Oppskrifter fra det amerikanske kjøkkenet


50 salsa- og guacamole-oppskrifter

50 salsa- og guacamole-oppskrifter

Lær dusinvis av nye måter å lage dine favoritt meksikanske dipper på.

Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Karamell-eplekakeVisninger: 2 975

Forvandle en stor kake med fire lag til et deilig, blankt karamell-eple. Til baking og montering trenger du en ferdig krydret sukkerbrødblanding, ferdig glasur, rød og gul spiselig...

Kakeblanding, peanøtter, karamell...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 14–26
Forfatter:
Toffee Pecan BlondiesVisninger: 1 144

Toffeebiter gir blondie-cupcakesene en unik karamellsmak, mens pekannøtter gir en kontrasterende sprøhet mot den myke kjernen. Noe av toffeen og nøttene blandes direkte inn i...

premium mel, brunt sukker, egg, pekannøtter, toffee...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
50 paioppskrifter (amerikansk pai)

50 paioppskrifter (amerikansk pai)

Bli inspirert av deilige paioppskrifter fra kokker.

50 Mac and Cheese-oppskrifter

50 Mac and Cheese-oppskrifter

Kokker tilbyr dusinvis av nye måter å tilberede favorittmiddagen din på.

Forfatter:
Bakt potet med Sloppy Joe-fyllVisninger: 2 161

Store poteter stekes hele i mikrobølgeovnen, deretter deles de, åpnes og mykes opp med smør. Server én potet per porsjon med det populære kjøttfyllet...

Poteter, smør, løk, gulrøtter, selleri, kalkunkjøttdeig, ketchup, chilisaus, chilikrydder, hvitløkspulver, cheddarost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 494
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Runza: Nebraska-paierVisninger: 2890
Oppskriftens innhold:

Runza-kjøttfylte paier er et tradisjonelt bakverk fra Nebraska, brakt dit av Volga-tyskere som emigrerte fra Russland til USA. Paiene bakes av gjærdeig fylt med...

Gjær, sukker, egg, brødmel, smør, kjøttdeig, Vidalia-løk, hvitløk, timian, rosmarin, spinat...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 8 store paier
Kylling- og villrisgryteVisninger: 1981

En mettende og deilig gryterett i amerikansk stil med kylling, villris, grønnsaker og revet ost, alt kokt i en rik, kremet saus og toppet med en tykk, sprø...

Villris, laurbærblad, smør, purre, selleri, mel, melk, fløte, kraft, timian, muskatnøtt, kylling, Goudaost, cheddarost, kjeks...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
CheesesteaksuppeVisninger: 1 622

Denne suppen var inspirert av den populære amerikanske cheesesteak-sandwichen fra Philadelphia, et stort brød fylt med skiver av biff og en generøs mengde smeltet ost. Akkurat som...

Løk, mel, løkpulver, hvitløkspulver, storfekjøtt, kraft, amerikansk ost, hvitt brød, gressløk, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Gryterett bouillabaisseVisninger: 2 194

Booya er en lapskaus, eller tykk, ragoutlignende suppe, tilberedt i det nordlige USA for store sammenkomster, på markeder, feiringer i lokalsamfunnet og til potlucks. Booya tilberedes vanligvis i store kjeler,...

Timian, paprika, kanel, kraft, laurbærblad, mais, smør, søt løk, gulrot, selleri, paprika, jalapeñopepper, hvitløk, tomatpuré, tomater, kyllinglår, svineskulder...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Blondiekake med epler og toffeeVisninger: 1 576

Myk blondiekake er en perfekt godbit til høytider eller helger. Den stekes i en stor firkantet kakebunn og skjæres deretter ut i praktiske barer eller firkanter. Kaken er fylt med...

Hvetemel, bakepulver, smør, brunt sukker, vaniljeekstrakt, egg, epler, karamell...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Makaroni og ostgryte med kjøttdeigVisninger: 5 032

Deilig pasta i en tykk, klissete ostesaus – Mac'n'cheese – er en favoritt til familiens søndagsmiddager. Pastaen blir enda deiligere når du tilsetter kjøttdeig.

Pasta, kjøttdeig, Cotija-ost, Oaxaca-ost, melk, chilikrydder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 672
Forfatter:
Salisbury-biff med potetmosVisninger: 1 733

Salisbury-biff er en rett som du, i motsetning til dyre biffer, har råd til til middag hvilken som helst dag. Det er en karbonade laget av en blanding av kjøttdeig i en saus med løk, eller, som...

Røde poteter, poteter, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, kjøttdeig av kalv, panko-brødsmuler, egg, løk, timian, worcestershiresaus, smør, gulrøtter, selleri, kraft, fløte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 663
Forfatter: - berømt kokk
Fransk dippsandwichVisninger: 3 949

Til tross for navnet er denne sandwichen typisk amerikansk og ble oppfunnet i USA, og den ble kalt fransk, sannsynligvis på grunn av den franske rullen, som er delt i to og fylt med saftig...

storfekjøtt, biffkrydder, sandwichboller, kraft...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, Kaker, .
Forfatter:
Bær-"Baket Alaska"Visninger: 2 722
Oppskriftens innhold:

Hvis du trodde det var galskap å sette iskrem i ovnen, er det på tide å bli overrasket, for det er akkurat slik en klassisk Baked Alaska-kake lages. Iskrem legges lagvis på...

Butterdeig, iskrem, sorbet, bringebærsyltetøy, egg, vinsyre, jordbær, kanel, marengs...
Tid: 2 timer. pluss kjøletid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
S'mores-ostekakeVisninger: 1 006

Denne lekre ostekaken, inspirert av den tradisjonelle amerikanske desserten «S'mores», er en fantastisk kombinasjon av kremet kremost, grahamkjeks, sjokolade og ristede marshmallows. Denne ostekaken krever ingen...

shortbread-kjeks, marshmallows, halvsøt sjokolade, kremost, pisket krem...
Tid: 3 timer og 20 minutter pluss kjøletid Kompleksitet: lett Mengde: 24 kaker
Kategorier: Cocktailer, Med vin, .
Forfatter:
Bjørnebærmynte Sherry CobblerVisninger: 2 755

Sherry-cobbler er en populær amerikansk drikk med en historie på nesten to århundrer, som verden lærte om etter at den ble nevnt i Charles Dickens' roman, The Life and Adventures of Martin Chelswith.

bjørnebær, mynte, sherry...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
Kosmopolitisk cocktail med koriander og AperolVisninger: 6 012

Denne interessante vrien på den klassiske Cosmopolitan-cocktailen vil appellere til de som liker nye smakskombinasjoner og ikke er redde for å eksperimentere med nye ingredienser. Drikkens tradisjonelle...

vodka, limejuice, tranebærjuice, appelsinlikør, Aperol...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Desserter, Iskrem, sorbet, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Saltet karamellsundaeVisninger: 2 643

Suppler din italienske saltkaramellgelato med et verdig tilbehør som vil forvandle kjedelige iskremkuler til en fantastisk dessert. Til dette trenger du sjokolade i tillegg til selve gelatoen...

Peanøtter, popcorn, sukker, sirup, vaniljeekstrakt, fleur de sel, sjokoladesirup, iskrem, krem...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Tex-Mex kyllingbryst salatbolleVisninger: 9 405

Server kyllingsalat på en unik og deilig måte ved å arrangere den i en bolle (eller "Buddha-bolle"). Denne sunne bollen er basert på fersk spinat, som er toppet med individuelle lag med...

Kyllingbryst, lime, fajita-krydder, mais, spinat, avokado, yoghurt, kefir, cherrytomater, rødkål, tortilla...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 430
Kategorier: Forretter, Fisk, Grønnsaker, .
Forfatter:
Poke bowls med laks fylt med avokadoVisninger: 4 882

Fjern steinen fra en halv avokado, og du vil ha en deilig spiselig bolle som bare ber om å bli fylt. Gjør den om til en elegant forrett som vil rocke Instagram-feeden din.

Sesamfrø, laks, søt løk, soyasaus, asiatisk søt og krydret saus, sesamolje, ingefærrot, avokado, sitron, reddik, vårløk...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 stk.
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Bakte Alaska-kakerVisninger: 4 572
Oppskriftens innhold:

Gled gjestene dine med en fantastisk Baked Alaska-dessert i form av individuelle kaker. En myk svampkake dynket i appelsinsirup er fylt med vaniljeis, toppet med...

Vaniljeis, appelsinsorbet, svampekake, egg, vinsyre, marengs...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–8
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Sjokolade Marshmallow KruskakerVisninger: 8 021

Disse sjokoladecupcakesene er en forenklet versjon av den populære American Hostess-cupcaken, som feiret 100-årsjubileum i 2019. Den originale cupcaken er en rik...

premium mel, kakao, egg, surmelk, marshmallowkrem...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Taco-pizza med grillet kyllingbrystVisninger: 1 821
Oppskriftens innhold:

Små, individuelle pizzaer grilles for å lage deilige, sprø skorper toppet med et tykt lag med saftig topping. Prøv en meksikansk taco-pizza, hvis smak oppnås...

Gjærdeig, kyllingbryst, tacokrydder, løkpulver, hvitløkspulver, chilipulver, oregano, cayennepepper, spisskummen, mozzarellaost, cheddarost, salsa, avokado...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 3 minipizzaer
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Maur på en tømmerstokkkakeVisninger: 3 610

Denne morsomme kaken med et like morsomt navn ble inspirert av den populære amerikanske snacksen «Ants on a Log», som amerikanske barn har laget i over et halvt århundre. Den representerer...

Cupcake, krem, smør, peanøttsmør, melis, konditorfarge, svisker...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 3 kaker
Forfatter: - medeier av restauranten
Lag din egen burger fra bunnen avVisninger: 1 361

Denne oppskriften beskriver hvordan du lager en deilig og saftig burger med kjøttdeig selv, ikke ferdigkjøpt. Dette er avgjørende hvis du vil oppleve den ekte smaken ...

Biff, smør, briochebrød, ost, avokado, brokkoli...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 4 burgere
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Mac and cheese i eplesaus med pølserVisninger: 8 780

Selv barn vet at makaroni og ost blir enda bedre med pølse. Denne mac and cheese-gryten er laget med stekte kyllingpølsebiter i en...

Makaroni, cheddarost, Monterey Jack-ost, pølse, sennepspulver, malt cayennepepper, eplejuice, rømme, kjeks...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Pizzasmaksatt tacoVisninger: 1 412

Pizzatacos er en enkel måte å nyte alle smakene av hjemmelaget pizza uten bryderiet med deig eller ovn. Pizzatoppingene stekes i en stekepanne og serveres på mais...

Tortilla, kupaty (stekte pølser), pepperoni, pizzasaus, mozzarellaost, ricottaost, sjampinjong, basilikum, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Sjokoladekjeks med smulerVisninger: 7 232

Smak en bit av disse kjeksene og nyt den rike, doble sjokoladesmaken i hver bit. Den klassiske amerikanske sjokoladekjeksdeigen er blandet med litt...

premiummel, sjokoladebiter (granulat), kakao, brunt sukker, egg...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 24–32 kjeks
Forfatter:
SjokoladekjeksVisninger: 1 926

Disse myke sjokoladekjeksene er blant de mest populære hjemmelagde godbitene i Amerika. De er perfekte som snacks på farten. Masse smør, brunt sukker og et egg...

premiummel, brunt sukker, egg, sjokoladebiter (granulat)...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 24–32 kjeks
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter:
Spaghetti med kjøttboller "Burger"Visninger: 1 478

Denne sunne burgeren vil appellere til alle, spesielt hurtigmatelskere. Den tilberedes som spaghetti og kjøttboller og er fullpakket med alle smakene til en solid burger. Kokt pasta...

Spaghetti, kjøttdeig, romanosalat, sylteagurk, worcestershiresaus, sennep, cheddarost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 541
Kategorier: Cupcakes, kjeks, Kaker, .
Forfatter:
Peanøttsmør- og gelésandwichkakeVisninger: 2 541

En av de tradisjonelle amerikanske smørbrødene er PB&J-smørbrødet, laget med peanøttsmør og fruktgelé. Det virker som en merkelig kombinasjon, men når du først har prøvd det, kan du ikke slutte å spise det.

Kakeblanding, peanøttsmør, melis, druesyltetøy, konfekt...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter: - restauratør
HummersalatVisninger: 3 953

Hvis du har levende hummer, er det beste du kan lage med kjøttet en amerikansk hummersalat med en delikat majones-aiolisaus. Følg oppskriftens trinnvise instruksjoner for å...

Hummer, aiolisaus, selleri, gressløk, estragon, champagneeddik, sort pepper, paprika, laurbærblad, timian, sitron...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Halloween-ostekake uten steking med øyneVisninger: 1 478

Denne deilige, men skumle ostekaken ble laget spesielt til Halloween. Den krever ingen steking: etter hvert som du setter den sammen, stivner hver komponent i fryseren eller...

Vaffelkjeks, sukker, smør, gelatin, kremost, melis, rømme, sitronsaft, vaniljeekstrakt, tranebærsaft, hvitvin, blåbær, litchi...
Tid: 7 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 9–12 Kaloriinnhold: 495
Kategorier: Salater, Løvig, Egg, .
Forfatter:
Kokkens salatVisninger: 6 878

Amerikansk kokkesalat er en rask og deilig rett fylt med friske, saftige grønnsaker, urter, kjøttpålegg, ost og egg. Den metter ganske godt og kan serveres som hovedrett...

Salatmiks, frissesalat, tomater, egg, skinke, brieost, Dijon-sennep, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 513
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Hvit pizza med sesam, valmue og spisskummenVisninger: 3 209

De som elsker bagel og brød med topping vil elske denne pizzaen: sidene er toppet med sesamfrø, karvefrø, valmuefrø, grovt havsalt, hvitløksflak og sjalottløk, og den smaker akkurat som...

Gjærdeig, sjalottløk, hvitløk, sesamfrø, valmuefrø, spisskummen, havsaltflak, maisstivelse, ricottaost, parmesanost, oregano, rosmarin, røde pepperflak, mozzarellaost...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
KjøttbollepizzaVisninger: 5 900

Kantene på denne pizzaen er toppet med deilige kjøttboller av kjøttdeig. I tillegg til kjøttet inneholder kjøttbollene også bacon, parmesan og aromatiske krydder. Du kan være trygg på at denne...

Gjærdeig, maisenna, bacon, kjøttdeig, parmesanost, egg, brødsmuler, melk, persille, hvitløk, oregano, mozzarellaost, marinara-saus, pizzasaus...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
GjærsmultringerVisninger: 5 456
Oppskriftens innhold:

Klassiske amerikanske smultringer er luftige, frityrstekte ringer toppet med en deilig glasur. De er uimotståelige. Gjærhevede smultringer har en mer porøs, luftig tekstur og...

Premiummel, vaniljeekstrakt, sitronskall, melis, gjærdeig, egg, melk...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12 smultringer
Forfatter:
Gjærfrie smultringerVisninger: 14 639

I Amerika kalles gjærfrie smultringer også «muffinsdoughnuts» fordi deigen blandes nesten som en muffin. Den hever med bakepulver og kan smaksettes med diverse...

premium mel, egg, melk, muskatnøtt...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 12 smultringer
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Pizza med bunn fylt med kremost og jalapeñosVisninger: 1 645

Høydepunktet på denne pizzaen er den deilige skorpen, fylt med kremet ost og toppet med krydrede jalapeño-ringer. Kjernen er toppet med tomatsaus og en blanding av revet mozzarella og pikant...

Gjærdeig, maisstivelse, kremost, pepper jack-ost, sterk saus, mozzarellaost, jalapeñopepper...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Deep Dish Pizza i Chicago-stilVisninger: 3 078
Oppskriftens innhold:

Denne amerikanske pizzaen er spesielt utviklet for de som liker det beste av deilig mat. Den er laget med vanlige ingredienser – gjærdeig, tomatsaus og revet ost – men...

Hvetemel, maisstivelse, gjær, smør, hvitløk, røde pepperflak, San Marzano-tomater, tomatpuré, oregano, mozzarellaost, parmesanost...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Forfatter:
Gresskar S'mores-kakeVisninger: 7 839

Denne luksuriøse kaken inneholder alle ingrediensene til den amerikanske camp-desserten s'mores: grahamkjeks, sjokolade og marshmallows. Sammen skaper de en deilig smak og tekstur. Knust...

Smør, kjeks, premiummel, stivelse, bakepulver, kanel, sukker, brunt sukker, egg, vaniljeekstrakt, gresskarpuré, surmelk, kefir, mørk sjokolade, marshmallows, kakao, fløte, vinsyre...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10
Forfatter: - medeier av restauranten
Buffalo kyllingslidersVisninger: 2 714

Mini-slider-sandwicher er en morsom forrett og et høydepunkt på enhver hjemmefest, enten det er en brettspillkveld eller å se på en kamp sammen. For å lage dem, bruk små boller ...

Kyllinglår, brunt sukker, paprika, malt cayennepepper, sterk saus, hamburgerbrød, ranchdressing, blåmuggost, tomater, salat...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 18–24 stk.
Forfatter:
Cajun-kamskjell med risVisninger: 4 347

Sjømatris er en typisk rett fra tradisjonell cajun-mat i det sørlige USA. Og hvis du elsker sterk og krydret mat, vil du ikke bli skuffet. Det som skiller den fra de fleste lignende oppskrifter er dens fantastiske...

Kamskjell, ris, grønnkål, cajun-krydder, laurbærblad, jalapeñopepper, vårløk, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Hawaiiske kyllingfingreVisninger: 3 566
Oppskriftens innhold:

Sprø kyllingfingre er en rask forrett du kan unne deg selv og dine kjære ved enhver anledning. Og når du har lyst på en ny smaksopplevelse, er den enkleste måten å lage dem på hawaiisk vis...

Kyllingbryst, chilisaus, limesaft, brødsmuler, kokosflak, paprika...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Kylling og vafler på en stekeplateVisninger: 1 501

Sprøstekt kylling med luftige vafler og lønnesirup er en tradisjonell amerikansk kombinasjon som virker sprø i starten, men når du først prøver den, innser du at den er veldig...

Kyllingbryst, rømme, hvitløkspulver, malt cayennepepper, sitronskall, cornflakes, timian, smør, vafler, lønnesirup...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Bakeri, Paier, Brød, Forretter, .
Maisbrød i en stekepanneVisninger: 5 234

Ekte amerikansk maisbrød stekes i en støpejernspanne som er smurt og forvarmet i ovnen. Når du heller røren i den varme stekepannen, vil du umiddelbart...

Allsidig hvetemel, maismel, maisbrød, mandelmelk, egg, eplemos, kokosolje, melasse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt