Middagsoppskrifter

Det er definitivt ingen mangel på deilig svinekjøtt i denne sandwichen, fylt med en krydret svinekjøttkake, helt naturlig krydret pølse og stekt hjemmelaget bacon. Lønnebacon er en viktig ingrediens, og den er best...

Nøkkelen til denne sandwichen er å kjøpe sjeldne roastbiff, selv om du foretrekker den mer gjennomstekt. Ikke bekymre deg: du varmer roastbiffskivene i en panne sammen med osten for å sikre at...

Mens London-grillbiffen stekes i pannen, lag litt Yorkshire-pudding i ovnen. Tilsett revet cheddarost i røren for en smakfull og seig pudding. Server i stedet for...

Denne enkle versjonen av pølse- og paprikalasagne tar bare 15 minutter å lage og vil være på bordet innen en time. Du kan også sette den sammen på forhånd og oppbevare den i...

Hvordan forbedrer du en allerede deilig pastarett, linguine, med muslinger? Tilsett svinekjøtt! Mer spesifikt, pancetta, en italiensk variant av bacon. Pancetta gir et ekstra lag med smak og aroma til denne...

For å gi denne pastaen en mer kompleks og dyp smak, bruk flere typer sopp, som sjampinjong, østerssopp eller shiitakesopp. De utfyller den naturlige italienske pølsen perfekt i...

Svineskulder med bein er ideell for langtidssteking i ovnen. Kjøttet er utrolig saftig og faller deilig fra hverandre. Til steking trenger du en ildfast form med lokk...

Denne kalorifattige versjonen av den klassiske Pad Thai-retten er fullpakket med alle de tradisjonelle smakene, men den er enda mer saftig og forfriskende takket være de tilsatte grønnsakene. Denne oppskriften bruker en redusert mengde...

Hvis du elsker ideen om lasagne, men ønsker å gjøre den mindre kaloririk, vil denne oppskriften hjelpe. Lasagneplater legges lagvis med en lett ricotta- og sjalottsaus, hakkede grønnsaker og ferske...

Denne tyrkiske klassikeren med kjøttboller og poteter i tomatsaus er perfekt for både en uformell familiemiddag og iftar (kveldsmåltidet under Ramadan). Det finnes forskjellige...

Rød snapperfilet småkokes i en stekepanne med italiensk pølse, løk, paprika og rosmarin til den er gjennomstekt, og serveres med bakte poteter. Marinerte kirsebærpaprikaer gir retten et hint av smak.

Kyllinglår, cannellinibønner, tomater og oregano komplementerer hverandre vakkert i denne rustikke italienske gryten. Alt kokes i én panne, først på komfyren, og deretter ferdigkokes...

To kilo festlig kalkunbryst kan stekes på under en time, og til og med med saus! Det er lett å forestille seg dette hvis du steker det i en slow cooker i stedet for en ovn. Og brystet blir veldig...

Du kan lage mettende fylte paprikaer uten å kaste bort tid på baking – i en slow cooker! Brun kjøttdeig og ris i en slow cooker, fyll deretter store paprikaer med det og stek ferdig.

Eggnudler med kalkunpølse og paprika er en perfekt middag midt i uken. Men det som virkelig gjør den deilig er den lette rømmesausen med paprika, hvitløk og...

Disse gryterettene, fylt med kjøtt, grønnsaker og toppet med Tater Tots, lages i Minnesota for store familiesammenkomster, lunsjer og kirkemiddager. Det ser enkelt ut, men ...

Hot pot (eller varm blomkål) er en deilig kinesisk middag som tilberedes rett ved bordet. Det er mer enn bare en kokende gryte midt på bordet med forretter arrangert rundt den. Det er en fantastisk måte å tilbringe...

«Jeg begynte å lage denne salaten da jeg var praktikant hos Food Network fordi gulrøtter var så billige, og jeg hadde alltid kokosolje til overs å ta med hjem», sier hun.

Denne velbalanserte retten er enkel å tilberede og deilig. Grillet laksefilet med aromatiske urter i en honning- og soyaglasur serveres med brun ris og edamamebønner. Perfekt til...

Denne søte og syrlige marinaden forvandler kjedelig kyllingbryst til en deilig middag midt i uken. Kombiner den med kylling (du kan bruke lår i stedet for bryst) og legg den i fryseren ...

Hoisinsaus er en populær kinesisk saus laget av fermentert soyabønnepasta og krydder som hvitløk, chilipepper og sesam. I denne oppskriften kombineres den med soyasaus, sichuanpepper og risvin...

Denne hjemmelagde, asiatisk-inspirerte hoisinsausen gir grillede kyllinglår en deilig glans og en utrolig smak, med søte, syrlige og krydrede toner. Pensle den på kyllingen når...

Denne oppskriften ble inspirert av char siu (kinesisk grillet svinekjøtt). Svinefileten er ovnsbakt i en honningglasur med hoisinsaus, ingefær og femkrydderpulver, noe som gir...

Før grilling pensles skjørtbiffen med en blanding av hoisinsaus, sambal oelek, honning og ketchup. Dette vil forsterke den rike kjøttsmaken og tilføre krydrede og søte toner. Server med...

Stekt squash og en hjemmelaget tomatsaus full av aromatiske urter blandes med stekte paprikaer i denne pastagryten toppet med to typer ost – Pecorino og Provolone. Takket være...

Til denne oppskriften bruker du sterk italiensk pølse. Det vil gi en rik smak til pastagryten, fylt med klissete fontinaost, og artisjokkene vil gi et hint av saftighet. Kok pastaen...

Artisjokkhjerter, ristede paprikaer og svarte oliven kombineres med en duftende tomatsaus, pasta, soppressata og ost, og stekes til osten bobler. Tomatsausen...

Bland kokt pasta med pepperoni, sauterte creminisopp og hjemmelaget basilikum-persille-tomatsaus, og stek deretter under et lag med mozzarella og...

Lag en pastagryte med saftige kjøttboller laget av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt, toppet med smeltet ost og en hjemmelaget tomatsaus. Grill kjøttbollene i ovnen, og...

Hvordan gjøre pasta med tomatsaus, aubergine og mozzarella enda bedre? Dryss mer mozzarella over og stek i ovnen i noen minutter til osten smelter og blir sprø.

Urter de Provence er den enkleste måten å forbedre smaken på en biff. Bare gni kjøttet inn med en blanding av urter de Provence og olivenolje og grill til ønsket stekegrad. Oppskriften krever...

Disse bøffel- og risbollene er selve symbolet på japansk komfortmat. Gyudon er vanligvis hjemmelaget, men det er også vanlig på hurtigmatrestauranter over hele landet. Gyudon består av...

Før grilling, pensle biffen med olivenolje, hakket timian og hvitløk for en herlig smakfull smak. Hvis du ikke har grill, bruk en grillpanne. Server biffen...

Denne oppskriften forvandler en restaurantklassiker til den perfekte piknikretten med de krydrede, salte og søte tonene som er typiske for asiatisk mat. Takket være sommerfuglstil-skjæringen og grillingen...

Fennikel er en populær ingrediens i italiensk mat. Denne oppskriften bruker alle deler av den: frøene til å strø fisken med, roten og grønnsakene til en saftig salat. Vær forsiktig så du ikke oversteker laksen på grillen, og...

Laks er ikke bare det perfekte komplementet til en frisk tabbouleh-salat, men den har også fast nok kjøtt til å holde seg på spyd og tåle grilling. Den smuldrer ikke opp som den mer delikate hvite...

For å få fart på grillingen, knips svinefileten og bank den lett. For en kraftigere smak, gni kjøttet inn med en blanding av fennikel, hvitløk, sitron og rød pepper. Som tilbehør til grillet svinefilet...

Naturlige svinekoteletter med bein er perfekte for enhver anledning. De ser nydelige ut til en julefest og stekes raskt, noe som gjør dem perfekte til en middag midt på formiddagen.

Stekte kyllingvinger er en favorittgodbit på enhver ølfest, og disse jamaicanske grillede jerkvingene vil garantert imponere. La dem suge til seg den krydrede smaken ...

Sterk habanero-pepper, timian, allehånde, nellik og grilling på kull gir kyllingen den deilige jerk-smaken og aromaen som det karibiske kjøkkenet er kjent for. Mariner kyllinglårene...

Bare 200 gram svinekam er nok til å lage en deilig rett til fire personer. Grillet aubergine og grønne bønner bidrar til å øke volumet, noe som gjør den mer...

Nyt en deilig middelhavsrett som er enkel å tilberede og perfekt for både hverdags og spesielle anledninger. Reker marineres i noen minutter i en hvitløks- og sitronsaus...

Grillet kyllingbryst serveres med en salat av grønne bønner og rødløk i en forfriskende kjernemelksdressing. Salatgrønnsakene grilles også. Hvis du ikke har grill, bruk...

Grill kyllinglår og romanosalat for en rask og enkel salat i en syrlig Dijon-sennepsvinaigrette. Noe av den samme vinaigretten brukes til å marinere kyllingen.

Hvis du har rester av lapskaus, potetmos og grønnsaker i fryseren etter høytiden, kan du lage en solid gjeterpai med dem. Denne oppskriften inneholder kun frosne ingredienser og forsyninger...

«Hemmeligheten bak denne oppskriften er å steke kjøtterstatningen for å utvikle en karamellisert smak og tekstur. Så toppes den med potetmos!» sier Damaris Phillips om sin ...

Denne velduftende gjeterpaien er en koselig, hjemmelaget rett for kalde vinterkvelder. Med et rikt fyll av oksekjøtt og sopp toppet med luftig potetmos, er den mettende, næringsrik og...

Denne oppskriften er spesielt utviklet for travle husmødre som ønsker å gi hele familien en deilig og smakfull hjemmelaget middag uten å bruke mye tid eller krefter. Alle ingrediensene...