Oppskrifter fra det tyske kjøkkenet


Tysk gulasjVisninger: 17 528

En detaljert oppskrift på denne tyske retten med bilder...

Storfekjøtt, svinekjøtt, løk, tomatsaus, tomatpuré, spisskummen, paprika, løkpulver, malt cayennepepper, paprika, eggnudler, hvitløk...
Tid: 2 timer og 40 minutter 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Volkornbrot (tysk fullkornsrugbrød)Visninger: 15 117

En detaljert oppskrift på denne tyske retten med bilder...

rugmel, havsaltflak...
Tid: 3 timer. pluss korns hevelsestid Kompleksitet: lett Mengde: 2 brød
Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter: - berømt kokk
Marsipan (mandelmasse)Visninger: 15 323

Denne mandelpastaen kan brukes som kjeksbunn eller til å smaksette smørkremer. Den kan blandes med smør og brukes som kjeksfyll eller...

mandler, mandelekstrakt, melis, mandelpasta, egg...
Tid: 15 minutter.
Forfatter: - berømt kokk
FerskenstrudelVisninger: 7 395
Oppskriftens innhold:

En detaljert oppskrift på denne tyske retten med bilder...

Epler, fersken, bringebær, rosiner, valnøtter, butterdeig, aprikossyltetøy, brunt sukker, kanel...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Kålruller på tysk visVisninger: 12 214
Oppskriftens innhold:

En detaljert oppskrift på denne tyske retten med bilder...

Kål, kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, langkornet ris, tomater, løk, hvitløk, egg, eplecidereddik, hvitløkspulver, malt cayennepepper, løkpulver, oregano, timian, cajun-krydder, paprika...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter: - TV-programleder
Schwarzwald-cupcakesVisninger: 12 522
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Egg, surmelk, premiummel, sukkerbrøddeig, marshmallows, cocktailkirsebær, sjokoladebiter (granulat), mørk sjokolade, kakao, vaniljeekstrakt, tørkede kirsebær, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 12 cupcakes
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Sauser, Sauser, .
Bayersk stek av marinert kjøttVisninger: 9 367

Detaljert oppskrift med bilder.

Storfekjøtt, rødvin, vineddik, løk, selleri, sennepsfrø, muskatnøtt, nellik, sort pepper, laurbærblad, ghee, shortbread-kjeks, persille...
Tid: 4 timer. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Svampekake til teVisninger: 7 085

Detaljert oppskrift med bilder.

Egg, mel, sukkerbrøddeig, vanilje, sitronskall, kakao, mandelekstrakt, kanel, mandler...
Tid: --
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Syltet kålVisninger: 5 755

Detaljert oppskrift med bilder.

Hvitkål, paprika, vårløk, eplecidereddik, sellerifrø, sennepsfrø, røde paprikaflak, honning...
Tid: 15 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - TV-programleder
Tyske dumplings "Spätzle"Visninger: 9 330

Detaljert oppskrift med bilder.

egg, melk, mel, usyret deig, bacon, muskatnøtt, malt cayennepepper, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Tysk eggpasta «Spätzle»Visninger: 9 156

Detaljert oppskrift med bilder.

premium mel, egg, usyret deig, pinjekjerner, dill, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 15
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
SurkålsuppeVisninger: 5 200

Detaljert oppskrift med bilder.

Savoykål, surkål, hvite bønner, skinke, løk, gulrøtter, poteter, eplecider, laurbærblad, dill, honning, rømme...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Søt og sur rødkålsuppeVisninger: 5 984
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Rødkål, løk, gulrøtter, epler, muskatnøtt, einebær, nellik, laurbærblad, kanel, karve, spisskummen, appelsinskall, vineddik, brunt sukker, cheddarost, fullkornsbrød, bacon...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
SvineknitzelVisninger: 5 078

Detaljert oppskrift med bilder.

svinekjøtt, brødsmuler, egg, melk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Schwarzwald-kirsebærkakeVisninger: 17 761
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Egg, fløte, maisstivelse, sukkerbrøddeig, sitronskall, vaniljeekstrakt, mørk sjokolade, kakao, kirsebær, kanel, sirup...
Tid: --
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Ølbraisert svinekjøtt med surkålVisninger: 7 499

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, bacon, kupaty (stekepølser), pølse, surkål, andefett, løk, hvitløk, laurbærblad, sort pepper, einerbær, mørkt øl, fullkornssennep, timian...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Potetboller med surkålVisninger: 6 052

Detaljert oppskrift med bilder.

Røde poteter, surkål, skinke, egg, melk, rømme, mel, brødsmuler, fullkornssennep, vårløk, persille...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 48 stk.
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Stuet surkål med røkt pølseVisninger: 10 315

Detaljert oppskrift med bilder.

Røde poteter, surkål, pølse, svinekjøtt, løk, hvitløk, koriander, einerbær, fullkornssennep, hvitvin, epler, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 417
Kategorier: Salater, Varm, .
Forfatter:
Utmerket potetsalatVisninger: 7 347

En detaljert oppskrift på varm salat med bilder...

poteter, bacon, eplecidereddik, fullkornssennep, vårløk, persille...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Sauser, Sauser, .
Forfatter: - berømt kokk
Sauerbraten – marinert oksegryteVisninger: 15 754

Detaljert oppskrift med bilder.

Storfekjøtt, eplecidereddik, vineddik, shortbread-kjeks, løk, gulrot, laurbærblad, nellik, sennepsfrø, einerbær, rosiner...
Tid: 4 timer. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Sauser, Sprer, .
Forfatter: - berømt kokk
Den beste sennepenVisninger: 8 172

Detaljert oppskrift med bilder.

Sennepspulver, brunt sukker, olivenlake, eplecidereddik, hvitløkspulver, sennepsfrø, gurkemeie, paprika...
Tid: 20 minutter.
Kategorier: Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Bratwurst (stekte pølser) i ølVisninger: 12 558

Detaljert oppskrift med bilder.

kupaty (stekte pølser), lettøl, karvefrø, koriander, sennepsfrø, løk, ingefærrot, hvitløk...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Salater, Varm, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Tysk potetsalatVisninger: 10 525

En detaljert oppskrift på varm salat med bilder...

poteter, gressløk, eplecidereddik, bacon...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt