Røyefilet stekes i panne og serveres med søte og krydrede marokkansk-glaserte gulrøtter og mandler. Hele retten er forbedret med ras el hanout, et krydder som...
Oppskrifter på hovedretter
Hvordan lage bacon hjemme
Det er enkelt å lage spekemat hjemme, men det krever en spesiell ingrediens: rosa nitrittsalt, også kjent som Praha-pulver eller
Å holde kjøleskapet og spiskammerset fylt opp er nøkkelen til å lage deilige måltider midt i uken på få minutter. Til denne smakfulle pastaen trenger du sitron,...
Denne pastaoppskriften er laget av basisvarer fra matbutikken – middag har aldri vært enklere! Bare ha litt tomatpulver for hånden. Med dette krydderet kan du lage pasta i tomatsaus uten tomatene.
En deilig vegetarisk vri på proteinrik pasta. Den er laget med kikerter og pecorinoost i en lett tomatsaus, og hver porsjon er toppet med sprø brødsmuler og...
Denne enkle retten med mange grønnsaker er klar på få minutter og gleder hele familien: barn som elsker pasta, men ikke liker grønnsaker, og foreldre som...
Glem vanlig smørpasta til middag! Prøv heller denne grønnsaksrike smørpastaversjonen som er klar på få minutter, og som barna vil elske, til og med...
Denne raske og enkle pastaen er fylt med fyldige sjampinjonger og søt butternut squash, som utfyller hverandre vakkert, mens revet parmesan gir kremethet og smak til den lette sausen ...
Denne oppskriften gjør det enkelt å lage en middag midt i uken. Mørkegrønn brokkoli, spinat og persille blandes med smør, og så er det grønne smøret bare...
Slik lager du spareribs
Tylers enkle trinn-for-trinn-oppskrift gjør BBQ-ribber utrolig enkle.
Denne tradisjonelle tomatpaien fra det amerikanske sørstatene lages i Chicago-stil i en dyp form med lukket fyll. Server den som tilbehør til grillet kylling, eller prøv den som hovedrett ...
Til denne gryten trenger du ikke å steke kjøttet eller koke pastaen. Bare legg dem lagvis i en ildfast form med alternerende lag med saus, rå pølse og ost, dekk med folie og stek.
Butterfly italiensk pølse og grill den i foliepakker sammen med paprika og løk. Det er en deilig og rask middelhavsrett som er perfekt...
Italiensk pølse og sauterte sjampinjonger gjør denne pastagryten spesiell. Tre oster – ricotta, pecorino og mozzarella – gir enda mer smak. De er alle helt forskjellige, inkludert i...
Rå, naturlige pølser er en deilig erstatning for kjøttdeig i lasagnesaus. Fjern tarmene og ha dem i sausen; selve pølsen inneholder allerede nok krydder og salt. Og...
Hemmeligheten bak denne velsmakende puddingens fantastiske smak og tekstur ligger i briochen: det luftige brødet absorberer lett fløte og kraft, og skaper et saftig, vaniljesauslignende fyll. Naturlig...
Denne paien er en nytolkning av den populære sørstatsfrokosten med kjeks og saus. Bunnen er laget av ferdigkjøpt kjeksdeig, og fyllet er...
Denne oppskriften er et godt eksempel på hvordan man lager et deilig og mettende måltid for fire med bare 200 gram kjøtt. Det er en meksikansk enchilada! Rullede tortillas...
For å forsterke skalldyrenes utrolige smak, la dem småkoke i hvitvin med sautert chorizo og løk. Avslutt med smør og dryss over frisk persille. Server...
Enchiladas er en populær meksikansk rett som består av tortilla-rør fylt med kjøtt, bakt under et lag med smakfull tomatsaus og ost. Denne oppskriften inneholder noen tradisjonelle...
En sen søndag morgen kan du unne familien denne deilige meksikansk-inspirerte frokosten. Sprø tostadaer toppes med ost, bønner, meksikansk chorizo, et stekt egg og...
For å gi burgerne sine en sterkere Tex-Mex-vri, blandet Ree Drummond kjøttdeig med rå chorizo og hermetiske grønne chilipepper. Så...
Gled gjestene dine med denne fantastiske smaken! Naturlige svinekoteletter med bein marineres i en sennepsmarinade med eplecidereddik, grilles og blir utrolig gode...
Ikke kjøp ferdigskåret gresskar i matbutikken. Du kan enkelt kutte og steke det selv, og det blir mye billigere, og ikke minst ferskere.
Den enkleste måten å tilberede gresskar på en deilig måte er å skjære det i biter, blande det med lønnesirup og steke det i ovnen. Naturlig lønnesirup fremhever den naturlige sødmen til butternut squash på en perfekt måte...
Denne vintersalaten er rik på vitaminer og fiber, og ser helt sommerlig ut! Sprø og saftig endiv, escarole og selleri kompletteres perfekt av et søtt og syrlig Granny Smith-eple i en forfriskende...
Luftige dampede boller og hjemmelaget kinesisk char siu-svinekjøtt er den perfekte kombinasjonen av en søt, mør panering og et smakfullt fyll. Du kan lage bollene naturelle og servere dem til middag ...
Singaporeansk mei fun er en klassisk nudelrett som serveres på kinesiske restauranter rundt om i verden. Den har imidlertid ikke sin opprinnelse i Singapore, og mange singaporere har aldri engang hørt om den. Retten...
Kjøpte, avkjølte ravioli er den perfekte ingrediensen til en rask og deilig middag, siden de koker raskt og kommer med en rekke fyll. Noen få ekstra ingredienser forvandler dem til...
Basen i denne mettende, Midtøsten-inspirerte bollen er varm, silkemyk hummus, som raskt lages av hermetiske kikerter og smaksettes med tahini, hvitløk, sitron og spisskummen. Topp hummusen med...
Neste gang du presser ut juice fra en sitron, ikke kast de pressede halvdelene. Pakk dem inn og oppbevar dem i kjøleskapet til senere bruk i denne enkle oppskriften på stekt kylling. Her...
Sennep og knuste pretzels gir et sprøtt, salt lag på svinekoteletter. Og selve indrefileten, takket være den lille diameteren, er perfekt for miniatyrsmørbrød ...
Inspirert av kinesiske sesamnudler, bruker denne oppskriften japansk bokhvete soba i stedet for ferske hvetenudler, toppet med en smakfull peanøttsaus. Edamamebønner, hakket...
Den beste måten å bruke opp koriander og persille som er igjen i kjøleskapet på er å lage en krydret og smakfull urtesaus. Marokkansk chermoula kombinerer friske urter med aromatiske krydder,...
En av hovedingrediensene i denne paneringsoppskriften er bageltopping. Det er en blanding av sesamfrø, valmuefrø, tørket løk, havsalt og tørket hvitløk som er det perfekte tilbehøret til paneringen...
«Når jeg planlegger en meny, prøver jeg alltid å inkludere søtpoteter i en eller annen form», sier Jerome Grant. «Historisk sett har søtpoteter tjent som en påminnelse om hjemmet for mange sørlendinger som ...
Det er mange fordeler med å tilberede søtpoteter i en airfryer: det er raskere enn i ovnen (du trenger ikke å vente på at de skal forvarmes!), og den sirkulerende varmluften sørger for en perfekt sprø skorpe på alle sider...
Navnet «acio e uova» oversettes fra italiensk til «ost og egg». Denne napolitanske retten lages tradisjonelt med kort, rørformet pasta i en tykk, kremet saus. Som i...
Hvis du bare har noen få minutter etter jobb, kan du prøve disse raske og deilige oppskriftene som vil spare deg for engangshandling av dagligvarer, og som ikke forstyrrer dine daglige planer, og som også vil hjelpe...
Disse flakebollene er gode med enten søtpotet eller gresskar. Begge grønnsakene har en søt smak som virkelig skinner når de kombineres med krydder som kanel og muskatnøtt. Når du...
Denne deilige meksikansk-inspirerte vegetarretten er en familiefavoritt. Tortillarør fylt med søtpoteter og svarte bønner legges lagvis på rad, toppet med en krydret tomatsaus,...
Denne klissete ostepotetgryten er perfekt som tilbehør eller alene som forrett. Søte søtpoteter og søtt krydret karamellisert løk passer harmonisk sammen...
Finhakkede søtpoteter stekes i ovnen til de er halvferdige, deretter stekes de i panne til de er sprø, sammen med bacon og jalapeño. Sterk chili og salte biter...
Denne lekre asiatisk-inspirerte coleslawen er laget med mørk sesamolje, honning, soyasaus og hvit misopasta, som gir den umamismak. En perfekt tilbehørsrett til...
Det mest unike med denne avokadosalaten er de hakkede marinerte pepperoncini-pepperne i dressingen. De tilfører en subtil varme til salaten som passer perfekt til den fyldige avokadoen og...
Bytt ut nudlene i klassisk lasagne med tynt skivede søtpoteter, og det blir sunnere og mindre karbohydrater, men fortsatt deilig, kjøttfullt og superostete. For å skjære søtpoteter i skiver er det best å...
Nyt den deilige kombinasjonen av søtpoteter, rike nøtter og marokkansk ras el hanout i denne smakfulle julesalaten. Granateplefrø og hvite druer gir saftighet og...
«Chaat med søtpotetpakora er min tolkning av tradisjonell indisk chaat», sier kokk Manit Chauhan. «Chaat betyr «å slikke» på hindi. Etter denne kombinasjonen ...»
For å sikre at pinnene er helt sprø, bløtlegg dem i kaldt vann i noen minutter før steking for å fjerne så mye stivelse som mulig. Friter dem og server i papirkjegler.
Denne gryten er et flott alternativ til tradisjonell potetgrateng. Skjær søtpoteter i tynne skiver og stek dem lagvis i en kremet timiansaus. Søtpotetens naturlige sødme fremheves perfekt...






















































