Hjem » oppskrift » Salater » Side 22
 

Salatoppskrifter


Kategorier: Salater, Løvig, Med brød, .
Auberginesalat med grønnkål og krutongerVisninger: 5 229

En varm salat kan serveres som forrett eller antipasto. I italiensk mat refererer dette begrepet til en forrett som serveres før hovedmåltidet, kjennetegnet av kjøttpålegg, oliven, brød og alt det nødvendige ...

Aubergine, grønnkål, paprika, cherrytomater, romansalat, fullkornsbolle, Pecorino Romano ost, balsamicoeddik, salami, soppressata, krutonger...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 448
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Salater, Løvig, .
Forfatter:
Asiatiske nudler med tofuVisninger: 19 625

Oppskriften er ganske enkel og gir god plass til å eksperimentere med forskjellige smaker og teksturer. Om ønskelig kan du tilsette sopp, squash, tynt skivet brokkoli, hvitløk eller andre alternativer...

nudler, tofu, salatblanding, soyasaus, peanøtter...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 430
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Salater, Løvig, .
Pannestekt laks med kapers og sitronrosévinsausVisninger: 6 511

Denne stekte laksretten med grønn salat er perfekt til en lett middag. Du kan lage den med alle typer laks: laks, rosa laks, kompislaks osv. Nøkkelen er å steke fisken raskt...

Laks, salat, gressløk, persille, rosévin, hvitvin, sitronsaft, kapers...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - restauratør
Savoykålsalat med ingefær og rosinerVisninger: 3 968

En enkel salat med savoykål og gulrøtter, ingefær og gylne rosiner, toppet med majones. Alle ingrediensene blandes perfekt sammen og gjør salaten utrolig deilig. Oppskrift fra...

Savoykål, gulrøtter, majones, ingefærrot, hvitløk, smør, rosiner, sherryeddik, sukker...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 107
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
SommermaissalatVisninger: 8 517

En veldig enkel salat av kokt eller grillet mais med tomater, rødløk, paprika og koriander. Forfriskende og deilig, lys og aromatisk, den er perfekt med...

mais, tomater, rødløk, paprika, lime, koriander...
Tid: Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 226
Forfatter: - restauratør
Grillet potetsalat med paprikaVisninger: 2870

Potetsalat med paprika, selleri, løk, koriander og en dressing av majones, rømme, sennep og kapers. Grillede poteter kombinert med kapers gjør denne potetsalaten...

Poteter, paprika, selleri, rødløk, koriander, rømme, majones, sennep, kapers, sitronsaft...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - medeier av restauranten
Tre bønnesalatVisninger: 7 702

En salat fra sesong 7-vinneren av Food Network-stjernen Jeff Mauro, nå programleder for Sandwich King og The Kitchen. Denne lette, forfriskende salaten inneholder tre forskjellige...

Grønne bønner, hvite bønner, røde bønner, kidneybønner, sherryeddik, Dijon-sennep, honning, basilikum, persille, sjalottløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 ss.
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Fersk rosenkål- og grønnkålsalatVisninger: 3 004

Den syrlige sitronsmaken gjør denne salaten perfekt til fett kjøtt, som stekt kylling eller svinekoteletter. Selv de som ikke liker rosenkål må revurdere...

Rosenkål, grønnkål, Pecorino Romano-ost, Dijon-sennep, pinjekjerner, sitronsaft, sjalottløk, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 272
Kategorier: Salater, Løvig, .
Spinatsalat med valnøttoljeVisninger: 8 858
Oppskriftens innhold:

En viktig ingrediens i denne retten, som ikke bør erstattes eller utelates, er valnøttolje. Den bidrar betydelig til smaken på dressingen, som spiller en nøkkelrolle i å forvandle en vanlig salat til...

spinat, geitost, valnøtter, sjalottløk, rødløk...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 226
Kategorier: Grille, Fisk, Salater, Løvig, Fisk, .
Forfatter:
Grillet reke med avokado-, reddik- og grønnkålsalatVisninger: 12 770

Reke- og avokadosalat er et skikkelig funn hvis du er ute etter en sunn rett med mye protein. I tillegg gjør disse to hovedingrediensene salaten så mettende og...

Reker, grønnkål, reddiker, selleri, avokado, limesaft, majones, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 390
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Egg, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
Potetsalat med sylteagurk og eggVisninger: 3 721

Lag en deilig potetsalat i stedet for vanlig potettilbehør. Røde poteter er best til dette; de ​​blir ikke overkokte og holder formen bedre i salaten, ikke...

Røde poteter, grønnsaksrelish, selleri, egg, blåmuggost, majones, sennep, paprika, sylteagurk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Sommersalat med reddiker og unge erterVisninger: 2 398

Sukkererter og reddiker er blant de første som modnes i hagen, og sent på våren kan du lage en deilig og sunn salat rik på vitaminer. Sukkererter...

reddik, sukkererter, rødløk, riseddik, Dijon-sennep...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 104
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kokk
Pastasalat med sitronpestodressingVisninger: 2 253

Denne pastasalaten kombinerer de mest tradisjonelle smakene fra italiensk mat: tomat, basilikum og ost. Bland kokt pasta med en pestodressing og sitronsaft og -skall, takket være...

Cavatappi pasta, pesto saus, drue tomater, ricotta ost, mozzarella ost, sitronsaft, grønn løk, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
California eggsalatVisninger: 10 630

Californiasalat er et overflod av ingredienser og en harmonisk blanding av kontrasterende teksturer, alt i én bolle. Saftige grønnsaker og salatblader, mør og myk avokado og hardkokte egg, mettende kikerter og sprø...

Egg, kikerter, gresskarkjerner, yoghurt, eplecidereddik, gressløk, salatblanding, reddiker, avokado...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 410
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, .
Revet mais i meksikansk stilVisninger: 13 745
Oppskriftens innhold:

En av de mest populære og elskede gatematrettene i Mexico er maiskolber. Den grilles hel, smures med majones og toppes med revet ost og chilipepper. Duften av grilling under åpen himmel...

chipotlepepper, mais, rødløk, cotijaost, majones, koriander, limeskall...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Mengde: 1/2 kopp chipotlesalt
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter:
Rå grønnsakssalatVisninger: 12 461

Den beste måten å tilberede en rett med friske sommergrønnsaker på er å servere dem rå. Saftige, sprø grønnsaker ser så appetittvekkende ut på en tallerken og gir maksimal næring. Velg de sterkeste fargene,...

Rødbeter, gulrot, reddik, rødkål, honning, sitronsaft, brønnkarse, gresskarkjerner, geitost, basilikum, gressløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 160
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Med pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Asiatisk spaghettisalatVisninger: 8 102
Oppskriftens innhold:

Denne livlige, saftige og deilige asiatiske spaghetti- og grønnsakssalaten er klar på få minutter. Kok tynn spaghetti og bland den med julienne-skårne grønnsaker for enkel spising.

Spaghetti, gulrøtter, paprika, agurker, vårløk, koriander, Napa-kål, rødkål, grønnkål, peanøtter, soyasaus, østerssaus, riseddik, brunt sukker, ingefærrot, hvitløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Salater, Varm, Løvig, Frukt, Kjøtt, .
Salat med stekt bacon og grillet ferskenVisninger: 4 005

Den eksotiske kombinasjonen av stekt bacon og søte grillede fersken skaper en virkelig mangesidig salatsmak. Stek baconet og pensle fettet over ferskenskivene, og grill dem deretter også...

Bacon, svinekjøtt, fersken, honning, Dijon-sennep, eplecidereddik, grønnkål, cherrytomater, pekannøtter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Grønn salat og crostini med ostesmørVisninger: 2 585
Oppskriftens innhold:

En rask grønn salatoppskrift som, i likhet med mange italienske forretter, kan skryte av en fantastisk og deilig kombinasjon av enkle ingredienser. Kombiner Bibb-salatblader med aromatisk mynte og...

Baguette, smør, parmesanost, sitronsaft, salat, Bostonsalat, fennikelløk, basilikum, mynte...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Grille, Fisk, Salater, Varm, Med bønner, .
Forfatter:
Varm bønnesalat med grillet rekeVisninger: 2 905

Middelhavskjøkkenet er rikt på grønne salater, og escarole er utrolig populær blant dem. Denne litt bitre varianten trives i de store vidder i Russland og kan...

hvite bønner, reker, chorizo-pølse, paprika, vineddik, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 580
Kategorier: Salater, Med pasta, Egg, .
Forfatter:
Pastasalat med deviled eggsVisninger: 1 961

Italienerne er utvilsomt de største fans av ulike typer pasta. Blant det store utvalget av retter laget med dette produktet, finnes det en sommerversjon – pastasalat. Selv om jeg er forelsket...

pasta, egg, rødløk, selleri, gulrøtter, majones, paprika...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Forretter, Fra egg, Salater, Løvig, .
Forfatter:
Salatbåter med egg og blåmuggostVisninger: 2 659
Oppskriftens innhold:

Det er ikke rart at romanosalat, også kjent som romanosalat, er en favoritt blant sunne spisere. Den brukes i mange sunne retter. Denne typen salat er rik på vitaminer og har behagelige...

Egg, bacon, blåmuggost, romanosalat, majones, kjernemelk, sellerifrø, sitronskall, persille...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Cæsarsalat med ansjopasta i brødkurverVisninger: 36 029

Cæsarsalat har lenge vært en kulinarisk klassiker. For å sette sin egen vri på salaten, eksperimenterer kokkene ikke bare med innholdet, men også med formen. Denne varianten er spesielt perfekt...

Grillet kylling, italiensk krydder, romanosalat, hvitt brød, parmesanost, sitronsaft, Dijon-sennep, ansjos...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 porsjonerte forretter
Forfatter: - TV-kokk
Panzanella i tomatskålerVisninger: 1 934

Panzanella er den enkleste og mest delikate italienske sommersalaten. Søte, modne tomater, sprø, aromatisk løk, en syrlig olivenolje- og eddikdressing og biter av gammelt brød ...

tomater, rødløk, vineddik, hvitt brød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 244
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kokk
Orecchiette pastasalat med grønnsaker, mais og bønnerVisninger: 2 121

Orecchiette-pasta er perfekt til salater. For det første ser de små ørene søte ut og passer perfekt inn blant de andre ingrediensene. For det andre bidrar formen til å beholde...

Orecchiette-pasta, paprika, rødløk, tomatillos, mais, limabønner, vineddik, chipotlepepper, koriander...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Løvig, Med pasta, .
Forfatter:
Kremet pastasalat med BBQ-kyllingVisninger: 3 573

En salat som er god rett etter at den er laget, og til og med dagen etter. Ristede mandler, i tillegg til agurk, er et flott tillegg for ekstra sprøhet. Noen klementinskiver...

Pasta, grillet kylling, selleri, agurker, mesclun-salatmiks, eplecidereddik, Dijon-sennep, dill, majones, yoghurt...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 672
Kategorier: Salater, Med pasta, .
PastasalatVisninger: 5 643

Denne enkle og deilige salaten er perfekt for sommervarmen, da den serveres best avkjølt. Denne kalde salaten med pasta, ost og grønnsaker er behagelig forfriskende og gir et varig inntrykk ...

Makaroni, cheddarost, gulrøtter, selleri, sellerifrø, Dijon-sennep, majones...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter:
Krydret grønn salatVisninger: 8 199

Unge salatblader er fulle av friskhet og vitaminer. Denne grønne tilbehørsretten, rik på fiber og gunstige mikronæringsstoffer, er et perfekt tilbehør til enhver hovedrett. Bruk hvilken som helst salatblader...

salat, agurker, allehånde, spisskummen...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Pannestekt kylling med purre, sitronpilaff og hagesalatVisninger: 5 128

En oppskrift fra Rachael Ray, programleder for matlagingsprogrammet «30 Minute Meals», en kjendiskokk, forretningskvinne og matskribent. Rachael promoterer en «rask og enkel» matlagingsstil...

Kyllingbryst, langkornet ris, hvitvin, paprika, grønne bønner, gul squash, spinat, ruccola, purre, estragon, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Løvig, Frukt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ruccola- og vannmelonsalatVisninger: 3 197

Denne vannmelonsalaten med fersk ruccola og parmesanost, tilsatt en blanding av olivenolje, sitronsaft og malt sort pepper, er veldig enkel og rask å tilberede. Selv om vannmelon vanligvis er...

Vannmelon, sitronsaft, parmesanost, ruccola...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
30 essensielle sommermatvarer – oppskriftssamling

30 essensielle sommermatvarer – oppskriftssamling

En samling av 30 sommerlige basisretter du kan lage hele sommeren – fra ferske bær, frukt og grønnsaker fra sesongen til saftige burgere.

Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter:
Caprese-salat med ferskenVisninger: 4 303

Caprese-salat er et kulinarisk symbol på Italia, og er et fat med skivede tomater, mozzarellaost og basilikumblader, dryppet med olivenolje. Italienerne vil sannsynligvis ikke bli fornærmet hvis du legger til...

Fersken, mozzarellaost, tomater, balsamicoeddik, basilikum...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kokk
Pastasalat med sesongens grønnsakerVisninger: 2 886

En enkel, frisk salat med grønnsaker og pasta, perfekt til lunsj eller piknik, kan være akkurat det du trenger for å feire maiferien. Takket være de fargerike ingrediensene og...

Fusilli-spiralpasta, cherrytomater, paprika, vårløk, parmesanost, gulrøtter, selleri...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Sesongens grønnsaksalat med ranchdressingVisninger: 5 846
Oppskriftens innhold:

Denne sommersalaten, som kan modifiseres ved å eksperimentere med ingredienser, tilberedes best nærmere innhøstingssesongen. Uansett hva du finner i hagen din eller på bondens marked ...

Røde poteter, brokkoli, mais, grønne bønner, cherrytomater, agurker, ranchdressing, majones, kjernemelk, vineddik, brønnkarse, romanosalat, ruccola...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Grillet auberginesalatVisninger: 5 753

En salat med stekte grønnsaker kan inneholde både grillede og rå grønnsaker, som tomater. Den klassiske kombinasjonen av aubergine og tomat i denne salaten ville ikke vært komplett uten friske...

aubergine, tomater, vineddik, basilikum, oregano...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Oppskrifter på sommerretter uten varmebehandling

Oppskrifter på sommerretter uten varmebehandling

Når det er for varmt til å slå på komfyren eller ovnen, kan du fortsatt nyte hjemmelagde sommersupper, salater, smørbrød og søtsaker med

Grillet aubergine- og grønn bønnesalatVisninger: 2 054

Grønne bønner er kjent for sin unike smak og næringsverdi. De passer utmerket til kjøtt og grønnsaker. Mør og kjøttfull aubergine er den perfekte basen. I denne oppskriften er stekt...

Aubergine, grønne bønner, cherrytomater, agurker, jalapeño, vineddik, yoghurt, basilikum...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Stekt auberginesalatVisninger: 2 988

En frisk, livlig og deilig italiensk salat med grillet aubergine, tomater og parmesanost. Den er superenkel å lage og perfekt for de som...

aubergine, tomater, parmesanost, vineddik, oregano, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Grillet auberginesalatVisninger: 4 929

Bare flytt litt av fokuset på retten ved å tilsette geitost og pinjekjerner, og fordelene øker eksponentielt. Geitost er mye lettere å fordøye enn kuost, den er mer næringsrik, og...

aubergine, geitost, pinjekjerner, balsamicoeddik, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter: - kokk
Tomatsalat med panert aubergineVisninger: 5 391

Krutonger, eller sprø toast, lages vanligvis med brød, og det kan virke vanskelig å forestille seg noe annet. Grønnsaker er imidlertid et like deilig krydder. Hovedforskjellen mellom aubergine...

Romansalat, cherrytomater, aubergine, brødsmuler, vineddik, Dijon-sennep, parmesanost, rødløk, hvitløk, oregano, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Grillet auberginesalatVisninger: 4 552

For å forkulle auberginen, bruk litt mer kull, slik at du sitter igjen med glødende, varme kull på slutten av grillingen. Grill auberginen i den angitte tiden, men ikke lenger, for å...

Aubergine, cherrytomater, vårløk, persille, hvitløk, vineddik, yoghurt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Løvig, .
Forfatter:
Grønnkål-, endiv- og jordbærsalatVisninger: 4 392

Jordbær i grønne salater er en uforglemmelig smakskombinasjon. De gir salater en unik vri, med en subtil bærsyrlig aroma, en delikat sommersmak, en saftig tekstur og...

Grønnkål, jordbær, gressløk, solsikkefrø, vineddik, yoghurt, rømme, majones...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Desserter, Frukt, Salater, Frukt, .
Forfatter:
Salat med melon og krydrede mandlerVisninger: 1 838

Denne salaten er for de som ikke er redde for å eksperimentere på kjøkkenet og oppdage nye smaker. Du vil bli positivt overrasket over hvor harmonisk de søte, aromatiske melonene passer sammen med den krydrede, syrlige...

Cantaloupemelon, cantaloupe, rødløk, balsamicoeddik, mandler, malt cayennepepper, spisskummen...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Med bønner, .
Forfatter:
Asparges- og limabønnesalatVisninger: 4 945

Når du ser etter nye, lette, men mettende salater, bør du vurdere bønner og asparges – disse to grønnsakene passer perfekt sammen. Prøv fersk asparges og hermetisk lima...

Limabønner, asparges, parmesanost, majones...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter:
Salat med reddiker, spinat og gresskarkjernerVisninger: 4 447

Denne lette vårsalaten med babyspinat, friske reddiker og sprø gresskarkjerner er en skattkiste av vitaminer og gunstige mikroelementer. Forsterk smaken ved å tilsette smuldret saltet ost,...

Spinat, reddiker, queso fresco-ost, gresskarkjerner, limesaft, honning...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Agurksalat med rømme og labnehVisninger: 3 263

Kombinasjonen av agurker og rømme har lenge vært en tradisjonell del av hjemmelaget mat i mange land. Agurk-yoghurtsalater og -sauser er spesielt populære i de varme regionene i Europa og India på grunn av sin forfriskende smak.

agurker, rødløk, yoghurt, rømme, vineddik, dill...
Tid: 6 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Salater, Løvig, Med bønner, .
Forfatter: - kokk
Escarolesalat med favouredbønnerVisninger: 5 644

Hagebønner, også kjent som favabønner, er en av de eldste dyrkede avlingene. De stammer fra Middelhavet og har lenge vært populære i kjøkken over hele verden. Men utover deres brede...

favabønner, erter, pecorino romano-ost, vineddik...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 224
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Grønnkål- og speltsalatVisninger: 3 230

Ingrediensene til denne salaten høres litt rare ut, men det som er enda mer interessant er at både spelt og grønnkål en gang var ganske vanlige i Russland. Og nå gjenvinner de sin...

Fullkornshvete, grønnkål, geitost, parmesanost, granateple...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt