Hjem » oppskrift » Sesongretter » Side 117
 

Sesongretter


Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Kyllingbryst på kinesisk vis på salatbladerVisninger: 22 538

Kyllingbrystene serveres på en tallerken med salatblader og appelsinskiver, slik at hvem som helst kan lage en forrett rett ved bordet!...

Shiitakesopp, kyllingbryst, hvitløk, ingefærrot, appelsiner, paprika, kastanjer, vårløk, hoisinsaus, isbergsalat...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Kyllingburgere med coleslaw og barbecuesausVisninger: 7 283

Rachel lager en tykk, konsentrert barbecuesaus til kyllingburgere. Fyllet er majonesfritt og smaksatt med sitronsaft og honning. Alt du trenger til en sommerpiknik...

Løk, hvitløk, tomatpuré, worcestershiresaus, sterk saus, kjøttdeig av kylling, honning, sitronsaft, grønnsaksrelish, hamburgerbrød, krydder til grillet kjøtt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Røkte tomaterVisninger: 19 257

En oppskrift på røykte tomater grillet med urter. Hardvedflis som hickory, eple eller kirsebær brukes til røyking.

plommetomater, rosmarin, timian, mais, paprika, shiitakesopp...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Eplerøkte ribberVisninger: 8 511

En oppskrift på vedrøkte svineribbe med epler. Ribbeina gnis inn med sitronsaft, brunt sukker, chilipulver, paprika, spisskummen, sennepspulver og salt. Deretter marineres de...

Svinekjøtt, worcestershiresaus, brunt sukker, chilipulver, paprika, spisskummen, sennepspulver, sitron, epler, eplejuice, eplecider, eplecidereddik...
Tid: 6 timer og 45 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 1171
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Hawaiisk BBQ-pizzaVisninger: 7 498

En hawaiisk pizzaoppskrift med grillet ananas og barbecuesaus. Tomater legges lagvis på pizzadeig med barbecuesaus. Deretter drysses to typer ost over...

Usyret deig, Münsterost, pepper jack-ost, skinke, tomater, barbecuesaus, vårløk, ananas...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 549
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
BBQ-svineribberVisninger: 11 372

Oppskrift på svinekjøttribbein med barbecuesaus. Ribbeina marineres først i eddik, løk og hvitløk, deretter gnides inn med krydder og grilles til de er ferdige. Når de er ferdige...

Svinekjøtt, løk, hvitløk, hvitløkspulver, løkpulver, tomatpuré, chilipulver, melasse, honning, brunt sukker, ananassyltetøy, eplecidereddik, worcestershiresaus, sennepspulver, sellerisalt, sellerifrø, barbecuesaus...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Hamburgere, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillede burgereVisninger: 8 240

En oppskrift på grillede burgere. Oppskriften krever en rekke burgerpålegg: stekte sjampinjonger, karamelliserte løk, pico de gallo-saus, bacon...

Bacon, kjøttdeig, hamburgerbrød, sjampinjong, rødløk, brunt sukker, plommetomater, jalapeño, koriander, tabascosaus, pico de gallo-saus...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Grille, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Røkt kyllingvinger med en krydret honning-tamarindglasurVisninger: 6 109
Oppskriftens innhold:

En oppskrift på røkt barbecue kyllingvinger, formarinert i en søt og velduftende krydderblanding av timian, kanel og sterk chilipepper. Når vingene er stekt, serveres de med en generøs...

Kyllingvinger, chilipepper, vårløk, hvitløk, sriracha-saus, chilipasta, ketchup, timian, kanel, allehånde, ingefærrot, vineddik, dadler, appelsinjuice, honning, tamarind, barbecuesaus...
Tid: 6 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Syltet mais med paprikaVisninger: 7 754

Detaljert oppskrift med bilder.

mais, paprika, chilipepper, sennepsfrø, eplecidereddik, laurbærblad, selleri...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 liter
Kategorier: Supper, Kjøtt, Med pasta, .
Forfatter:
Grillet kylling- og quinoasuppeVisninger: 15 910

Løft opp den enkle kyllingnudelsuppen ved å tilsette quinoa og cajun-krydder for en rik og smakfull vri. Server hver porsjon med kald, deilig rømme.

Løk, selleri, gulrot, cajun-krydder, quinoa, brokkoli, grillet kylling, rømme...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 436
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Syltet ingefærVisninger: 8 318

Myntskåret ingefærrot kan enkelt syltes hjemme og nytes dagen etter. Thai chilipepper og duftende anis gir en herlig asiatisk smak og aroma.

ingefærrot, chilipepper, riseddik, syltet ingefær, stjerneanis...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett
Forfatter: - berømt kokk
BBQ-biff med balsamico-reduksjon og ostetoastVisninger: 6 342
Oppskriftens innhold:

Oksekjøttkanapeer på ostetoast med barbecuesaus. Grillet flankestek i skiver. Server på grillet toast toppet med Monterey Jack-ost. Den tykke sausen...

Oksekjøtt, balsamicoeddik, løk, hvitløk, ketchup, paprika, Dijon-sennep, vineddik, Worcestershiresaus, chipotlepepper i adobosaus, brunt sukker, honning, melasse, baguette, Monterey Jack-ost, chilikrydder...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Kylling shashlik med ananasVisninger: 9 401

For å lage Tyler Florences ananas-kyllingkebab, lag først en rik barbecuesaus med ketchup, honning og soyasaus, og bruk den deretter som marinade til...

Ketchup, soyasaus, honning, sennep, brunt sukker, hvitløk, sitronsaft, kyllinglår, ananas, barbecuesaus...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Kyllingpotet med grønnkålVisninger: 8 453

Pot-au-feu er en fransk rett laget av stuede grønnsaker og kjøtt. Retten består av magert kjøtt og bruskkjøtt for å lage en geléaktig kraft, samt...

Kyllingbryst, kanel, persille, kålrot, gulrøtter, purre, koriander, allehånde, sort pepper, grønnkål, bladbete, endive, sennepsblader, bladbete...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Spaghetti med hvitløk og grønnkålVisninger: 7 326

Oppskrift på andre rett: spaghetti med pecorino romano-ost, stekt hvitløk og grønnkål.

Grønnkål, ost, bladbete, grønnkål, endive, sennepsblader, spaghetti, pecorino romano-ost, løk, hvitløk, røde pepperflak...
Tid: 37 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Ovnsbakte kyllinglår med vårgrønnsakerVisninger: 7 019

For et komplett måltid er den rette kombinasjonen av proteiner, karbohydrater og grønnsaker avgjørende, og du trenger ikke lenger å tilberede dem separat, takket være denne frittstående retten med saftig og mettende kylling...

kyllinglår, dill, sitronsaft, poteter, reddiker, gulrøtter, vårløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 569
Kategorier: Grille, Fugl, .
Forfatter:
Grillet kalkunbryst med coleslawVisninger: 8 751

En detaljert oppskrift på denne retten - Grillet kalkunbryst med coleslaw....

Kjøttmarinade, kalkun, worcestershiresaus, majones, ketchup, salatblanding, fullkornsbrød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 460
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Vårens minipizzaerVisninger: 7 286

Detaljert oppskrift med bilder.

Gjærdeig, mel, vårløk, ricottaost, sitronskall, sort pepper, basilikum, parmesanost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: Fire 15 cm pizzaer
Forfatter:
Grillet kyllingsalat med ruccola og gazpachodressingVisninger: 12 745

Denne salaten er laget med grillet kyllingbryst og brød. Den inneholder ruccola, cherrytomater og kikerter på boks. Serveres med gazpachodressing.

Kylling, hvitt brød, hvitløk, sherryeddik, vineddik, agurker, cherrytomater, persille, mandler, ruccola, kikerter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 437
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Primavera med skinke, asparges og gulrøtterVisninger: 5 829

Ordet «primavera» betyr ikke bare «vår» på italiensk, det er også navnet på Ted Allens salat. På 35 minutter blander han asparges, gulrøtter og grønne erter, tilsetter pennepasta, drypper over ...

Pennepasta, farfallepasta, asparges, gulrøtter, sukkererter, skinke, prosciutto, parmaskinke, jamonskinke, sjalottløk, hvitløk, røde pepperflak, fløte, Dijon-sennep...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Drikkevarer, Milkshakes, .
Forfatter:
Alkoholfri cocktail "Egg Nog" med lavt fettinnholdVisninger: 5 221

Eggnog regnes vanligvis ikke som en fettfattig drikk, men denne versjonen erstatter helmelk og kremfløte med skummet melk og maisenna som fortykningsmiddel. Skuffelse...

Melk, appelsinskall, sitronskall, vaniljestang, egg, stivelse, rom, bourbon, muskatnøtt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 90
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
TranebærpunsjVisninger: 6 902

Detaljert oppskrift med bilder.

Kardemomme, kanel, nellik, tranebærjuice, rødvin, honning, tranebær, appelsiner...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 18

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt