Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6

Denne delikate dippsausen i japansk stil er laget med cannellinibønner og myk tofu, mens misopasta, vårløk og soyasaus gir den en rik smaksprofil. Perfekt som forrett til en hjemmefest. Dryss sesamfrø og vårløk over dippen og server med chips eller kjeks til dipping.

Ingredienser:

• 1 boks (425 g) hermetiske cannellinibønner
• 400 g tofu
• 4 vårløk

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

tofu, miso (soyabønnepasta), cannellinibønner, vårløk, sesam, riseddik, soyasaus

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Varm 2 ss vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett 4 tynt skivede vårløk (kun den lyse delen; spar den mørke delen til topping) og stek til den er myk, 2 minutter.
Trinn 2
• Tilsett 1 boks (425 g) skylte cannellinibønner og 3 spiseskjeer misopasta og kok under omrøring i 2–3 minutter. Smak til med pepper. Ta kjelen av varmen og rør inn 4 teskjeer soyasaus og 1 teskje fint sukker. Kok til bønnene er glaserte.
Trinn 3
• Kjør bønnene i en foodprosessor sammen med en pakke (400 g) myk tofu (avrent) og 3 spiseskjeer riseddik. Sett i kjøleskapet til servering. Dryss sesamfrø og vårløk over dippen.

Stemmer: 2