Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

En detaljert oppskrift på grønnsaksalat med bilder.

Ingredienser:

• 1 agurk, skrelt, uten frø, delt i to på langs og tynt skåret diagonalt (2 kopper)
• 1 stilk vårløk, hakket
• 1/4 kopp klassisk dressing

Klassisk thaidressing:

• 1/2 teskje havsalt
• 1/4 kopp fiskesaus (Namm pla)
• 2 ss palmesukker eller lys brunt sukker
• 1/4 kopp granulert sukker
• 1/2 kopp fersk limesaft

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

agurker, havsaltflak, fiskesaus, limesaft, brunt sukker, vårløk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Ha agurker og vårløk i en liten bolle og tilsett dressingen. Bland godt og la det stå i 10 minutter før servering.
  
  Påfylling av drivstoffI en liten kjele blander du havsalt, fiskesaus, palmesukker og granulert sukker. Kok over lav varme under omrøring til havsalt og sukker er oppløst. Ta kjelen av varmen og hell over i en bolle for avkjøling. Når dressingen er helt avkjølt, rører du inn limesaften.

Stemmer: 3