Hjem » oppskrift » Hovedretter » Side 145
 

Oppskrifter på hovedretter


Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekt lammelårVisninger: 19 304

Detaljert oppskrift med bilder.

lam, sitronsaft, hvitløk, persille, mynte, pitabrød...
Tid: 3 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Aubergine- og potetmoussakaVisninger: 4 010

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av lam, aubergine, poteter, løk, hvitløk, rødvin, tomater, egg, melk, Pecorino Romano-ost, oregano, persille...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Vegetarisk moussakaVisninger: 8 302

Detaljert oppskrift med bilder.

auberginer, gul squash, tomater, grønne bønner, løk, paprika, persille...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Gresk moussakaVisninger: 6 927
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Aubergine, kjøttdeig, Pecorino Romano-ost, tomater, løk, hvitløk, oregano, allehånde, nellik, kanel, laurbærblad, muskatnøtt, egg...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Gresk-stil bulgurfylte paprikaerVisninger: 19 706

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttdeig, spinat, squash, bulgur, paprika, soltørkede tomater, fetaost, oregano, egg...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 210
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Sauser, Dipper, .
Kalde japanske sobanudler med dippsausVisninger: 25 672

Detaljert oppskrift med bilder.

Nudler, mirin (risvin), sherry, riseddik, soyasaus, ansjos, ingefærrot, vårløk, gulrøtter, tang, nori...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 porsjoner som forrett eller tilbehør
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Røkt svinekjøtt i honningglasurVisninger: 16 140

Hvis du ikke har en røykovn, er dette en fin måte å grille ribbein på. Jeg så denne teknikken først fra Adam Perry Lang, som ikke bare er en utmerket grillkokk, men også en flott...

Svinekjøtt, sitronsaft, vineddik, rødløk, hvitløk, flaket havsalt, hvitløkssalt, paprika, koriander, oregano, timian, honning...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastitsio (gresk gryterett med kjøttdeig og pasta)Visninger: 11 722

Detaljert oppskrift med bilder.

Pasta, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av lam, rødvin, løk, hvitløk, kanel, oregano, timian, malt cayennepepper, muskatnøtt, tomater, parmesanost, yoghurt, melk, fløte, egg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Japansk panert svinekjøttVisninger: 8 991

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, risvin, sake, sherry, ingefærrot, agurker, riseddik, rød pepperflak, panko-brødsmuler, egg, stivelse, peanøttolje, soyasaus, worcestershiresaus, ketchup...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 419
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Wokket teriyaki-laksVisninger: 9 884

Detaljert oppskrift med bilder.

Laks, teriyakisaus, sopp, ingefærrot, hvitløk, brokkoli, sesamfrø...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
SukiyakiVisninger: 12 633

Detaljert oppskrift med bilder.

Storfekjøtt, soyasaus, mirin (risvin), løk, selleri, shiitakesopp, Napa-kål, vårløk, tofu...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Miso-glasert torskVisninger: 10 611

Detaljert oppskrift med bilder.

Torsk, mirin (risvin), brunt sukker, miso (soyabønnepasta), vårløk, hvitløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 220
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Lammekofta på spyd med tzatzikisausVisninger: 8 404
Oppskriftens innhold:

Indonesisk sauté, fransk brochette eller tyrkisk kebab – retter på spyd er alltid en fryd. «Kufta» er en kebab laget med kjøttdeig, ikke terninger av kjøtt.

Kjøttdeig av lam, kjøttdeig av storfe, yoghurt, agurker, sitronsaft, løk, hvitløk, koriander, spisskummen, kanel, allehånde, malt cayennepepper, malt ingefær, pitabrød, persille, mynte...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - berømt kokk
Gresk moussakaVisninger: 9 709
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Kvernet lammekjøtt, plommetomater, aubergine, serranopepper, tørkede rips, løk, hvitløk, tomatpuré, rødvin, egg, melk, geitost, Pecorino Romano-ost, sitronskall, kanel, malt ingefær, allehånde, oregano, persille...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter:
MiddelhavspastasalatVisninger: 12 119

Detaljert oppskrift med bilder.

Fusilli spirale pasta, soltørkede tomater, oliven, fetaost, Pecorino Romano ost, chilipepper, balsamicoeddik, dijonsennep, basilikum, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Eggrull fylt med skinke og ostVisninger: 7 987
Oppskriftens innhold:

En eggroll er en slags stor, myk og svampete omelett. Det er en stor, vridd bunn for nesten enhver deilig ingrediens....

egg, melk, manchegoost, parmesanost, skinke, prosciutto, paprika, persille...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - berømt kokk
AspargespuddingVisninger: 3 582

Detaljert oppskrift med bilder.

Asparges, egg, fløte, parmesanost, krabbekjøtt, gressløk, worcestershiresaus, sitronskall, estragon...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt