Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Hermetiske bønner er et solid fyll til meksikanske tortillaer.

Ingredienser:

• To bokser (400 g) pintobønner
• 0,5 kopp hakket koriander
• 4 skiver bacon
• 1 jalapeñopepper, valgfritt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

pintobønner, jalapeño pepper, bacon, spisskummen, oregano, bakte bønner, sterk saus, koriander

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Stek 4 skiver bacon og 1 hakket løk i olivenolje over middels varme i 7 minutter. Tilsett 1/2 kopp hakket koriander, 2 finhakkede hvitløksfedd, 1 finhakket jalapeño (fjern frøene) og 1/2 ts hver av malt spisskummen, tørket oregano og grovt salt. Stek under omrøring i 5 minutter.
Trinn 2
• Tilsett to bokser på 400 ml med skylte pintobønner og 60 ml vann. Kok under omrøring i 7 minutter. Tilsett mer koriander og sterk saus.

Stemmer: 1