Oppskrifter fra det amerikanske kjøkkenet

Disse miniatyrsmultringene er laget av en choux-deig laget med en blanding av hvetemel og potetmos. Smør er også tilsatt...

Bakt iskrem er ikke bare en dessert på en gourmetrestaurant; det er også en fantastisk Baked Alaska-kake som er enkel å lage hjemme. Denne desserten har et virkelig fantastisk utseende ...

Fisk på pinne er en deilig og mettende forrett som er perfekt til fester og enkel å spise med fingrene. Og hvis fisken er dekket av sprø røre, vær forberedt på at den forsvinner raskt!

Lomi-Lomi-laks er en populær hawaiisk forrett laget med saltet laks og tomater. Navnet betyr «å massere» på hawaiisk, ettersom fiskebitene tradisjonelt blandes med andre...

Denne muntre salaten kombinerer kokt pasta med sløyfe og regnbuefargede grønnsaker: grønne edamamebønner, gul mais, rød paprika og friske oransje gulrøtter. Alle ingrediensene...

I det sørlige USA er chow chow en type syltet grønnsaksrelish. En av de deiligste variantene er chow chow med tomater. Denne oppskriften bruker en rekke arvestomater, inkludert forskjellige varianter og farger.

Denne sandwichen er signaturretten til den amerikanske restaurantkjeden Chick-fil-A, som spesialiserer seg på transfettfrie kyllingsandwicher. Den er ganske enkel: bare et brød, saltet...

Denne unike frosne desserten kan serveres i stedet for en tradisjonell pai på en varm sommerdag. Som en sundae kombinerer den iskrem, en deilig skorpe og sjokolade – alt på én pinne.

Denne salaten i Buffalo-stil vil ikke la noen være likegyldige. Den ble inspirert av de berømte amerikanske hot Buffalo wings med blåmuggostdressing. Salaten kombinerer også...

Svinekamkoteletter med bein er mørt kjøtt som er lett å tilberede raskt, perfekt for både hverdags- og festmåltider. De er perfekte for grilling. Legg svinekammen i bløt på forhånd...

Denne retten er en cajun-rett som tradisjonelt tilberedes i det sørlige USA. Reker posjeres i en krydret kraft og serveres med en remuladesaus laget med krydret kreolsk sennep og...

Unn deg selv og dine kjære gylne hushpuppies med sprø skorpe og luftige, smakfulle smultringer. Disse smultringene er raske og enkle å lage. Denne snacksen er mest populær i det sørlige USA, hvor...

Fersk squash deles i to på langs, fylles med et Tex-Mex-aktig fyll og stekes i ovnen. For å lage fyllet øses squashkjøttet ut og stekes i...

Amerikansk ranchdressing regnes som den beste dressingen til rå grønnsaker. Den er laget av en blanding av majones, surmelk, hakkede friske urter og krydder. Surmelksmaken i denne dressingen komplementerer perfekt...

Denne mettende og sunne salaten, fylt med grønnsaker og sommerens krydrede smaker og aromaer, er perfekt for en piknik med en stor gruppe. Kokt quinoa blandes med hakket...

Denne amerikanske tilbehørsretten lages på bare 15 minutter med mais, tomater og grønnsaker. Alle ingrediensene blandes i en stekepanne og skaper en fantastisk smakskombinasjon. Best laget med...

Mais på kolbe kan grilles på alle typer grill eller til og med i en grillpanne, men å grille den på kull vil gi en uforlignelig smak som vil være et flott tillegg til...

Dette velduftende, luftige amerikanske maisbrødet kan serveres som tilbehør til ethvert måltid eller tas med på farten som en deilig og mettende snacks. Det bakes med like deler...

Salaten lages med finstrimlet kål, blandet med løk og revne gulrøtter, og servert med en syrlig dressing. For å gjøre den ikke bare deilig, men også vakker, bland inn...

Denne vegetarretten bruker fast tofu som er egnet for steking i panne. Fjern så mye væske som mulig på forhånd. Den avrente tofuen stekes deretter i...

Disse fruktspydene er neppe dessert. Men de er en flott forrett til drikke eller som tilbehør til grillet kjøtt, og gir det en forfriskende og eksotisk karibisk smak.

Hvis du elsker whisky og cola, vil du elske denne forfriskende slushyen med samme kombinasjon, forsterket med den berusende smaken og aromaen av kirsebær. For å lage denne frosne drikken trenger du...

En agurkkjøler er en av de mest forfriskende sommercocktailene. Agurker, gin, sitrus, mynte ... en forfriskende kombinasjon. Og hvis du serverer alt som en frossen slushie, blir nytelsen doblet. Fordi dens ...

I motsetning til den tradisjonelle franske omeletten, som er elegant, blekgul og har fyllet pent brettet inni, stekes denne omeletten i amerikansk stil med fyllet inni og er fullpakket med massevis av smaker ...

En osteomelett er en sunn og deilig rett som raskt kan tilberedes når som helst på dagen. Det er en utmerket kilde til protein, som bidrar til å holde deg mett lenge. Omeletten kan serveres som...

Denne amerikanske paien, med sin smuldrete bunn, kombinerer vakkert to fyll: en delikat pisket kremostglasur og duftende kirsebær i sirup. Bunnen er stekt fra...

Denne luksuriøse paien med kremet sitrusfyll og luftig ristet marengstopping tar mindre tid og krefter enn den tradisjonelle versjonen, hvis du bruker...

Denne snødekte sangria-slushen inneholder frosne fersken, tørr rosévin som perfekt komplementerer den delikate smaken, frossen ferskennektar, ferskensnaps og...

Hvis du syntes Frozen Margarita var den mest forfriskende av alle Margarita-cocktailene, har du rett og slett ikke prøvd vannmelonversjonen. Foruten den luftige, snødekte teksturen, finner du også en behagelig...

Denne slushyen er basert på den populære Hurricane-cocktailen, med hint av pasjonsfrukt, rom og sitrus. For å gi en enda mer tropisk smak piskes pasjonsfruktsorbet med...

Denne luksuriøse desserten blander de rike smakene av blåbær, kokos, mynte og lime med de interessante kontrasterende teksturene av saftige bær, luftig krem ​​og flakete butterdeig. De er bakt med mel,...

En søtpotetsalat er et godt alternativ til tradisjonell potetsalat. Søtheten, kombinert med en yoghurt-majonesdressing, vårløk, appelsinskall og litt...

Selv om tradisjonell amerikansk chowder er en tykk, kremet sjømatgryte, kan den lages like deilig ved å erstatte kylling med fisk. Og hvis det er...

Hvis du nøler med å lage carpaccio med rått kjøtt, er tynt skivet roastbiff et godt alternativ. Legg skivene på en tallerken og server med en salat av kokt...

Clambake er en sann fryd for sjømatelskere. Og selv om den tradisjonelt tilberedes over bål under en piknik på stranden, er denne komfyrtoppversjonen like deilig. I...

Kombinasjonen av søte, modne tomater med sprøstekt bacon og saftig salat har blitt så populær og harmonisk at den rett og slett kalles «BLT», etter de første bokstavene i hovedingrediensene. Denne trioen serveres...

Hvis du vil overraske dine kjære med en unik og deilig snacks, kan du prøve å steke hushpuppies. Disse miniatyr amerikanske smultringene er frityrstekte og serveres som tilbehør til kjøtt, sjømat eller...

Denne forretten er laget med Vidalia-løk, en amerikansk variant med en behagelig søt-krydret smak. Ringene bløtlegges i surmelk før steking, og blir veldig møre og deilige...

Dressingen til denne salaten bruker barbecuesaus (oppskriften finner du også nedenfor). Du kan lage den på forhånd eller bruke rester av saus etter at du har stekt kjøttet. En del av sausen...

Denne pastasalaten, servert i en kremet dressing laget med rømme, majones og sitronsaft, er full av de tradisjonelle ingrediensene fra den populære amerikanske succotash-salaten: limabønner,...

Denne pilaff-oppskriften er så enkel å lage og så elegant at den er et perfekt tilbehør til ethvert festbord. Den er en blanding av basmati- og villris, fylt med myk...

Denne salaten er mest populær i det sørlige USA. Den lages vanligvis med rester av maisbrød, supplert med ingredienser som mais, hermetiske bønner, tomater, paprika, revet...

Til tross for enkelheten i denne salaten og det begrensede antallet ingredienser, er den utrolig livlig, både i smak og utseende. Valmuefrøene knaser behagelig mot den delikate...

Denne potetsalaten metter en folkemengde mens du griller kjøttet, og den er langt fra tradisjonelle salater laget med overkokte poteter, majones og ...

Selv om clambake regnes som en tradisjonell piknikrett ved sjøen i USA, kan den tilberedes hjemme på komfyren, slik at du kan nyte smakene og aromaene av sommer og hav når som helst på året. Clambake er...

Denne enkle retten får sin fantastiske smak fra en honningsennepssaus laget med honningsennep, melasse, eddik, smør og sterk saus for ekstra smak. Lag den som den første...

Denne oppskriften på svineribbein vil bli fantastisk, selv for nybegynnere. Du kan bruke enten mørbradribbein (de stekes raskere) eller ribbein kuttet fra...

Kremet mais er en amerikansk tilbehørsrett, mest populær i Midtvesten. Den består av maiskjerner som småkokes i en kremet saus, som passer perfekt til...

Neste gang du griller biffer, server dem med en enkel, men mettende tilbehørsrett av smakfulle maiskolber. Pensle kolbene med smør og...

Før steking, la kjøttet komme i romtemperatur for å sikre jevn steking på alle sider. Tykke ribeye-biffer trenger bare 5 minutter per side for medium-rare...