Oppskrifter på hovedretter

Stek hele kyllingen på en seng av duftende fennikel, hvitløk, løk og sitronskall, dryppet med tørr vermut, til den er gyllenbrun. Bruk deretter de aromatiske saftene og grønnsakene som er igjen i stekepannen ...

Selv om du sparer penger, betyr ikke det at du må ofre smak. Denne retten er laget med enkle, sesongbaserte vintergrønnsaker, men den blir helt nydelig! Saftige, bakte...

Den deiligste delen av denne kyllingen er det sprø skinnet, dekket av en søt-syrlig honningglasur. For å sikre jevn bruning, stek fuglen i to i stedet for hel. Noen minutter før...

Hvis du har et par skiver roastbiff igjen i kjøleskapet, lag en solid salat til hele familien. Kombiner tynt skivet oksekjøtt med kokt pasta og forvellet asparges i en velduftende...

I motsetning til de fleste andre risottooppskrifter, blandes ikke soppen med risen i denne versjonen, men kokes separat og serveres som topping. Dette gjør at retten ser mer elegant og appetittvekkende ut.

Skinke og grønne erter er de enkleste og rimeligste ingrediensene til en deilig og behagelig risotto. Dryss den ferdige retten med frisk mynte og revet sitronskall for å gi den en vårlig smak...

Basmatiris krydret med kanel og spisskummen kombineres med proteinrike linser i denne grønnsaksrike tilbehørsretten. Oppskriften er inspirert av mujadara, en risrett fra Midtøsten og...

Denne oppskriften er en fin måte å bruke opp rester av risotto, som er mindre tiltalende når den varmes opp igjen. Form kald kylling- og fontina-risotto til karbonader, dekk...

Dra nytte av den korte sesongen når ferske erter dukker opp på bondens markeder og lag denne luksuriøse risottoen med grønne erter og stekte enoki-sopp. Den passer perfekt til...

Denne pastaen er fullpakket med en bukett av sommergrønnsaker, og hemmeligheten bak den fantastiske smaken ligger i kombinasjonen av grillede, blancherte og marinerte grønnsaker. Denne kontrasten av teksturer og smaker bringer alle ingrediensene sammen ...

Rigatoni-pasta serveres i en smakfull tomatsaus med krydret italiensk pølse og et topping av sprø ovnsbakte sjampinjonger. Den rørformede formen og den ribbede overflaten gjør den...

Denne pastaen i en lett tomatsaus med grønnsaker, pepperoni og mozzarella er rask og enkel å lage, og perfekt til en middag midt i uken. Søte paprikaer komplementerer syrligheten perfekt...

Grilling av pølsene og brokkoli-rabeen gir en røyksmak som gjennomsyrer hele retten. Bland grønnsakene og pølsene med den kokte pastaen, dryss over revet parmesanost, og...

Hjemmelaget ricotta- og valnøttravioli serveres i en brunet smørdressing med ruccola og parmesan. De saftige, pepperaktige grønnsakene letter fyldigheten i disse ravioliene, og den nøtteaktige smaken...

Gi en enkel risrett en rik smak og en hel bukett aromaer ved å tilsette søt purre sautert i smør, frisk timian og hakkede hasselnøtter. Resultatet er...

Til tross for navnet stekes dette fyllet separat fra fuglen, men den resulterende pynten er mye større enn hulrommet i en kylling eller and kan romme. Det er nok til alle. En fantastisk kombinasjon venter deg ...

En vanlig slow cooker kan brukes til mer enn bare deilige gryteretter. Den lager også utmerket makaroni og ost! Velg kokemodus for hvit ris eller bokhvete (den...

De deiligste kornbollene kommer fra å blande forskjellige teksturer, temperaturer og smaker. Prøv å kombinere ferske og kokte ingredienser, sammen med krydrede og milde ...

Tilbered saftige svinekjøttribber i Kansas-barbecuetradisjonen. Ribbeina krydres med salt og sort pepper og røykes i flere timer på grillen til de er møre. Mot slutten av steketiden...

En deilig og vakker julestek kan enkelt tilberedes i en slow cooker, og den blir like deilig og gyllenbrun som om den kom rett fra ovnen. I dette tilfellet stekes kjøttet i omvendt rekkefølge...

Hermetiske bønner er et solid fyll til meksikanske tortillaer....

Mosede svarte bønner, sautert med krydder og en generøs mengde smult eller vegetabilsk olje, lager en solid meksikansk rett med en rik smak! Dryss de refried bønnene med...

La kjøttdeigen småkoke i en slow cooker med tomater, urter, sopp, hvitløk og marinerte pepperoncini-paprika, og server deretter på italiensk vis med kremet polenta. Fordelen...

Hoisinsaus, Shaoxing-risvin og soyasaus, sammen med hvitløk og ingefær, gir denne kjøttgryten en rik asiatisk smak. Kjøttet småkokes i en slow cooker i flere timer, noe som resulterer i en saftig og...

Lag okse stroganoff i en slow cooker. Biter av saftig oksekjøtt vil småkoke med sopp og krydder i en soppbasert saus, noe som gir enda mer smak ...

Oksekjøttbiter kokes sakte i en smakfull tomatsaus med hvitløk, oregano og koriander til de er møre og saftige. Denne gryteretten minner om den kubanske retten ropa vieja. Sammen med oksekjøttet,...

Hoisin, soyasaus, chili-hvitløkssaus og ingefær gir denne slow cooker-kjøttgryten en rik asiatisk smak. Selv om kjøttgryte oftest lages med poteter, kan du prøve den med japansk...

Denne gryten er en flott måte å unne familien en deilig, varm middag på slutten av en arbeidsdag. Ha alle ingrediensene i slow cookeren, still inn tiden og sett i gang. Kjøttet vil småkoke sakte med...

Svineribbe kan stekes i en slow cooker, og de blir like saftige og deilige som de som grilles på en sommergrill. Etter braisering kan sausen som er igjen i bunnen av pannen brukes til servering.

Legg kalkunbrystet i slow cookeren med litt løk, hvitløk og barbecuesaus, og glem det for dagen! Om kvelden har du en sommergrillfest som venter på deg, selv om det er vinter ute. Kjøtt...

Denne oppskriften inneholder utbenet oksekjøtt kokt i en søt og krydret blanding av hoisinsaus, honning, ketchup, soyasaus og sambal oelek. Ha gulrøtter og kålrot i slow cookeren sammen med kjøttet, og...

Den sikreste måten å tilberede laks med perfekt tekstur på er å steke den i ovnen på lav temperatur. Den blir veldig mør og saftig, og selv de som elsker en sprø skorpe vil ikke bli utelatt:...

Selv på hverdager kan du ha en avslappende helgemiddag med en slow cooker. Tilsett svinekjøttet, hell i den søte og krydrede thaisausen, still inn timeren og begynn å lage mat!

Med denne oppskriften blir rosenkål perfekte hver gang, med et sprøtt ytre og saftig indre. Når du tilbereder spirene, sørg for å fjerne eventuelle løse eller gulnede blader ...

Sakte og jevnt vinner løpet! For å sikre myke og luftige eggerøre er det viktig å koke dem på lav varme og røre dem sakte. En enkel eggerøre krever bare egg og smør...

Denne enkle brokkolioppskriften er perfekt for en rask og deilig grønnsaksrett. Alt du trenger er olivenolje, salt og sort pepper. Når du har delt brokkolihodet i buketter, er den tykke...

Pakk rødbetene hele inn i folie og stek dem i ovnen. De vil være utrolig møre, rike på smak, og fargen vil forbli levende. Et flott alternativ til koking. La dem avkjøles, skrell og...

Denne enkle oppskriften på ovnsbakt kylling er et must for enhver hjemmekokk. Én kylling gir deg en deilig middag, restene er perfekte til smørbrød eller salater, og kyllingkroppen (som kan fryses...)

Når du lager potetmos, velg poteter med høyt stivelsesinnhold, da dette vil gjøre tilbehøret luftigere. Kok potetene med skallet, skrell dem og mos dem sammen ...

Denne oppskriften, perfekt for enhver anledning, bruker fiskens beste venner: smør, friske urter og sitron. Steking i ovnen på høy temperatur lar filetene bli lett brune på folie uten...

Denne luftige potetpaien, fylt med klissete ost og paprika, kan serveres som forrett, tilbehør eller vegetarisk hovedrett sammen med en lett grønn salat. For...

Stek svinefilet i panne til den er fin sprø for å forsegle all saften, og stek den deretter med cherrytomater, rosiner, hvitløk, pinjekjerner og et lag revet ost, som ...

Reker og grits er en populær rett i det sørlige USA. Lag denne deilige gryten med en mør, klissete ostefylt maisgryn lagt på toppen, etterfulgt av reker...

Lag en tykk og mettende lapskaus med hvite bønner, reker, grønnkål og chorizo ​​for en rik og varmende smak. Denne lapskausen er fullpakket med protein og fiber, og er spesielt god til...

Denne risottooppskriften bruker stålskårne havregryn i stedet for tradisjonell Arborio-ris, men den tilberedes med samme klassiske teknikk: varm kraft tilsettes havren i små porsjoner til havren...

«Denne kinesisk-amerikanske sausen fikk navnet sitt fra det faktum at den ofte serveres med hummer», sier oppskriftsforfatter Richmond Flores. «Det er en tilpasning av en rett jeg vokste opp med. Faren min ble ...»

Ha denne enkle oppskriften på deilige reker for hånden, slik at du kan glede gjestene dine når som helst. Rekene stekes i panne og toppes med en syrlig hjemmelaget persillesaus med...

Poblano-ris (eller arroz poblano) tilberedes vanligvis i Mexico med en grønn chilisaus, som tilsettes risen mens den koker. I denne oppskriften tilsetter vi ganske enkelt hakkede poblano-paprika i stedet for saus. Med den...

Denne oppskriften er inspirert av den populære amerikanske soul food-retten kylling og vafler, hvor sprøstekt kylling serveres med luftige belgiske vafler og dryppes med en søt og krydret saus. I stedet for kylling...