Oppskrifter med grillet biff

Balsamicoeddikmarinaden gjør dobbeltarbeid: den mørner den ganske magre biffen og gir en deilig smak. Portobellosopp, med sin rike smak...

Bulgogi er en koreansk rett laget med tynt skivet grillet oksekjøtt. For å gjøre kjøttet tynt, fryser vi det. Oksekjøttet skal være fast, men ikke steinhardt.

Filet mignon-biff er en godbit ved spesielle anledninger, og Bobby Flay foreslår å gjøre den enda mer sofistikert. Han gnir den ene siden av hver biff med en smakfull ancho chili-blanding, som når den grilles...

Denne oppskriften bruker billig og fastere skjørtbiff, men når den stekes riktig, smelter den bokstavelig talt i munnen. Gni den inn med en søt og krydret krydderblanding med...

Hvis du ønsker en sofistikert restaurantmiddag hjemme, bør du vurdere retter fra surf and turf. Denne kombinasjonen av rødt kjøtt og sjømat ser alltid luksuriøs ut og...

På din neste piknik eller grillfest i hagen, overrask gjestene dine med disse unike surf-and-turf kebabene. Møre biffer og jumboreker grilles...

Denne biffens uforlignelige smak kommer fra en krydret ølmarinade og, selvfølgelig, grilling på en utendørsgrill. Mariner kjøttet over natten for å mørne biffen, og grill den deretter med...

Disse biffene kan grilles på en utendørs grill eller i en grillpanne, og en herlig røyksmak gis av velduftende smør blandet med paprika og rosmarin. Legg en klatt smør på...

Smaken av en meksikansk Michelada-cocktail, laget med øl og sterk saus, passer perfekt til grillet, krydret biff og øl-infusert pico de gallo. For å sikre at biffen er så smakfull som mulig,...

Denne biffens utrolige smak kommer fra den krydrede marinaden den marinerer i i flere timer før grilling. Tilsett litt av den samme smaken til soppsmøret og server som...

Grillet London-broilerbiff toppet med parmesanost skjæres veldig tynt på tvers av fibrene og serveres med stekte grønnsaker, sopp og bacon på toppen. Tørket...

Hemmeligheten bak den fantastiske smaken til disse bifftacoene er en marinade laget med naturlig bjørnebærjuice. Tilsett limejuice, jalapeño og rødløk i marinaden for en rik og mangesidig smak og...

En av de mest elegante måtene å grille mat på er med japansk hvitt eiketrull, eller binchotan. Dette trekullet brenner ved ekstremt høye temperaturer i timevis og...

Denne mettende salaten kombinerer grillet grønnsaksratatouille med friske grønnsaker i en syrlig balsamicovinaigrette som også fungerer som marinade til biffen.

Lag deilige, mettende smørbrød med saftig biff og klissete grillet ost. En sennep-, rosmarin- og soyasaus over biffen gir en fantastisk smak. Stek...

Saftig grillet biff skjæres i tynne strimler og pakkes inn i en tortilla med refried bønner, stekt løk, paprika og revet ost. Burritoene fylles deretter i...

Stjernen i denne retten er ikke så mye biffen som sausen den småkokes i. Portobellosopp, rødvin, Worcestershiresaus og en bukett krydder gir sausen sin unike, rike smak.

Noen liker en solid sandwich, mens andre foretrekker en elegant salat. Ikke nøl med å tenke på hva du skal lage: plasser et skjærebrett (eller en stor tallerken) med ingrediensene du vil...

Panzanella er en italiensk sommersalat laget med brødterninger og tomater i en syrlig, eddikbasert dressing. Den er det perfekte tilbehøret til grillmat, og hvis du griller en biff, hvorfor ikke...

Disse forrettene i pappkjegle er perfekte for hjemmefester, sammenkomster ved bassengkanten, grillfester og andre uformelle sammenkomster. Hjemmelagde pommes frites serveres i kjegler med...

Mariner en flankstek i en sterk saus med litt brunt sukker, grill den til den er sprø og vakkert brunet, og server den i tacoer med en ruccolasalat ...

Hvis du planlegger en uformell middag med venner, er fajitas den perfekte godbiten. De er deilige, litt eksotiske og har et «bygg-din-eget»-format som mange elsker: du legger ut...

Fajitas stekes tradisjonelt i en stekepanne, men hvis du vil tilføre dem sommersmak, er en utendørsgrill det perfekte alternativet. Grill biffen, paprikaen og løken, kuttet i strimler, og...

Navnet på denne retten oversettes fra spansk til «øl», som betyr at en saftig biff i en meksikansk ølmarinade står på menyen. Mariner kjøttet i en smakfull blanding av øl, pepper...

«Jeg elsker dampede boller på grunn av teksturen og den litt søte smaken», deler Molly Yeh. «Denne oppskriften ble inspirert av de deilige biffbollene jeg spiste for lenge siden i Hong Kong. De ble servert ...»

Nyt smakene av en klassisk steakhouse-middag hjemme med denne smarte og allsidige oppskriften. En perfekt grillklar London-grillbiff med hvitløk...

London broil steak er elsket for sin rike smak av kjøtt, men dette ganske seige kjøttstykket krever skikkelig steking for å sikre at det er saftig. Mariner biffen i flere timer i en krydderblanding...

Hvis du ikke har prøvd surf-and-turf-tacoer, der du kombinerer rødt kjøtt med fisk eller sjømat, er denne tacooppskriften en fin måte å fylle tomrommet på. Legg dem tynt lagvis på en mais-tortilla...

Med denne oppskriften kan du grille den perfekte ribeye-biffen på kullgrill. Og til servering kan du lage en spesiell saus laget med blåmuggost Stilton. Blåmuggosten gir en delikat...

Denne mettende og sunne asiatiske bollen er fullpakket med en rekke smaker du vil nyte igjen og igjen. Dampede brune risnudler serveres med tynt skivet grillet oksekjøtt...

En honning-jalapeño-marinade mykgjør den seige flanksteken, og etter grilling blir kjøttet perfekt saftig for disse solide fajitasene. Skjær biffen tynt på tvers av fibrene og server...

For å gi biffen en deilig asiatisk smak, pensle den med østerssaus og sesamolje før grilling. Når den er stekt, skjær den i tynne skiver på tvers av fibrene og server...

For å grille biff på asiatisk vis raskere, skjær den i strimler og tre hver strimmel på langs på et trespyd. På denne måten marinerer biffen bedre og utvikler en fyldigere smak.

Balsamicoeddikmarinaden i denne førsteklasses oppskriften fra Ellie Krieger gjør dobbeltarbeid. Den mørner biffen samtidig som den gir en deilig smak og aroma. Så selv ...

Denne grillede biffflankestekrulladen er fylt med alle smakene fra Puerto Rico. Søte plantainer, gul ris og svarte bønner fanger essensen av øyas kulinariske tradisjoner, mens krydderet fra den bakte...

Tilsett ferskpresset limesaft i honning-jalapeño-biffens marinade for en enda rikere, søt-krydret smak. Grill den marinerte biffen til den er pent brunet, og skjær den deretter i tynne skiver...

Med denne trinnvise oppskriften kan du grille den perfekte New York-biffen uten å bekymre deg for å ødelegge den. Rare, medium eller medium – det er opp til din smak, men for en virkelig luksuriøs finish ...

Denne biffrullen er fullpakket med alle smakene av cubansk ropa vieja. Inni finner du krydret tomatsaus, stekte paprikaer, karamelliserte løk og grønne oliven.

Denne flanksteakrullen med et rikt, smakfullt fyll minner om den argentinske matambre-rullen, hvis navn oversettes fra spansk til «sultdreper». Det saftige kjøttet er fylt med grønnsaker,...

Skjørtbiff er et relativt billig stykke som er perfekt for daglig matlaging. Siden den er ganske seig, passer den godt med marinader, noe som også gir smak. Tilbered...

Før grilling pensles skjørtbiffen med en blanding av hoisinsaus, sambal oelek, honning og ketchup. Dette vil forsterke den rike kjøttsmaken og tilføre krydrede og søte toner. Server med...

Urter de Provence er den enkleste måten å forbedre smaken på en biff. Bare gni kjøttet inn med en blanding av urter de Provence og olivenolje og grill til ønsket stekegrad. Oppskriften krever...

For å lage en deilig og saftig T-bonesteak, krydre den ganske enkelt med litt pepper, salt og grill den, helst på grillen. Men en virkelig utrolig smak vil komme fra krydret smør.

I motsetning til tacoer lages tostadaer på sprø mais-tortillas og serveres uinnpakket som forrett eller hovedrett. Denne oppskriften bruker grillet biff...

Stjernen i denne quesadillaen er den grillede biffen. Den er laget av et rimelig stykke oksekjøtt, som, når den grilles skikkelig og skives i tynne skiver, blir utrolig saftig og mør.

Grillet biff er en fryd når som helst på året. Denne oppskriften gir smak til blandingen av brunt sukker, salt og sort pepper, som forvandles til en deilig...

Denne mettende sandwichen, med grillet ribeye-biff, syrlig blåmuggostsaus, karamelliserte løk, syrlig brønnkarse og søtt-krydrede stekte tomater, kan enkelt erstatte...

Grill biff med ung vårasparges, hvitløk og merian i individuelle foliepakker. Bruk et tynt snitt til denne oppskriften, slik at kjøttet blir gjennomstekt samtidig som grønnsakene.

T-bonestek marineres i en lett mengde flytende røyk og frisk rosmarin, noe som gir en behagelig røyksmak selv når den grilles på komfyren. Skjær den ferdige biffen i skiver...