Oppskrifter for fremtidig bruk

Naturlig hjemmelaget ingefærøl er laget av fersk ingefærrot, rent vann, sukker, litt sitronsaft og en klype aktiv tørrgjær, som vil gi drikken en...

Tørre steriliseringsglass i ovnen vil bidra til å bevare syltetøyet ditt. Du kan konservere alle slags grønnsaker til vinteren ved hjelp av raske hermetiseringsoppskrifter. Glass er best for grønnsaker...

Å lage hjemmelaget jordbærsyltetøy er ikke så vanskelig som det ser ut til. Denne oppskriften fra Ina Garten vil hjelpe deg raskt og enkelt å lage et søtt, aromatisk syltetøy med sitrusnoter som vil friske opp enhver...

Mange foretrekker å kjøpe butterdeig fordi det er en arbeidskrevende og tidkrevende prosess å lage den. Men med denne oppskriften får du butterdeig som er like god som proffenes. Deigen...

Hibiskuste er behagelig forfriskende med sin syrlighet og subtile fruktsmak, og servert kald er den en flott erstatning for fruktdrikker eller kompott. Brygg fire hibiskusteposer per liter vann og sett den i kjøleskapet.

For å fjerne overflødig vann fra agurker og gjøre dem sprøere, skjær dem i tynne, like store skiver, dryss over salt og la dem stå i en time. Hell deretter den avkjølte...

Kombinasjonen av søte, bakte bananer og modne blåbær i denne puréen vil garantert tilfredsstille den lille søtsuget. Denne naturlige puréen inneholder ingen tilsatte ingredienser eller søtningsmidler, og...

Få liker spinat alene, til tross for de utrolige helsefordelene. Men i denne oppskriften på babymatpuré kompletteres spinat perfekt av banan, naturell yoghurt og ufiltrert...

Mango er et flott tillegg til den nå tradisjonelle kombinasjonen av eple og gulrot. Puréen blir deilig. Skiver av epler, gulrøtter og mango stekes i ovnen til de er myke, og deretter...

Denne barbecuesausen har bare fem grunnleggende ingredienser og er utrolig enkel å lage: bare ha alt i en kjele, rør om og la det småkoke til ønsket konsistens er oppnådd. Sausens smak er kompleks og...

En fruktkake tilsatt alkohol bakes tradisjonelt til jul og andre vinterhøytider. Det beste med den, foruten smaken, er at du ikke trenger å vente til siste liten. Du kan bake en fruktkake...

Denne veganske versjonen av den klassiske tunfisksalaten er laget med avskallede og bløtlagte solsikkefrø, som fungerer som både tunfisk og majones. Den lyse, forfriskende smaken av sitron og...

Disse veganske pølsene ser ut og smaker akkurat som ekte kjøtt, men de er laget med bønner. De er et sunt alternativ til kjøtt, og har et høyt protein- og fiberinnhold. I tillegg til pintobønnene inneholder disse pølsene også...

Etter at du har trimmet kjøttet fra den festlige kalkunen, ikke kast det gjenværende skjelettet: det er en flott base for en deilig og smakfull kraft, som du kan lage på forhånd og oppbevare i kjøleskapet eller ...

Tamales er en tradisjonell mesoamerikansk rett, som dateres tilbake til de gamle aztekerne. Biter av maismeldeig ble pakket inn i tørkede maisskall og kokt. I dag lages tamales oftest med...

Naturlig vanilje er ikke et billig krydder, men med bare én stang kan du lage mye smaksatt vaniljesukker og bruke det hvor du vil tilsette ...

Bomboloni er italienske smultringer med fylte ingredienser laget av gjærdeig. For å lage deigen trenger du presset gjær, mel, egg, sukker og smør. Det anbefales å elte den i en kjøkkenmaskin...

Å lage hjemmelaget ravioli fra bunnen av er ikke så vanskelig som det ser ut til, spesielt hvis du har en pastamaskin. Det vil hjelpe deg med å få perfekt glatt deig og fine ravioli, akkurat som kjøpte i butikk. Ingredienser...

Enkel sirup er en vanlig ingrediens i cocktailer og desserter. Hvis du vanligvis kjøper den, vil du bli overrasket over hvor enkelt det er å lage din egen. Grunnprinsippet er å bruke like deler sukker og vann...

Sopes er en populær meksikansk gatemat laget av mais-tortillas med en rekke forskjellige toppinger. Tortillaene er laget av en enkel blanding av masa harina (meksikansk maismel) og vann. Stek dem...

Disse sprø kjeksene er laget med glutenfritt mel og er sunne og deilige. I motsetning til tradisjonell deig krever ikke glutenfri deig mye elting, så du kan...

Disse luftige, myke og deilige pretzelsene er laget med sunt fullkornsmel, rosiner, kanel og et søtt og salt topping. Når gjærdeigen har hevet, kan du be barna om å hjelpe til. De...

Denne livlige, saftige pizzaen er rik på vitamin C, kalsium, jern og fiber. Den har også lavere fettinnhold takket være den lette, lettskummede ricotta-toppingen og et hint av revet...

Fullkornskjeks laget i henhold til denne oppskriften er et sunt alternativ til vanlige kjeks. Den lette nøtteaktige smaken av deigen, laget av fullkornsmel, bulgur og quinoa, passer perfekt til...

Denne sunne pizzaen er laget med naturlige hjemmelagde sauser og hjemmelaget fullkornsdeig. Du kan lage deigen på forhånd og oppbevare den i fryseren, deretter tine den og steke den når du trenger den...

Gjeterpai er elsket for sin deilige kombinasjon av kjøtt, saus, grønnsaker og potetgarnityr. Alt stekes i én panne og ser festlig ut når det serveres. Men selv en solid rett som gjeterpai...

Chicken King Ranch er en populær Tex-Mex gryterett med saus laget av hermetiske terninger av tomater, chilipepper, hermetisk kylling ...

Chilaquiles er en gryterett med sprø pommes frites og stekte egg, vanligvis servert til frokost, men også perfekt til middag. Ristede mais-tortillachips toppes med en peppersaus...

For å lage en krempai fylles en forstekt, dyp, smuldrete bunn med et tykt lag med delikat vaniljesaus, og deretter toppes med pisket krem. Det ser veldig ...

Bruk rester av kyllingbein og -rygg til å lage en deilig og rik kyllingkraft. Frys ned porsjoner til senere bruk i supper og sauser. Kylling...

Jerky – tynne biter av tørket oksekjøtt – kan lages hjemme, selv om du ikke har en dehydrator. Alton Brown foreslår å bygge et tørkestativ av papirfiltre ...

Ung vårasparges er en flott ingrediens for en sunn og deilig middag. Alt du trenger for å steke den er olivenolje, salt og sort pepper. Du kan steke den til spydene er møre, eller til...

Etouffee er en tradisjonell cajun- og kreolsk rett som er populær i den amerikanske delstaten Louisiana. Det er i hovedsak en lapskaus laget med reker, krydder, gulrøtter, rikelig med løk og selleri, som...

Denne tykke og fyldige kjøttsausen vil ikke bare utfylle spaghetti, men all pasta. Ingrediensene som er oppført i denne oppskriften gir en stor porsjon, og noen av dem kan du fryse ned hvis...

For å tilberede denne oppskriften kan du knuse kyllingbrystene på forhånd og oppbevare hver kotelett i en egen pose i fryseren for rask tilberedning på et øyeblikks varsel.

Petit fours er miniatyrbakverk i små biter som vil lyse opp enhver anledning, enten det er en familiefeiring, brunsj eller en hjemmefest med venner. Petit fours laget i henhold til denne oppskriften...

Disse franske ostebollene blir en hit på hjemmefesten din. De passer perfekt til brennevin, spesielt vin, og blir raskt utsolgt. Gougères stekes i...

Frityrstekt blekksprut er en deilig og rask forrett som kan serveres på en fest med en dippsaus. Du kan enten bruke hele blekkspruten, kuttet i ringer, eller...

Denne deilige og sunne suppen inneholder bare fem ingredienser: gulrøtter, kraft (grønnsaks- eller kyllingkraft), timian, honning og kremfløte. Gulrøttene småkokes i kraften sammen med timianen, og deretter suppen...

Denne lette fruktsalaten er en herlig blanding av friske jordbær og bjørnebær i en søt og syrlig rabarbrasirupsdressing. Hakket basilikum og mynte gir en mangesidig smak...

Rabarbra og jordbær er blant de første som dukker opp i hagen. Hvorfor ikke kombinere dem og lage en deilig grillet kompott? Det er en fantastisk dessert å servere etter grillfesten...

Den rikelige vårhøsten av saftig rosa rabarbra er den perfekte tiden for å lage enkle, men deilige desserter, som denne geléen. Jo rosare rabarbraen din er, desto penere vil den se ut ...

Denne engelske paien med fyll av tørket frukt lages tradisjonelt til jul, men den er så fantastisk og aromatisk at den kan bakes til andre høytider, eller til og med uten noen spesiell anledning, bare til te.

Den klassiske Manhattan er en av de mest populære cocktailene i verden. Den kombinerer whisky, søt vermut og Angostura-bitter. Alle ingrediensene fungerer perfekt sammen, noe som resulterer i...

Hamstre kardemomme og vaniljestang, slik at du kan lage deilig, aromatisk syltetøy gjennom hele bærsesongen. Du trenger ikke mange bær, siden dette syltetøyet bare har en holdbarhet på to uker.

Store fylte pastaskjell er en enkel å lage, men deilig og imponerende italiensk rett. Til fyllet stekes kalkunkjøttdeig i panne med...

Disse deilige og sunne individuelle pizzaene er perfekte å lage sammen med barna dine, eller du kan lage dem på forhånd og fryse dem ned slik at barnet ditt kan varme dem opp igjen når de kommer hjem fra skolen. Forhåndsbestill...

Disse fylte paprikaene er fylt med smuldrede kjøttboller, så hvis du har mye igjen, kanskje etter en ferie, er det nå på tide å gi dem et nytt liv. Ferske tomater brukes til å lage...

Denne retten er fylt med saftig spinat, artisjokker og kyllingbrystbiter, som småkokes i en lett, kremet saus laget med melk og lett kremost. Hvitløk og tørket...

Kylling Cordon Bleu er en deilig rett med sprø panerte kyllingbryst med ost og skinke gjemt inni. Ree Drummond tilbyr en enda mer imponerende, men enkel versjon ...