Oppskrifter fra verdens kjøkken

Hvis du har fått tak i et ferskt stykke tunfisk, kan du nyte alle herlighetene ved denne deilige og sunne rå fisken ved å lage en tartarforrett. Hovedingrediensene er tunfisk og avokado. Begge...

Denne varme og sure suppen er tykk, rik og deilig, akkurat som noe du får på en asiatisk restaurant. Den er laget med mu'er-sopp, ingefær, svinekjøtt, bambusskudd, soyasaus, tofu, egg, ris ...

Imponer gjestene dine med denne unike ananasgryten, perfekt til en festlig stek, svinekjøtt eller krydret kylling. Skiver av hermetisk ananas...

Fyll middagskurven din med dette velduftende maisbrødet toppet med cheddar- og jalapeño-poppers, så er du sikker på at du ikke har noen smuler igjen når måltidet er slutt! Det er så deilig med sin krydrede smak og...

Hvit pizza er et elegant alternativ til tradisjonell tomatbasert pizza. Lag din egen pizzadeig eller kjøp ferdiglaget pizzadeig, og bruk ricotta som topping,...

Kinesiske baozi-boller dampes med gjærdeig og fyll, noe som resulterer i en mør og luftig bolle med et saftig indre. Denne oppskriften på baozi-boller er fylt med svinekjøtt, tatt ut av...

Hvis du forventer en gruppe venner eller tilbringer kvelden med å se på en kamp, ​​er den perfekte godbiten en tykk, osteaktig chili con queso-dipp. Denne Tex-Mex-dippen er laget med...

Fish and chips er en tradisjonell engelsk forrett med sprøstekt fisk med pommes frites. Denne oppskriften gjør den spesielt deilig, ettersom fisken er stekt i ølrøre. En behagelig krydret...

Marsalasaus er et flott supplement til storfekjøtt, lam, svinekjøtt eller fjærkre. Den består av løk, hvitløk, skivede sopp, litt mel til jevning, kjøttkraft og den viktigste ingrediensen...

Den forfriskende cubanske daiquirien er en av de beste sommercocktailene. Det er en balansert blanding av ferskpresset limesaft, enkel sirup og lett rom, som balanserer de søte og sure tonene harmonisk ...

Du trenger ikke å vente til jordbærsesongen er her for å nyte denne forfriskende cocktailen. Hell bare en pose frosne jordbær i en blender og bland med rom, limesaft og sukker til...

Disse maistortillaene er veldig populære i det sørlige USA. De er enkle å lage, stekes i panne og er en god frokost. Maistortilladeig kan lagres i flere dager i...

Denne vietnamesiske pho-suppeoppskriften er rask å tilberede, og du trenger ikke å la kraften småkoke i timevis for å oppnå en rik smak. Nøkkelen her er buljongterninger av kjøtt. Kraften...

I stedet for tradisjonelt storfekjøtt bruker denne kjøttsausen kalkunkjøttdeig. Bolognese er sunnere samtidig som den beholder den samme smaken som alle elsker, fordi den i tillegg til kalkunkjøttdeig også inneholder...

Biryani er en deilig indisk risrett som ligner på en lagdelt pilaff. Denne oppskriften er veldig lik den tradisjonelle, bortsett fra at biryanien stekes i ovnen i stedet for på komfyren...

Ackee med saltfisk er en tradisjonell jamaicansk frokost. Ackee (på boks i denne oppskriften) kokes med løk, paprika og saltfiskfilet. Før den tilsettes i pannen...

Navnet på den tradisjonelle napolitanske pastaen, «Aglio e olio», kan oversettes til «hvitløk og olje». Dette er hovedingrediensene i denne enkle, men deilige italienske retten. En pakke spaghetti...

Patatas bravas er den mest populære forretten i Spania. Potetene kuttes i store terninger og stekes til de er sprø, gyllenbrune på alle sider og møre, nesten kremete i midten. Til...

Saftig kyllingbryst i vin- og fløtesaus på en seng av posjert spinat er en fantastisk rett til både et festbord og en lett, men spesiell middag etter en arbeidsdag, fordi...

Amerikansk chop suey er en populær hjemmelaget rett fra New England-regionen. Den er ikke relatert til den kinesiske gryten med samme navn og minner mer om en italiensk pastarett. Amerikansk chop suey...

Carpaccio er en italiensk restaurantrett laget av rått kjøtt som vil bli en deilig godbit på bordet ditt. Carpaccio er laget av fersk, mør oksefilet, skåret i tynne skiver...

Frityrstekt blekksprut er en deilig og rask forrett som kan serveres på en fest med en dippsaus. Du kan enten bruke hele blekkspruten, kuttet i ringer, eller...

Til tross navnet inneholder denne klassiske New York-drikken verken egg eller fløte. Den er laget utelukkende med helmelk, sjokoladesirup og avkjølt, kullsyreholdig vann. Sirupen...

Pad Thai er en klassisk thailandsk rett som er elsket langt utenfor Sørøst-Asia. Risnudler bløtlegges først i vann til de er myke. Deretter stekes de i panne med...

Amerikansk gulasj er en enkel og solid hjemmelaget rett laget i én gryte. Den klassiske amerikanske gulasjoppskriften inneholder makaroni, kjøttdeig, hermetisk eller...

Denne italienske pastaen er rask og enkel å tilberede, og den fantastiske smaken kommer fra en smart kombinasjon av ingredienser: saftig spinat, søte cherrytomater, Asiago-ost ​​og parmesanost – den er...

Coquito er en puertoricansk cocktail som vanligvis nytes til jul. Navnet oversettes fra spansk til «liten kokosnøtt», men når du først har prøvd den, vil du innse at kokosnøtt er alt annet enn ...

For å tilberede denne retten i italiensk stil, stekes skrelte reker i vegetabilsk olje med løk, hvitløk, tomater og en skvett hvitvin. Etter vinen...

Du vil elske kombinasjonen av saftige, friske gulrøtter, gyldne rosiner og ananasbiter i denne forfriskende, vitaminrike salaten. La rosinene mykne i kokende vann før du har dem i salaten.

Denne enkle gulrotsalaten imponerer med sin fantastiske smak og utsøkte presentasjon. Ved hjelp av en vanlig grønnsaksskreller skjæres gulrøttene i tynne, brede strimler, noe som skaper et luksuriøst restaurantutseende.

Denne marokkanske salaten er laget med kokte gulrøtter kuttet i runde skiver. Kokte gulrøtter antas å være mer fordøyelige og inneholde mer betakaroten enn rå, så denne...

Denne luksuriøse terten ble inspirert av den amerikanske båldesserten s'mores – en enkel, men deilig kombinasjon av grahamkjeks, smeltende sjokolade og ...

Denne mettende og deilige retten er laget med ingredienser typiske for Tex-Mex-kjøkkenet, noe som betyr at den er fullpakket med sterke smaker. En bolle kombinerer proteinrike kokte...

Denne sunnere versjonen av thailandske nudler er laget med spaghettisquash. Stek den i ovnen, og riv deretter kjøttet i lange, spaghettilignende tråder. Server i en bolle med stekt brokkoli og...

Denne sunne, asiatisk-inspirerte bollen fengsler med sin smak, livlige farger og kontrasterende teksturer. Den inneholder quinoa, reker, paprika, brokkoli, edamame (umodne soyabønner),...

Pizza rustica er helt annerledes enn den tradisjonelle pizzaen vi er vant til. Det er en stor, tykk, lukket pai fylt med ost og kjøttpålegg, vanligvis bakt i Italia til påske. I...

Denne forfriskende vårcocktailen kombinerer de deilige smakene av hvit og lagret rom, søt og sur rabarbra, lime og pikant ingefær, med en skvett granateplejuice for en behagelig...

Den harmoniske kombinasjonen av jordbær og rabarbra, sammen med frisk mynte, gir en forfriskende og delikat vri til den klassiske Margaritaen. Cocktailens base er ferskpresset limesaft, sitruslikør og...

Disse smultringene stekes i ovnen og blir like luftige, myke og saftige inni som om de var frityrstekt. For å lage dem trenger du en spesiell smultringform og en spritepose laget av...

Rabarbra og jordbær er blant de første som dukker opp i hagen. Hvorfor ikke kombinere dem og lage en deilig grillet kompott? Det er en fantastisk dessert å servere etter grillfesten...

Asparges er en herlig vårrett som vil lyse opp ethvert julebord bare ved å se på den. For å nyte smaken og saftigheten krever ikke asparges mye koking. En av de beste...

Risotto er en elegant italiensk rett som småkoker sakte og gradvis, og blir mør, kremet og herlig deilig. Denne risottoen lages med asparges, eller mer presist, aspargeskraft, som...

Denne saftige aspargesforretten i italiensk stil vil trollbinde gjestene dine med sin forfriskende smak og kombinasjon av ingredienser og teksturer. Aspargesspyd gnides inn i pestosaus og stekes i...

En luftig italiensk frittata er den perfekte godbiten for dine kjære til en søndagsbrunsj. Den er utrolig sunn, rik på protein og bokstavelig talt fullpakket med fiber. Denne frittataen...

Denne sunne, kremete suppen er laget med asparges og spinat i kyllingkraft, og tilsetningen av hvitt brød gjør den tykk og deilig. En sautert...

I stedet for tradisjonell Arborio-ris er denne risottoen laget med perlebygg, noe som resulterer i en seigere, fiberrik og litt nøtteaktig smak, mens fersk asparges, sitronskall og urter ...

Italienske mini-crostini-smørbrød er den perfekte forretten til hjemmefester. De er raske å tilberede, og den perfekte kombinasjonen av ingredienser skaper en unik, forfriskende smak – noe...

En luftig italiensk frittata, fullpakket med protein og grønnsaker, er perfekt til både frokost og middag. Denne oppskriften inneholder fersk asparges lett stekt med tomater, toppet med...

Denne retten er spesielt deilig fordi den er helt hjemmelaget. Du trenger ikke en spesiell pastamaskin for å lage cavatelli; den er enkel å forme med vanlige verktøy, som for eksempel...