Oppskrifter med grillet frukt og grønnsaker


Forfatter:
August PanzanellaVisninger: 655

Når de varme sommerdagene går mot slutten og slutten av sesongen byr på et vell av ferske, lokalt dyrkede grønnsaker, fyr opp grillen og lag en enkel, men sprudlende panzanellasalat. Med en generøs porsjon surdeigsbrød,...

Balsamicoeddik, hvitløk, oregano, cherrytomater, squash, gul squash, mais, rødløk, surdeigsbrød, basilikum, ricottaost, fetaost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 254
Forfatter:
Tacoer med fylte paprikaer og ostVisninger: 770

Lett krydrede cubanellepaprika har den perfekte størrelsen å fylle med ost og pakke inn i varme mais-tortillas. Grill dem i bare noen få minutter med tomater og løk, og...

Cubanelepepper, plommetomater, rødløk, hvitløk, chipotlepepper i adobosaus, koriander, limejuice, avokado, Monterey Jack-ost, tortilla, rømme...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 265
Forfatter:
Grillet blomkålbiff med ptitim og olivenVisninger: 829

Sommeren er sesong for grillede biffer. Selv om du ikke spiser kjøtt, kan du unne deg denne deilige godbiten – grill en blomkålbiff! Blomkålhodet er pent kuttet i...

Mandler, blomkål, harissasaus, hvitløk, ingefærrot, ptitim, rosiner, sitron, fetaost, persille, oliven...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 303
Forfatter:
Grillet blomkålsalat med tahini-yoghurtsausVisninger: 950

Denne blomkålsalaten er krydret med spisskummen og sumak og dryppet med en livlig sitronsaus, og er det perfekte tilbehøret til grillmaten eller shashliken. Det er best å steke blomkålen i en stekekurv...

Sumak, spisskummen, gurkemeie, blomkål, yoghurt, tahini, sitronsaft, hvitløk, mynte, persille, vårløk, rødløk, valnøtter, rosiner...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 261
Forfatter:
Grillet Cæsarsalat med gul misopastaVisninger: 719

Tenk på denne uvanlige bruken av gul misopasta: ha den i en klassisk Cæsarsalatdressing, og erstatt ansjosene. Smaken vil være like utrolig dyp og rik.

Miso (soyabønnepasta), hvitløk, sitron, parmesanost, romanosalat, radicchio, reker, baguette...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 276
Forfatter:
Grillet kålsalat med corned beefVisninger: 688

Denne oppskriften gir en ny vri på den tradisjonelle salaten: den serveres som en grillet kålbåt med dressing over. Den ser ut som restaurantsalat. Og du vil garantert...

Storfekjøtt, pastrami, hvitkål, yoghurt, kefir, majones, pepperrot, fullkornssennep, persille, eplecidereddik, gulrøtter, vårløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 202
30 grilloppskrifter for hver dag i måneden

30 grilloppskrifter for hver dag i måneden

Grill hele sommeren med denne samlingen av nye oppskrifter. Varmt vær er her, noe som betyr at det er på tide å grille!

Forfatter: - restauratør
Spinat-, artisjokk- og grillet paprika-dippVisninger: 537

Frosne og hermetiske grønnsaker er en populær forrett når som helst. I denne oppskriften tilsetter Guy Fieri kremet spinat, tinte artisjokker,...

Artisjokker, spinat, rødløk, paprika, parmesanost, pestosaus, majones, sort pepper, pitachips, tortillachips...
Tid: 31 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 325
Forfatter: - kokk
Grillet tomatsalsaVisninger: 726

Alle grønnsakene i denne salsaen er grillet. Tomatene, hvitløken, sjalottløken, løken og serranopepperen kombineres for å skape en deilig bukett av smaker som er enda mer intense når de grilles.

plommetomater, serranopepper, salsa, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 98
Forfatter: - berømt kokk
Guacamole med stekt mais og maischipsVisninger: 644
Oppskriftens innhold:

Guacamole med grillet mais kan serveres som forrett på en grillfest mens kjøttet stekes. Grill maisen til den er svart, noe som vil forsterke smaken, med...

Mais, avokado, serranopepper, limejuice, maischips, guacamole, koriander...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 278
Forfatter:
KyllingfajitaVisninger: 829

Kylling, paprika og løk er forhåndsmarinert i en smakfull puré av koriander, honning, limesaft, jalapeño og vårløk, og deretter grillet for et deilig og enkelt måltid.

Koriander, limesaft, kraft, vårløk, hvitløk, jalapeñopepper, honning, kyllingbryst, rødløk, paprika, avokado, spisskummen, koriander, yoghurt, tortilla...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 347
Forfatter: - berømt kokk
Guacamole med grillet maisVisninger: 742

Gi guacamolen din en rik, sommerlig smak, med søte og røykfylte toner, ved å kombinere grillet mais med most avokado. Til denne forretten grilles maisen først hel på kolben i...

Avokado, mais, serranopepper, rødløk, limesaft, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 252
Forfatter: - berømt kokk
Mais- og vårløksalat med mynte- og korianderdressingVisninger: 1 026
Oppskriftens innhold:

Denne salaten er full av smak fra grillet mais og en forfriskende mynte-korianderdressing. Grill maiskolben til noen av kjernene er svarte,...

Mais, vårløk, fetaost, mynte, koriander, persille, vineddik, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 252
Forfatter: - kokk
Salsa de arbolVisninger: 1 287

Denne krydrede meksikanske salsaen med chile de árbol-pepper er perfekt til enhver meksikansk rett, inkludert tacoer, burritos eller rett og slett stekte egg og grillet kjøtt. Et veldig allsidig tillegg ...

pepper de arbol, salsasaus, plommetomater, limejuice, koriander, oregano...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 400 gram Kaloriinnhold: 99
Forfatter: - restauratør
EsquiterVisninger: 1 658
Oppskriftens innhold:

Esquites er en meksikansk gatematsnacks laget av maiskjerner. Takket være den store mengden krydder tilbyr den en hel bukett av smaker, med søte, syrlige, krydrede og salte toner.

Mais, cotijaost, chilikrydder, ancho pepper, granulert hvitløk, paprika, guajillo pepper, flaket havsalt, rømme, lime, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 387
Forfatter:
Karamellisert skjørtbiff med sommergarnityrVisninger: 7 104

Brunt sukker, salt og sort pepper lager en superenkel krydderblanding som gir grillet biff en vakker skorpe med en karamellisert, krydret smak. Tynne skiver av grillet...

Storfekjøtt, svarte bønner, tomater, brunt sukker, limesaft, koriander, spisskummen, rømme, mais, rødløk...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Sjokoladefondue med stekte marshmallows på pinneVisninger: 3200

I denne oppskriften kombinerer Trisha Yearwood to deilige desserter: sjokoladefondue og en amerikansk camping-s'more. Du vil oppleve alle smakene av en tradisjonell s'more, men i fondueform. Sjokoladeganache helles over...

halvsøt sjokolade, krem, rømme, shortbread-kjeks, mandler, marshmallows...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kokk
Slider-sandwicher med oksekjøtt og svarte bønnerVisninger: 4 751
Oppskriftens innhold:

Disse smørbrødene er en flott måte å mette fire personer på med bare 200 gram kjøttdeig. Bare topp med svarte bønner! Patties vil smake like kjøttfulle, pluss at de vil være...

Kjøttdeig, svarte bønner, rødkål, appelsinskall, Dijon-sennep, vårløk, persille, hvitløkspulver, hamburgerbrød...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Grillet jambalaya i wrapsVisninger: 4 114

Jambalaya er en kreolsk rett fra den amerikanske delstaten Louisiana, lik pilaff. Den er laget med ris, kjøtt og grønnsaker. I motsetning til den tradisjonelle oppskriften, er denne jambalayaen bakt i...

Ris, okra, okra, paprika, selleri, tomater, andouille-pølse, vårløk, Cajun-krydder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Hvordan steine ​​ut kirsebær

Hvordan steine ​​ut kirsebær

Lær hvordan du kan steine ​​ut kirsebær for å lage en hjemmelaget dessert.

Forfatter:
Grillet svin indrefilet med søtpoteterVisninger: 4 995

Svinefilet er et sikkert alternativ for en rask og deilig middag til en spesiell anledning. Det er problemfritt, krever ingen kutting eller marinering, og det tar bare minutter å tilberede. Før...

Svin indrefilet, svinekjøtt, søtpotet, salsa, ananas, agurk, vineddik, koriander, ancho pepper, spisskummen...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 390
Forfatter:
Fylte sopp på spydVisninger: 2 793

Fylte sjampinjonghatter er en av de mest populære forrettene til fester og feiringer; folk elsker dem. Hvis du arrangerer en grillfest, kan du grille de fylte sjampinjongene på spyd.

Sopp, sitron, parmesanost, kupaty (stekepølser), persille, panko-brødsmuler...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Grillet appelsinsodaVisninger: 3 314

Denne brusen er laget med ekte appelsinjuice, men før appelsinene presses, drysses de med sukker og grilles til de karamelliserer. Smaken...

Appelsiner, kullsyreholdig vann, gurkemeie...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Gazpacho-suppe forrett med grillede grønnsakerVisninger: 3 562

Denne gazpachoen, strålende som den spanske solen, er laget med gule grønnsaker som er forhåndsgrillet, noe som gir en deilig røykaroma og smak. Den kan grilles...

Tomater, paprika, agurker, vineddik, tomatsuppe, basilikum...
Tid: 30 minutter. pluss kjøletid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Salat med stekt maisVisninger: 2 903
Oppskriftens innhold:

Gi en tradisjonell sommersalat med agurker og tomater en latinamerikansk vri ved å tilsette grillet mais til grønnsakene. Søtheten og den røykfylte smaken komplementerer de krydrede paprikaene perfekt.

mais, plommetomater, paprika, jalapeño, limesaft, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Grille, Grønnsaker, frukt, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillet avokadoVisninger: 4 780

Neste gang du fyrer opp grillen, legg noen avokadobåter på risten. Du vil bli overrasket over den fantastiske, dype, røykfylte smaken de får. Det er den perfekte piknikforretten, mettende...

Avokado, persille, balsamicoeddik, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Grillede poteter i landlig stilVisninger: 5 851

Søtpotetbåter, grillet til deilige svarte grillmerker, er mye sunnere enn vanlige poteter, er et flott tilbehør til nesten ethvert måltid, og kan også spises alene ...

søtpotet, flaket havsalt...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - restauratør
Sommer Succotash-salatVisninger: 2 669

Denne livlige sommersalaten er laget med sesongens grønnsaker, friske urter og revet ost. Den er perfekt for piknik, som en solid hovedrett eller som tilbehør til grillet kjøtt. For å fylle den opp ...

Limabønner, mais, tomater, Pecorino Romano-ost, limesaft, paprika, mynte, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
De beste oppskriftene på aubergine

De beste oppskriftene på aubergine

Lag klassisk parmigiana, caponata, sprø forretter og mer med disse populære oppskriftene.

Flatbrød med tomatsaus og grillede lammekjøttbollerVisninger: 1 776
Oppskriftens innhold:

Denne retten er helt grillet, til og med tomatsausen! Grill først lammekjøttbollene (i en grillkurv eller på en grillrist), og mens de er i gang ...

Kjøttboller, naanbrød, lammekjøttdeig, plommetomater, fetaost, egg, melk, koriander, persille, rød pepperflak, malt cayennepepper, koriander, ingefærrot, spisskummen, kanel...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 20 kjøttboller
Forfatter:
Campari Tonic med stekt appelsinVisninger: 4 093

Denne forfriskende og forfriskende cocktailen er elsket for sin enkle tilberedning og den fantastiske smakskombinasjonen av Campari-likør og tonic. Hvis du allerede er kjent med den klassiske Campari- og tonic-cocktailen ...

Campari bitter, tonic, appelsiner...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter:
Grillet gresk salatVisninger: 3 117

Hele den greske salaten er ikke grillet, bare de mettende romanosalathjertene, som deretter hakkes og blandes med resten av ingrediensene: tomater, oliven, rødløk, agurk og ...

Romansalat, tomater, agurker, rødløk, Kalamataoliven, fetaost...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Grillet laks i koreansk stilVisninger: 3 441
Oppskriftens innhold:

Koreansk barbecue er ikke bare grillet kjøtt eller fisk med typiske koreanske krydder; det er også en tradisjon for servering og spising. Denne oppskriften inneholder grillet laks i en...

Laks, Napa-kål, chilipasta, soyasaus, sitronsaft, sesamolje, ingefærrot, hvitløk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Biff og BBQ kyllingfajitasVisninger: 2 352

Hvis du ønsker å lage noe mer interessant enn bare grillet kjøtt på en grillfest, er en fajita et godt valg. Denne Tex-Mex-retten serveres tradisjonelt for store...

Tortilla, storfekjøtt, kyllingbryst, paprika, limeskall, salsasaus, chilikrydder, koriander, spisskummen...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt