Pisket fetaost og vårløkdipp

Stemmer: 1

Slik lager du - Dipp av pisket fetaost og vårløk

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 800, totalt fett 71 G., mettet fett 28 G., proteiner 24 G., karbohydrater 17 G., fiber 2 G., kolesterol 141 mg, natrium 1482 mg, sukker 6 G.

Bare kombiner smakfulle ingredienser med umamirike ingredienser for denne deilige forretten. Ristede sesamfrø gir en fantastisk tekstur. Server denne dippen med kjeks eller et stort brød som alle skal rive i biter for å dyppe i. Se etter en myk feta av god kvalitet, og la alle ostene komme til romtemperatur før du blander for et fantastisk resultat.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

220 g kremet fransk fetaost
0,5 kopp majones
110 g myknet kremost
2 spiseskjeer ristede sesamfrø
2 teskjeer hakket fersk oregano
1/4 ts rød pepperflak
1 stort fedd hvitløk, revet
0,5 kopp finrevet parmesanost
1 ss rødvinseddik
8 vårløk, finhakket, pluss ekstra til servering
Kjeks til servering
Gulrot- og agurkstenger til servering

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: fetaost, kremost, Parmesanost, vårløk, vineddik, oregano, sesam

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I bollen til en kjøkkenmaskin med padletilbehør, visp forsiktig fetaost, majones og kremost på middels hastighet til en jevn masse, 2 til 3 minutter.
Rør inn sesamfrø, oregano, røde pepperflak og hvitløk. Bruk en slikkepott til å blande inn parmesan, eddik og vårløk. Smak til med salt.