Saftig, mør og deilig, brisket passer perfekt til øl og barbecuesaus. Stekeprosessen er en flott unnskyldning for å tilbringe dagen utendørs. Ancho (poblano) er også et godt alternativ ...
Lunsjoppskrifter
I Russland blir pasta tradisjonelt sett på som en siderett, mens i Asia er kalde nudelsalater ikke noe nytt, og det er heller ikke italienerne, som har tatt i bruk ideen.
BLT (Bacon, Salat, Tomat) er den klassiske amerikanske sandwich-standarden. Stekt, smakfull bacon, sprø, frisk salat og moden, saftig tomat, klemt mellom to brødskiver,...
En favoritt sommerølsnack kan også lages til en mettende lunsj ved å koke kreps med grønnsaker og pølser. Denne boilie-oppskriften er også unik ved at krydderne først kokes i vannet, noe som gir det en krydret...
Denne gryteretten er et flott tilbehør til grillet kjøtt, så vel som en solid hovedrett. Etter at du har tatt formen ut av ovnen, kan du drysse overflaten med mozzarella. Hvis du gjør det samme med...
Kalkunkjøttkake med sopp er saftig og holder formen godt, med hver bit gjennomsyret av en rik smak. Juster mengden salt basert på...
Piadina er et italiensk flatbrød, bakt eller grillet. I Emilia-Romagna-regionen er det en populær hurtigmatrett, servert hos en rekke gateselgere.
Lag en deilig og sunn grillet fruktdessert. Grilling av plommer karamelliserer sukkeret, noe som gir en rikere smak, mens kandisert ingefær gir syrlighet og krydder.
I motsetning til den arabiske versjonen er israelsk couscous, eller ptitim, mer en pastalignende rett formet som små baller. Ptitim ble oppfunnet i Israel på 1950-tallet, da landet...
Delstaten Nord-Carolina, i likhet med resten av sørstatene, er uløselig knyttet til grilltradisjoner, der de østlige og vestlige delene av delstaten har forskjellige tilberednings- og serveringsmetoder. Denne oppskriften...
En hamburgeroppskrift med ost og bakte paprikaer og løk. Philadelphia-burgeren er en god snacks for de som er sultne og gleder seg til å ta et mykt brød med en burger i hendene.
Ølbraisert svineskulder er en mettende og virkelig mandig rett. Svinekjøtt tilberedt på denne måten er utrolig mykt, saftig og mørt. Den uvanlige barbecuesausen har en pikant, søt ...
Siden antikkens romertid har løksuppe vært ansett som en populær rett blant de fattige, ettersom hovedingrediensen var lett tilgjengelig. I sin moderne form dukket løksuppe opp i...
Lag en unik og deilig rømmesaus med tranebær og pepperrot som vil glede selv de som ikke liker bærsauser. Den søte og syrlige smaken passer perfekt til...
Lasagne er en av de mest populære italienske rettene verden over. Selv om røttene går tilbake til antikkens Roma, har lasagne i sin moderne form vært kjent siden 1300-tallet. Retten består av...
Potetsalat, populær i europeiske land, ble brakt til Amerika av nybyggere. Siden den gang har den blitt en av de viktigste nasjonalrettene i USA. Foruten poteter inneholder salaten også...
Krydre lunsjen din ved å lage kjøttmuffins (eller kjøttdeigmuffins) til hovedrett i stedet for de vanlige kotelettene. Fordi de stekes i sin egen form, holder kjøttdeigen seg perfekt saftig. Og cheddarosten og sausen...
Den sprø, gyllenbrune osteskorpen på krutongene er bare én av detaljene som gjør denne retten så tiltalende. Det er best å bruke litt gammelt brød, da det ikke absorberer for mye...
Gi piknikmenyen din variasjon ved å grille glasert ananas. Denne uvanlige presentasjonen gjør den til både en tilbehørsrett til en kjøttrett og en lett dessert som vil...
Pannestekt svinekjøtt med paprika er en saftig, aromatisk og deilig rett. Den er fylt med aromaen og pikantiteten av hvitløk, den unike smaken av pepperoncini, krydderet av salvie og en spesiell kombinasjon av...
Hvilken italiensk rett alene kan fylle menyen til en hel restaurant eller matleveringstjeneste? Pizza, selvfølgelig. Det uendelige utvalget av toppinger og sauser og den enkle tilberedningen har gjort det...
Kålsalat – en klassisk oppskrift består av tynt strimlet kål med en sterk dressing. Det finnes mange varianter av denne dressingen. Vanligvis lages de med en melke- eller majonesbase. Men...
Patty Melt er en enkel, men deilig amerikansk sandwich som ligner på en cheeseburger. I stedet for et brød brukes skiver av rugbrød eller flerkornsbrød. Den lukkede...
Hva kan være enklere enn kyllingkoteletter? Bare bank kjøttet og stek det. Men du kan gi denne retten et italiensk preg ved å servere det grillede kjøttet med ruccola i en syrlig saus og toppe den med...
Den uvanlige kombinasjonen av svinekjøtt og fetaost vil gi variasjon til middagsbordet. Denne utsøkte og aromatiske retten vil fylle hjemmet ditt med aromaer av Hellas. Krydret, saftig, mør og utrolig deilig, den vil trollbinde deg...
Du er sikkert enig i at kylling og vafler er en uvanlig kombinasjon. Denne retten har imidlertid lenge vært populær i Amerika, og regnes som en del av soul food-bevegelsen, som oversettes fra engelsk til «mat for ...».
Koteletter «kom» til russisk mat fra europeisk mat. Opprinnelig var de et kjøttstykke med ribbein (nå kalt en naturlig kotelett med bein). I dag er en kotelett en rett laget av kjøttdeig...
Oppskriften på denne retten er inspirert av japansk mat. Den kombinerer sure, søte, salte og krydrede smaker. Den har en unik smak og aroma. Den serveres best med...
Det krever litt innsats å lage autentiske asiatiske nudler, men resultatene er verdt det. Den unike kombinasjonen av sauser, eksotiske krydder og sjømat er et godt valg for å imponere familien din.
Mager fisk i en krydret saus er den perfekte kostholdsretten for å unne deg selv eller gjestene dine på en feiring.
«Alt du elsker til frokost kan også lages til lunsj. Det er ikke som om vi tok retten fra hverandre; vi satte den sammen igjen og innlemmet bare smakene. Denne improvisasjonen på en favorittfrokostrett, en bagel med...»
Saftige biter av stekt pekingand glasert med appelsin-, sitron- og limesaft, servert med urtepannekaker. Denne retten krever en del forberedelse ...
Pannekaker tilberedt med aromatiske urter, kombinert med en delikat tomatsuppe, skaper en unik rett. De livlige fargene og den lekre smaken vil lyse opp både hverdags- og festbordet.
En trinnvis oppskrift for å lage hjemmelaget kreolsk andouille-svinepølse.
En trinnvis oppskrift på kyllingbrystfilet i champagnesaus med druesalat.
En trinnvis oppskrift på å lage laks med champagnesaus.
Denne enkle, fargerike salaten vil være et flott supplement til julekjøtt.
50 smørbrødoppskrifter
En samling av 50 sandwichoppskrifter, kalde eller varme, med kylling, pølse, bacon, skinke, grønnsaker, ost, peanøttsmør, jordbær og
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
En trinn-for-trinn-oppskrift for å lage engelske scones med gresskar og kanelglasur.
50 ideer til matpakker for skolestart (del 2)
Fortsetter vårt utvalg av daglige barnelunsjer i stil med bento-matbokser.
50 ideer til matpakker for skolestart (del 1)
Hvis du har bestemt deg for å pakke matpakke til barna dine, slik at de kan ta dem med på skolen, må du sørge for at maten er sunn. Fyll matboksen med ferske grønnsaker,
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Denne vegetariske chilien med to typer bønner passer godt til en lunsj på hverdager....
Detaljert oppskrift med bilder.





















































