Flyndrefileter dryppes med en blanding av olivenolje, syrlig karibisk saus, koriander og limeskall, og stekes i ovnen til de er ferdige. Den delikate hvite fisken absorberer raskt alle de krydrede smakene og...
Oppskrifter på hovedretter
Stekt ris: matlagingsalternativer
Lag en rask lunsj med dine favorittingredienser!
Fersk squash er en fantastisk ingrediens i en vitaminrik sommersalat. Skjær den veldig tynne skiver og bland den med hakkede cherrytomater. Velg grønnsaker i forskjellige farger – gule,...
Oppskrifter på tilbehør av korn
Server mettende tilbehør med spelt, bulgur, couscous, brun ris og andre kornsorter ved å bruke disse kokkeinspirerte oppskriftene.
Disse kebabene er laget av kyllinglår og serveres direkte på trespyd med et helt grillet mais. Kyllingen trenger ikke marinering. Lårbitene er spiddet på forhåndskårne...
Ingen møbler ble skadet under tilberedningen av denne retten. Chicken Divan er en klassisk amerikansk gryterett med kylling og brokkoli i en osteaktig Mornay-saus under en sprø...
Arrabbiata er en populær italiensk tomatsaus, hvis navn kan oversettes til «ond» på grunn av dens krydring. Sausens hovedingredienser er tomater, rød paprika, hvitløk og olivenolje, og...
Potettilbehøret ditt vil se veldig imponerende og festlig ut hvis du tilbereder det med hele småpoteter i forskjellige farger, som røde og hvite. Nypoteter trenger ikke å være...
Lavkalorikålrabi er en utmerket ingrediens til sunne tilbehør. Det er også en god poteterstatning, så lenge den er godt kokt. Runde kålrabistilker skjæres i skiver...
Et helt stykke svin indrefilet gnides inn med olivenolje og en blanding av spisskummen, paprika, sort pepper og salt og stekes i ovnen til de er gyllenbrune. Noen minutter før svinekjøttet er klart...
Lag en luksuriøs hverdagsrett med enkle og rimelige ingredienser. I stedet for en tradisjonell premiumbiff, grill et litt budsjettvennlig alternativ – en oksekotelett. Dette er vanligvis...
Denne tilbehørsretten består av små røde poteter, kokt med skall og deretter grillet. På denne måten får du et sprøtt, sprøtt belegg ...
Denne italienske pastaen i en kremet saus tilberedes med samme teknikk som tradisjonell risotto, med den eneste forskjellen at risen erstattes med orzo (langkornet ris). Retten tilberedes ved...
Denne Mac 'n' Cheese-oppskriften lager en tett gryterett som kan skjæres i fine barer og elegant serveres på en tallerken. Den kremete sausen, i tillegg til...
Nyt en asiatisk-inspirert middag hjemme med denne deilige og saftige risnudleretten med svinekjøtt og grønnsaker i en syrlig ingefærsaus. Kok først nudlene, og kok deretter hele retten i...
Oppskrifter på piknik-tilbehør og salater
Nyt sommeren med nye oppskrifter på dine favorittretter til piknik: potet- og pastasalater.
Pad Thai-nudler er raske og enkle å lage hjemme med asiatiske ingredienser som vanligvis finnes i europeiske dagligvarehyller. Stjernen i denne retten er...
Mac 'n' cheese, eller amerikansk makaroni og ostesaus, er en solid, hjemmelaget rett som alltid løfter humøret og er en favoritt. Både voksne og barn elsker mac 'n' cheese for dens...
Lag mac 'n' cheese i en tykk, rik og fløyelsmyk ostesaus. Sausen inneholder usøtet kondensert melk, egg og revet Havarti- og Colby Jack-ost. Alt kokes sammen med en klype...
Den enkleste måten å lage amerikansk mac 'n' cheese på er på komfyren. Denne oppskriften gjør den nesten like kremete, klissete og deilig som ovnsbakt, med bare litt innsats og...
Denne oppskriften er et godt eksempel på hvordan man raskt og enkelt kan servere ferdige ingredienser som en deilig italiensk rett. Kjøpte spinat- og osteravioli kokes og toppes med en tomatsaus,...
Søte arvestomater, italiensk salami, røkt mozzarella og duftende frisk basilikum gir denne enkle retten en bukett av livlige smaker. Denne pastaen krever ingen...
Fisk i folie: matlagingsalternativer
Lag din egen oppskrift på grillet sjømat.
For å servere pastasalat som en unik, liten forrett, fyll små marinerte peppadew-paprikaer med den. For å lage salaten trenger du små pasta...
Denne terten tar ikke mye tid å lage; du trenger ikke engang å smøre fyllet oppå bunnen, siden det er en opp-ned-terte. Cherrytomater blandes med...
Den fruktige desserten «Brown Betty» er som en pai, fylt med saftige epler og søte jordbær, men i motsetning til klassiske paier trenger du ikke å elte deigen. Frukt- og bærfyllet...
Med saftige, modne bær og frukt i sesong er det på tide å unne deg selv og dine kjære like saftige, lette paier, halvfulle av disse sommergodtene. En slik pai er...
Crumble er en sommerdessert som ligner på pai, men mye lettere og fylt med en generøs mengde fruktfyll toppet med en sprø streusel. Til fyllet, kombiner friske nektariner med plommer,...
Denne lekre cobbler-gryten er en søt gryterett laget med et rikt, tett kirsebærfyll, toppet med flakete sjokoladebiter. Det er enkelt å blande deigen, siden disse...
Grillet mais gir denne relishen en rik sommersmak som kombinerer sødme, syrlighet og et hint av røyk. Kjernene kuttes fra kolben og blandes i en syrlig saus for...
Stekt løk er et favoritttilbehør til kjøtt. De foretrekkes ofte fordi de er enkle å tilberede, ettersom de kan stekes samtidig med kjøttet eller legges ved siden av det. Stek...
Denne salaten inneholder de tradisjonelle ingrediensene fra den spanske kalde gazpacho-suppen: tomater, paprika og agurker, som er tilsatt en blanding av olivenolje, tomatjuice og aromatiske...
Denne utrolig sunne, saftige salaten med en forfriskende smak kan serveres som forrett til nesten ethvert måltid. Hovedingrediensen er umodne edamame-soyabønner, fullpakket med en rik...
Gjør maisgryn om til en deilig tilbehørsrett, fullpakket med mangesidig, kremet smak fra melk, smør og cheddarost. Hurtigkokende maisgryn...
Før koking rengjøres blåskjellene nøye for sand og skjegg for å sikre at ingenting ødelegger middagen. Lag en deilig kreolsk rett med dem, full av krydrede smaker og aromaer. Først...
Dumplings med reker eller annen sjømat kan serveres med grønne erter i en kremet Alfredo-saus, eller rettere sagt en lettere versjon, siden denne sausen, i motsetning til den tradisjonelle...
Store reker marineres i noen minutter i en blanding av vegetabilsk olje og rød karripasta, grilles og serveres med thailandske nudler. Dressingen gir en livlig asiatisk smak...
Denne rike og mettende suppen er enkel å tilberede og krever ingen forkoking av ingrediensene: tørkede bønner blandes med gulrøtter, selleri, hvitløk, hermetisk...
Grillet fisk blir en spesiell rett til en spesiell anledning når den serveres med sautert asparges og søt rød peppersaus. Meksikansk snapperfilet gnides inn med olivenolje, salt og...
Bare noen få krydder og ristede valnøtter forvandler vanlige grønne bønner til en elegant tilbehørsrett, sunn og full av smak. Denne oppskriften bruker grønne og gule bønner...
Denne retten bruker tynt skivede kyllingbryst som raskt stekes i en panne. De dyppes i sammenvispede egg og rulles deretter i en brødsmuleblanding...
En enkel oppskrift på en sunn rett full av livlige smaker. Kyllingbryst pensles i mel, stekes i panne til de er gyllenbrune, og stekes deretter i ovnen til de er ferdige. I...
Rester av grillet kylling og kokt ris kan brukes til å lage en helt ny, sunn og mettende rett, tilsatt de særegne smakene fra Tex-Mex-kjøkkenet. Den er laget med...
Kjøttpizzaiola er en napolitansk rett hvis navn betyr «kjøttlaget pizza-stil». Den bruker vanligvis et rimelig stykke biff, for eksempel skjørtbiff, som har en rik,...
Denne komplette asiatiske retten med nudler, grønnsaker og kjøttboller er klar på bare en halvtime. For å gi kjøttbollene en herlig bukett av syrlige og krydrede smaker, blandes kjøttdeig med...
Denne deilige meksikansk-inspirerte dippen, full av maiskjerner, chilipepper og andre grønnsaker, er en mettende publikumssmak servert rykende varm med pommes frites ...
En tykk og rik dippsaus servert med pommes frites til dipping er den perfekte forretten for en gjeng. Denne ostedippen er, i tillegg til den utrolige smaken, også rik på fiber, ettersom den...
Når du steker en hel kylling i ovnen, krydre hele overflaten rikelig med salt og sort pepper, og fyll hulrommet med sitronhalvdeler, et hakket hvitløkshode, timiankvister og laurbærblad.
Hvis du elsker sprø, gyllenbrun stekt kylling og frityrstekte løkringer, vil du elske denne oppskriften, som kombinerer to deilige ingredienser i én ...
For å tilberede dette komplette måltidet, bruk naturlig svinekam med bein, kuttet i tynne skiver. Dette møre kjøttet krever svært lite marineringstid og...




















































