Tzatziki-saus med pitabrød
Stemmer: 2
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 101, totalt fett 7 G., mettet fett 3 G., proteiner 6 G., karbohydrater 5 G., fiber 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 234 mg, sukker 3 G.
Kalorier 101, totalt fett 7 G., mettet fett 3 G., proteiner 6 G., karbohydrater 5 G., fiber 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 234 mg, sukker 3 G.
Tzatziki er en forfriskende gresk saus laget med naturell yoghurt, aromatiske friske urter, revet agurk, sitronsaft og litt olivenolje. Den serveres vanligvis som forrett med pitabrød, toast eller sprø, friske grønnsaker til å dyppe i.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kopp fettfri gresk yoghurt
- 1/4 kopp finhakket agurk
- 2 ss hakket fersk dill
- 2 ss hakket fersk mynte
- 1 ss. olivenolje
- 1 fedd hvitløk, revet
- Skallet av 1 sitron
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en bolle blander du yoghurt, agurk, dill, mynte, olivenolje, hvitløk, sitronskall, salt og sort pepper etter smak. Bland godt.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
