprika i denne kyllingstekt risretten. Denne oppskriften er en deilig måte å bruke opp rester på ...

Dette er en rask vegetarisk tagine som, til tross for mangelen på kjøtt, er fullpakket med rik smak. Grønnsaker småkokes med krydder og kikerter til sausen tykner, og serveres med kokt...

Denne tykke kikertpuréen med toskanske tomater er fylt med deilige smaker av sitron, hvitløk og urter. En generøs porsjon parmesan tilfører et hint av umami og gjør den deilig seig. Nyt...

Røkt geitehals i asiatisk stil er en av de beste geiteoppskriftene. Halsene marineres først i soyasaus med en bukett aromatiske krydder, og røykes deretter i flere timer over eikeflis. Deretter...

Prøv denne friske grønnsaksalaten med en asiatisk-inspirert peanøttsmørdressing. Fast grønnkål, saftige reddiker, agurk, gulrøtter og paprika passer perfekt sammen og...

Denne retten med brun ris, svarte bønner, røkt pølse og grønnsaker kombinerer to sørstatsklassikere: jumping john og jambalaya. Tilsett jerk-krydder for en dypere smak og...

Disse deilige og sunne karbonadene, rike på protein og fiber, er en krysning mellom falafel fra Midtøsten og meksikansk bønnechili. I tillegg til bønner bruker de også bulgur...

Bladbete stekes i en panne med kikerter, løk og krydder, noe som gir en protein- og fiberrik, deilig tilbehørsrett som kan serveres til kjøttretter. Bruk hele bunten...

En krydret saus laget med koreansk gochujang-pasta gir rimelig flankstek en rik smak. Pensle kjøttet med den, mariner i noen minutter og grill til...

Vend skrelte, store reker med sterk paprika og olivenolje, stek i ovnen og server med quinoa fylt med duftende grønnsaker. Denne deilige og sunne retten er den perfekte...

Reker og søte druetomater blir raskt stekt og blandet med smør krydret med hakkede friske urter, sitronskall og en syrlig saus for en lett ...

Kok reker og brokkoli i en lett peanøttsaus med jalapeño og ingefær for en deilig asiatisk-inspirert middag. Sausen er laget med peanøttsmør. Velg den sprø versjonen (med...

Denne mettende og mettende salaten kombinerer den fantastiske nøtteaktige smaken av spelt med sødmen av pærer, den syrlige smaken av selleri og syrligheten av en eplecidereddikvinaigrette.

Kok brun ris med fullkornshvete, bland den deretter med en sterk tomat- og peanøttsaus for å lage et solid vegetarisk fyll til paprika. Fyll de hakkede paprikaene og...

Denne oppskriften er inspirert av kantonesisk grillet ris med svinekjøtt, som har en søt, lett røykaktig smak. Svinestrimlene er marinert i en smakfull saus med et hint av...

Denne vegetariske bollen er laget med smuldret tofu som er kokt i en krydret poblano-peppersaus. Selv kjøttelskere vil synes det er vanskelig å motstå denne fristende retten. Server bollen med...

Lag spelt som tilbehør, fullpakket med alle smakene fra klassisk fransk løksuppe. Spelt bakes med løk og krydder i ovnen, og blir mykt, deilig og aromatisk med...