30 beste pizzaoppskrifter

Ikke bestill levering når du har lyst på pizzakveld! Disse hjemmelagde oppskriftene vil appellere til både klassiske ostepizzaelskere og de som setter pris på nye og uvanlige kombinasjoner.

Pizza "Neapolitan"

Tradisjonell napolitansk pizza består av bare fem enkle, men høykvalitets ingredienser, som bestemmer hele smaken. Disse inkluderer en gjærdeigbunn, en saus laget av modne San Marzano-tomater, fersk mozzarella, frisk duftende basilikum og extra virgin olivenolje – de essensielle ingrediensene i italiensk mat. Pizzaen blir enda mer deilig hvis du kjøler ned gjærdeigen for å la den heve sakte over natten. Og for en ekstra sprø bunn, strekk deigen utover en overflate drysset med maismel.

Flettet pizza

Rullet brød dynket i tomatsaus med biter av pepperoni og mozzarella er tilsatt alle smakene fra den populære pepperonipizzaen. En flott løsning hvis du vil imponere gjestene og tilby dem en kjent forrett i en unik form.

Pizzabunn – grunnoppskrift

Denne oppskriften gir tynn, deilig sprø pizzadeig (450 g) til fire porsjoner. De kan brukes umiddelbart eller pakkes inn individuelt i plastfolie og fryses. Hvis du velger å fryse deigen, tin den over natten i kjøleskapet, og la den deretter komme til romtemperatur før du strekker eller kjevler den. Bruk en rekke pizzafyll med denne deigen. Det enkleste alternativet er tomatsaus, revet mozzarella og fersk basilikum til en klassisk Margherita.

Pizzatilbehør med fyll

Hvis din favoritt med fylt pizza er den fylte skorpen, lag din egen! Ree Drummond foreslår å gå utover bare ost og fylle den med alt pizzatoppingen: saus, pepperoni og tre typer ost. Server med friske tomater og hjemmelaget arrabbiata-saus.

Pizza Bianca

Med Giadas deig drysset med grovt salt og frisk timian, trenger du ikke engang tenke på ost. Denne enkle pizzaen kalles «helt nydelig» og «en sikker vinner» av fansen.

Stekt egg, ricotta og pesto frokostpizza

Et stekt egg-topping gjør disse individuelle pizzaene perfekte for søndagsbrunsj. Hjemmelaget zucchini-basilikum-mandelpesto gir dem en deilig friskhet, mens røkt ricotta og chiliflak gir en pikant vri som gjør frokosten din spesiell.

Frityrstekte pizzaboller

Disse unike miniatyrbollene er laget med wontondeig og fylt med alle dine favorittpizzaingredienser: stekt italiensk pølse, pepperoni, tomatsaus og masse smeltet ost! Disse minibollene er frityrstekte, sprø inni og fulle av smaken av italiensk pizza. Barna vil elske disse godbitene, og de er også perfekte som forretter på en hjemmefest. Server dem varme, dypp dem i pizzasaus og nyt!

Pizza Margherita

Du kan ikke gå galt med en klassisk pizza som denne napolitanske pizzaen. Med syrlige, søte San Marzano-tomater, fersk mozzarella og duftende basilikum er det lett å se hvorfor denne paien alltid er en publikumsfavoritt.

Osteburgerpizza

Som en klassisk cheeseburger har denne pizzaen kjøttdeig med sennep, et boblende lag med smeltet ost og toppet med fersk rødløk og sylteagurk. De inkluderte også et «sesambolle»: kanten av pizzaen drysses med sesamfrø før steking. Server med revet salat for å få mest mulig ut av cheeseburgerens smak.

Pizza med basilikumpesto

En livlig vegetarpizza med smaker fra middelhavsregionen. Vi bruker ferdigkjøpte pizzabunner, men du kan bruke din favorittpizzadeig til bunnen. Hver bunn er rikelig smurt med hjemmelaget basilikumpesto og toppet med karamelliserte løk, som gir pizzaen en syrlig sødme som står i vakker kontrast til den forfriskende basilikumen. Pizzaen toppes deretter med tomatskiver, ristede svarte oliven og et dryss parmesanost. For sprø kanter, pensle dem med olivenolje før steking.

Pizza "Pronto"

Lyst på en rask og deilig pizza, men har ikke ferdiglaget deig eller tid til å blande den? En enkel rund focaccia vil gjøre susen! Del den i to horisontalt for å lage to perfekte pizzabunner. Denne pizzaen krever ingen ferske grønnsaker; den er laget utelukkende av basisvarer fra butikken. Du trenger marinara-saus på glass, hermetiske oliven (både svarte og grønne), tørrmaltet pølse, pestosaus, marinerte paprikaer og artisjokker og ost. Legg alt toppingen på pizzabunnene og stek til osten smelter og kantene blir sprø.



Vi anbefaler

Myke kringler laget av pizzadeig

Disse myke, aromatiske pretzelene er tilsatt smakene av både pizza og tradisjonelle pretzels – alt i ett! De er enkle å lage med ferdigkjøpt pizzadeig. Oregano og parmesan gir en italiensk vri, og for den karakteristiske pretzelsmaken dyppes hver deigball i varmt natron og drysses med sesamfrø. Server med italiensk marinarasaus.

Pepperonipizza i en støpejernspanne

Noen ganger kommer ferdigmat godt med. Rees pizza er klar på en halvtime med ferdigkjøpt deig, saus, ost og pepperoni.

Chicago dyprett pizza

Jeff Mauro, opprinnelig fra Chicago, kjenner den lokale pizzascenen som ingen andre. Oppskriften hans er basert på hjemmelaget deig, toppet med mozzarella, pølse, pepperoni og knuste tomater. For å fullføre, topp med parmesanost!

Pizza med bunn fylt med mozzarella

Vi har gjort vår rektangulære pizza i Detroit-stil enda bedre: den sprø skorpen er fylt med ost og pepperoni. For å komplettere toppingen, lag en kraftig kjøttsaus mens pizzaen steker.

Pannestekt BBQ kyllingpizza

Denne støpejernspizzaen er den perfekte kombinasjonen av salt, søtt, salt og krydret. Den sprø skorpen er toppet med BBQ-kylling, mozzarella og cheddar. Avslutt retten med en skvett honning og et dryss koriander og vårløk.

Pizza i lommene

Giada's Puffs er mini-calzones fylt med ruccola, ost og sterk italiensk pølse. Bruk ferdigkjøpt pizzadeig for å spare tid.

Glutenfri maismelpizza

Denne enkle glutenfrie deigen gir en sprø pizzabunn (og den er vegansk også!). Grov maismel gir en herlig tekstur.

Pizza i en stekepanne

Etter vår mening er denne pizzaen mye bedre enn pizzaen du kan bestille hjemme. Takket være støpejernspannen vil en varm og smakfull rett stå på bordet på bare en time, og opprydding er minimal!

Pizzasnacks (Ket Diet)

Denne deigen er laget nesten utelukkende av ost: perfekt for de som er på keto-dietten, er glutenfrie eller bare er en osteelskere. Nå kan alle nyte pizza!

Spaghetti Gresskar Pizzabunn

Hvis du ser etter et alternativ til tradisjonell bunn, kan du prøve Katies oppskrift. Trykk spaghettisquashen tørr før du steker den for å sikre en sprø skorpe.

Hawaiisk BBQ-pizza

Denne søte og salte pizzaen er superenkel å lage og tar bare en halvtime. Grill ananasen før steking for å gi den saftige frukten en lett røyksmak.

Pizza med svinekjøttpølser i stekepanne

Italiensk pølse og grønnkål gir pizzaen en pikant smak. Molly advarer om at grønnkålen vil sette seg i ovnen, så legg alltid til ekstra grønnkål.

Blomkålpizza

For å oppnå riktig tekstur på denne glutenfrie skorpen, hakk blomkålen i en foodprosessor, damp deretter og tørk den for å fjerne overflødig fuktighet.

Venetiansk pizzarull

Pizzarundstykker er enkle å lage med ferdigkjøpt deig. Denne interessante og mettende retten er fylt med mozzarella, spinat og prosciutto.

Individuelle pizzaer på engelske muffins

Disse pizzaene kan lages på forhånd og fryses som den perfekte snacksen etter skoletid. Ingen tining nødvendig: bare tilsett favorittpåleggene dine og stek.

Pizza til frokost

Hva kan være mer hyggelig enn pizza til frokost? Gi de små hjelperne dine oppgaver: for eksempel kan de smøre skorpen, legge lagvis topping og rive basilikum. Når dere setter dere ned til frokost, vil alle nyte fruktene av arbeidet sitt.

Grillet dessertpizza

Hvem sa at pizza må være vanlig? Trishas pizza-"saus" er sjokolade-hasselnøttpålegg, og toppingen er bananskiver, tørket frukt og ristede nøtter.

Pizza med trefarget salat

Ellie sparer tid ved å bruke fullkornspizzadeig fra butikken. For et sunnere alternativ, bruk delvis skummet mozzarella og ricotta.







Kategorier: