Oppskrifter på hovedretter med kjøtt

Med denne oppskriften på slow cookeren kan du lage en komplett, deilig og interessant middag uten ekstra anstrengelse. Bare ha risen i slow cookeren, dekk med vann og topp med risen – ingenting ekstra ...

For å glede en stor gruppe gjester eller bare gi måltidet mer variasjon, grill svinekjøtt i asiatisk stil og grillet kylling samtidig. Det krever minimal innsats og...

Brisket er en røkt oksebryst med en svart, krydret skorpe og saftig rødt kjøtt inni. Siden brisket er ganske seigt, vær forberedt på å røyke det i minst 8 timer, og før det...

Denne deilige asiatisk-inspirerte retten med storfekjøtt og grønnsaker er wokket og klar til servering på bare 15 minutter. Forbered alle ingrediensene på forhånd for å unngå distraksjoner ...

Røkt oksebryst i Texas-stil er deilig alene med tilbehør, eller i andre retter som tacoer eller burritos. Det tar minst 12 minutter å tilberede...

Rester av oksebryst er deilige smørbrød til brunsj dagen etter. Varm opp det skivede kjøttet og server det på tykk, sprø Texas-toast.

Transporter deg fra Frankrike til hete Texas (i hvert fall i tankene dine) med disse eggene Benedict til søndagsbrunsj, toppet med svartbønnerelish, grillet biff i stedet for skinke og en smakfull ...

Tradisjonelt sett lages Texas chili med storfekjøtt, men hvis du bruker viltkjøtt, er viltkjøtt et utmerket valg. Retten er deilig og smakfull, i stor grad takket være buketten av forskjellige paprikaer ...

Lag hjemmelaget pesto med koriander, jalapeños og pekannøtter. Alle disse ingrediensene er tradisjonelle fra texansk mat og gir sausen en unik smak. Smakfull og forfriskende, den er perfekt...

Denne polynesiskinspirerte retten lages med svineskulder, kuttet i små terninger (fjern synlig fett), og kokt med grønnsaker og ananas i en søt og sur saus. Den ferdige retten...

Hummerkjøtt serveres sammen med grillet filet mignon-biff på en seng av varm soppsalat, alt dynket med en deilig urtesmørsaus. Denne luksuriøse retten ser akkurat ut som...

En enkel rett som kjøttkake kan enkelt forvandles til en asiatisk fryd ved ganske enkelt å tilsette asiatiske krydder og krydder til kjøttdeigen, noe som vil gi kjøttkaken sin karakteristiske søte og sure smak.

Ulladeen, storesøsteren til sangeren og skuespillerinnen Dolly Parton, delte oppskriften på Parton-familiens favorittkjøttkake. Den er utrolig enkel, men resultatet er en hit hos alle. Det tar bare 15 minutter ...

For en sitrusaktig vri på disse asiatisk-inspirerte svinekjøttribbeina, foreslår Sandra Lee å tilsette mandarin-appelsinjuice til teriyaki-marinaden og barbecuesausen som dryppes over ribbeina i noen minutter ...

«Alle har sin egen idé om hvordan kjøttkake skal smake. Jeg er alltid på utkikk etter måter å revidere og forbedre oppskriften min på», deler Alex Guarnaschelli. «Rømme gir den mer fylde,...»

Denne paien er en forenklet versjon av en tamale. Du trenger ikke å fylle hvert stykke maisdeig med fyll og pakke det inn i et maisskall. I stedet lager du bare fyllet –...

En klassisk wokrett med oksekjøtt er klar på bare 15 minutter med ferdigkjøpte, hakkede wokgrønnsaker, ferdigkjøpt saus og mør biff skåret i tynne strimler. Hva kan vel være enklere?!

Den klassiske thailandske salaten, tam hanun, er spesielt populær i Nord-Thailand. Den lages med kokt og krydret most jackfrukt, kjøttdeig av svinekjøtt, karripasta, limeblader, hvitløk og...

Carnitas er pulled pork, en type pulled pork som brukes i meksikansk mat til tacoer, burritos, smørbrød og andre retter. Den raskeste måten å tilberede carnitas på er i en trykkoker. Tamarind...

Filet mignon-biff er en godbit ved spesielle anledninger, og Bobby Flay foreslår å gjøre den enda mer sofistikert. Han gnir den ene siden av hver biff med en smakfull ancho chili-blanding, som når den grilles...

For en deilig cheeseburger, topp brødet med en rik oksekjøttkake og smeltet ost, og velg favorittpåleggene dine eller la dem være som de er. Miniburgere er...

Til denne oppskriften er det best å velge minipaprika i forskjellige farger for å gjøre retten mer interessant. La dem småkoke med naturlige svinekjøttpølser (helst sterke) i en blanding av vineddik, sukker...

Vakkert sprøstekt svinekjøttbiter kokes med paprika, gulrøtter, selleri og ananas i en søt og sur tomatsaus for en rik og deilig asiatisk-inspirert rett.

Svineskulder gnides inn med en krydderblanding av brunt sukker og cayennepepper og småkokes i flere timer i en colakraft til den er mør og faller fra hverandre. Riv kjøttet...

Denne oppskriften bruker billig og fastere skjørtbiff, men når den stekes riktig, smelter den bokstavelig talt i munnen. Gni den inn med en søt og krydret krydderblanding med...

Mariner svinekjøttet i en blanding av tranebærsaus, chilisaus og soyasaus, tilsett klementin og limesaft for en sitrusaktig vri, og stek i ovnen til det er møre og dekket...

Kjøttfulle okseribber braiseres i en krydret ølsaus i ovnen til kjøttet faller av beinet, noe som resulterer i en saftig og smakfull finish. For å perfeksjonere dem, pensle med en rask...

Nyt smakene og aromaene fra marokkansk mat i denne mettende, saftige burgeren med en smakfull okse- og lammeburger, søt og krydret gulrotsalat og syrlig chermoulamajones. Til...

Hvis du elsker corned beef-fries, men ønsker å gjøre favorittretten din sunnere, bytt ut hermetisk corned beef med magert kjøttdeig av svin og vanlige poteter med mer næringsrike søtpoteter.

«Hvorfor kalte jeg denne oppskriften «Sweet Temptation»? Vel, den dagen jeg kom opp med disse ribbeina, bestemte mannen min, Bren, seg for å gi opp svinekjøtt. Han er vanligvis en viljesterk person, men svineribbe er hans ...»

Mariner svinekotelettene i enkel søt svart te, vend dem deretter i mel og stek til de er sprøtt. Kjøttet blir saftig, mørt og deilig smakfullt. Legg kotelettene på brød ...

Oksebryst braiseres og serveres i en søt og sur saus med rosiner og løk. Kjøttet er mørt og saftig, og den behagelige syrligheten i sausen komplementerer den rike smaken av oksekjøttet perfekt. Den ferdige...

Svinekoteletter med bein bløtlegges i en smakfull saltlake, deretter dekkes de med grove panko-brødsmuler og stekes til de er sprøtt. Svinekjøttet inni er veldig...

Denne enkle pastaen med pølse og aubergine er fullpakket med en rekke smaker. Kjøtt- og auberginesausen kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet. Rett før servering...

Hvis du ønsker en sofistikert restaurantmiddag hjemme, bør du vurdere retter fra surf and turf. Denne kombinasjonen av rødt kjøtt og sjømat ser alltid luksuriøs ut og...

Klassiske svenske kjøttboller er laget av en blanding av kjøttdeig (vanlig storfekjøtt og svinekjøtt) krydret med muskatnøtt, sort pepper og allehånde. Stek dem i panne på komfyren til de er sprø...

Sprø pommes frites serveres med en haug med braisert oksekjøtt og stekt bacon i barbecuesaus, og en side av coleslaw med sennepsdressing. De korte okseribbeinene kan braiseres på forhånd...

Lag en sofistikert restaurantrett med surf-and-turf-tema. Pannestekt biff og mør potetpanert hvit fisk serveres på en seng av sjampinjong og mais, under en rik...

Denne biffens uforlignelige smak kommer fra en krydret ølmarinade og, selvfølgelig, grilling på en utendørsgrill. Mariner kjøttet over natten for å mørne biffen, og grill den deretter med...

«Det er så mange ting jeg elsker med denne retten. For det første er alt stekt på én stekeplate. For det andre er det kombinasjonen av cherrytomater med aromatiske urter som timian, rosmarin og laurbærblad. Og ...»

I denne oppskriften bruker Ree Drummond sine allsidige kjøttboller, som hun lager i store porsjoner og fryser ned enkeltvis for å lage en fersk rett hver gang. For svenske...

Nyt en kombinasjon av rødt kjøtt og sjømat i disse møre surf-and-turf kebabene. Ingen marinering er nødvendig. Denne møre oksefileten stekes på bare noen få minutter.

Nesten alle elsker shashlik, og disse kebabene i surf-and-turf-stil vil bli enda mer populære, siden de har litt av hvert – kjøtt og sjømat. Lubben reke, terninger av oksefilet og biter...

Denne gryten er en lat svensk kjøttbolleoppskrift fordi du ikke trenger å rulle kjøttbollene til kuler: bare stek den, la den småkoke kort i en tykk, krydret kremet saus og stek ...

Hvis du planlegger en romantisk middag for to, er her den perfekte, enkle oppskriften på et elegant restaurantmåltid uten ekstra kostnad. Denne surf-and-turf-middagen inneholder en kombinasjon av kjøtt og...

Denne hoagie-sandwichen tilbyr en uovertruffen kombinasjon av roastbiff, kalkunbryst og skinke med ferske og marinerte grønnsaker i en vinaigrette. Den er deilig og...

Stjernen i denne solide bollen er nigeriansk suya kebab med peanøtter og krydder. I hovedsak kan du velge hvilket som helst protein til denne kebaben – biff, kylling, reker, laks, tofu eller til og med aubergine. Nøkkelen her er...

Lammeskank er perfekt for en lang, krydret braisering i portvin. Kjøttet er saftig, smakfullt og faller bokstavelig talt fra hverandre. Riv det med to gafler, bland med...