Hjem » oppskrift » Hovedretter » Side 27
 

Oppskrifter på hovedretter


Forfatter:
Muffulettasalat med tortelliniVisninger: 523

Denne salaten er laget med fyllet fra New Orleans muffuletta-sandwich: syltede grønnsaker, oliven, ost og kjøttpålegg. Tilsetningen av kokt tortellini og ost gjør den veldig mettende og næringsrik.

Tortellini pasta, druetomater, giardiniera, oliven, artisjokker, vineddik, mozzarellaost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 369
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Kjøttboller med mozzarellaVisninger: 510

Vakkert stekte kjøttboller småkokes i marinarasaus og serveres over kokt pasta. Og inni hver kjøttbolle er det en overraskelse: klissete mozzarella i midten, så server dem varme. Utmerket...

kjøttdeig, kjøttboller, marinarasaus, basilikum...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
MoussakaVisninger: 516
Oppskriftens innhold:

Gresk moussaka er et saftig lag med aubergine og en rik kjøttsaus, bakt under en kremet ostesaus. Den er mettende og vakker, perfekt for store grupper ...

Aubergine, kjøttsaus, kjøttdeig, egg, Pecorino Romano-ost, melk, tomater, laurbærblad, kanel, nellik, allehånde, oregano...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 546
Forfatter:
Imitasjon potetmosVisninger: 588

Denne krydrede, kremete potetmosen er veldig lik potetmos, men den er laget med blomkål. Hvitløk og timian, sautert i olivenolje, gir dybde og fylde til denne kalorifattige tilbehørsretten, og...

blomkål, parmesanost, yoghurt, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 210
Forfatter:
Vegetarisk andVisninger: 475

«Første gang jeg prøvde vegetarisk and, ble jeg så overrasket over teksturen og umamismaken», sier oppskriftsforfatter Vivienne Chan. «Alt takket være de tynne lagene med fuzhu fylt med ...»

shiitakesopp, gulrøtter, selleri, tofu...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 234
7 retter i en brødbolle

7 retter i en brødbolle

Brødskåler brukes nok først og fremst som suppe"skåler", men det er ikke alt. Brødskåler kan brukes til mer enn bare suppe.

4-ingrediensmåltider du kan lage på jobb

4-ingrediensmåltider du kan lage på jobb

Når du har kniv, mikrobølgeovn og kjøleskap på kontoret, blir lunsj på jobben virkelig deilig og overraskende.

Slik karamelliserer du løk: En trinnvis veiledning

Slik karamelliserer du løk: En trinnvis veiledning

Følg disse instruksjonene for å lage fyldige, søte karamelliserte løk. Karamelliserte løk er en av de magiske

Slik lager du mat i pergament: En trinnvis veiledning

Slik lager du mat i pergament: En trinnvis veiledning

Lær å tilberede delikate ingredienser som fisk eller grønnsaker i konvolutter av bakepapir.

25 oppskrifter med hermetiske tomater

25 oppskrifter med hermetiske tomater

Selvfølgelig elsker vi en god hjemmelaget pastasaus laget med hermetiske tomater (og har til og med inkludert et par av disse oppskriftene her). Men dette produktet

Bare tilsett vann: Oppskrifter til lunsj på jobb

Bare tilsett vann: Oppskrifter til lunsj på jobb

Krydre opp frokosten og lunsjen med disse enkle oppskriftene. Den beste lunsjen for jobb Disse forberedelsene, som bare krever

Forfatter: - restauratør
Varm BBQ-brystsandwichVisninger: 909

Denne sandwichen er en av de mest bestilte rettene på Whitner's i Virginia, og den vant også Guy Fieri. Skiver av krydret, hjemmerøkt oksebryst serveres på...

Oksekjøtt, tørrkrydder, brunt sukker, grillkrydder, paprika, sennepspulver, chilipulver, spisskummen, malt cayennepepper, hvitløkspulver...
Tid: 13 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 657
Forfatter: - berømt kokk
Hvit ris med basilikum og maisVisninger: 597

«Som barn kunne jeg spise en hel bolle med morens «arroz con elotes» (ris med mais),» minnes Marcela Valladolid. «Alle meksikanske familier lager denne tilbehørsretten i en eller annen form, men ...»

langkornet ris, mais, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 266
Forfatter: - kokk
Blomkålchaatsalat med tamarind-kakaochutneyVisninger: 731

I indisk mat kan ordet «chaat» beskrive et bredt utvalg av lekre forretter og snacks. Mange varianter av chaat inkluderer poteter og kikerter. Aarti Sequeira har imidlertid variert sin litt ...

Blomkål, kikerter, radicchio, lime, avokado, mynte, garam masala, kokosmelk, kakao, spisskummen...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 458
Forfatter:
Dal-makhaniVisninger: 2 211

«Dette er en av de mest populære og deilige dalene i India», sier Nidhi Jalan. «Tykk og rik, med en dyp smak, den er laget hovedsakelig av hele svarte linser kalt sabut urad ...»

Røde bønner, ingefærrot, malt rød chili, garam masala, tomatsaus, fløte...
Tid: 8 timer og 35 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 5 Kaloriinnhold: 446
Forfatter: - kokk
Mangaloriske bollerVisninger: 667

«Mangalorean-boller er utrolig populære i India, og jeg kan forstå hvorfor!» deler Aarti Sequeira. «Jeg er så stolt av at de kommer fra hjembyen min, som ligger på...

Premiummel, yoghurt, bananer, uraffinert sukker, honning, spisskummen, gurkemeie, flaket havsalt...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 249
Forfatter:
Malai-kyuftaVisninger: 1 636
Oppskriftens innhold:

Disse vegetariske kjøttbollene (koftaene) er laget med potetmos fylt med et rikt fyll av paneer, nøtter og tørket frukt, deretter fritert og servert med en fløyelsmyk saus laget med...

Paneerost, kjøttboller, poteter, pistasjnøtter, cashewnøtter, tomater, fløte, rosiner, garam masala, malt rød paprika, spisskummen, koriander, gurkemeie...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 647
Forfatter:
Sterk salat med tre typer bønnerVisninger: 724

Denne sommerlige bønnesalaten fremhever alle de sterke smakene i en krydret chilirett som vanligvis nytes i de kjøligere månedene. Tre typer bønner er dresset med en vinaigrette laget med olje,...

Svarte bønner, kidneybønner, pintobønner, tomatpuré, chilikrydder, spisskummen, oregano, jalapeñopepper, paprika, vårløk, rømme...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 323
Forfatter:
Auberginemasala med grønne erter i en saktekokerVisninger: 462

Denne retten ble inspirert av smakene og aromaene til baingan bharta, en indisk auberginekarri. Vår forenklede oppskrift eliminerer den tidkrevende forbakingen og skrellen av auberginene. Alt gjøres i en slow cooker...

Aubergine, plommetomater, basmatiris, erter, ingefærrot, mynte, karri, gurkemeie, spisskummen...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 220
Forfatter:
Grillede tempeh-biffer i BBQ-sausVisninger: 870

En enkel hjemmelaget barbecuesaus gjør tempeh om til en fantastisk vegansk biff som du kan grille i hagen din. Soyatempeh er rik på protein og flott for grilling, men å...

Soyakaker, barbecuesaus, eplecidereddik, worcestershiresaus, dijonsennep, paprika, lønnesirup, ketchup...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 220
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fransk bønnesuppeVisninger: 1 642

Denne raske gryten bruker hermetiske bønner og tomater, som deretter kokes med røkt pølse. Den er en rett til to porsjoner, som Sandra Lee anbefaler å inkludere med...

røde bønner, stekte tomater, brødsmuler, pølse...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 1313
Forfatter: - berømt kokk
KikertsalatVisninger: 1770

Denne livlige og mettende salaten er et protein-, fiber- og vitaminrikt tilbehør, perfekt for sommeren. Den er enkel å lage (hakkede grønnsaker kombineres ganske enkelt med hermetiske kikerter i en terte...

kikerter, paprika, rødløk, vineddik, selleri, rosmarin...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 270
Forfatter: - kokk
Bakte bønner i italiensk stilVisninger: 733

Bakte bønner er ikke en tradisjonell italiensk rett, men Giada De Laurentiis elsker å tilberede dem med en subtil vri av smakene fra hjemlandet Italia. I stedet for det vanlige baconet,...

Cannellini bønner, melasse, balsamicoeddik, mørkt øl, tomatsaus, pancetta, bacon...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 562
Forfatter: - kokk
Kremete hvite bønne pastaVisninger: 559

Røkt ost og kremete hvite bønner gjør denne pastaen til en veldig mettende kjøttfri rett. Spinat tilfører smak og sunn fiber. Og hvis du erstatter kyllingkraften med grønnsakskraft, blir pastaen...

Pastaskjell, cannellinibønner, spinat, gulrøtter, provoloneost, timian...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 616
Forfatter:
Calico-bønnerVisninger: 427

Calicobønner (også kjent som cowboybønner) har fått navnet sitt fra de forskjellige fargene som finnes i de forskjellige variantene. Her bruker vi tre typer hermetiske bønner: hvite, mørkerøde kidneybønner...

Kidneybønner, marineblå bønner, kjøttdeig, bacon, sennepspulver, eplecider ...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 403
Forfatter:
Slow Cooker PintobønnerVisninger: 488

Hvis du har bestemt deg for å koke bønnene dine selv i stedet for å kjøpe hermetiske bønner, og du har en slow cooker, er denne oppskriften for deg! Den bruker naturlige ingredienser, krever minimal forberedelse, og...

pintobønner, lime, laurbærblad, oregano, spisskummen...
Tid: 8 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 337
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Tørrlagret roastbiff au jus med salvieVisninger: 526

For å lage denne roastbiffen trenger du ikke en kjele, men en stor terrakottakrukke med stativ (ja, en blomsterpotte!). Hvis du tenker over det, gir det mening: keramikk varmes opp mer ...

storfekjøtt, rødvin, salvie...
Tid: 4 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 786
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fantastisk glasert skinkeVisninger: 639

Pynt julebordet med denne utrolig deilige skinken i en fristende, klissete glasur. Det er glasuren som gir ferdigkjøpt skinke en smak som gjestene dine lenge vil huske. Ri...

Skinke, brunt sukker, appelsinjuice, kanel, paprika, chilipulver, fullkornssennep, eplecidereddik...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 971
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Smørbrød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Honningglasert skinkeVisninger: 525

For å gi skinken et festlig utseende og en unik smak, pynter Ree Drummond den med nellik og baker den i en deilig glasur av honning, ingefærøl, sennep og eddik.

skinke, ingefærøl, honning, nellik, fullkornssennep...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 1029
Forfatter:
Ostestrata med skinke og soppVisninger: 473

Gjør denne skinke- og soppgryten enda mer smakfull ved å tilsette litt parmesan og rikelig med sveitserost. Gryten kan tilberedes kvelden før og settes i kjøleskapet for å...

Hvitt brød, egg, sveitserost, parmesanost, sjampinjong, fløte, skinke...
Tid: 8 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 731
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Sauser, Sauser, .
Forfatter: - berømt kokk
Kylling i grønn saus pipianVisninger: 1 323
Oppskriftens innhold:

Pipián er en tradisjonell meksikansk saus (også kjent som grønn mole), med røtter i aztekisk og maya-kjøkken. Hovedingrediensen er gresskarkjerner, som brukes til å tykne tomatillosausen...

kyllingbryst, tomatillos, serranopepper, koriander...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 730
Forfatter: - kokk
Braisert kylling med tomatilloer og jalapeñoerVisninger: 875
Oppskriftens innhold:

Sprøstekte kyllinglår og -lår småkokes i en smakfull saus laget med tomatilloer, jalapeñoer og koriander. Før tomatilloene og paprikaene tilsettes sausen,...

kyllinglår, tomatillos, jalapeñopepper, lime, koriander, rømme...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 947
Forfatter: - kokk
Stekt maissalat med kremet tomatillo-dressingVisninger: 643

En salat med grillet mais, avokado, rødløk og ferske chilipepper toppet med kremet guacamole og syrlige tomatillos, servert som forrett eller tilbehør til kjøtt. Den er også utmerket...

Mais, avokado, fresco pepper, guacamolesaus, tomatillos, cotijaost, spisskummen...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 322
Forfatter:
Pizza al pastor med tomatillosalsaVisninger: 588

Taco-pizza er et must for alle som elsker disse to rettene. En italiensk klassiker med meksikanske påvirkninger – den er helt nydelig! Spesielt for denne...

Gjærdeig, tomatillos, salsasaus, svineskulder, ananas, guajillopepper, lime, oregano, spisskummen, nellik, paprika, Oaxaca-ost...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Ovnsbakt laks med tomatillosVisninger: 632

Laksefilet bakt på en seng av rødløk og tomatillo (en type physalis) gir en perfekt saftig og mør avslutning. Servert med stekte grønnsaker, komplementerer tomatilloens fruktige syrlighet retten perfekt.

laks, rødløk, sitron, salsasaus, tomatillos...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 617
Forfatter:
Reker med ris i en tykk tomatillosausVisninger: 647

Gjør deg klar for reker og ris i en tykk, smakfull tomatillosaus med løk, koriander, fersk jalapeño og hvitløk. Tomatillos, en basisrett i meksikansk mat, tilsetter...

reker, langkornet ris, tomatillo, paprika, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 450
Forfatter:
Lagdelte Cacho e Pepe-bollerVisninger: 713

Flaky kjeks er laget med syrlig, smøraktig Pecorino Romano-ost ​​og nykvernet sort pepper for å skape smaken av Italias berømte cacio e pepe (ost og...

Premiummel, Pecorino Romano-ost, melk, sort pepper...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 301
Slik bruker du matrester i et glass: 8 ideer

Slik bruker du matrester i et glass: 8 ideer

Vi tilbyr våre favorittmåter for å få mest mulig ut av nesten tomme glass med sennep, peanøttsmør og mer. Ikke kast dem! Når din

Maisbrød: En oppskriftsbygger

Maisbrød: En oppskriftsbygger

Krydre grillmaten din: Denne oppskriften fra Food Network tilbyr tusenvis av kombinasjoner!

Forfatter: - kokk
Grillet prosciutto og pæreflatbrødVisninger: 775

Dette flatbrødet fylt med prosciutto, pære og en forfriskende ruccolasalat er en perfekt sommerforrett. Det kombinerer harmonisk søte og salte ingredienser, klissete ost og friske urter. For å tilberede...

Gjærdeig, pærer, fontinaost, ruccola, honning, prosciutto, hermetisk skinke...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 1542
Forfatter:
Mahi Mahi-sandwich i kokoskarriVisninger: 591

Disse smørbrødene var inspirert av den vietnamesiske banh mi. En delt baguette toppes med en thailandsk salat med mahi mahi i rød karri, vårløk, gulrøtter og agurk, og toppet med...

Mahi-mahi, fiskesaus, chilisaus, kokosmelk, Bostonsalat, agurker, brønnkarse, mynte, gulrøtter, karripasta, peanøtter...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter:
Grillet Mojito Lime RekerVisninger: 794

Sjømat hører hjemme på grillen! En spesiell marinade gir disse rekespydene en tropisk sitrussmak, mens et topping av ristet kokos, koriander og hakkede peanøtter gir...

reker, kokos, lime, koriander, peanøtter, vineddik...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 194
Kjempestore latkes i en stekepanneVisninger: 795
Oppskriftens innhold:

"Stekte potetpannekaker (latkes) er en tradisjonell Hanukkah-godbit, men jeg elsker også å lage dem til påske fordi de er så deilige og enkle å lage kosher (uten brød eller surdeig!). Dette..."

Poteter, røkt laks, sitronskall, dill, yoghurt, egg, matzah...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 293
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Egg Benedict med røkt laksVisninger: 616

Denne luksuriøse sandwichen kombinerer to brunsjklassikere – egg Benedict og røkt laks. Med en smakfull hollandaisesaus, mør fisk og en plomme som smelter og går, er dette den ultimate...

Surdeigsbrød, egg, røkt laks, asparges, dill...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1137

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt